適合新人練手怎麼做好吃，適合新人練手家常做法

05-10 這個甜品中，有兩次需要打發蛋白霜，可以作為法式蛋白霜的專題練習素材。完整配方及更多內容，詳見微信公眾號：落甜用料蛋白若干冬日紅果蛋糕：蛋白霜的練習與運用，適合新人練手的做法打發蛋白霜乾料和溼料進行混合戚布斯特奶餡...

02-02 之前喜歡KFC的葡式蛋撻，那種恰到好處的甜和酥，口齒流香，今天來款簡易版，竟也有純香的甜和酥。用料蛋撻皮12個蛋撻液15克/一個懶人版葡式蛋撻(適合新手)的做法準備食材：蛋撻皮12只（大隻的蛋撻皮），蛋撻液：180克（平均15克一隻左右），...

一發胡蘿蔔麵包，適合懶人、新手！

09-02 今天教大家做一次性發酵的胡蘿蔔麵包，做法簡單，一次性發酵，省時省力，特別鬆軟！用料金龍魚高筋麵粉250克牛奶或胡蘿蔔汁160克白糖35克鹽2克酵母3克黃油20克一發胡蘿蔔麵包，適合懶人、新手！的做法胡蘿蔔加水打汁取160克胡蘿蔔...

不能缺席的蛋黃酥（適合新手，人人都能做好）

10-12 這個配方是16個蛋黃酥的量用料油皮：克中筋麵粉160克豬油60克糖20克水70克油酥部分：低筋麵粉130克豬油70餡料部分：蛋黃16個紅豆沙400克不能缺席的蛋黃酥（適合新手，人人都能做好）的做法準備好所有食材，將蛋黃噴上適量白酒，放進...

香蕉杏仁國王餅：小餅餅，適合新手的刻紋練習

10-07 完整配方及更多內容，詳見微信公眾號：落甜用料雞蛋若干香蕉杏仁國王餅：小餅餅，適合新手的刻紋練習的做法準備香蕉杏仁醬和香蕉杏仁奶油餡國王餅填餡、刻紋與烤制...

懶人歐包——適合新手

01-13 潘先生之前在丹麥讀博，我過去玩，吃了那邊的麵包，哇，當時的感覺就是，這世上怎麼會有這麼好吃的麵包，後來我知道那叫歐包，是歐洲人的主食，再後來便一直對歐包念念不忘，心想，如果我也能學會該多好啊，果然，功夫不負有心人，讓我學會啦，今...

懶人版低配饅頭（適合新手）

12-10 家裡囤的食材不多了。還有兩大包麵粉，餃子包子只能等方便採購時再做了。用來做成饅頭，一斤麵粉的量可以吃兩天。配上白米粥當早餐也是不錯的選擇。願疫情早日終結。用料麵粉500克白砂糖30克發酵粉4克溫開水250克懶人版...

超級簡單適合新手的懶人柿子麵條

05-12 作為一個啥也不會的小姑娘，上班之後中午有機會自己填飽肚子，就總是用下廚房查如何做菜。今天終於忍不住註冊一個賬號來晒晒我的成果了~用料柿子2個麵條若干糖若干鹽若干超級簡單適合新手的懶人柿子麵條的做法備料。洗好...

小清新曲奇（超適合新手）

08-24 ⭐️方法很簡單很適合新手⭐️方子僅供參考，若有不適合地方歡迎大家一齊交流改正哦。伍姑娘很喜歡吃曲奇嗒～非常怕做多浪費，所以呢方子是小份量，不用怕浪費耶^_^這份曲奇不會太甜，不喜歡太鬆，太硬，也許這款剛剛好哦。過年家裡剩...

紅燒排骨—最適合新人上手的硬菜

01-19 曾經有一個人和我說她會做紅燒排骨因為她吹的實在是太厲害了一直以為是個很難做的菜直到有一天自己上手沒想到難易程度堪比可樂雞翅用料花椒八角大料隨意排骨想吃的量糖少許水末過排骨紅燒排骨—最適合新人上手的硬菜...

青瓜炒蛋（新手和懶人適合）

10-23 青瓜和雞蛋真的絕配，我買的是小小條的瓜，生的也可以吃哈，所以怎麼炒都不拉肚子用料雞蛋4個小青瓜3條鹽適量（看口味了）醬油適量（我放一小勺）青瓜炒蛋（新手和懶人適合）的做法把雞蛋打到碗裡，然後加一小勺鹽，攪拌均勻就可以青瓜切片...

適合新手的單人份快手冬瓜燒羅非魚

01-17 很家常的菜，本來就是想學做煎魚的，但是又不想光吃肉，剛好家裡有冬瓜，就做了這個。這個很容易做，材料也很簡單。而且完全可以只做一個人一頓飯的分量，也可以打包到公司中午吃。我沒有用克數，因為尤其是新手，對這個其實不是很能...

迷你可頌（一個適合新手練手的小方）

11-03 參考分量：10個用料高筋麵粉112g低筋麵粉37g乾酵母2.5g細砂糖15g鹽3g奶粉5g水84g黃油（麵糰）15g黃油（裹入）87g迷你可頌（一個適合新手練手的小方）的做法將麵糰材料揉至表面光滑，有很好的延展性的麵糰，立即攤成大片，用保鮮袋包好，送...

意式奶油霜適合韓式裱花練手

08-28 感覺這個量比較合適新手嚯嚯，不至於練習不了兩朵玫瑰就用完了！而且也比較好上手用料發酵黃油250g蛋白100g幼砂糖60g水30g意式奶油霜適合韓式裱花練手的做法黃油放一晚上比較好，徹底軟化打發蛋白，提起來一個尖尖就行，建議用...

新手戚風蛋糕（適合懶人）

08-28 這個方子從來沒失敗過，大家可以試一試。很基礎的一款。想做好這款蛋糕要講究很多細節用料雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖30克加入蛋黃➕50克加入蛋白檸檬汁或者醋幾滴玉米油45g牛奶48g新手戚風蛋糕（適合懶人）的做法牛奶48g玉...

記錄一下最適合自己的戚風蛋糕配方▪️超適合新手練習（4寸）

04-08 📌方子是兩個普通4寸蛋糕的量。拿來練手很合適。📌我也翻了很多下廚房的方子，綜合總結出來適合自己的一個戚風方子，方便自己以後做。📌這個配方的糖量已經減到我認為沒有什麼甜味了，喜甜的朋友可以在此基礎上加5-10克糖...

適合新手練習的古早蛋糕

04-24 關於古早蛋糕的解釋，就是用傳統的製作方法制作的蛋糕。古早蛋糕是一種質地非常滑嫩的蛋糕，相比戚風蛋糕的口感要細膩許多。製作古早蛋糕的方法與製作戚風蛋糕的手法大同小異，最大的不同就在於古早蛋糕使用水浴法蒸烤，使蛋...

隨性義大利麵（適合新手和懶人）

08-06 用料義大利麵一袋肉沫二兩義大利醬一袋洋蔥半個胡蘿蔔半根黃瓜半根黑胡椒少許隨性義大利麵（適合新手和懶人）的做法因為倆個人吃。所以用一小撮面將水做開。倒入少許鹽和橄欖油。放入面。待水再開後。小火煮六到十分鐘。...

裱花練習，適合新手！

07-12 用料SP蛋糕油150清水30蛋清一個裱花練習，適合新手！的做法立個帖子見證自己的自學道路吧！某寶搜尋SP蛋糕油，我買的是500克9.8好像，白色太單調了，我用的平時畫畫的水顏料，幾塊錢的東西可以重複很多次使用，比買植物奶油還划算，適...

無油低糖蒸蛋糕（適合新手，健康美味，蛋糕很嫩，適合寶寶和老人）

03-29 之前看到的蛋糕方子裡面油和白糖的含量很高，覺得不健康，所以一直沒有嘗試，無意中發現一個公眾號推薦的無油少糖的蛋糕方子，試了下，一次成功，自己做下記錄，也推薦給大家用料雞蛋4個純牛奶180ML白糖50克普通麵粉80克（因為家裡沒...

基礎白吐司，超適合新手練習吐司 | c76烤箱

10-24 做麵包就要從白吐司練起，從揉麵、發酵程度的判斷，擀卷整形的手法開始，一起跟我加油吧~~今天也是努力學習麵包的小法哈：）💗💗交流學習，團購優惠可以加vx：followfa12用料配方做兩個450g吐司（直接法）高筋麵粉560g細砂糖35g鹽8g奶...

歐包-時間短，適合新手，適合練習割包

12-28 最近看到有小夥伴分享的割包圖，太漂亮了，瞬間就想做一個，然後就翻遍了下廚房的所有歐包的方子，大多是自然發酵，對於我這種比較沒耐心的人來說，還是找個快速有效的方子比較好，然後我就結合了大家的方子，進行了一下改善，結果還不...

4～NANA適合新手練習的黃金炸蝦彩蔬薄底披薩

08-06 與麵包和蛋糕相比，披薩對面團的軟硬、麵筋的階段、發酵的程度要求都不嚴苛，流程簡單、成功率高、效果出彩，特別適合新手學習和製作。如果你正為了麵包的拉絲苦惱，為了蛋糕的塌陷崩潰，不如就來試試披薩吧，相信找回來的不止是...

適合新手懶人脆皮蛋糕

05-08 用料雞蛋4個低粉100克細砂糖80克色拉油（沒味道的油，如葵花油，玉米油）60克適合新手懶人脆皮蛋糕的做法4個雞蛋加入80克白砂糖。全程高速打發。蛋糊打到可以畫字，不容易消失的程度。這一步很重要。一定要打到位。100克低粉分...

6寸生日蛋糕（適合新手）懶人福利

03-21 此為懶人福利，用料少，泡打粉和乳酪可加可不加。泡打粉是為了增高，乳酪是為了化的慢。畢竟現在天氣太熱，動物奶油打好後，放冰箱都最多三個小時就化了。30幾度的天氣就算是加了乳酪也要放冰箱裡，才能儲存時間長。用料雞蛋4個...