豬肚怎麼做好吃，豬肚家常做法

01-15 用料豬肚半個金針菇150克枸杞20克醋生薑蔥料酒胡椒粉芝麻油金針菇枸杞燉豬肚的做法清洗豬肚:先將豬肚表面的油脂除去,用清水把豬肚內外都沖洗一遍,再用鹽及醋反覆將豬肚揉搓,內外都要搓到,這時會有很多粘粘的粘液被搓...

12-23 對豬肚無愛，但爸爸喜歡吃。用料豬肚半個西芹300g食用油鹽味精生粉西芹炒豬肚的做法豬肚洗淨，鍋內放水燒開，將豬肚汆一下。把豬肚倒進高壓鍋，開大火直到高壓鍋發出“piupiu…”聲響為止，然後改小火再燜幾分鐘（喜歡爛點兒就多...

豬肚燜鮑魚

02-05 用料鮑魚只雞隻蠔油勺薑片蔥根料酒勺醬油勺芡粉老抽勺豬肚燜鮑魚的做法豬肚燜鮑魚：鮑魚切花刀，豬肚切條，青辣椒切條備用，鮑魚用白酒焯水備用，油熱下薑絲，豬肚翻炒加入一勺高湯燒開，放入菌菇，鹽，雞粉，胡椒粉調味煮一分鐘再放入鮑...

家庭版簡易豬肚雞

02-06 用料豬肚1個雞1只姜5片牛奶200克白胡椒粒10粒家庭版簡易豬肚雞的做法先用澱粉把豬肚洗乾淨。然後什麼也不放，直接上鍋煎，把兩面煎幹，之後刮掉油脂和不乾淨的地方。再用開水加料酒和五香粉焯三分鐘。這樣豬肚就處理完了，切...

原創: 鹹菜豬肚湯（宴客硬菜）

01-31 除了鹹菜豬肚湯和紫金八刀湯外，一直不喜胡椒做菜，哪怕知道胡椒暖胃。用料豬肚1個（1斤）粗鹽3調羹麵粉3調羹鹹菜60g胡椒粒20粒鹽適量香菜（可增選）1根原創:鹹菜豬肚湯（宴客硬菜）的做法材料，鹹菜只取1/3，洗淨泡水。海南胡椒洗淨，稍壓...

西葫蘆炒豬肚

03-26 用料西葫蘆熟豬肚西葫蘆炒豬肚的做法把熟豬肚切成三角塊，西葫蘆切滾刀塊，蔥薑絲少許，蒜片可多放點。炒鍋先爆香蔥薑蒜。放入西葫蘆翻炒至八分熟。放豬肚塊，加鹽料酒，最後加水澱粉快速翻炒出鍋。由於豬肚是熟的，不易炒太長時...

青椒爆豬肚

01-11 用料豬肚青椒香菜白芝麻生抽白糖青椒爆豬肚的做法青椒清洗後，去蒂去籽，切絲鍋裡放少許油，燒熱，倒進豬肚，爆炒1分鐘放進青椒絲，爆炒至青椒斷生加入生抽、白糖，兜抄均勻就可以了，裝碟後撒上香菜和白芝麻小貼士1：不用放鹽哦，就放生...

豬肚炒腰果

12-12 香用料豬肚半個腰果蔥姜鹽醬油豬肚炒腰果的做法鍋熱油倒入腰果爆炒一會撈起放入盤中放入蔥姜爆香一會再倒入煮熟豬肚炒個幾分鐘再匯入腰果炒幾下就好了...

豬肚填鴨

03-06 私房養生保健菜用料豬肚1個麻鴨1只冬蟲夏草，黨蔘，紅棗核桃仁枸杞，姜，蔥，花雕酒，基本的調味品豬肚填鴨的做法豬肚洗淨備用，麻鴨宰殺除淨，剁小塊，下姜塊，家常炒透！大概十分鐘左右，加基本調味鹽，味精，少糖，料酒三分之一瓶，即可，千萬不可加...

豬肚煲雞，豬腰，炒蓮耦，西蘭花

11-10 用料豬肚煲雞，豬腰，蓮耦，西蘭花豬肚煲雞，豬腰，炒蓮耦，西蘭花的做法豬肚煲雞，豬腰，蓮耦，西蘭花...

酸菜豬肚鴨血湯

02-01 用料鴨血1塊姜8片豬肚2個酸菜120克辣椒1個葵花籽油20克糖5克鹽3克醬油1勺胡蘿蔔1/4根花椰菜適量胡椒粉3克藤椒油1勺酸菜豬肚鴨血湯的做法*材料秤重備齊*酸菜泡水、擰幹各5次,瀝乾備用*豬肚、酸菜、薑切絲,辣椒切小圈...

胡椒豬肚雞：湯鮮美味

01-23 招待至尊的一道廣東菜。用料豬肚1個土雞1只胡椒30克鹽適量枸杞一小把姜適量黨蔘適量黃芪少許紅棗10顆胡椒豬肚雞：湯鮮美味的做法清洗豬肚：先去除豬肚上肥筋等處，放入麵粉與白醋，有力揉搓3分鐘，洗淨。然後再放入鹽與白酒再...

涼拌香辣豬肚

01-16 用料熟豬肚半個黃瓜絲適量香菜適量大蒜鹽白糖味精白醋花椒油辣椒油香油涼拌香辣豬肚的做法將豬肚上面的脂肪去掉豬肚切成筷子粗細的條備用，準備佐料及配料黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末將豬肚加入黃瓜絲，香菜段，蒜末，鹽，味精，白醋...

雞肉豬肚鮮蝦湯

01-30 豬肚雞是出了名的好吃的菜，我是喜歡創新的新新人類，要是美味的豬肚雞碰上鮮美的活蝦，會變成什麼樣不可方物的美食呢？昨天先做了一次豬肚雞，今天又嘗試在豬肚雞里加入鮮蝦，進行一次對比。特意把他記錄下來，以供下次參考。用料...

冬季暖胃豬肚雞

02-04 南方的冬天來得有點遲，過完年了還是很冷，現向大家推薦一道大補美食——豬肚雞。又名豬肚包雞，是廣東省傳統的地方名菜，屬於客家菜系，豬肚雞也是酒席必備的一道菜，這道菜的特色就是含有濃郁的藥材味和胡椒粉清香味結合一起，湯...

冬日暖湯【豬肚雞湯】

01-24 湯很鮮！😭豬肚太難洗了但是湯好喝！什麼都值得！用料新鮮熱氣豬肚1只三黃雞半隻紅棗6-8顆黨蔘1根蓮子8-10顆桂圓適量白胡椒粉（現研磨最佳）15克白酒1勺薑片5+5片鹽（調味）適量蔥段2段鹽（洗豬肚）適量白醋（洗豬肚）適量澱粉/麵粉適量冬...

胡蘿蔔青椒炒豬肚

01-16 用料熟豬肚200克水發黑木耳100克胡蘿蔔100克青椒60克鹽1茶勺白糖1/2茶勺醬油1茶勺醋1/2茶勺料酒1茶勺味精1/2茶勺蔥薑蒜適量胡蘿蔔青椒炒豬肚的做法將豬肚切絲，青椒、胡蘿蔔切，黑木耳撕成小朵蔥薑蒜切片起油鍋，油溫升至5...

燉鍋之豬肚

02-08 用料豬肚1個醬油2勺小蔥1根玉米油1勺燉鍋之豬肚的做法洗好的一個豬肚，放鍋裡燉1小時。熬完的湯水幾乎沒啦～拿出來，涼涼。減成一小塊一小塊。鍋裡放玉米油，醬油和小蔥。加熱後淋上去～可以吃啦！...

玉米鬚茅根豬肚湯

12-08 圖片及做法來源《煲一碗靚湯》功效：清肝祛火對症：體內積毒、上火用料玉米鬚15g豬肚300g白茅根20g紅棗10g薑片5g鹽適量玉米鬚茅根豬肚湯的做法豬肚洗淨後切塊，放入沸水中略煮後取出，放入清水中浸泡紅棗洗淨後去核，分別玉米...

豬肚口蘑芫荽湯

12-17 用料豬肚芫荽口蘑豬肚口蘑芫荽湯的做法適量水燒開，放豬肚（我買的是熟的豬肚，所以不用煮很久）放入切好片的口蘑再煮開兩分鐘後撒入芫荽一分鐘後盛出，撒少量鹽...

豬肚燴青筍

12-18 用料萵筍1根豬肚1個蒜苗3根洗豬肚的食材白醋5勺鹽適量澱粉適量綽水的食材料酒1勺薑片3片香蔥3花椒10幾粒燉豬肚的食材料酒1勺白胡椒10粒薑片3片香蔥3根豬肚燴青筍的做法豬肚分別用鹽、白醋、澱粉抓洗三遍，記得要翻面洗...

何香豬肚湯

12-01 僅此獻給胃不好的孩子們首先，做好心裡準備，這是一個圖很醜的菜譜〜我媽咪胃不好，一來是長期喝咖啡給鬧的，二來可能有點遺傳吧，所以養胃，是長期方針and任務現在小夥伴們都不怎麼注重養生，胃寒胃炎的孩子好多，啥消化不好啊什麼...

紅油竹筍燉豬肚

12-04 這道菜，鹹香微辣，口味不那麼輕淡也不是特別嗜辣的一定喜歡。湯汁泡飯灰常不錯噢！寒冷的冬天吃這道燉的濃濃的菜特別美味。用料豬肚（半成品肚條）適量（半斤左右）三人份新鮮竹筍或者水發乾竹筍適量（一斤左右）蒜瓣二十到三十顆湖南...

糟辣豬肚

11-25 老爸的拿手獨家好菜，外面沒有賣的哦用料豬肚一個甜糟辣2兩油若干鹽若干醬油提色糟辣豬肚的做法買新鮮豬肚，大個肥的為佳，洗乾淨切好，取豬肚尖部分醃鹽2小時以上煮滾一鍋水後放入豬肚尖煮滾，撈出放入冷水中冷卻放油爆炒糟辣...

小蒜煲豬肚

12-23 小蒜，又名苦藠。家裡領導思鄉病發，託同學從重慶帶過來的。別處叫什麼，我不太清楚，之前既沒見過，也沒吃過。據《本草綱目》記載，苦藠能通陰散結，行氣導滯，煮食耐寒，調理中氣，止久疾、冷瀉、腦瘴刺痛、下積食、散包快、常食用苦藠...