小雞燉蘑菇好吃版怎麼做好吃
用料三黃雞半隻生抽2勺鹽20克蔥1根花椒10粒桂皮1小塊冰糖6塊料酒2勺老抽1勺大料1個粉條1小把幹蘑菇1小把小雞燉蘑菇(好吃版)的做法雞肉切塊,冷水下鍋,焯水。放入蔥姜料酒去腥同時泡上蘑菇,和粉條鍋內放少許油,放入冰糖炒糖...
20201206,我家先生去參加高一學生家長會了。我在家準備午餐——小笨雞燉蘑菇。用料在步驟中有圖示小笨雞燉蘑菇的做法焯水小笨雞淋幹水待用蘑菇啤酒🍺半瓶蔥薑蒜適量醬油大豆油開水攔鍋入鍋調料入鍋順序:油,雞,蔥薑蒜,料酒...
想念媽媽的時候。滿腦子都是媽媽在廚房為我忙碌的聲音和身影。不管我在哪裡。出遠門回家後。等待我的永遠都是這道菜。我的最愛。媽媽做的小雞燉蘑菇。我嘗試回憶媽媽告訴我的步驟。非常簡單。用料雞一隻幹/鮮蘑菇若...
買了點雞肉,在腦子裡搜尋了一下,似乎只知道一個小雞燉蘑菇。那就嘗試著做一下吧。用料姜5-8片蒜5-8瓣大蒜葉1把料酒(或白酒)3勺生抽3勺花椒5-8粒老抽1-3勺鹽3-10克糖50-150克食用油10-30克雞肉200-500克香菇8-10朵小雞燉...
這是一道法國名菜,我從孩子的旅遊書上看來的。正經做起來很複雜的,我比較懶,所以簡化了。而且本來是要用紅酒的,我用料酒代替了,味道也還好。這道菜我好久沒做了,今天自己過生日,突然想吃,孩子們都被我驚豔到了😋用料雞半隻小...
用料乾粉條100克幹榛蘑泡發30克雞切大塊600克薑切片10克油20克老抽10克生抽15克水500克鹽1茶勺小美版小雞燉蘑菇的做法1.取一個盤子放在主鍋蓋上秤出粉條重量後,加入熱水浸泡粉!至軟,瀝乾備用。2.將油和薑片放入主鍋,以3...
自己特別愛吃蘑菇用料雞肉500g榛蘑100g八角適量桂皮適量鹽適量花椒適量小雞燉蘑菇(簡約版)的做法雞肉用鹽醃製半個小時後,放入鍋裡過一遍開水,瀝出備用。鍋內加入油,油熱後放入八角,等其他大料。炒香後加入剛瀝出的雞肉,翻炒...
不算是正宗傳統版的小雞燉蘑菇。因為其一沒有切好的小雞,只有用雞腿雞翅代替。其二有點大雜燴,我把我想吃的香菇,木耳,土豆,粉條都一股腦加進去了。不過真的很好吃,很滿足哦!用料雞腿雞翅十幾個土豆兩個木耳一小把香菇一小...
用料土豆榛蘑料酒大料(八角)花椒糖老抽乾辣椒素版小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆的做法土豆切塊,榛蘑泡發,泡的水留下燉菜姜,辣椒,八角,花椒熗鍋,倒入土豆和榛蘑,翻炒一下加入料酒,鹽燉到土豆發麵的時候加入老抽,小燉一分鐘,加白糖提味,就...
雞翅版的更好吃😋😋用料雞全翅五隻幹香菇根據自己喜好加粉條一卷(紅薯粉)桂皮一小塊八角一個料酒一勺(吃飯的勺子)生抽三勺(吃飯的勺子)冰糖適量姜適量蒜末適量蔥切段鹽適量(鹽多了就少加醬油)小雞燉蘑菇粉條(雞翅版)的做法全翅...
喜歡做菜,因為每一道菜裡都包含著對家人、對朋友濃濃的愛意。這道菜是道快手菜,適合下班匆忙回家的你……看著那又紅又綠的杭椒,令人食慾大漲……用料姜4—5片料酒4勺蔥4根生抽2勺醬油1勺鹽克糖克紅綠杭椒5個雞腿4個白蘑...
用料雞半隻桂皮1塊榛蘑適量寬粉適量蔥姜若干八角2個醬油3勺鹽少許糖一勺小雞燉蘑菇(高壓鍋版)的做法寬粉提前泡,榛蘑提前兩個小時泡。雞切塊,用冷水加倆片姜做開水後焯一下,去表面的浮沫。後撈出備用……同時,用熱水壺做熱...
吃肉很重要!4~6個月新增輔食後,就可以開始給寶寶吃肉了。雞肉、牛肉等都是寶寶補鐵的重要來源之一,同時也是膳食鋅的最好來源之一。如果給寶寶吃得太晚,很容易導致鐵、鋅攝入不足,嚴重的還會出現缺鐵性貧血,影響寶寶的正常生...
網購了東北的應季幹元蘑,還有土豆粉。想著復刻一把東北大菜,小雞燉蘑菇哈哈哈。用料粉條1把蔥適量姜5片料酒適量冰糖3克生抽適量蒜5瓣鹽適量老抽適量土雞半隻元蘑泡發後約300g,量根據經濟狀況適量增減哈哈哈花椒3粒幹辣...
用料榛蘑克粉條把小雞腿7根花椒20粒八角2個小香蔥3根姜4片料酒2勺生抽3勺鹽3克焦糖塊20克東北名菜小雞燉蘑菇小雞腿燉蘑菇的做法榛蘑泡水兩小時剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千萬不能倒找個過濾的東西過濾乾淨留起來備用...
用料雞肉適量香菇5朵生抽適量蠔油適量蔥花適量大蒜3瓣小米椒3個小蘑菇燉雞的做法雞肉放入料酒醃製香菇洗乾淨切好開鍋熱油,放入大蒜和辣椒爆香倒入雞肉煎香雞肉煎得差不多就倒入生抽和蠔油翻炒一會兒放入適量的水沒過...
兒時的味道,剛步入工作時的回憶。用料新鮮土雞半隻大蔥三段大蒜六瓣姜一小塊花椒十幾粒香葉三片八角半個料酒少許老抽1勺白糖一小勺鹽適量蘑菇燉土雞小雞燉蘑菇的做法雞肉切大塊,清水浸泡一小時,中間換水幾次,去除血水。...
這邊分享的菜譜是用松蘑喲,不是通常用的榛蘑,但口味依舊很讚的!松蘑也有地方叫山蛾子,是少數不能人工培育的蘑菇,一定要生長在松樹附近。松蘑氣味迷人,能極大程度的使菜餚增香增鮮,這次我們就用松蘑來做一個小雞燉蘑菇。另外...
英國的雞腿好便宜啊~買回來一頓紅燒超級好吃~土豆胡蘿蔔都可以往裡面放用料雞腿4個紅辣椒三個蘑菇100g土豆兩個油少許鹽少許醬油生抽老抽蒜三顆紅酒一杯小雞燉蘑菇(安徽版)的做法準備工作:將雞腿去骨,放入紅酒醬油鹽醃製半...
從小到大一直很喜歡吃雞,這一次吃竟然等了半年,就是因為萬惡的禽流感!今天做一個非常簡單的小雞燉蘑菇,真是想想都會流口水了(✪ω✪)用料仔雞半隻小幹香菇200g小蔥2根生薑4片大蒜頭5粒鹽適量料酒適量老抽適量雞精適量生...
用料雞半隻寬粉適量榛蘑適量八角3個蔥半根姜3片蒜5瓣花椒5-8粒料酒1勺鹽3勺生抽2勺豆豉1勺砂鍋版-小雞燉蘑菇的做法雞收拾乾淨,拿涼水拔二十分鐘左右,晾乾備用起鍋燒油,把蔥薑蒜爆香,放入雞塊炒到發黃另起爐灶,放上砂鍋,把...
清明節回老公老家掃墓,爺爺奶奶在老家給我們留了很多幹貨,今天就用爺爺起很早去山上撿的野生蘑菇🍄,野生蘑菇有很多不能吃的,所以不清楚的不要亂撿來吃。野生蘑菇新鮮的不好儲存,所以爺爺把吃不完的都晒成幹了,今天就做一個...
廚友警察蜀黍送的東北蘑菇,昨天試做了一個廣州版的小雞燉蘑菇,覺得不錯,分享一下。用料雞腿一大隻榛蘑一小把蒜3/4瓣姜幾片蔥2根紅辣椒一隻料酒適量醬油適量鹽適量糖5克蠔油適量小雞燉蘑菇的做法榛蘑泡好洗乾淨洗乾淨的...
十一回來媽媽給帶了些山裡的幹野蘑,燉雞肉實在是太合適不過了用料野生幹蘑菇泡發一小碗琵琶腿2只洋蔥1顆中等大小蔥3段姜3片蒜2顆辣椒2個燉肉料(香葉八角茴香橘皮草果等)1份醬油生抽調味老抽上色冰糖4粒鹽適量黑胡椒適量...
東北的鐵哥們,每年都給郵些山珍,考慮這一口很久了。我的天,這榛蘑簡直就是簡直了😂用料幹榛蘑50克八角兩個姜6片蔥1根料酒1勺生抽35ML鹽2克花椒25粒左右雞精5g雞腿3只地瓜粉皮1張桂皮3塊大蒜4瓣小雞燉蘑菇的做法提前2~3...
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