自制家庭版腸粉怎麼做好吃
自制腸粉,廣東茶樓早點之一!做給家人放心吃的腸粉,嫩滑可口,包著肉和菜雞蛋營養搭配均衡~在家裡也能做出茶樓的腸粉味道~用料腸粉水混合👇👇腸粉專用粉100克水250克餡料👇雞蛋2個瘦肉適量蔬菜適量火腿腸1根蔥適量自制家庭版...
老公很喜歡吃腸粉,之前我也嘗試過用各種粉混合做腸粉,但成功率不高,所以這次是直接用腸粉預拌粉做的,一下就做成功了。大家可以參考試試看,還是蠻有意思的~(因為做之前沒想建立菜譜,所以下面的圖拍得不是很好,大家勉強看看吧)用...
愛吃所以去做用料水300克油10克超詳細的家庭自制腸粉的做法成品圖開始第一步第二步第三步小貼士熬醬小火...
有時候特別懷念某些味道,又想吃,但沒有得買(我這裡沒有得買呀😅)以前在家最喜歡吃的腸粉,薄薄的一層加入嫩滑的肉肉或鮮蝦~雞蛋等等…簡直太鮮味啦!今天分享是家庭版哦,有腸粉機做,不比外面買的差哦,自制更健康😜!無新增啊!💋💋...
用料水250克粘米粉75克油少許澄粉15克玉米澱粉10克雞蛋2個醬汁:生抽2勺澱粉1勺水3-4勺自制家庭版廣東腸粉的做法三種粉按用量加水調成糊備用。鍋中燒水,準備好盤子,我用的是烤盤,不鏽鋼盤或大碟子都行,在上面抹上油防粘。...
由於疫情,導致我一個月沒有吃到腸粉,心裡想念的不得了,所以自己動手做一個用料大米400克水800克木薯粉70克蒜頭四瓣醬油5勺自制米漿腸粉(家庭版)的做法大米提前一晚泡好,我泡了400克,因為人多,分量夠四個人吃使用豆漿機或者...
一直喜歡吃廣東腸粉,我們這邊賣的就一家還味道不好,買了材料自己弄,一次就成功了。太複雜的我也不會。用料粘米粉80克澄面70克玉米澱粉20克水425油適量生抽適量蠔油(李錦記)一勺雞蛋3個蔬菜、肉沫適量蒜沫三瓣洋蔥小半個鹽...
腸粉是廣東比較常見的早餐之一,小時候腸粉很便宜,但是現在外面賣的越來越貴了,而且不知道用什麼製作的,這個跟外面賣的口味很接近,而且一包麵粉可以做好久了,自己喜歡什麼就加什麼,早上起來做了吃,去上班挺好的。用料A麵糊粘...
以下是5人份的材料用料腸粉預拌粉300g涼水600克雞蛋6個小蔥2根❤️腸粉汁材料❤️1、紅蔥頭或普通小蔥(有紅蔥頭更香)1把2、魚露1勺3、生抽3勺4、耗油1勺5、涼水1小碗家庭版自制腸粉(含超美味蔥油腸粉汁製作方法)的做法1⃣️300...
腸粉是廣東特色早餐,喜歡吃腸粉,所以來自己動手,豐衣足食。腸粉的配菜可以多種多樣,各人根據自己的口味去搭配。這次做的是蛋腸,加了點培根和玉米上去。用料腸粉專用粉250克水700克雞蛋4個油適量生抽3勺老抽1勺蠔油1勺白...
百吃不膩的腸粉,小白都能做,料多醬足👏用料腸粉專用粉1杯半水2杯醬油適量蠔油適量鹽一勺幹香菇7朵蒜頭1頭白糖適量油適量家庭版自制腸粉(速成)的做法先來製作醬汁,蒜頭拉成蒜沫,最近買了個拉蒜神器,十分不錯,熱鍋下油,放蒜沫炒...
為兒子做的下午餐用料雞蛋3個鹽自定義克蠔油自定義勺糖10克香菜自定義根生抽自定義勺粘米粉120克澄粉70克(想Q彈點的可以多加20—30克)玉米澱粉20克自制家庭版靚粉腸的做法粘米粉,澄粉,玉米澱粉,水,倒入盆中攪拌均勻,雞蛋攪...
用料雞蛋適量醬油適量粘米粉一包水適量蔥適量油適量鹽一勺家庭版腸粉的做法先把蔥洗乾淨切好和水粘米粉一起攪拌均勻。勺起來像普通牛奶狀態可以了,可以似一條看看水多了還是少了,我平時沒有按量的,反正覺得剛剛就開始了...
早餐想吃腸粉又不想出去買,家裡也沒有專門做腸粉的粉,又很想自己做,就自己手把手磨大米調米漿做來吃。全程手工製作雖然比較耗時但也不算很麻煩,吃起來特別香!用料水適量(與大米相等)大米大半杯(兩人份)玉米澱粉一勺木薯粉一勺...
腸粉,相信這是很多朋友們早餐的必選之品。但是疫情期間,很多店鋪都不能營業。而且,現在很多人的早餐都是自己解決了吧🌝自從過年來,感覺已經很久沒吃腸粉了,於是乎我就自己動手在家自制腸粉,簡單又方便又好吃😋📝腸粉富含蛋...
純粹記錄~簡單就👌以下的量大概可以做6條~主要看盤子大小~嘿嘿用料粗米1勺水3:1(粗米)油適量醬油適量餡料豬肉碎或片適量鮮蝦仁適量生菜適量蔥花適量香菇適量雞蛋適量主要看你喜歡😘簡單家庭式自制腸粉的做法粗米泡水一晚...
稍微有點失誤,肉餡攪地太大了,腸粉漏了,不過味道還可以,很清淡。*150克粉+180克水,可以做3個卷,很厚的卷。*兩個成年人吃三個,不覺得撐。用料粘米粉150克水180克雞蛋2個肉餡100克胡蘿蔔半根油少許蔥少許醬油少許家庭自制廣東名...
懶人瞎做菜,沒啥技術含量亂玩的用料水50克大米1杯油10克雞蛋2個鹽3克蔥花少許碎肉50克自制家庭腸粉(純米漿版)的做法1、大米提前一晚用水泡著放冰箱,第二天取出清洗乾淨,淘米水可淋花別浪費了。清洗後的大米放入榨汁機,1比1...
早餐怎麼少得了腸粉!!!用料油適量粘米粉適量水適量雞蛋適量瘦肉適量蔥一根火腿2條醬油適量蠔油適量糖少量自制腸粉(家庭版)的做法首先,【粘米粉+水】,攪攪攪~攪拌成水狀,水狀噢!記得~(夥伴們蒸出第一條試吃下,再加粉或水,調出最佳口...
用料腸粉預拌粉100克雞蛋1個胡蘿蔔適量青菜適量肉沫適量蔥、蒜適量醬油、白糖、鹽家庭版自制腸粉的做法準備食材(裡面的配菜可以根據自己喜好新增)腸粉機加水,開啟腸粉模式預熱等水煮沸後,蒸盤中刷油倒入粉漿,加入準備好的...
廣州腸粉一直讓我戀戀不忘,在別處吃到的味道都不怎麼樣,於是自己動手嘍,我買的是腸粉專用粉,都配比好了的,不用加澱粉。我還做了綠色的腸粉,是韭菜汁兒做的,不管用什麼汁兒,粉和水的比例1:2就行用料腸粉專用粉50克水100克腸粉(...
疫情期間,揮霍膩了小麥粉,再來揮霍粘米粉,結果超市都賣完了,網站買要一個月後發貨,大家都在忙著當大廚,什麼粉都不放過,孩子不能總是吃上火的食物,操碎老母親的心。他最愛腸粉,所以試試自己制粉漿,沒想還挺成功,這粉漿還能做幾種...
用料第一步:製作醬料生抽蠔油白糖雞精蒜末第二步:調製肉餡瘦肉(也可選擇五花肉)澱粉胡椒粉油鹽雞精料酒第三步:調製麵糊麵粉糯米粉火腿腸玉米粒家庭版自制腸粉(蛋液多版)的做法第一步:製作醬料因為我用的不粘鍋,所以我放心大膽...
說了家庭版,我就不想用各種粉去調,失敗過,所以直接tb買腸粉專用粉,關於粉水比例我覺得是最重要的,之前不知道怎麼做在這邊搜過,發現各種不一樣的,頭也大了,甚至還有適量,適量的話就沒意義了幫助不了人,因為沒辦法參考粉應該多還...
廣東稱腸粉、有肉末腸粉、鮮蝦腸粉、牛肉腸粉。廣西稱捲筒粉。都一樣做法。買兩個鐵或者鋁的方烤盤,一個蒸的同時,一個刷油倒漿。用料粉漿配料:粘米粉200g菱粉15g澄粉wheatstarch15g水350g油一勺糖、鹽少許肉末、蔥花適...
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