黃金吐司曉婷配方怎麼做好吃
照葫蘆畫瓢用料高粉250g糖56g鹽3g全蛋(2只)50g牛奶100g黃油63g酵母3g黃金吐司(曉婷配方)的做法除黃油外其他材料混合攪拌均勻,揉至起筋(先牛奶溫熱加酵母融化起泡,倒入其他材料中)(中間麵糰幹了,可以揣水)麵糰可以幹了加水,但不可...
調整了配方,適用450g模具以及ACA廚師機。夏天使用前先提前冷凍攪拌棒,冷藏牛奶。用料雞蛋1個小雞蛋牛奶90克(雞蛋大就減少奶量)白燕麵包粉250克白砂糖50克煉乳32克鹽3克奶粉33克耐高糖酵母3克(冬天可適當增加酵母)黃油28克(...
喜歡做她的方子!自己整理一下,適合自己做的手法!稍有調整!感謝她出的這麼好的方子!如果想做橙汁味道的,就把牛奶換成等量的鮮榨橙汁!用料低筋麵粉90克植物油75克雞蛋6個牛奶(橙汁)60克鹽1克細砂糖75克橙皮屑(橙子味用)1個的量檸...
小蔥和肉鬆經過烘烤後,蔥香味特別的濃郁。選用蟹黃味肉鬆比原味肉鬆更加鮮美,夾雜的白芝麻,提高顏值和吐司的香味。編織做法,使吐司柔軟易撕。輕輕掰開,紋理交錯複雜,蔥香,肉香,蟹香,芝麻香。咬一口,鬆軟鹹香,口感層次分明,喜歡鹹...
如何讓無味的吐司更美味~用料黃油30g吐司2~3片白砂糖20~30g淡奶油30g吐司黃金條的做法吐司片,切條。寬約2釐米左右。黃油融化成液體,刷在擺在烤盤上的吐司條上。刷向上的一面即可,黃油布滿吐司條。烤箱180℃,烤5分鐘。拿出烤...
金燦燦的南瓜香甜軟綿,直接用南瓜泥代替吐司中的水分,南瓜中的澱粉使得整個吐司更加柔軟、不易老化,南瓜的清香更是增添了別樣風味。用料奶油南瓜餡材料:南瓜泥100克淡奶油10克細砂糖5克玉米澱粉5克吐司麵糰材料:柔風吐司...
用料高筋麵粉320克鹽3克糖60克酵母3克純牛奶140克雞蛋70克吐司配方的做法全部材料丟進麵包機,2個半小時就完成了...
用料黃油適量根據麵包條多少蜂蜜3勺麵包3片白糖少許黃金吐司條的做法準備麵包片切條鍋中加黃油🧈融化+入少許蜂蜜用刷子把黃油和蜂蜜刷在麵包上,撒少許白糖烤箱180度,15分鐘左右,好吃的黃金蜂蜜麵包吐司條就好了,嘎嘣脆,好...
陽光透過窗戶撒進臥室,生活被照耀的充滿希望。想起巴爾蒙特說過的一句話“為了看看陽光,我來到世上。為了成為陽光,我祈禱於世上。”生活本就該是向陽的,迎著陽光為自己做一道黃金醬吐司,安穩的迎接屬於自己的多彩明天。我...
最近迷上了吐司,於是就變著花樣的做吐司。昨天做了兩條只用蛋清的中種外加一盤乳酪培根麵包卷,居然還欠下的債務。今天趕緊還債外加消耗蛋黃——實在不想做蛋撻了,疊被子好麻煩。昨晚就尋摸下了這個黃金吐司,可是曉廷姐姐...
記錄林老師的吐司用料450克吐司模具高筋麵粉250克,脫脂奶粉10克,糖20克,鹽4.5克,耐高糖酵母2.5克,溫水12.5克,冰水162.5+-,黃油15克。黃金線吐司的做法溫水加入酵母攪拌溶解備用除黃油外所有材料放入攪拌桶攪拌成團,攪拌麵團...
用料吐司片3片雞蛋3個鹽適量油適量黃金吐司片的做法蛋液加入適量的鹽,攪拌均勻吐司兩面刷上蛋液吐司兩面刷上蛋液小火,加入適量的油煎至兩面金黃可加果醬或煉乳,味道一級棒...
對比了一下選擇比較流行的月餅菜譜,有石小團,tracy,泳哥還有曉婷,等比例換成140g糖漿後發現,他們只有油量有所不同,分別是30g,30g,50g,60g,所以我做了30g,40g,50g,60g進行對比。用料糖漿140g油g梘水4g麵粉200g四個月餅配方...
無論是私房、還是家用自己吃吃,找到一款合適的基礎吐司配方可以事半功倍。今天飯飯分享一款白吐司配方,可以變換多種口味,這次我加了肉鬆、蜜豆,就變成了肉鬆吐司、蜜豆吐司,也適合做成平頂吐司用來做三明治,任君選擇~~~配方是...
用料雞蛋2個吐司2片火腿1根香蔥適量鹽適量黃金吐司的做法準備兩片吐司把四周切掉備用火腿香蔥切成顆粒加2個雞蛋我只放了一個有點少攪拌均勻撒點鹽兩面裹成這樣鍋裡少量油小火兩面煎至金黃色就可以了一定要小火哦...
一款簡單好吃的休閒零食用料雞蛋3個麵包糠半盤韓國芥末醬適量玉米油適量吐司3片黃金吐司條的做法切吐司吐司條充分粘滿雞蛋液麵包糠入油煎金黃即可取出蘸韓國芥末醬...
用料中筋麵粉236.5克谷朊粉13.5克牛奶132克煉乳21克雞蛋1個白砂糖30克食用鹽3克奶粉13克耐高糖酵母3克玉米油30克記錄吐司配方(yiyi媽媽配方)的做法全部材料倒進麵包機考好了...
本來呢,是沒打算出南瓜吐司的菜譜的,畢竟開啟下廚房,搜南瓜倆字,烏央烏央一大片。但偏偏盆友送過來了一隻又大又可愛的南瓜,不嚯嚯一下它實在太可惜了,加上這個方一直是我自己很喜歡的,所以它來了。這款南瓜吐司和其他配方有...
將曉婷方子中的A蛋白粉換成兩蛋白B中的糖為30g即可其他不變用料A:蛋白2個B30g牛軋糖-曉婷方子改版的做法將曉婷方子中的A蛋白粉換成兩蛋白B中的糖為30g即可其他不變...
就想做和淡奶油有關的東西,好香啊……一個450克吐司盒加2個小麵包的量用料高筋麵粉300克雞蛋50克1個安佳淡奶油180克牛奶(機動20克)35克+-白砂糖50克耐高糖酵母3克鹽3克淡奶油吐司,北海道吐司,無黃油版,配方簡單,製作方便,好...
買來一大坨吐司,吃了好久吃不完。(特別是一個人吃早餐的我)有時候壞掉只能扔了,好可惜。沒關係,吃不完的吐司還有一百種吃法!嘻嘻嘻,今天來一個充滿濃濃中國風味的吃法吧~蔥爆吐司!用料吐司一片雞蛋一顆蔥半根鹽1g黑胡椒碎少量...
存著,省的明年找不到方子,蛋黃液(蛋黃加一點水),刷的時候一丟丟就好,有時候家裡沒有雞蛋我都不重新整理鮮鴨蛋包的月餅,回油後放冷凍半個月,蛋黃口感還是沙沙的,試驗過用料轉化糖漿140克花生油30克梘水4克鹹蛋黃17箇中筋麵粉210克...
早安,元氣滿滿的一天又要開始了,營養早餐黃金吐司卷做起來,搭配咖啡牛奶果汁,5分鐘搞定,簡單又好吃。用料吐司1包雞蛋1個火腿腸5根花生醬適量黃金吐司卷的做法來包吐司。把吐司的四邊切掉。把切好的吐司擀成薄片。抹上花生...
用料雞蛋1個牛奶100克黃油20克吐司兩三片檸檬汁5~10滴黃金吐司的做法先打一個雞蛋再倒牛奶滴幾滴檸檬汁或者香草精攪拌攪拌攪拌吐司泡到蛋液五分鐘切幾片黃油鍋熱了把黃油放進來融化再把吐司從蛋液裡撈出來放鍋里正反...
因為男朋友要減肥,早餐只能吃全麥吐司,所以我一個對面食一竅不通的南方小白,開始研究起麵包來,從和麵這些基本功開始,不得不說愛情的力量真的太偉大,哈哈。參照了很多方子,也實驗了幾次,最終改良成現在的配比,全麥含量與麵包最...
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