香酥炸羊排怎麼做好吃
一定要用小羊排炸出來才又香又嫩哦!!PS:我自己斬的羊排,羊骨比豬骨、雞骨都費勁,所以請力氣小的姑娘不要考慮自己動手了。用料小羊排2斤左右蔥段適量薑片8-10片(薄片即可)花椒2-3勺(為了去羶味)五香粉1-2勺孜然2-3勺料酒或魚露...
用料油500克排骨500克蒜3瓣生抽10克蠔油10克椒鹽粉2克酒20克雞蛋1只50克低筋粉90克泡打粉1克冰水80克玉米澱粉30克炸香酥排骨的做法排骨用清水洗淨,瀝乾。加5顆蒜、10克生抽、10克蠔油、2克椒鹽粉、20克酒,醃製10分鐘。...
醬醬醬用料豬排4塊麵包糠適量炸豬排(香酥大排)的做法豬排用刀背拍爛入味加鹽,白胡椒,醃20分鐘以上裹上面粉(可以加點澱粉),鎖住水分裹上雞蛋液,忘了拍照,然後再裹上面包糠,可以麵包糠噴一點點水,炸的時候不容易掉中小火,炸至金黃,...
用料羊排克炸羊排and紅燒羊排的做法炸羊排:羊排切好,撒點鹽放半小時左右去髒,然後清水洗淨,冷水下鍋加料酒.蔥.姜.焯水,撈出瀝乾水分,直接油炸,撒椒鹽和孜然。紅燒羊排:1.羊排切好,撒點鹽放半小時左右去髒,然後清水衝乾淨,冷水下...
天冷時想吃肉做的用料羊排克醬油勺滷料包炸羊排的做法先滷後炸...
這個炸雞排,我反覆試了很多次,真的超級好吃,遠比外邊的口感,味道,顏色要好,且真材實料要健康許多。最後調料可以搭配燒烤料,也可以搭配番茄醬,喜歡原味的可以直接吃。用料雞蛋1個鹽2勺白糖3勺料酒3勺雞精1勺味極鮮2勺雞胸肉1...
年貨囤多了,把羊排各種吃法都折騰個遍,怕乾巴和油膩就是沒炸過!小外甥嘴刁,聽說吃羊排就沒啥興趣,娃娃一般愛吃香的,當舅媽的想露一手,讓孩子以後惦記著😄於是開始尋思,怎麼讓羊排外酥裡嫩還不油膩?於是大膽嘗試一下不一樣的做...
用料羊排1000克雞蛋2只蒜半頭姜3片鹽適量花椒粉適量料酒1勺生抽1勺胡椒粉半勺洋蔥半頭幹炸羊排的做法用嫩羊排,羊排切好後用開水焯一下,撈出瀝乾水分備用。羊排中加入切好的薑絲、洋蔥絲,蒜瓣,鹽,胡椒粉(個人建議胡椒粉少放...
巴沙魚細嫩無骨,非常適合做魚排。炸魚排口感外酥裡嫩,簡單易學。用料巴沙魚280克麵包糠少許雞蛋1個鹽2克澱粉3克色拉油10克料酒1小勺蔥薑末少許香酥炸魚排的做法從冰箱裡取出凍巴沙魚放在清水中解凍,洗淨瀝乾水分。放在...
用料油蔥段姜蒜各種大料胡椒粉孜然鹽小排香酥小排(炸排骨)的做法架鍋開火放油,蔥段、姜蒜、各種香料調料放入翻炒隨後放入飛過水的小排,炒好後出鍋後入另一油鍋炸至圖上呈現的顏色即可。(可用紅曲米水調色)可以適當搭配...
用料羊排幾根孜然粉一些姜5片鹽2克醬油1勺耗油1勺白糖5克胡椒粉適量料酒2勺蒜頭5瓣香酥烤羊排的做法先將羊排洗淨瀝乾加上以上除了孜然粉其餘調料醃製一天更入味急著吃可以醃製2-3小時放進高壓鍋水末過羊排上氣後改小...
用料雞胸1塊黃色麵包糠200克鹽適量橄欖油適量澱粉適量雞蛋2個黑胡椒粉1勺蠔油適量大喜大烤肉料(原味)20克大喜大牛肉粉適量蒜末2瓣炸香酥雞排的做法1:前一天自然解凍,洗淨,整理雞排切掉肥邊。(厚一點的雞排片開2片,雞排2片...
用料裡脊蔥姜雞蛋個鹽,味,糊椒粉澱粉麵包糠酥香炸豬排的做法將裡脊切厚片備用,加入蔥姜鹽味,胡椒粉,料酒醃製。將醃製的肉排,依次拍粉,拖蛋,沾麵包糠鍋中燒油,油溫五成熱,依次下入肉排,炸至金黃酥脆撈出控油將炸好的豬排切條擺盤...
雞排要鮮嫩好吃,最關鍵在於第一步,做到位了,這雞排怎麼炸都不會柴,第二個好吃的關鍵在於裹漿的順序,3種材料一定要有先後,做出來的雞排才足夠酥香,今天我把做法分享給大家,裡面會詳細的和您一五一十的說清楚,您看一遍準會,這簡...
空氣炸鍋的懶人做法!超級好吃!舔手指!用料羊排克孜然粉勺胡椒粉普羅旺斯風味粉蔥蒜啤酒土豆空氣炸鍋烤羊排!酥酥脆脆懶人做法!的做法蔥薑蒜切好鋪在炸鍋底部土豆滾刀切塊,泡水備用。一聽啤酒、生抽、老抽,醃製羊排。(比料酒更...
㊙️比肯爺爺家還好吃的【酥脆炸雞排】超級酥脆,肉嫩多汁,蘸上番茄醬撒點辣椒粉,好吃到尖叫,趕緊來試試用料雞胸肉1塊雞蛋1-2個玉米澱粉2勺麵包糠適量姜1小塊蒜2瓣料酒1勺生抽1勺蠔油1勺鹽1小勺胡椒粉1小勺香酥炸雞排的做法...
麵包糠炸的排條大家吃的不少,今天推薦大家做一道不用麵包糠做的排條,味道也很贊噢用料大排5塊雞蛋一個蘇打餅乾5-6塊料酒適量黑胡椒粉適量香酥炸排條的做法大排洗淨,切條,放入料酒醃一會,去腥味打個雞蛋,把大排用水稍微衝下...
用料鹽6克黑胡椒粉1/2小勺麵粉35克雞蛋2個麵包糠75克豬排6塊植物油250克香酥炸豬排的做法將豬排用刀背(或小錘)拍鬆,將肥肉削下來。然後用黑胡椒粉和鹽醃漬十分鐘。準備三個容器,第一個裡面放四湯匙的麵粉,第二個裡放打散...
用料羊排500克孜然粉適量辣椒粉適量鹽適量油適量錫紙1個花椒一把八角2個料酒3勺生薑1塊香酥羊排的做法1⃣️羊排焯水,加入八角,料酒,花椒,生薑,水開後蓋蓋子煮20分鐘2⃣️將焯好的羊排均勻抹上鹽,孜然粉抹勻,孜然粒一小把,辣椒粉...
自創的~超級好吃用料雞蛋1個羊排肉大喜大炸雞粉食用油燒烤料鹽香菜香炸羊排肉的做法羊排肉切片後,放適量炸雞粉和鹽,攪拌好放入冰箱醃製10分鐘打一個雞蛋,加入醃好的羊肉,再次放炸雞粉攪拌均勻後下鍋炸至8分熟撈出鍋內少...
這是一個特殊的春節,因為疫情大家都貓在了家裡。製作好吃的,為你的假期增加一些樂趣吧!食材簡單,製作方便,而且很美味用料牛肉適量麵包糠適量雞蛋1個玉米澱粉適量香酥炸牛排的做法牛肉選擇瘦一點的,切片(和炒菜的薄厚差不多...
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:1個用料雞胸肉200g大蒜35g生抽10g鹽1g白糖2g黑胡椒粉1g普通麵粉(中筋)30g全蛋液60g麵包糠60g食用油(油炸)適量番茄醬10g沙拉醬10g蒜香酥炸雞排的做法大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末。雞胸肉從...
先蒸後炸的排骨,不硬,易熟。用料排骨500克五香粉1勺雞蛋1個麵粉20克澱粉2勺料酒1勺花椒10粒麻椒1小把生抽1勺黑胡椒1勺大蔥一段小蔥1根白芝麻1小把香酥炸排骨的做法首先用清水把排骨的血水泡出來,這樣不用焯水也不會腥。...
用料雞蛋酥炸羊肉的做法1.羊腿肉2000克、肥羊尾油50克分別洗淨瀝乾,絞成肉末,納盆後加蔥泥600克,花椒水225克,生抽25克,孜然粉、辣椒麵各25克,美極鮮味汁、料酒各20克,鹽15克,老抽12克攪勻,待羊肉吃進水分,放雞蛋5個、澱粉225克...
作為吃貨,難以抵擋炸雞的誘惑,苦心研究😃後,發現非常的簡單,大家可以嘗試一下。。。用料麵包糠5大勺雞蛋1個雞胸肉2塊澱粉5大勺鹽1小勺黑胡椒粉2大勺奧爾良醃料2大勺孜然粉適量香酥炸雞排的做法雞胸肉洗淨,分別用兩種醃料...
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