家常版香麻酥肉怎麼做好吃
天氣冷了,跟家人去吃了頓重慶火鍋,點了盤48大洋的酥肉,一半都是肥肉~回來自己琢磨了個家常版的!好吃到停不下來✌️快一起在家裡安排上。用料豬大排去骨350克雞蛋2個小麥粉250-300克生抽2勺料酒1勺鹽少許胡椒粉少許香油500克...
用料豬肉500克花椒粉2勺幹辣椒10個左右孜然粉1勺姜3-4片生抽2勺白芝麻8克蒜蓉醬一勺鹽5克五香粉1勺老抽1勺糖10克辣椒油一勺耗油1勺麻辣豬肉乾(家常版)的做法豬肉切條用鹽胡椒料酒醃製半小時,水(薑片,鹽)開後焯水7成熟放涼...
用梅花肉做小酥肉比用裡脊肉吃起來更嫩更香。本人做小酥肉沒有具體配料表,全憑感覺😬😬請多包涵🙏🙏用料梅花肉500克花椒2小把鹽適量雞蛋1枚白胡椒粉1小勺普通麵粉和紅薯澱粉2:1比例黃酒2勺蛤精或雞精少許家常小酥肉的...
這個是奶奶的味道,也是四川名菜,小時後吃到大,一直懷念,現在從奶奶傳給了爸爸,現在我也在學習中,希望以後我的寶寶也可以吃到祖祖味道用料油適量肉適量雞蛋適量花椒粉適量生薑粉或者生薑水適量味精或者雞精適量鹽適量紅薯澱...
超方便的一個菜,直接吃或者燙火鍋都行用料豬雪花肉350克雞蛋3個木薯澱粉120克鹽2茶匙青花椒適量家常炸酥肉的做法原方法是用裡脊肉(右上角小的那塊),我喜歡稍微肥一點的,用了雪花肉(右下角大塊的)肉片切成長條狀,約手指寬度,加...
簡單易做#麻辣香酥#油炸小酥肉#下酒菜用料豬肉220克紅薯澱粉2匙雞蛋2個老乾媽1小匙花椒粉適量鹽適量辣椒粉適量孜然粉適量家常小酥肉的做法豬肉切成條狀,大小可以根據自己喜好,可以切成小拇指粗的肉條。建議用裡脊肉。...
這是小時候的記憶,奶奶做的味道…用料豬肉500克麵粉500克鹽1.5勺生抽5勺香油(花生油)1勺溫水350克料酒2勺老抽1勺糖1勺蠔油2勺雞蛋1只個大蔥1根鮮姜少許十三香2勺花椒粉1勺八角粉1勺黃豆醬2勺香酥千層肉餅(家常版)的做法先...
來北京一晃快十年啦!一到秋冬,我就喜歡吃火鍋,尤其喜歡吃銅火鍋,而去哪家吃,完全取決於哪家燒餅做的最好吃。這麼多年,吃過那麼多家,最喜歡的依然還是去去牛街,雖然每次去要一個小時,吃要等一個多小時,但是麻醬燒餅是真真好吃!我...
這個太好做了用料雞蛋2個鹽適量豬裡脊適量澱粉6勺花椒1把小酥肉(家常快手版)的做法花椒炒熟打成顆粒狀,不需要打太細醃肉:鹽適量花椒碎適量,愛吃麻的可以多加,不用放料酒澱粉多一些,加鹽,花椒碎,兩個雞蛋不能太稀!肉下里攪拌油...
女女最近愛吃麻花,作為媽媽只能想辦法滿足她的胃口,試了幾次終於成功,在此分享給大家,可供參考!用料普通麵粉250g鹽2g泡打粉6g純牛奶5g(多點也可以)豬油或黃油25g雞蛋1個香酥麻花(家庭版)的做法以上攪拌均勻加水和麵,面不要太...
像肉的美味用料杏鮑菇2個雞蛋1個澱粉3勺鹽5克辣椒粉1勺麵粉3勺花椒粉1勺「家常版」香酥杏鮑菇的做法杏鮑菇手撕成條1釐米左右的條,或者用刀切,焯水,這樣的口感是外酥裡脆的,然後儘量瀝乾水份。備用。稍微大點的碗中,加入面...
適合做麻辣香鍋的食材很多,可以按自己喜好搭配。如果有藕,萵苣筍,金針菇,土豆什麼的都可以加一點。用料蝦1磅午餐肉1罐皇子菇2個鮮香菇1把大白菜心1個胡蘿蔔1根西芹1根香菜1把麻辣火鍋底料半包花雕酒2湯勺白胡椒粉1茶勺菱...
我很喜歡吃酥酥脆脆的零食,外面買的酥餅新增劑香精太多,不敢買,還不如在家自己做~簡單方便又衛生用料普通麵粉150克蛋糕粉150克奶粉10克雞蛋2個糖粉85克色拉油120克芝麻若干家常版酥餅的做法將麵粉和奶粉過篩後混合均勻(...
1.在微信公眾號裡新增【杜鵑花美食】即可訂閱我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!用料千張豆腐海帶蘑菇茶樹菇黑木耳大蝦藕片雞翅午餐肉青紅尖椒青菜花椒20粒藤椒20粒乾紅辣椒30個郫縣豆瓣醬2勺鹽1勺植物油6...
我對於麵食的熱愛,簡直到了一種難以想象的程度。雖現在也隔三差五的用一頓米飯代替饅頭,包子,但對於烙餅,實在是幾天不吃便想念的緊的東西。那種麻香與油鹽的完美結合,再搭配一碗小米粥,真的快哉也。用料麵粉500g沸水180g冷...
川渝人民下飯經典菜~用料裡脊半斤料酒1勺老抽適量蠔油小半勺鹽適量雞精適量雞蛋一個胡椒粉適量玉米澱粉一勺多一點豆芽適量豆皮1張蔥2根蒜適量豆瓣醬1勺火鍋底料1塊幹辣椒適量辣椒粉1勺青花椒1勺白芝麻1勺大蔥1根麻辣...
家常做法,加了牛奶,肉片更加滑嫩,還減輕了麻辣味,超級下飯用料裡脊300克辣椒麵1勺花椒8粒豆瓣醬1勺姜3片澱粉1勺料酒1勺幹辣椒3個生抽1勺蒜3瓣老抽1勺陳醋1勺芹菜3根金針菇1把家常版麻辣鮮香水煮肉片的做法肉片洗淨,加牛奶...
疫情別久了,真的啥都想吃,用居委發的大排做了饞了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!滿足!!用料大排或肉條300克雞蛋3個小酥肉粉/澱粉若干鹽適量五香粉適量料酒適量糖適量小蘇打少許小酥肉·家常版(香酥排條放大版,哈哈)的做法醃漬肉:...
即將開學的老妹突然說她想吃,所以下午忙忙碌碌完了我們就一起做起來啦,寫的每一道菜譜都是對我有特別的紀念意義,也許很普通,但這就是我生活的主角呀!開心最重要👯👯用料食材土豆1個大白乾(薄豆乾)2塊雞蛋1個千張2張金針菇1...
在外面吃被坑慘了老貴了回來自己整一鍋吃到撐用料你喜歡的隨意搭配蔥薑蒜辣椒適量香菜點綴牛油精華家常版麻辣香鍋🌶️的做法蔬菜焯水葷菜燙熟炒料調料先爆鍋撈出料渣炸點辣椒油放牛油豆瓣醬炒香先放肉類再放蔬菜大火炒...
用料牛裡脊350克生抽1勺老抽半勺鹽2克蛋清1個生粉5勺花椒越多越好乾辣椒適量蒜適量姜2片辣椒麵2勺火鍋底料1/4包香菜若干家常版水煮牛肉(麻香)的做法350克牛裡脊,過水洗淨逆紋切片(薄一些)將生抽,老抽,鹽加入攪拌,再加入蛋清...
可以用牛肉或豬肉。蔥要後加,包時再加入。鹽可以根據自己的口味調整。用料餅面材料麵粉500克水280克鹽5克鹼1克餡料肉末(牛肉或豬肉)430克蔥1根鹽6-7克生抽1勺(約10克)老抽半勺(5克)花椒粉少許雞精少許油酥材料麵粉30克油40...
早市經常有賣小海蝦小河蝦,有的像蝦皮一樣小,有的要大一些。買半斤蝦回家,炸一下金黃金黃(☆_☆)/~~,如果有煎餅的話卷一些蝦,真的是滿口香噠!小貼士一定要看~很簡單的家常做法,不用麵包糠也不用事先炒蔥薑蒜!簡單易學還好次!...
每天晚上餓的時候,總想著偷吃幾嘴的零食。拿來做佐餐、佐酒小菜也是很不錯的選擇喲!用料牛肉500g大蔥葉少許姜適量海椒面適量花椒麵適量鹽少許糖適量白芝麻適量味精少許麻辣牛肉乾(家常版)的做法牛肉在水中反覆浸泡,擠幹血...
吃火鍋最愛點的小酥肉,又香又脆,自己在家也做一盤飽飽口福更多菜譜歡迎在公眾號搜尋:顏派生活用料梅花肉400克土雞蛋3-5個麵粉20紅薯澱粉200克姜1塊料酒2勺粗花椒粉1勺乾花椒粒20粒白胡椒粉1勺家常炸酥肉的做法準備材料,...
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