家常菜 蒸鯧魚怎麼做好吃
第一次學做蒸鯧魚,媽媽的味道用料鯧魚1條蔥2根料酒1勺鹽少許生抽大半勺家常菜|蒸鯧魚的做法魚肚子裡抹一點鹽生薑切絲,淋一點點油備料,比例是一勺料酒,大半勺生抽,三勺左右的水蔥切細一點水燒開後蒸魚,中火八分鐘魚快蒸好的...
我這個做魚的人特別不愛吃魚,可咋辦?用料蔥1根生抽兩匙料酒1勺鹽適量姜一塊蒜一頭花椒數粒大料兩粒白糖1匙蠔油1匙老抽1匙元蔥半棵金鯧魚1條,350克左右陳醋1大勺兒家常金鯧魚的做法在網上買的兩去金鯧魚,清洗去鱗。金鯧魚...
一個人也要好好吃飯呀💡用料小鯧魚1片薑片生抽適量料酒適量麵粉適量鹽適量糖適量胡椒粉適量小米椒3個蔥1根家常菜•香煎小鯧魚的做法小鯧魚解凍,在兩面劃上幾刀,這樣做是為了醃製的時候更入味、煎的時候也更容易熟放鹽...
白鯧魚!我們潮汕人的最愛,其肉質細嫩,肉多刺少,非常適於老年人和兒童食用~用料鯧魚2條姜3小片蔥1根辣椒1小個香菜1根蒸魚豉油適量食用油適量家常清蒸白鯧魚的做法按視訊操作就可以哈...
用料鯧魚蔥薑蒜料酒生抽老抽米醋白糖鹽幹辣椒家常燉鯧魚的做法鯧魚去腮去內臟,洗乾淨。在魚的上面斜切幾刀,兩面都要切呦。蔥、姜、蒜、幹辣椒備好。鍋燒熱,放油,中火將魚煎一下。翻面繼續煎將煎好的魚取出,放入蔥薑蒜辣椒...
鯧魚少刺,方便兒童食用;肉質細嫩,適合清蒸,為家中快手菜。用料金鯧魚1條約400克蔥一指長鹽適量醬油一勺家常清蒸金鯧魚的做法銀鯧魚提前解凍後,清理掉內臟和腮。流水沖洗乾淨後,在魚身兩面切十字花。蒸鍋中燒開水後,把魚放到...
最家常的上海菜,媽媽那裡學來的,每次燒都能多吃一碗飯。用料鯧魚2條姜一小塊料酒1勺生粉適量蔥3根鹽半勺老抽1勺醋1勺冰糖3小塊【家常菜】上海紅燒鯧魚的做法去除鯧魚內臟,洗淨,剪去魚鰭,用廚房紙吸乾表面水分,並在魚身上斜...
最近淪陷在司鳳的盛世美顏中……用料鯿魚4~5條姜8~9片大蒜3~4瓣蔥3根新鮮辣椒1~2個幹辣椒3~4個芹菜1~2根鹽1~2小勺白糖1小勺料酒4小勺生抽2~3小勺老抽2小勺鯧鯿魚(家常紅燒版)的做法1.把殺好的鯧鯿魚洗淨,控一下水(防止煎...
用料鯧魚,蔥薑蒜,醋,醬油,豆瓣醬,料酒,鹽,食用油家常燒鯧魚的做法鯧魚去掉內臟,腮,清洗乾淨,兩面打上花刀便於入味,在魚身上摸一點鹽,加入蔥姜,料酒,醃製20分鐘入味,用廚房紙巾將魚擦乾,熱火熱油下魚煎置兩面上色盛出備用鍋中留一點油...
燒魚比較簡單,解剖清洗魚好費時…用料鯧魚1條水潺4條蔥1根姜3片蒜2瓣家常紅燒鯧魚、水潺的做法1.去除魚內臟,將魚清洗乾淨,放廚房紙吸乾表面水分,水潺切段。2.姜切絲,蒜拍扁,蔥切小段備用。3.鍋熱油(油燙一點可以防止魚粘鍋),...
這個菜是從新榮記學來的,只要原料新鮮,就能做的好吃,難度不大。鯧魚是我比較喜歡的海魚之一,處理起來比較方便,骨頭也不多,肉質鮮嫩。比較喜歡東海的白鯧,肉質細嫩,鮮味十足。用料鯧魚年糕家常菜也能做出大菜感-家燒鯧魚的做...
今日閒來無事,便將朋友送來一條鯧魚做來吃。以前是從未做過的,也是試手罷了,家常簡單做法,請大家不要見怪!材料:鯧魚一條,生薑切片,大蒜切片,蔥切絲,乾紅辣椒。1、將鯧魚清洗乾淨,去除內臟,用廚房紙將水分吸乾,然後把魚身用刀劃...
年糕我的心頭愛,鯧魚卻不是我的心頭愛,但是這兩個碰在一起,我真的被美味到了!!!用料鯧魚2條(看大小)年糕片適量薑片適量蒜片適量蔥段適量蔥花適量醬油適量料酒適量白糖適量鹽口味重的可以放點創意家常菜之【紅燒鯧魚年糕】的...
金鯧魚美名其曰金倉,所以無論如何都得經常做。用料金鯧魚一條蔥薑蒜適量生抽三勺料酒二勺花椒粉小半勺糖半勺鹽適量家常菜之——清燉金鯧魚的做法金鯧魚收拾乾淨,兩面魚身劃幾刀,好入味,蔥薑蒜切好備用。熱鍋熱油放魚兩面...
吃過閨蜜做的酸菜鯧魚,念念不忘,剛好今天買齊食材,跟大家分享一下做法吧😊用料鯧魚1條酸菜小半顆綠豆芽適量姜3片蔥2棵生抽適量砂糖適量小米椒1個香菜1根酸菜鯧魚【家常版】的做法冰鮮的鯧魚洗乾淨,用廚房紙吸乾水分待用(...
用料鯧魚條姜3-5片料酒1勺老抽1勺鹽個人口味克蔥1根醬油1勺八角2個蒜4-6瓣家常鯧魚的做法將鯧魚去內臟洗淨,改刀,倒入適量料酒蔥姜醃製15-20分鐘起鍋燒油八分熱放入鯧魚煎至兩面微黃,在魚旁邊放入蔥薑蒜八角炒一炒,倒入適量...
最近豬肉貴,看到鯧魚價格還算中等,買回來嘗試一下用料鯧魚1條姜6片鹽適量蔥1根醬油適量勺香煎鯧魚(家常版)的做法準備好鯧魚,清洗乾淨內臟,切個花刀,抹上鹽。內裡放2-3片薑片,醃製20-25分鐘。起鍋燒油,放入薑片和蔥頭爆香。油...
想吃魚但我不想洗魚哼用料鯧魚1條姜2大片大蔥1小段幹辣椒2個料酒見下鹽見下老抽2勺白糖2勺兩人食家常菜之紅燒鯧魚的做法魚洗淨,表面切花刀,肚中放薑片,表面抹2小勺鹽,撒料酒,醃15分鐘切蔥姜用廚房紙吸乾魚表面水分熱油,加...
因為本人超愛吃烏賊蛋,尤其是這種鮮烏賊蛋,菜場買來的時候他們有稍許鹽醃了,下飯菜這個是排第二,應該無菜排第一了。用料鮮烏賊蛋8個鮮鯧魚1條老酒2勺白糖少許蒸魚豉油1勺味精1克農家小菜之烏賊蛋(墨魚蛋)蒸鯧魚的做法菜場...
新鮮的魚肉質很好,我喜歡吃清蒸的,清蒸更顯得原汁原味。海魚比淡水魚肉質鮮美,野生的海魚味道更佳~今天買了兩條海水養殖的金鯧魚,比淡水金鯧魚肉質鮮美~沒有淡水金鯧魚重重的腥味兒,所以用來清蒸最好不過啦!用料金鯧魚2小條(...
家裡做菜都是簡化到極致但又很好吃!記錄下老爸的菜譜❤️用料鯧魚2條蔥5根姜5片生抽1勺黃酒2勺鹽半勺食用油適量極簡家常鯧魚(平魚)的做法熱油中小火煎魚煎至兩面金黃放入蔥白和姜,(還可以放大蒜和辣椒),放入鹽,(還可以放一...
我女兒超愛吃魚,而我每次都會挑一些沒有那麼多魚刺的魚煮給她吃❤️每次煮🐟給我女兒吃,都會超給面子的吃了半條魚,真的毫不誇張!這次分享的鯧魚做法很簡單,所以我稱為快手菜,希望大家喜歡哦💕用料鯧魚1條蒜3瓣薑絲少許白糖少...
平日裡,家裡鯧魚的做法就是清蒸、紅燒、油煎、香烤,最近常常吃魚,倆吃貨表示都已經吃膩了。.難得今天我下廚,臨時決定來個新的排列組合——鯧魚白菜羹。🐟其實做法非常簡單,分享給大家。✌️用料鯧魚1條白菜\娃娃菜半顆蔥1...
鯧魚最肥美的時候,多凍一些,儲藏起來~用料鯧魚1條姜蔥料酒生抽白糖鹽蒜家常菜~紅燒鯧魚的做法先把材料準備好,鯧魚切花刀鯧魚可以灑點點鹽,醃製幾分鐘廚房紙吸乾水分,以免爆油蔥薑蒜一起爆香~翻面煎至金黃放水燜五分鐘大火收...
用料鯧魚1條豆瓣醬適量白砂糖少許料酒適量鹽少許香蔥1棵[家常]豆瓣醬蒸鯧魚的做法鯧魚清洗乾淨,兩側魚身上劃幾刀;香蔥切段;將魚放在有一點兒深度的盤內,撒上鹽抹勻;豆瓣醬加白砂糖和料酒攪拌均勻淋在鯧魚表面,撒上一半的蔥...
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