豬肚煲雞湯
來源:美味食譜館 2.39W
暖暖的,吃過才知道哦
用料
豬肚 | 1個 |
雞 | 半隻—1只 |
胡椒 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
北芪 | 適量 |
黨蔘 | 適量 |
玉竹 | 適量 |
腐竹 | 適量 |
豬肚煲雞湯的做法
豬肚洗淨,雞切小塊
塞到豬肚裡
加入一半配料
用線縫好
只要不漏出來料就好
另一些配料下鍋煮
放入豬肚
開煲
滾啊滾
差不多好了放腐竹
湯美肉正
小貼士
處理豬肚可以用鹽反覆搓洗,然後開水輕輕燙一下,用刀刮上面的粘稠物就可以了。