三杯雞雞腿版怎麼做好吃，三杯雞雞腿版家常做法

03-17 看著一盒雞腿，除了鹹麻雞腿，口水雞腿，還可以做什麼呢，那就來份三杯雞吧。下廚房好貼心，自動顯示用料都是我需要的！用料普通油，香油（香芝麻油）各1勺，爆香姜蔥蒜用。姜，蔥，蒜適量冰糖適量雞腿500克（鹽和薑絲醃製片刻）米酒（糯米制作的米...

極簡家常之三杯雞腿

07-25 這是一道超簡單的燉菜.在"回家吃飯"裡看到的.用料和做法都很簡單,但是卻很美味,很受小朋友的青睞.用料雞腿7個老抽1杯糖1杯(不喜甜,減半或酌情)料酒1杯姜幾片極簡家常之三杯雞腿的做法雞腿洗淨放在鍋里加入配料表的三...

三杯雞腿肉

03-27 每次買一隻雞回來，一頓老是吃不完，於是我們把兩條雞腿留下來，做三杯雞。用料雞腿2只生抽0.5勺老抽0.5勺姜6-8片九層塔4把米酒1勺麻油1勺糖1少鹽少許三杯雞腿肉的做法雞腿剔骨，切成小塊。放老抽、生抽、米酒、糖、鹽，醃製入...

簡易版三杯雞（雞中翅版）

12-25 雞翅雞腿整雞切塊都可以。米酒黃酒料酒家裡有什麼用什麼，不過最好不要用酒精勾兌的料酒。麻油是關鍵，黑麻油更好。羅勒/九層塔是有新鮮的用新鮮的，沒新鮮就用乾的。用料雞翅中10個老抽一碗料酒/黃酒/米酒一碗芝麻香油一...

三杯雞腿菇

01-03 用料雞腿菇300克，蒜2瓣，生粉1大匙，老薑4片香油1大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1/3大匙，水4大匙三杯雞腿菇的做法雞腿菇洗乾淨後，用手撕成條，並裹上生粉，放置3分鐘。（圖1、2、3）鍋中入油，6分熱後，將雞腿菇放入炸至金黃色，撈出瀝油。（圖...

三杯雞（雞腿雞翅一切皆可三杯）

09-21 用料香油1勺雞腿不限姜10片，個人酌情增減米酒1勺蒜5瓣醬油1勺冰糖少許蠔油1勺雞翅不限個三杯雞（雞腿雞翅一切皆可三杯）的做法蔥切段，蒜拍扁，薑切片，辣椒切粒，放油中翻炒。如果不經常下廚，開中小火就好了，別太高，會焦哦雞翅雞腿...

亮式三杯雞，吃了一次又想再吃一次的三杯雞，雞肉用雞腿肉或雞胸肉

09-28 用料麻油姜蒜雞腿肉醬油料酒糖水彩椒亮式三杯雞，吃了一次又想再吃一次的三杯雞，雞肉用雞腿肉或雞胸肉的做法用麻油雞腿去骨切塊醬油料酒糖水不加水彩椒是用來點綴的，不喜歡可以不加，完成了...

🔥香菇三杯雞腿（改良版）

12-08 改良版的雞腿，沒有用米酒，就是簡單的食材就可以，操作很簡單，今天為了趕時間做的，出來的味道很贊用料雞腿4只香菇7朵姜5片蒜4瓣老抽1勺耗油1勺糖1勺黑胡椒粉適量溼澱粉適量中蔥1/2根小蔥葉裝飾用🔥香菇三杯雞腿（改良版）的做法...

達酷客三杯雞（雞腿版）

12-11 達酷客出品用料水1000G雞腿（切塊不去骨）500G黑麻油（臺灣產）30G姜（切片）50G大蒜粒8瓣乾紅辣椒（切段）5個小蔥（切段）10G米酒（臺灣產）55G老抽5G麥芽糖15G鮮羅勒葉5G生抽5G達酷客三杯雞（雞腿版）的做法焯水裝上攪拌槳，放入水1000克水設定：9...

可口美味小雞腿(三杯雞改良版，獨家祕方)

01-13 這道菜的最大優點就是比較方便，懶人輕鬆學。工序雖然簡單，但是口感一級棒。用料雞腿500g姜3片幹辣椒3個蒜6瓣米酒一碗生抽半碗老抽兩勺可口美味小雞腿(三杯雞改良版，獨家祕方)的做法小雞腿切開，冷水下鍋焯水，水開後一分鐘...

一杯雞（雞小腿版）

05-06 用料雞小腿10只洋蔥半個鹽焗雞粉三分一包鹽3克糖5克生抽3勺薑片3片純米酒一小杯一杯雞（雞小腿版）的做法雞小腿砍兩段，放入生抽鹽焗雞粉油醃製一個小時薑切片洋蔥切塊溫油放入雞小腿煎至兩面焦黃，再蓋上鍋蓋燜十分鐘加入洋...

三杯雞腿

01-22 上次三杯鴨腿參考了不靠譜的配方，三杯份量相同，幹掉了我半瓶子麻油，半路上把油湯濾出來燉了芋艿，這次小心謹慎的參考了小妹妹的作品……用料雞腿4只香油25ml姜4片老抽25ml冰糖20克蒜1整頭黃酒100ml洋蔥1個陳皮1塊三杯雞腿...

土豆燉雞腿肉（簡版三杯雞）

08-07 用料土豆2個雞腿6只料酒適量醬油適量姜半個蒜頭6瓣鹽少許雞粉半勺土豆燉雞腿肉（簡版三杯雞）的做法雞腿切小塊（我用的琵琶腿，一根可以切好幾塊），土豆切滾刀塊，姜切碎，大蒜拍扁備用。油鍋燒熱，土豆塊兒下油鍋煎至金黃略焦（土豆不...

三杯雞腿（客家米酒）

08-07 突然的自我，想要吃三杯雞，過程也簡單就剛好拍照出個食譜😊家裡朋友送了兩大罐客家米酒，就拿來做三杯雞🐔羅勒葉（九層塔）最好是用新鮮的，摘葉子，稍微衝一下就可以用了，上網買了好多估計這幾天要做好幾道有羅勒的料理了😅彩椒洋...

“三杯雞”

10-13 “三杯雞”是江西省地方傳統名菜，相傳與民族英雄文天祥有關。因烹製時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油或茶油一杯、醬油一杯，故得名。我老公吃完雞肉，倒醬汁拌飯吃，非常下飯😋用料鮮雞腿肉2只芝麻香油1杯生抽、老抽、蠔油1杯...

三杯雞之簡易手槍腿

03-25 其實我最喜歡的就是不需要怎麼管的菜啦這道三杯雞腿就是（好吧說實話超市大雞腿打折我就買了買來以後發現剁肉的菜刀找不到於是就整個雞上啦味道一樣棒棒噠👍）用料香油2勺雞腿2只蒜8-10瓣米酒2勺醬油2勺冰糖10克澱粉適量...

手把手教你如何燒雞腿:改良版三杯雞

01-08 疫情期間，整隻雞難買，就買了一斤小雞腿，用家裡僅有的調料做了三杯雞，雖然沒有羅勒葉，但是依然好吃，超級下飯!用料麻油2兩米酒一碗大蒜5~8瓣姜3片老抽半勺生抽半碗手把手教你如何燒雞腿:改良版三杯雞的做法準備材料:大蒜瓣、...

簡版三杯雞

10-27 簡單方便用料雞腿4抉醬油1小杯料酒1小杯砂糖1小杯姜少許(拍碎)簡版三杯雞的做法雞腿焯水去血水把所有材料放小鍋小火慢熬露骨即熟...

臺式三杯雞燒雞腿

03-07 外面餐館基本上都還關著，只有一家臺灣餐館很感人地開著。我點了一盤三杯雞，吃得我老淚縱橫。吃完之後就決定自己一定要學會做，這樣就不用冒風險出來了。於是在網上買了正宗的三杯雞調料，也就是黑芝麻油、米酒、醬油。所謂...

“三杯”雞

05-17 記錄菜譜用料冰糖4顆姜3片大蒜4瓣老抽半勺蔥1根生抽2勺雞腿2只料酒1勺澱粉半勺八角1~2個白芝麻少許“三杯”雞的做法先將琵琶腿去骨切小塊，加入生抽、料酒、澱粉醃製15分鐘。備料：蔥切段、薑切片、蒜拍碎不用切、八角2...

改版三杯雞

07-30 寫給自己，記錄第一次下廚做大一點的菜，純屬自娛自樂。如果能給需要的朋友一點借鑑，乃意外收穫。此版為改版三杯雞，只是充分利用手上已有的食材。各位看官不喜勿噴！！！用料雞翅根6個雞翅尖6個一刀切五花肉250克食用油2勺香油2...

改良版三杯雞胸肉雞腿菇

12-12 這個，沒啥，就是純屬我愛吃雞腿菇……然後，原本的三杯，應該是一杯糖一杯黃酒一杯油，我嫌太膩了，就把油給去了換成一把玉米粒+2個幹辣椒這樣，進嘴其實是鮮甜口略有回辣的感覺，比純甜口的更適合大部分人的口味用料雞腿菇兩個大的...

三杯雞

04-09 超級下飯菜。美味快捷易操作。用料雞腿一公斤姜約三十克大蒜適量九層塔適量醬油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯雞的做法處理雞腿，洗淨，切塊，焯水，瀝乾備用。備料，薑切片，剝好蒜頭，九層塔洗淨，取葉子部份。芝麻油...

烤箱版三杯雞（雞胸肉）

10-22 到了貼秋膘的季節，廚友們不要忘記警惕油膩食物對身體的危害哦，豬肉那麼貴，是來拯救我們的身體和荷包的，今天來一餐低脂又美味的雞胸肉版本的三杯雞吧。用料雞大胸2只姜粉1茶匙孜然粉半茶匙鹽焗雞粉2茶匙生抽2大勺老抽少許...

土雞版的臺灣三杯雞

11-30 惦記這一口兒不是一天兩天的事兒了。。。臺灣三杯雞，簡單的做法，但是想做的地道配料倒也蠻不容易湊齊，主要是羅勒和小洋蔥並不是每個菜市場能買的到的~~~還有米酒，濃淡乾溼各不同，米酒先生家的鮮釀最愛當飲料來小酌，香甜糯...