奶油酥卷麵包怎麼做好吃，奶油酥卷麵包家常做法

08-21 本來是打算做麵包的，該死的記性竟然忘記放發酵粉，牛奶和淡奶油也混了，想起時急忙補救，出來竟變成外酥內軟的有點司康口感但比司康綿軟的麵包，味道也是很不錯噠用料高筋粉250g淡奶油120g奶粉12g鹽2.5g細砂糖30g雞蛋30g植物...

消耗淡奶油 | 純奶油中種麵包卷卷

09-13 做完蛋糕剩了好多奶油，做點麵包再好不過啦！如果使用乾酵母，替換成三分之一用量即可。中種更綿軟，全部奶油做的，超好吃！奶油量足夠，所以不需要放黃油了。用料中種部分：高筋麵包粉210克動物奶油140克細砂糖8克鮮酵母9克主麵糰部...

奶油卷麵包

12-29 用料高筋麵粉克黃油克糖克酵母克奶油卷麵包的做法在裡邊夾上一塊有鹽黃油，就是海鹽黃油麵包捲了，底部是焦的脆脆的，很香。這個方子能做八個麵包，每個麵糰46.5g，每個夾入6-7g黃油。...

奶油麵包卷【黃油】

05-16 這個奶油餐包卷蓬鬆柔軟帶一點彈性，屬於基礎軟麵包的麵糰，出來可以製作餐包卷，用來做包餡料的軟麵包也很合適。對於有些朋友家裡沒有配備廚師機的話，自己揉麵也很簡單，只是手法上要注意，還有溫度的控制，不要聽著這些就被嚇到...

樸素的麵包胚（奶油卷、豆沙卷、餐包）

09-08 萬用方子不會很油很甜！我很喜歡水量不大建議在加大點！可以包入喜歡的餡做成想要的形狀！用料高粉270g低粉30g全蛋40g水160g奶粉15g細砂糖25g鹽3g酵母3.5g黃油20g樸素的麵包胚（奶油卷、豆沙卷、餐包）的做法除黃油所有材料混...

【一次做多種口味湯種麵包】鮮奶油水果麵包卷與鹹黃油麵包卷

04-24 我一般一週揉一次面，如果都做一種口味的麵包，就會略顯單調，於是最近常常想辦法通過餡料、外表裝飾的變化，一次性多做幾種口味的麵包。這次做了一波黃油卷，雖然外觀上都是黃油卷，但是其中有一部分在整形的時候就捲入了鹹黃油...

奶油酥脆皮奶油酥卷蛋撻皮版

12-24 蛋撻皮放涼後擠奶油～用料蛋撻皮12個淡奶油250克一盒奶油酥脆皮奶油酥卷蛋撻皮版的做法蛋撻皮，脫殼，室溫軟化至能壓成平面呈餅蛋撻錫紙殼捲成卷，用蛋撻皮包裹，入預熱200度烤箱25分鐘，至表面金黃淡奶油，加一勺糖（根據個人口味）打...

奶酥麵包卷

01-13 這麵包剛出爐的時候鬆軟的誇張，奶粉的味道很濃，口味偏甜。本來我不太喜歡，因為不喜歡奶粉味。可等到第二天一早，這股奶粉味就沒有了，變成了柔和的奶香味，麵包的組織和口感也大大改善。直到三四天以後，依然鬆軟。不過，下次做的...

奶酥餡牛奶麵包卷

12-29 方便自用，方子借鑑菲菲的美食世界，擀皮借鑑慧繪美食記，總耗時2個半小時。從揉麵，鬆弛到定型用了1個半小時，1發40min，烤20min。最好用耐高糖酵母用料麵包部分高筋麵粉400克牛奶（冷藏）200克酵母（耐高糖）6克雞蛋1個糖（如果包餡要減...

奶酥麵包卷(湯種)

01-04 曾經覺得身邊的人嘴都很“叼”，老公和老爸這種自己就很會做飯的人，吃東西自然挑剔，而老爸老媽都挺難接受新事物的，味道稍微有些新奇的東西在他們看來都是不好吃。曾經，偶多少次興致勃勃的挑戰高難度，心裡面還覺得動力滿滿，為...

奶油小麵包卷

11-23 今天跟大家分享個奶油卷麵包這款麵包吃起來非常柔軟，糖的用量也比較少用料高筋麵粉200克奶油28克水90克蛋24克黃油30克鮮酵母9克鹽3克奶粉15克細砂糖24克奶油小麵包卷的做法水裡面加入新鮮酵母，攪拌溶化再加入奶油和蛋...

奶酥麵包

10-13 女兒的奶粉開了很久了……那就用來做奶酥吧！用料中種高粉150g酸奶85g蛋清15g酵母2g主麵糰高粉160g全蛋液30g牛奶75g砂糖40g食鹽3g椰子油30g酵母3g奶酥黃油50g糖粉45g全蛋液40g奶粉80g奶酥麵包的做法中種麵糰材料，全部進...

無油蜂香奶油麵包卷

07-08 柔軟拉絲的小餐包～添加了蜂蜜和淡奶油的麵糰，即使不加油脂，也一樣可以做出柔軟拉絲、香甜美味的麵包。用料麵包粉410克細砂糖30克鹽6克奶粉12克耐高糖乾酵母4克蜂蜜40克蛋白或全蛋液40克冰牛奶100克淡奶油100克冰水60克...

冰面包奶油天堂&抹茶奶酥包

09-18 麵包胚無糖少油抹茶奶酥代糖無油用料高筋麵粉180克玉米油15克鹽2克酵母2克水90克抹茶奶酥（1個麵包的用量）抹茶粉15克椰蓉粉35克零卡糖15～20克奶油乳酪20克雞蛋25克左右巧克力卡仕達醬（4個麵包的用量）法芙娜70%黑巧克力15克...

奶油麵包卷

04-26 奶油麵包卷超級的綿軟醇香,回味無窮，是我最愛的麵包之一，製作也不復雜，我們一起來看看吧！用料麵糰配方表湯種高筋麵粉15克水75克麵糰高筋麵粉250克低筋麵粉50克酵母5克鹽3克細砂糖35克牛奶90-95克全蛋50克黃油40克湯種全...

奶酥卷卷包

11-24 好次到停不下來用料依個人喜好的甜麵包方子+奶酥餡奶酥卷卷包的做法發酵好的麵糰分等量小份，鬆弛後，取其中一份擀成長橢圓形，抹上餡料；對摺；捲起；逐個放入模具或烤盤裡，再次發酵完成後抹蛋液，180度烤15分鐘。...

奶油卷小麵包（松下麵包機PM105）

08-23 摘自松下麵包機選單～麵包機型號-松下PM-105～難得照著書上做一次結果意外的鬆軟💯用料高筋麵粉280g黃油50g砂糖24g奶粉12g食鹽5g雞蛋25g水160ml乾酵母2.8g蛋液刷面少許奶油卷小麵包（松下麵包機PM105）的做法把所有材料（除酵...

香酥芝麻花生醬麵包卷（2）消耗淡奶油

11-19 同一麵糰的配方做了兩款鹹香口味的麵包，這款是香酥芝麻花生醬的味道，都是超好吃！也為了消耗淡奶油，有了它的加入麵包體超級柔軟！室溫（22度左右）密封儲存3-5天不變硬！吃的時候微波爐高火叮20秒特別柔軟！用料高筋麵粉（粉類👇）400克...

淡奶油紅豆奶捲麵包

04-26 家裡人愛吃紅豆的各種點心麵包，這次翻倍的量做了20個小奶捲麵包，大家可以減半。用料新良高筋麵粉600克細砂糖80克全脂奶粉40克牛奶160克淡奶油180克耐高糖酵母6克鹽6克全雞蛋液100克黃油40克熟紅豆蜜豆少量淡奶油紅豆奶...

奶油麵包卷消耗奶油！

07-17 用料高粉200奶油80奶粉20水70糖20酵母2鹽1奶油麵包卷消耗奶油！的做法這是個奶油哈斯的方子為了消耗奶油+了20g奶油家裡從來沒有牛奶所以都改成了水和奶粉方便自己使用...這個麵糰很好愛整成啥樣都行...

麵包機配方-奶油卷

07-26 (≧ω≦)/天天搗鼓不一樣的早餐！用料高筋麵粉280克黃油50克糖粉24克奶粉（我沒奶粉了，放的芝麻粉，主要增加香味）12克鹽（我放了3克，不想多吃鹽，嘿嘿嘿）5克雞蛋（打勻，用不完剩下的別扔，刷蛋液用）25克水160克乾酵母2.8克麵包機配方-奶...

奶香卷卷麵包

07-02 24.3*24.3*5.5的模具一個。用料中種：高筋麵粉280克牛奶185克糖5克鮮酵母6克主麵糰：鹽5克細砂糖25克蛋液50克煉乳40克高筋麵粉120克鮮酵母8克黃油35克奶香卷卷麵包的做法中種麵糰所有材料混合均勻，揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜...

奶油乳酪捲心包（麵包機版）

02-15 買了一盒240克奶油乳酪，用了120克做了6寸的輕乳酪，那剩下的怎麼辦？當然要用來做麵包啦！出爐後的香讓人垂涎欲滴啊！！！用料高筋麵粉250克奶粉10克牛奶160克奶油乳酪30克全蛋液30克白砂糖30克耐糖酵母3克鹽3克黃油15克夾層餡料...

奶油酥卷

12-10 再簡單不過的下午茶點心。用料冷凍酥皮（飛餅皮）捲筒模具（沒有可用較粗的火腿腸代替）淡奶油200g砂糖30g糖粉奶油酥卷的做法冷凍酥皮切長條，裹在捲筒模具上，烤箱220度預熱，200度烤10-15分鐘即可。如果沒有模具，可把酥皮裹在火腿...

淡奶油麵包卷（普通麵粉無黃油）

06-24 成功消耗淡奶油😛😛😛用料普通麵粉400克雞蛋1個（60克左右留5克刷面用）淡奶油180克白砂糖50克酵母4克鹽3克葡萄乾可放可不放芝麻裝飾少許淡奶油麵包卷（普通麵粉無黃油）的做法把所有材料準備好除鹽外，把其他材料混合均勻，再加...