黃燜牛肉鑄鐵鍋版怎麼做好吃，黃燜牛肉鑄鐵鍋版家常做法

12-08 用豪吉黃燜醬做過黃燜雞，味道還不錯，冰箱還剩了點進口牛肋條用這個醬趕緊消滅掉，就是放了點老抽，成品顏色太深了，哈哈下次堅決不放了😁鍋具：staub墨綠圓燉鍋20cm用料進口牛肋條250克中等土豆1箇中等胡蘿蔔2根大蔥適量姜4片...

琺琅鑄鐵鍋版的燜鍋

04-16 一鍋出的懶人菜、少油、少鹽、不加水，原汁原味，熱乎乎吃到結束，冬季必備。用料蝦900g雞胗20個（之前滷熟的，為消耗食材）凍豆腐250g配菜：豆角500g土豆2個白蘿蔔1/4個洋蔥1個生菜1/2把（純屬為了消耗食材）木耳1把醬料A：郫縣豆瓣、甜...

紅燜牛肉（琺琅鑄鐵鍋版）

07-13 牛肉軟爛，味道濃郁鮮美，值得一做的秋冬暖鍋菜。用料牛肉（牛腩）700g姜15g大蔥半根西芹一條西紅柿兩個洋蔥半個土豆一個鹽兩小勺葡萄酒五大勺花生油三大勺紅燜牛肉（琺琅鑄鐵鍋版）的做法牛腩切塊，土豆，西芹，洋蔥切塊，姜切塊，大蔥切...

醬牛肉（鑄鐵鍋版）

12-14 這道菜譜是根據美食大V文怡的方子學的，N年前了，做了好幾次非常美味好吃，後味很香很香，剩的滷水汁不要倒掉，可以滷兩次雞蛋呢，滷好的雞蛋也是相當的好吃😋原方子是牛腱子1000g，家裡牛腱不夠，用了大約500g牛腩和500g牛腱做的。...

鑄鐵鍋燜雞

03-31 本來想做砂鍋雞或者銅盤雞的。無奈身在異國根本找不到相應的廚具。但不要少看吃貨為了滿足食慾而產生創造力和想象力。用法國的鑄鐵鍋一樣可以把廣東菜發揚光大。吃進嘴裡的一刻，真為自己自豪啊……！用料鹽適量生抽適量...

羊肉燜飯（鑄鐵鍋版）

06-20 以前用電飯鍋做過，但口感不如鑄鐵鍋，感覺鑄鐵鍋燜任何飯都是槓槓滴，所以電飯鍋現在基本不用啦。羊肉也可以換成牛肉～鍋具：酷彩加勒比藍頭盔鍋24cm酷彩水晶藍媽咪鍋22cm用料大米3杯胡蘿蔔1根中等大小洋蔥1箇中等大小土豆1個...

無水燜雞翅（鑄鐵鍋版燜鍋）

12-15 很隨意的菜譜，本來是想用奧爾良醃料來烤，想到孩子不吃辣，就臨時改路子了。用料雞翅（翅中翅根均可）1斤蔥2～3根姜若干片蒜1頭洋蔥頭1～2頭香葉2～3片五香粉2勺花椒粉1勺生抽1勺老抽2勺蠔油2勺蒸魚豉油1勺糖20克檸檬半個香油2勺料...

紅燜羊肉（鑄鐵鍋版）

10-09 這道菜很簡單，由於羊肉特別好和乾淨，沒焯水沒放任何大料，只用了豆瓣醬。鍋具：staub松露白圓燉鍋22cm用料羊肉500克胡蘿蔔2根豆瓣醬2勺料酒1勺生抽適量生薑4片大蔥半根小蔥1根鹽適量開水適量紅燜羊肉（鑄鐵鍋版）的做法蔥姜、...

燜大蝦（鑄鐵鍋版）

08-10 蝦肉Q彈入味，蒜頭軟糯，杏鮑菇鮮嫩，蝦汁還可以拌麵吃，葷素搭配，主食搞定。用料明蝦10只料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺杏鮑菇1個獨頭蒜12個姜4-5片糖適量黑胡椒碎適量蔥絲適量麵條兩人份燜大蝦（鑄鐵鍋版）的做法中明蝦10只洗淨，...

鑄鐵鍋燜飯

02-23 用料水4杯大米1.5杯鑄鐵鍋燜飯的做法把米洗淨泡半小時鑄鐵鍋加熱把米和水倒進鍋裡，蓋上蓋子大火煮開後轉最小火，聽見鍋裡有滋啦啦的聲音關火悶著，如果想吃鍋巴的就在等一分鐘...

黃燜雞（北鼎鑄鐵鍋）

03-26 紀錄一下（不正宗做法）用料雞腿🍗6只香菇若干生薑若干辣椒若干老抽一大勺青椒🫑兩個白砂糖一小勺黃燜雞（北鼎鑄鐵鍋）的做法六個雞腿切小塊生薑辣椒青椒切好一點油、糖，吵糖色下雞腿炒香再放香料加入老抽，上色倒入香菇（記叉了，...

琺琅鑄鐵鍋版紅燜羊肉

03-30 琺琅鑄鐵小紅鍋開鍋菜，據說能用三代，以後用她多做飯，好好養護，等著傳給我家娃～之前借鑑了下廚房的不少菜譜，不能只索取，不奉獻啊，值此入小紅鍋之際，開下廚房第一個菜譜～自己做了菜就知道，家常菜，食材用量真的不用那麼精確，根據家人...

燜米飯（鑄鐵鍋版）

12-29 用料大米水花生油燜米飯（鑄鐵鍋版）的做法大米淘乾淨，加水到小手指第一指節，滴上花生油，上火蓋蓋子，中火燒開，中間要把蓋子開啟攪一攪（不然米會粘鍋，喜歡吃鍋巴的也可以不攪），沸騰後轉小火10分鐘（期間一定不要開蓋子），關火燜10-15分...

燜黃花魚（鑄鐵鍋）

11-10 鑄鐵鍋合集：_list/590535926845841408/材料、半成品合集：_list/573304106794356736/司康合集：_list/586620527435612161/麵包合集：_list/471619887400247296/鹼水、歐包、貝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合...

自創“黃記煌”燜翅（鑄鐵鍋版）

09-15 鑄鐵鍋的好處就是健康！燜翅過程沒有加一滴油和一碗水，燜出來的雞翅都滑倒脫骨了！土豆也被燒烤汁燜的進味了！簡單又好吃的一道菜用料土豆一個胡蘿蔔兩根洋蔥一顆雞翅八個自創“黃記煌”燜翅（鑄鐵鍋版）的做法土豆一層鋪好在鍋...

牛肉香菇乾貝燜飯（鑄鐵鍋版）

08-03 快手懶人版的牛肉飯。米飯➕肉=大於十分的滿足一粥一飯的黑龍江五常稻花香米，粒粒飽滿，吸水性好，米飯經過這種混合菜肉的燜燉做法，被油脂包裹，吃起來彈牙不渣。用料牛肉（小黃瓜條）200克大米200克香菇5-6個乾貝20克粗鹽一小勺...

紅酒燉牛肉～鑄鐵鍋版

09-09 鑄鐵鍋真是件給力的廚具，燉煮蒸炒炸樣樣都能。不僅做飯省時省力美味營養，還是拍照裝B的好道具哦～下面我就給大家寫個昨天燉牛肉的食譜，依然改自今泉久美的《愛上鑄鐵鍋2》。因為美味，所以分享～用料牛腩400g鹽A少許粗胡椒粒A...

鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯

04-12 鑄鐵鍋做出來的美食可以讓廚房菜鳥秒變廚藝大師，一口好的鑄鐵鍋你值得擁有！用料牛肉500克大米250克土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1個香蔥1根姜5片料酒1勺生抽1勺耗油1勺鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法所有調料備用牛肉，胡蘿蔔，土豆，洋蔥...

鑄鐵鍋-改良版的上癮黃燜雞

12-23 本來想做黃燜雞，然後就自己亂髮揮了！沒想到味道超好，因為做的有點多，連著吃了三天，最吃越上癮！太有成就感了！聞起來清香，辣味層次卻非常豐富，卻還一點也不膩口，很下飯！用料大雞腿4只青尖椒（辣）2個紅彩椒1土豆1大個香菇腐竹（可有可無...

懶人版番茄燜牛腩（鑄鐵鍋版）

05-27 為什麼說是懶人版呢，因為用了最簡單的做法…所有材料處理好以後扔進鍋裡一鍋端，直接粗暴地燜就ok了，對於沒啥時間做飯又想吃肉的人很友好。(｡ì_í｡)用料牛腩250克西紅柿1個冰糖5克香葉2片八角1個醬油3勺蕃茄醬若干懶人版...

鑄鐵鍋燜面

02-13 作為一個四川人，並不怎麼愛吃麵食。不過麵條這種食物，偶爾吃一次還是挺美味的。在於我，麵條屬於快手食物。前幾日和女兒去萬達看電影，順便解決午餐。去吃了某火爆品牌的燜面。大失所望……今天買了鮮切面本來想做四川涼麵...

咖哩牛肉燜飯（STAUB鑄鐵鍋）

04-13 說到咖哩🍛，我就會想到我和我家寶貝每次都要吃很大一盤😄。這次我就用我們家的STAUB鑄鐵來一道牛肉燜飯，鑄鐵鍋的密封效果很好，使牛腩更容易熟,還有一層鍋巴,可香了😋用料咖哩醬50克牛腩250克土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥1個...

鑄鐵鍋燜飯

08-14 用料大米2杯水適量鑄鐵鍋燜飯的做法鑄鐵鍋放入大米洗兩遍，然後浸泡半小時倒出泡米的水，加入如圖清水。鑄鐵鍋放在導熱板上，開中火。開鍋前要攪拌，防止粘底。到這個狀態，基本看不見水層了，蓋鍋蓋，轉鍋心小火，燜七分鐘。然後關...

鑄鐵鍋燜手抓飯（雞肉版）

01-28 鑄鐵鍋真的非常適合用來燜飯或者燉肉，手抓飯用料簡單又美味，用鑄鐵鍋更粒粒分明，飯菜一鍋出香噴噴美滋滋～除了羊肉的手抓飯，日常還可以換做雞腿肉版的，不用處理羊肉的腥羶味，更簡單了。我的鑄鐵鍋是22cm的，這次份量適合2-3人...

STAUB鑄鐵鍋版黃燜牛肉

03-10 如果說我有個烹飪祕訣，那一定就是我那造型靚麗的STAUB鍋具，它提升了烹飪體驗，使其更加完美。用料牛肉900克土豆2個青椒1個胡蘿蔔1個老抽1勺生抽2勺料酒2勺黃豆醬適量姜3片花椒10粒大料1個耗油適量冰糖適量STAUB鑄鐵鍋版...