湖南雞公煲怎麼做好吃，湖南雞公煲家常做法

10-30 湖南大街小巷都能吃到的燉雞，雞是閨蜜父母從鄉下帶過來的土雞，肉彈香有嚼勁，農家口味非常贊用料土雞1只鵪鶉蛋3塊錢的老薑18g蒜頭5個豆瓣醬1勺半乾辣椒5g青辣椒4只八角等香料5g乾花椒1g大蒜2根湖南雞公煲的做法雞洗淨剁...

07-06 孩子們不能吃辣椒，就做了這個醬香雞公煲，配上一碗米飯，美味無窮。用料雞腿肉4只豆腐皮1張香菇3朵土豆1個油麥3棵白菜葉半棵香菜3根小蔥4根洋蔥1/4個姜5片甜麵醬3勺生抽2勺老抽1勺料酒3勺鹽適量蠔油2勺蒜3瓣醬香雞公煲的...

雞公煲

08-19 用料料酒適量生抽適量豆瓣醬2勺黑胡椒適量蒜1只洋蔥半個醬油適量鹽適量姜4片糖2小勺幹辣椒2個辣椒醬適量啤酒一聽火腿腸2根裡脊肉4根青椒1個紅椒1個豆腐鍋巴1塊豆芽1把蘑菇適量雞公煲的做法先把菜，準備好。雞切塊洗淨...

自制雞公煲

12-11 在家無聊，做飯吃用料洋蔥個幹辣椒個芹菜根薑片料酒勺青椒雞肉(我用的炸雞腿，最好用生雞塊)土豆香菇大料燒雞公調料自制雞公煲的做法原料切片，如圖。油熱下入蔥姜幹辣椒大料，加入雞塊，加入豆瓣醬和燒雞公調料，炒香。隨後依次...

雞公煲？

10-10 這道菜做了好幾次，確切的說，應該叫啤酒燜雞，可是卻吃出了雞公煲的味道，著實可口，糖糖給取名：啤酒燜雞公煲😄😄用料洋蔥2個土豆2個姜2大塊蒜10瓣蠔油1勺老抽1勺料酒2勺生抽3勺白砂糖半勺鹽少許花椒20粒雞1只啤酒1聽豆瓣醬1勺...

小公主❤️嗦湖南米粉

04-02 湖南寶寶愛嗦粉用料米粉100克（1人份）鹽少許老抽1勺胡椒粉少許香油少許蠔油少許生抽少許紅蘿蔔半根黑木耳少許香菇3朵豆腐乾2塊小蔥少許大蒜3瓣開水或高湯粉及碼菜分量根據人數及喜好增加哦小公主❤️嗦湖南米粉的做法制作...

菌菇公雞煲

01-07 用料茶樹菇香信菇竹蓀雞料酒薑片鹽菌菇公雞煲的做法菌菇冷水泡發好，我用了茶樹菇，香信菇我喜歡吃竹蓀，泡一會就可以用了將雞洗乾淨之後冷水下鍋倒入料酒，薑片，煮開撇去浮沫，加入菌菇小火慢燉1個小時就可以了竹蓀我是在煮了4...

湖南小燒雞

06-11 經常做飯會發現，一到菜市場就不知道吃什麼，以前買雞🐔回家，就知道紅燒和燉湯。家裡有客人到來（是湖南），為了迎合她們的口味，所以就有這道菜的誕生。用料薑片蔥根生抽勺蒜瓣鹽克料酒勺花椒粒泡椒個剁椒勺湖南小燒雞的做法新鮮...

公雞煲湯

10-22 用料公雞500克姜5片料酒2勺鹽10克八角3個香葉3片紅棗8顆幹香菇8朵蔥1根公雞煲湯的做法1，公雞用水泡一個小時左右泡出血水，然後清洗乾淨2，幹香菇也泡開備用3，涼水入鍋放入雞塊，燒開後撇出浮沫4，然後加入香菇，紅棗，蔥，姜，八角，香葉...

重慶燒雞公（雞公煲）

04-04 簡單快手，適合廚藝不佳的廚房新手。這個季節的新土豆特別好吃，配菜也可以按照個人喜好新增滿滿一大碗的成本只有三十五不到，實在太划算了！疫情期間安全衛生又解饞用料雞半隻土豆3個洋蔥半個青椒2個燒雞公料一包大蒜頭4-6...

湖南雞翅中

01-05 好久沒有上傳菜譜了上次做忘拍照了這是湖南的朋友教我的特別特別好吃很特別一直在四川待著偶爾吃到不同味道的雞翅中還是家鄉菜真的很感動藉著疫情最近都待在廚房研究美食這道很驚豔呀菜雖然下了醋但是味道不會特別酸...

雞公煲🐔

07-19 用料洋蔥半個姜5片幹辣椒4個芹菜1根花椒25粒醬油4勺豆瓣醬2勺蠔油2勺料酒1勺蒜4辨鹽3克老抽2勺香菇8朵青椒1個胡椒粉2克啤酒1瓶雞半隻雞公煲🐔的做法雞肉過水，醬油蠔油料酒胡椒粉醃製一會，其他材料剁好備用！雞肉下鍋兩邊...

簡易雞公煲

05-27 重慶雞公煲，味道棒棒的。自己摸索著試試做，味道還可以。用料主料大雞腿1個醃料鹽少許（按平時調味量來定）糖少許老抽少許蠔油少許料酒少許輔料1洋蔥小半個西芹1片（洗乾淨切件後，要飛有下水）紅菜椒1小個綠菜椒1小個輔料2姜適量...

湖南炒仔雞

12-29 用料仔雞半隻薑切片後雞體積的2/5小米椒4個自制剁椒1-2勺大蒜頭4-5個料酒兩瓶蓋生抽自己嘗鹽自己嘗湖南炒仔雞的做法仔雞剁小塊；薑切片、辣椒和大蒜頭切好放一個碗裡多放點油，直接把剁好的雞放下去大火爆香，雞肉變色後放...

燒雞公煲

04-18 今天來發小家蹭吃，她家老公親自下廚拿出看家本領準備了一桌子菜，特別重點推薦這個燒雞公煲！用料雞翅根1公斤蒜5瓣啤酒1罐燒雞公配料1袋燒雞公煲的做法雞翅根砍小塊洗淨、飛水今天用到了這個調料熱鍋涼油，下入蒜瓣炒香，加入...

工地雞公煲

01-03 在這寒冬臘月裡，在這北風呼呼吹的工地裡，日常晚飯就是一群人吃著一大鍋雞了用料大公雞、油鹽醬醋水、蔥薑蒜1只，越大越好，小了不夠吃工地雞公煲的做法大公雞剁成大塊，小塊吃著不爽灶下點火，鍋裡添水，漂血水鍋裡水倒掉，雞用水...

重慶雞公煲

09-06 時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料雞肉1200g幹辣椒20g郫縣豆瓣醬70g甜麵醬35g蔥結1個生薑5片蒜8瓣八角（大料）1個小米椒1個青線椒1個洋蔥0.5個食用油30g醃肉料料酒20g生抽20g玉米澱粉10g鹽4g配菜萵筍0.5根鮮香菇...

雞公煲

07-03 用料幹辣椒7個姜5片洋蔥1個蒜10瓣小米椒20個醬油2勺糖2勺蠔油2勺料酒2勺鹽1勺啤酒2瓶雞公煲的做法兩面炒制金黃放入蔥薑蒜幹辣椒豆瓣醬翻炒加洋蔥倒入啤酒放入小米椒完成...

湖南辣子雞

04-01 摘自網路用料雞隻幹辣椒個花椒粒薑片蒜瓣湖南辣子雞的做法雞肉切塊兒，醃起鍋裡放油，一次炸幾塊兒，炸金黃拿出炸好配料配料炒香最後放入雞塊...

重慶雞公煲湖南

12-21 以前在湖南，校門口的重慶雞公煲，幹香，吃完然後放湯。但是到廣東之後，沒有了“公”，都是雞煲，而且湯湯水水，味道不夠湖南。附近踩雷很多家後，決定自己做。用料洋蔥1個姜6片小芹菜2根豆瓣醬1大勺老抽1勺生抽3勺料酒2勺鹽適量雞...

湖北燒雞公

10-08 在朋友那裡團購了一隻大公雞，好久沒有吃到土公雞，滿滿的家鄉味，過癮😋雞太大隻用了四分一就煮了大半鍋用料土公雞四分之一隻姜8片豆瓣醬1勺花椒60粒蔥3根冰糖7顆八角3個桂皮1小塊草果1個香葉3片蒜頭8幹辣椒6個麻辣醬1勺...

湖南小炒雞

04-21 老公心心念念，做一個。。。用料大蒜10瓣青，紅辣椒2個姜5片澱粉適量小嫩雞半隻小紅椒3個洋蔥1/4個湖南小炒雞的做法把小嫩雞剁成小小塊，一定要小。最好是大拇指差不多大小就可以，好入味。。。用清水洗淨，再用清水泡血水（大約...

復刻學校小南門的雞公煲

04-15 畢業後念念不忘的雞公煲！沒想到自己也能做哈哈哈，超級好吃，配菜也很入味！用料雞腿肉或半隻雞1斤以上（2人份）火鍋底料1小方塊洋蔥1/3塊芹菜1根（提味用）豆瓣醬1勺甜麵醬1勺（沒有就擱糖）蔥薑蒜適量金針菇平菇、豆皮魔芋、寬粉方便...

公雞煲

02-17 自學成才用料雞1只豆瓣醬勺幹辣椒個八角個料酒勺鹽克蠔油勺大蒜瓣老抽勺公雞煲的做法蔥薑蒜豆瓣醬炒加水，大火收汁出鍋...

湖南崖炒雞

11-23 本地較有名特色炒雞，好吃不貴！用料雞(麻雞)1只幹辣椒適量鮮辣椒適量醬(特製醬)適量醬油適量蔥適量蒜適量味精適量湖南崖炒雞的做法雞肉切小塊幹辣椒鮮辣椒特製醬蔥蒜鍋入底油(多放油，幾乎炸雞塊)，翻炒雞塊至金黃色。依次...