花型蛋卷怎麼做好吃，花型蛋卷家常做法

02-14 看似簡單，蒸蛋卷的時候要特別注意火候。用料雞蛋2個鹽15克蔥或香菜一小撮黃瓜皮幾片花型蛋卷的做法把兩顆雞蛋攪勻，倒到加了花生油的不粘鍋，小火蒸到半熟，撒上蔥或香菜，並用鏟翻卷，稍等涼卻用刀切成幾等份，然後在盤子裡擺上...

12-28 1.酵母用的是燕子的，要是沒有用安琪也可以，比較方便買到2.牛奶要冷藏牛奶，麵糰才不會過發發酵以致造型跟不上3.麵粉用新良、風箏、雪花粉、金沙河的都可以，但要注意每種麵粉吸水性不一樣，要自己靈活調配用料牛奶50克酵母1...

06-21 你要我的小心心嗎O(∩_∩)O哈哈~新嘗試的蛋糕卷，喜歡嗎~~微博裡有這個的直播，想看詳細操作手法的可以參考下~用料（一）蛋黃糊蛋黃80g牛奶50g玉米油50g低筋麵粉52g（二）蛋白霜蛋白160g糖粉60g（三）裝飾紅曲粉少許裱花袋2個（四）夾餡...

和麵和花捲造型

02-25 一直是廚房小白，正好有個初級麵點課，就跑去學了學，哈哈，認真聽課記筆記😊😊，後來發現記筆記的本被我翻得皺皺巴巴的了，試著寫自己的第一個菜譜吧，把和麵的幾個資料記下來，方便自己看，就不用每次翻本子了。把老師上課做花捲的視...

夠味兒的花捲/火腿腸卷/花式造型饅頭

03-19 本來想直接上傳圖片在別人作品下面，想想還是趁著自己記得，寫一下，方便日後要做再看。之所以說夠味兒，是因為我有做的時候突發奇想加了個細節悄悄告訴你，花捲小時候就吃了，但自己動手做，還是第一次😂用料麵粉500克酵母5克鹽3...

花生醬雙色造型花捲

03-11 春天來了，讓我們用四季寶花生醬來做一款屬於春天的卷卷吧！用料中筋麵粉220克酵母粉2克細砂糖克2菠菜汁65克水55克四季寶花生醬適量紅曲米粉適量南瓜粉適量竹炭粉適量花生醬雙色造型花捲的做法先上一張食材圖接下來我們...

蔥油花捲一根筷子卷出漂亮造型

11-10 蔥油花捲一根筷子卷出漂亮造型（廚師機低檔1分鐘和麵，二檔10分鐘揉麵到光滑的麵糰/造型後一次發酵40分鐘/冷水上鍋，上汽後蒸10分鐘）原方子連結：紅豆沙螺旋紋饅頭：椒鹽蔥香花捲（造型漂亮簡單）：最簡單易做奶香小花捲👍：紅豆相思卷...

【兩種造型】香蔥椒鹽花捲和麻醬紅糖花捲

09-17 小朋友非常喜歡吃花捲。這次乾脆一次性做了兩種口味的，一甜一鹹，鹹的是香蔥椒鹽味，甜的是麻醬紅糖，都超級好吃，不過似乎是甜的更受小朋友喜歡呢。有兩種造型，香蔥椒鹽花捲是傳統的形狀，麻醬紅糖的是花型，雖然稍微麻煩了一點，但...

花捲饅頭（玫瑰花型）

10-07 自發麵粉不用單獨在加發酵粉，適合生手用料胡蘿蔔兩根自發麵粉適量鹽少許糖少許花捲饅頭（玫瑰花型）的做法胡蘿蔔榨汁，用有限的汁加面，和麵，醒半小時，然後做型上鍋蒸15-20分鐘即可熟啦...

香噴噴的迷你奶香花捲（兩種造型花生醬花捲）

03-09 可以當主食也可以當兒童零食！用料麵粉500克牛奶260克酵母3克花生醬5勺香噴噴的迷你奶香花捲（兩種造型花生醬花捲）的做法麵粉加牛奶酵母揉均勻發2倍大發好的麵糰手揉排氣後擀成長方形薄皮，厚度也就五毫米那樣（厚點也沒關係）...

花捲造型

03-01 今天主要是演示花捲的幾款造型用料中筋麵粉300克水150克酵母3克鹽3克糖10克抹花捲植物油適量蔥花適量花捲造型的做法除植物油和蔥花以外的其他材料放進廚師機一檔成團，然後二檔攪拌10分鐘，蓋保鮮膜醒發20分鐘，然後廚師機...

可可粉❤型拉花蛋糕卷

02-03 每個烤箱都有每個烤箱的脾氣，做多了才能把握好自己烤箱的溫度，做烘焙真是急不來，需要時間慢慢玩，第一次拍作品，希望朋友們多多支援！用料雞蛋5個純牛奶50克玉米油50克低筋麵粉60克白砂糖50克檸檬幾滴可可粉2克可可粉❤型拉花...

花型蛋餃

05-03 這個花型蛋餃是我小時候過年我爸必做的專案之一，現在爸爸也老了，我也把這個學會了，很高興呢！用料鴨蛋2個肉餡100克花型蛋餃的做法鴨蛋或者雞蛋都可以，我用了鴨蛋，鴨蛋打散，打完後靜置到蛋液上的泡沫基本消散。工具要用我所示...

屎型花捲

03-29 用料水克糖克面克酵母克屎型花捲的做法把面搓成長條盤踞在一起...

花型香腸卷（一次發酵）

07-23 午飯後就開始想倆小的明天的早餐，前幾天在烘焙群裡看到這個花型，上週日又買了雙匯的美式熱狗腸，剛好可以做。時間緊迫，今天試了直接法一次發酵，配方加了淡奶油，含油量已經10%了，所以不加黃油了。用料高粉250細砂糖35克蛋液45...

（原創）幾種花捲饅頭造型

05-14 歡迎圍觀其他優質菜譜用料麵粉克黑米（原創）幾種花捲饅頭造型的做法50克黑米粉搭配400克麵粉發麵，麵糰稍微硬一點，發酵後嗆入少量乾麵粉，用壓面機壓十幾遍直到光滑細膩，最厚的一檔就可以，兩種顏色交替壓，避免一個提前二次發酵...

沒有花的造型，怎麼敢叫花捲

01-12 這不是一般的花捲，你喜歡就是美食，不喜歡就是黑暗料理，五香玫瑰花造型花捲用料麵粉300克酵母3克糖3克小蔥1把（我家沒了，大蔥替代，比較醜）五香粉2勺油40克椒鹽2勺沒有花的造型，怎麼敢叫花捲的做法麵粉，糖，酵母一起放溫水和麵，活到...

椰蓉麵包卷（玫瑰花型）

02-21 椰蓉麵包百吃不厭😋，孩子也超喜歡。方子為記錄，方便自己下次做，順手分享出來。我做的椰蓉比較多，不建議減量😂，保證你一次上癮！我都是用普通做饅頭的麵粉做的，沒有用高筋粉，高筋粉會更勁道一些。這個方子是20個小麵包卷的量，烤...

造型饅頭之——（寶塔花捲）

05-06 用料麵粉500克水230克酵母4克造型饅頭之——（寶塔花捲）的做法先用一半的水將酵母融化。然後加入麵粉，再把剩下的水倒入麵粉中和成麵糰。蓋保鮮膜醒發到兩倍大。用手指沾麵粉戳個洞不回縮就醒發好了。面板上撒些麵粉，把醒...

蛋糕卷（心型拉花）

08-19 蛋糕卷是我家的常備點心，相對於戚風蛋糕，蛋糕卷烘烤時間短，也就快手些，我喜歡做些拉花，看著“賞心悅目”☺️，這次把它記錄下來，方便自己檢視。蛋糕卷是晚上製作的，光線不是很好，請忽視菜菜水平的拍照技術😁😁蛋糕卷配料，借鑑於甜...

原味蛋糕卷-三蛋e型卷

04-10 參考Tinryy的方子我是第一次做蛋糕卷還是先做原味的保險戚風蛋糕胚但是還是手忙腳亂奶油餡我加了芒果需要用到28*28cm的金烤盤過一下整個步驟再開始做用料蛋白105g蛋黃55g細砂糖50克玉米油40克牛奶45克檸檬汁數滴低筋...

💛型花捲兒〔一次性發酵〕

03-07 南瓜泥做的，熟了又不變色，吃了又健康。而且，能做各種各樣的美食甜品小零食呢！今天就用南瓜做個花捲兒饅頭。偏甜口感，自我感覺南瓜味道的還是甜甜的好吃。做有造型的還是一次性發酵比較好，〔做包子喜歡二發做出來喧軟些〕面...

E型、O型蛋糕卷

08-14 烘焙溫度和時間根據各家的烤箱溫度差調節用料雞蛋3個細砂糖45克牛奶40克色拉油40克低筋粉45克檸檬汁幾滴28x28烤盤5🐔蛋卷雞蛋5個牛奶50克色拉油50克低粉60克細砂糖50克檸檬汁幾滴淡奶油適量E型、O型蛋糕卷的做法先把...

花型香腸蛋糕卷

01-01 用料岩鹽2克低粉80克火腿腸蛋黃4個牛奶60克玉米油60克蛋白4個細砂糖20克檸檬汁幾滴沙拉醬蔥花花型香腸蛋糕卷的做法蛋黃打散加入油和牛奶打勻篩入低粉拌勻蛋白加檸檬汁打至粗泡,加糖打成中性蛋白狀態取1/3蛋白混合蛋...

紅糖肉桂卷雪花造型

09-10 身處南方的南方，天氣終於認認真真地冷了，可以好好品味肉桂卷的好了。肉桂卷是很經典的美國甜點，是加了肉桂的外國糖包子。不得不說，米國人對肉桂可是真愛啊，甜品咖啡都愛加一點，星爸爸的櫃檯上，肉桂粉都是不可或缺的配料。我...