奧斯怎麼做好吃
年銷300萬個的核桃布魯奧斯用料高粉1000砂糖160克酵母12克改良劑12奶粉40克雞蛋3個水450克鹽15克大黃油150克餡料:乳酪500糖粉200克淡奶油300克牛奶80剋核桃布魯奧斯的做法1.麵糰打至完全,分割120克/個粘核桃表面擠皮料...
想吃就學著做一下咯用料底奧利奧碎100克黃油35克慕斯液牛奶200克吉利丁片3片酸奶80克奧利奧粉10克淡奶油200克細砂糖20克「奧利奧慕斯蛋糕」的做法黃油融化液體,放入微波爐高火40秒或者隔水加熱。融化好的黃油加入奧利...
小美基礎巴斯克蛋糕的方子上做變化,加上奧利奧慕斯,口味更豐富,裝飾一下就很美了,新手也可以簡單完成注意⚠️1.原配方是300g奶油乳酪,這樣的巴斯克蛋糕太厚了,加慕斯不好看,所以我把配方等量減少了一些2.不想讓巴斯克凹陷太厲...
一人食的超迷你小蛋糕,高顏值,好味道。可可愛愛做給自己喜歡的人正好喔。濃濃的的奶香,正適合暖暖的冬天,而且只需攪攪攪,不需烤箱,超級簡單。2.4寸慕斯圈2個用料奧利奧餅乾底:奧利奧餅乾碎50克黃油20克慕斯液:吉利丁片5克細...
用料奧利奧碎(餅乾底)70克黃油(餅乾底)30克濃稠酸奶200克淡奶油180克奧利奧碎35克細砂糖25克吉利丁粉(吉利丁片為兩片)10克奧利奧慕斯的做法30g黃油隔水融化,倒入餅乾底的70g奧利奧碎中。在容器裡壓實,冷藏十分鐘。吉利丁用冷...
學生黨的第一次菜譜,是為了媽媽和奶奶母親節做的,味道絕對用料蛋糕胚1片奧利奧碎100g黃油【奧利奧底】30g草莓醬160g淡奶油250g白砂糖【放於奶油】30g吉利丁片10g香草精【可不加】數滴朗姆酒【可不加】適量草莓慕斯(奧利...
(個人烘焙記錄)8寸用料◆可可戚風:低筋麵粉70克可可粉15克雞蛋5個細砂糖70克玉米油50克牛奶70克檸檬汁幾滴◆奧利奧慕斯底:奧利奧餅乾碎140黃油70◆奧利奧慕斯餡:奧利奧餅乾碎80淡奶油255克吉利丁片18克牛奶255克細砂糖60...
奧利奧餅乾一直是餅乾界神一般的存在,可以直接當零食吃,也可以作為原料加入到各種美食當中,這一次,將其和奶油芝士混合,一次便可以帶來兩種味覺體驗,慕斯的造型選擇了萌萌噠HelloKitty,這是小朋友們最喜歡的卡通人物之一了,這...
沒有淡奶油也沒有打發器材,於是就做了這一版。6寸裝!用料吉利丁3片牛奶200克酸奶200克奧利奧櫻花餅乾3小包黃油40克煉乳15克奧利奧櫻花慕斯蛋糕的做法天貓超市買了一盒奧利奧櫻花餅乾,裡面有8小包,6寸的用3小包夠了(留2片...
用料牛奶50克奶油乳酪85克奧利奧6塊糖(偏甜)40克奶油200克魚膠粉10克【甜品】-奧利奧慕斯蛋糕的做法牛奶加熱,加入魚膠粉,要徹底融解,把20克糖倒入,融化。奶油乳酪,用小蛋抽打順滑,倒入牛奶(分多次倒入,每次融合後再繼續倒)。打...
我看其他青提慕斯都是蛋糕胚版本,本人極其不想烤,所以就改良成奧利奧版本的啦,感覺很好吃~開薰~而且,蛋糕店賣的太甜,我不喜歡~~~~放了一半的糖剛剛好。嘿嘿嘿。用料奶油乳酪150克奶油200克酸奶120克吉利丁片2片糖粉20克奧利奧餅...
用料奧利奧餅乾碎150g(餅乾底100g,慕斯液50g)黃油50g淡奶油300g酸奶350g糖粉40g吉利丁片20g🍰以上為2個709ml盒子用量🍰奧利奧酸奶慕斯盒子的做法奧利奧餅乾碎裝入厚一點的自封袋擀碎,黃油隔水加熱融化。融化後的黃油倒入...
甜度、淡奶油的量、自定義此法僅供參考用料奧利奧餅乾150+30+60克黃油90克牛奶240克吉利丁片14克煉乳6克淡奶油250+150+60克糖粉25+20+15克可可粉兩勺八寸奧利奧慕斯蛋糕的做法準備工作:1、軟化黃油,倒入餅乾碎中,攪拌均...
用料A部分:高筋麵粉900克酵母20克糖200克雞蛋250克牛奶100克奶粉30克蛋黃80克水(增減)150克B部分鹽10克黃油200剋核桃仁200克C.核桃酥皮蛋白60克細砂糖70剋核桃碎70克布里奧斯的做法麵糰製作參考甜麵糰製作:將核桃仁加...
糖花習作用料幹佩斯色素奧斯汀糖花的做法僅供欣賞...
用料奶油乳酪240克奧利奧5塊吉利丁片2片10克淡奶油160克細砂糖75克水75克戚風蛋糕6寸方子8寸模具1個雞蛋黃2個奧利奧芝士蛋糕慕斯的做法1,找個6寸戚風方子,用8寸模具烤一個戚風備用,奧利奧碾碎,塊大一點點有口感,備用2,吉丁...
用料28號鐵絲翻糖膏,幹佩斯奧斯汀玫瑰的做法準備兩種模具,胖一點瘦一點的。瘦的第一個最小的和第三個要插鐵絲。在花徑板上趕準備兩種顏色小號邊緣打薄六瓣第二個型號比第一個型號高出一點。第三個型號和第一個做法一樣...
【6寸】🍵奧利奧可換成戚風。用料【🍵慕斯】牛奶125g奶油乳酪100g淡奶油175g糖70g吉利丁2片抹茶一大勺【奧利奧底】奧利奧110g黃油50g抹茶慕斯(奧利奧底)的做法1️⃣奧利奧餅乾底110g奧利奧雜碎,50g黃油微波爐加熱融化攪拌...
最近迷上了慕斯,失敗了一兩次後,有了這次的成功!這是6寸蛋糕模具的量,當然,用了活底模具,我沒有慕斯圈。我的習慣是模具活底包一層錫紙,這樣脫模感覺比較方便。用料自制原味酸奶200g雀巢淡奶油150g原味奧利奧餅乾1包無鹽黃油...
用料淡奶油350克牛奶150克糖40克奧利奧70g吉利丁粉5克戚風蛋糕2層奧利奧慕斯(8寸)的做法奧利奧壓碎牛奶加入吉利丁粉加熱至融化再加入奧利奧攪拌均勻淡奶油分三次加入糖,打發至5~6分發,此時淡奶油出現明顯紋路,提起打蛋...
奧利奧慕斯蛋糕(此配方可做1個4寸,適用於學廚wk9311慕斯圈)用料餅底:奧利奧餅乾碎50克黃油20克慕斯:奶油乳酪80克糖粉25克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克奧利奧餅乾碎30克超級百搭的奧利奧!奧利奧慕斯蛋糕!的做法...
為了把去年做的糖水栗子用完而開始的各種嘗試,用的手邊現有的材料,超級省事用料馬斯卡彭乳酪100克奧利奧30-40克糖水栗子100克超快手栗子奧利奧馬斯卡彭慕斯的做法糖水栗子用攪拌機打成細膩的泥,小火炒幹。可以加打發的...
個人記錄用料細砂糖55克奶油乳酪250克淡奶油300克「400」牛奶55克檸檬汁7克吉利丁片1.5片奧利奧餅乾80克餅乾底黃油30克餅乾90克記錄:奧利奧芝士慕斯的做法無小貼士奶油6分...
用料芒果3個奧利奧12片淡奶油250ml牛奶70ml細砂糖50g無鹽黃油50g吉利丁片3張半芒果奧利奧慕斯8寸的做法之前的忘了拍,第一步先將奧利奧中間扳開用刀把奶油去掉,然後放入保鮮袋用擀杖把奧利奧擀碎至無大顆粒放入盆中,(留一...
此材料針對6寸模具製作!用料慕斯底:↓奧利奧餅乾碎70克黃油40克慕斯部分:↓吉利丁粉10克牛奶50克奶油乳酪125克白砂糖30克淡奶油175克奧利奧餅乾碎5克奧利奧餡若干草莓若干奧利奧草莓慕斯蛋糕的做法黃油隔水融化,奧利奧壓...
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