新鮮意麵純雞蛋麵怎麼做好吃，新鮮意麵純雞蛋麵家常做法

02-21 這個菜譜是我兒子拿著我給的資料自己進廚房折騰出來的，沒想過也給他整的像模像樣，出來的成品很是成功！只是跟拍的照片不全面卻想整理出來放在這裡給他以後查詢（今天我只是一位不合格的攝影師）😅用料中粉：400克鹽：1茶匙雞蛋（中...

05-13 最近天氣是一天比一天熱，每走一步都像和太陽肩並肩，吃什麼都提不起胃口，每天窩在空調房裡冰西瓜配可樂。可是看著鏡子裡日漸月半的自己，不禁仰天長嘯：難道我就沒有別的選擇了嗎！當然......不是！！！！一道鮮蝦青醬義大利麵，解膩又不...

雞蛋意麵

03-25 用料意麵一人份雞蛋1個黑胡椒適量油、鹽雞蛋意麵的做法鍋裡放水燒開後加入意麵煮15分鐘撈出意麵瀝乾水加入雞蛋油鹽炒意麵小貼士超快手的啦很簡單...

夏日清新黃瓜鮮蝦意麵

12-30 最近正在努力的減脂，冰箱裡囤了很多黃瓜用來榨汁，剩下沒用完的黃瓜我就用來創新了一下，還是我喜歡吃的意麵，這個季節黃瓜算是最應時的蔬菜了，大家冰箱裡應該都會囤點，我用牛奶替代了奶油和芝士，但醬汁也非常的濃郁，奶味中夾雜...

純手工雞蛋麵

01-31 新入手的不鏽鋼面板，開面板做第一份美食雞蛋麵用料雞蛋2個麵粉300克鹽4克純手工雞蛋麵的做法麵粉加入雞蛋揉成硬麵團用力擀成薄的大面皮，可以撒少許玉米麵防粘。切成麵條抖散配上牛肉青菜，美食隨即享用。小貼士1、麵糰一...

雞蛋麵（百分百純雞蛋麵）

09-16 此菜譜借鑑於YouTuber有口福的菜譜呃，，，，，，有一點點醜，大家別在意哈用料雞蛋兩個鹽一克番茄醬兩勺雞蛋麵（百分百純雞蛋麵）的做法兩個雞蛋打散倒入一克鹽起鍋燒油雞蛋熟之後倒入盤子裡。把蛋餅捲起來。把蛋餅一條條切開。倒入碗...

新手意麵

06-26 本來我是一個從不下廚的人，直到有一天碰到了意麵，在這條意麵之路上一去不復返。用料義大利麵按個人飯量火腿一根（喜歡吃料多的也可以放多一根）洋蔥半個胡蘿蔔一根青椒一個鹽（按個人口味，建議不要太鹹）醬油1勺花生油不用太多...

新疆意麵

07-31 用料牛肉餡洋蔥西紅柿青辣椒大蒜料酒，番茄沙司，鹽新疆意麵的做法牛肉餡加一勺料酒醃製5分鐘洋蔥，西紅柿，辣椒，大蒜剁碎牛肉餡過油炒熟撈出，油燒開放入洋蔥炒香，放西紅柿翻炒，放番茄沙司，蒜泥，炒熟，放牛肉餡翻炒，最後倒入辣椒碎。...

手工新鮮義大利麵（雞蛋意麵） <302小廚房>

12-25 如果有時間的話可以嘗試自己做一下新鮮的義大利麵，過程並不複雜，如果家中有手動或者電動壓面機就更好啦~~大概掌握的比例是---100g麵粉：50g液體（蛋液+補水）如果不介意顏色，可以直接用100g麵粉：1顆蛋的比例。不過以上比例並不...

新鮮義大利麵(千層麵做法)

03-31 一開始在超市買的包裝義大利麵，覺得還是很好吃的，但自從自己嘗試在家做新鮮的義大利麵後，我再也不喜歡外面賣的了。這方子通用多種義大利麵，可做千層麵，胡蝶面，小細麵條，寬麵條，義大利餃子皮等。不過雖要一個手動壓面機，做出來...

意麵雞蛋餅

01-21 無鹽無油版的雞蛋餅，給孩子吃剛剛好用料雞蛋1個麵粉5剋意面25克水500ml意麵雞蛋餅的做法500ml水大火煮開，倒入意麵，小火燜煮3分鐘，轉成小火繼續燜煮，5分鐘後關火蓋上蓋子，燜…雞蛋打入碗裡，加入5g麵粉，和成雞蛋麵粉糊糊，冷鍋澆...

純素紅醬鮮蝦味意麵團

11-12 用料新鮮羅勒葉2竄番茄蘑菇醬5-6意麵糰子蒜泥2-3蒜瓣洋蔥1/2個純素雞蛋一勺糖純素酵母起司粉橄欖油醬油紅燈椒半個幹辣椒1純素紅醬鮮蝦味意麵團的做法番茄+蘑菇+洋蔥+蒜泥+羅勒葉+純素雞蛋醬+紅燈椒+幹辣椒，放攪碎機裡...

自制新鮮義大利麵（homemade pasta）

08-22 新鮮意麵真的是很簡單也很好做，不過只用我們傳統的中筋麵粉，吃起來口感會有些不對勁，所以我用了中筋和高筋對半混合製作，達到意麵勁道的口感。沒有面條機也可以做哦！其實整形和中式麵條差不多，大家可以根據自己的喜好做出不...

清新雞蛋麵

03-18 美好的早晨來一碗清新的雞蛋麵用料麵條100g雞蛋一個黃瓜一根包菜一個韓式辣醬一勺大骨湯一碗生抽一勺鹽兩勺油少許清新雞蛋麵的做法大骨湯倒入鍋中煮沸，加麵條。大骨湯是提前備好的，沒有的話，用清水煮沸，加鹽兩小勺，加生抽...

純雞蛋麵條

08-31 這才是真正的純雞蛋麵條，市售的就說不準了😂400-405克麵粉，全程不用撒乾粉。用料中筋麵粉400-405克雞蛋180克鹽一丟丟防粘粉適量純雞蛋麵條的做法將麵粉、鹽放入盆中攪拌均勻！雞蛋磕出來打散！慢慢加入麵粉中，邊加邊攪拌。...

純素奶油意麵

08-05 這道菜的祕密武器就在於花椰菜。用花椰菜製作的純素奶油醬汁，不僅熱量低，沒有膽固醇和動物脂肪，而且用蔬菜打出來的奶油，更加的營養健康，味道也與傳統的純素奶油意麵一樣哦。快來看看這道菜的做法吧。用料食材義大利麵220g...

清新意麵之西葫蘆小番茄鮮蝦意麵

11-21 PastawithShrimp,Zucchini,&CherryTomatoes曾經住在一家義大利人家裡半年，家裡的老奶奶是個非常直爽又熱情的典型義大利人，後來知道她曾經在溫哥華開過一件義大利餐館，我就開始常在廚房幫手，順便偷師學藝。這款意麵就...

蒜香鮮蝦意麵 --- 附加純手工做意麵的方法

04-30 上學時讀新概念英語的時候就知道了semolina----一種專門用於做意麵(通心粉)的粉，它來自杜蘭(durum)小麥:磨的比較粗的叫semolina,磨得比較細的叫durumflour(杜蘭麵粉).意麵煮不爛，口感彈牙和顏色金黃的特性就是來自semo...

義大利老奶奶的茄汁蘑菇義大利寬面(Pasta )自制新鮮意麵麵條

03-07 YouTube上的義大利老奶奶Gina教了很多義大利傳統美食，老奶奶特別可愛，有時在煮東西的等待階段還會唱首歌，哈哈。有時看著看著覺得義大利麵其實跟中國麵條特別像，只是兩國處理醬汁的方式不同，我們的麵條也不放cheese.做麵條...

素雞蛋意麵

12-04 用料香菇面雞蛋澱粉醬油番茄醬素雞蛋意麵的做法麵條下水煮。然後把香菇切成碎塊放水煮，倒入適量醬油麵條煮的差不多了可以撈起來裝盤。（煮麵期間香菇如果先煮好可以關小火等待）一勺澱粉加點水攪勻倒入香菇中，呈醬汁狀關火...

新鮮出爐芝士海鮮焗意麵

05-17 每次去茶餐廳我都愛叫上一份海鮮焗意粉，看起來很高階的海鮮焗意粉其實一點都不難做哦，快點學起來收集讚美吧！用料黃油35克麵粉20克牛奶350ml鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量意麵一小撮白蘑菇適量大蝦4-6個魷魚適量蛤蜊適量洋...

牛油果羅勒義大利麵-低脂清新純素意麵 vegan pasta

06-13 購買牛油果訣竅:也可以將牛油果的果柄拔掉，然後觀察果柄和牛油果的連線處，若是出現深棕色，那麼說明其內部已經損壞了，這種牛油果最好不要購買，肯定是不新鮮的將牛油果拿在手裡感覺。太硬或者太軟都不建議購買，因為太硬的牛...

雞蛋醬意麵

01-23 用料雞蛋3個意麵青椒1個雞蛋醬意麵的做法雞蛋拌勻備用，意麵煮好備用，青椒切丁調製醬料：2勺生抽+1勺耗油+1勺醋+1勺豆瓣醬+適量清水鍋中熱油，下雞蛋炒散，下青椒翻炒，倒入醬汁翻炒均勻即可...

純素炒意麵

05-20 用料義大利麵適量佛手瓜胡蘿蔔綠豆芽純素炒意麵的做法佛手瓜，胡蘿蔔洗淨，用擦絲器擦成絲，綠豆芽洗淨，摘掉根部小尾巴。水燒開，加入意麵，一點油和一點鹽，煮7-8分鐘（按照意麵包裝上的說明時間煮）面煮好後撈起放在碗內，滴幾滴橄欖...

新手必學--鮮蝦番茄雞蛋麵

08-03 一道非常簡單又有營養的麵食。因為兒子喜歡吃蝦和雞蛋，所以做了這個。早上作為早點再合適不過。用料番茄1個雞蛋2個麵條適量鹽適量胡椒適量基圍蝦6-8只新手必學--鮮蝦番茄雞蛋麵的做法燒上一鍋開水煮麵，煮好撈起備用基...