奶黃餡饅頭怎麼做好吃，奶黃餡饅頭家常做法

03-06 孩子特別愛吃奶黃餡饅頭，就蒸了一鍋用料先準備奶黃餡用料奶黃餡雞蛋:2個糖:80g牛奶:50g麵粉:30g油:30g準備菠菜汁，把菠菜洗乾淨放入料理機加少量水打成汁備用。因為經常做饅頭，都是憑感覺，所以就沒過稱，麵粉適量，菠菜汁適...

懶人饅頭豬肉餡饅頭

02-12 孩子不怎麼愛吃饅頭，往裡面放點肉餡，瞬間愛吃了用料豬肉200克蔥1根水20克醬油2勺姜2片鹽20克懶人饅頭豬肉餡饅頭的做法用絞肉機絞肉，加入鹽，醬油，蠔油，蔥碎，蔥姜水，順時針攪拌，直到上勁發麵發酵完成後，將面擀成圓餅，將碎肉平鋪在...

紫米餡饅頭

01-27 紫米餡香香甜甜的，教人忍不住想要多吃兩口，比起西式做法，我更偏愛中式創意，加了可可粉的饅頭，比麵包更讓人垂愛，因為好吃不上火😘用料中筋麵粉400克可可粉20克水200克酵母4克油8克糖40克鹽一小撮紫米甜餡適量紫米餡饅頭的做...

奶黃餡（月餅餡🥮，麵包饅頭餡）

12-30 奶黃餡差不多是卡士達醬的延伸版，它不像炒紅豆沙餡那麼費時費力費胳膊，它的原理就是澱粉糊化結塊成團，所以炒奶黃餡很快很快，10-20分搞定。（量大除外）配方加入淡奶油，奶香味更濃郁，好吃又簡單，大人小孩🧒都愛吃。做奶黃流心月...

湯圓餡饅頭

06-30 用料發好的面適量超市買的黑芝麻湯圓湯圓餡饅頭的做法發好的面排氣揪成劑子，擀皮，包上湯圓做成饅頭，二次醒發兩倍大，上鍋蒸30分鐘左右即可湯圓餡的小饅頭製作成功小貼士孩子平時不愛吃饅頭，裡面加了餡料，香甜可口，糯糯的口感...

紅棗餡饅頭

08-22 這個饅頭很簡單又好吃，老少皆宜。用料中筋麵粉180全麥粉70乾紅棗100糖一勺（10）酵母3水110奶粉一勺（10）紅棗餡饅頭的做法棗子放水裡煮到棗子上的褶子差不多沒了就好了，拿出來很容易就剝掉外面的皮。去核去皮，拿勺子碾成泥。包...

奶黃小饅頭

08-23 週末在家給孩子們做點愛吃的，真是一件幸福快樂的事。熊孩子們平時就愛吃米飯，饅頭幾乎不吃，為了讓孩子營養均衡，得想著法子讓孩子愛上饅頭，實驗證明我的想法是對的！喜歡做美食的媽媽也動手給寶貝們做做試試吧，會有意想不到的...

元宵餡饅頭

01-26 突發奇想用料麵粉400克玉米麵100克發酵粉5克牛奶適量克雞蛋1個元宵12個白糖1勺元宵餡饅頭的做法發酵粉和牛奶先混合，牛奶30ml，倒入麵粉玉米粉雞蛋白糖，攪拌，面乾的話就少量多次加水，活成軟硬適中麵糰，發酵兩倍大拿出來元宵...

豆餡饅頭

01-18 很普通的豆餡饅頭，但是沒有任何的新增劑，自己熬的豆餡也沒有那麼甜，掰開饅頭，吃的時候沙沙的豆餡會掉下來，是隻有在家裡才能吃到的味道，是世上最好的美味。用料麵粉300克豆沙餡適量溫水約150克（水溫不超過四十度，根據麵粉溼度...

小美奶黃餡饅頭

02-05 轉載用料牛奶克小美奶黃餡饅頭的做法好好...

紫薯餡饅頭

11-29 首先謝謝王光光光光前輩的饅頭完全版方子，還有荏苒前輩賜予偶的的紫薯餡靈感（弄的好像得了奧斯卡似的）用料參考分量6箇中粉200克溫水（手摸不燙）100克酵母2.5克白砂糖（加入麵糰）30克紫薯帶皮220克左右牛奶30克白砂糖（加入紫薯...

帶餡饅頭

05-02 用料肉餡生抽帶餡饅頭的做法首先先和麵，一斤麵粉兌半斤水，和好的面要和餃子面一樣的軟硬，這才是最理想的效果。接下來就是調餡了，半斤肉餡，一勺生抽，半勺鹽就夠了，用行話就是五分鹽，再放上少許胡椒粉，兩勺白糖，因為是正宗的南方...

發麵餡饅頭

09-13 第一次做，感覺還不錯，希望一起努力！用料普通麵粉900g糖30g酵母（安琪一袋）15g溫水500g發麵餡饅頭的做法先把糖與酵母一起倒入溫水裡，用勺子攪拌一下，放在旁邊五到十分鐘等待發酵(這一步是為了看看酵母的活性好不好)發酵的酵母...

樹葉奶黃餡饅頭

01-18 顏色鮮豔的糕點會讓囡囡更加開心，所以老母親不怕累不怕苦的給囡囡做了奶黃饅頭，只為博她一笑。請看完小貼士再做，謝謝用料麵粉750克牛奶270克紫薯粉2.5g蝶豆花粉2g紅曲粉1g南瓜250g酵母5g奶黃餡：蛋黃3個牛奶120g玉米油40g...

紅薯餡饅頭

01-02 紅薯這個時候是最甜的了，所以家裡人特別愛吃，每天煮飯的時候會放一個紅薯蒸著來吃，今天用紅薯包入平時的饅頭中，一咬下去甜美無比。用料麵粉250克紅薯二個水125克酵母2.5克黃油20克紅薯餡饅頭的做法先製作紅薯餡料，將紅薯...

黃瓜炒雞蛋餡夾心饅頭

05-27 外加胡蘿蔔用料黃瓜多少都可以饅頭隨意雞蛋2個鹽3克黃瓜炒雞蛋餡夾心饅頭的做法首先把黃瓜洗乾淨接著削皮（我家貓搗亂了）切黃瓜胡蘿蔔的步驟跟黃瓜一樣打雞蛋然後攪拌放油在鍋里加入胡蘿蔔和黃瓜放鹽翻炒饅頭放在蒸鍋裡...

全麥饅頭、奶黃餡包子

03-17 去年疫情在家的日子我學會了做饅頭，全麥粉原來買來想做吐司的，但是沒做成功，所以囤了好幾袋全麥粉，今天拿來試做下饅頭消化一些另附上包子內奶黃餡的做法，有需要可以去看用料全麥麵粉150克中筋麵粉50克酵母2～2.5克純牛奶（可...

小朋友喜歡的彩虹饅頭奶黃餡

01-06 新型冠狀病毒在家閉關一個月各種麵食變著花樣吃用這款彩虹饅頭希望可以帶來美好的明天用料牛奶30克雞蛋黃2個黃油20克白糖30克淡奶油30克麵粉30克生粉30克白饅頭胚蛋白2個麵粉300克糖20克酵母3克玉米油15克鹽2克溫水1...

南瓜饅頭～雙色，奶黃奶黃的～

09-05 用料黃色部分：麵粉180克熟南瓜泥90克酵母3克白糖適量白色部分：麵粉180克水90克酵母3克白糖適量南瓜饅頭～雙色，奶黃奶黃的～的做法將兩種材料分別混合攪拌，揉至“三光”，醒發50分鐘。得到兩種顏色的麵糰。將麵糰分別揉8分鐘，排...

夾餡饅頭卷

05-21 用料麵糰麵粉400克鹽2克酵母4克白糖3克牛奶200克餡料核桃少許花生少許黑芝麻少許白糖少許雞蛋1個夾餡饅頭卷的做法麵糰所有材料混合均勻，合成光滑麵糰，溫暖處醒發兩倍大。等待醒發麵團時，把核桃，花生，黑芝麻烤熟，擀碎。醒發...

黑米麵鹹蛋黃餡小饅頭

12-25 收拾東西發現一包金沙鹹蛋黃調味料，做餡很好吃，像吃鹹蛋黃。餡料包的少了，一口先把餡吃掉🤣用料麵粉200克黑米麵50克水150克鹹蛋黃調味料1包50克橄欖油20克酵母2.5克奶粉10克黑米麵鹹蛋黃餡小饅頭的做法麵粉，黑米麵，奶粉，稱...

奶黃餡南瓜饅頭（教奶黃餡）

02-05 就是突如其來的想吃奶黃餡，但是又不想吃外面賣的那種糖精味的奶黃包，於是乎說幹就幹，至於為啥是南瓜的，其實沒啥，就是南瓜蒸多了，沒吃完，哈哈哈，當然吃點粗糧好，而且南瓜還甜，可以少攝入一些糖，減少一些熱量。用料奶黃餡：牛奶100...

奶黃饅頭

08-20 用料牛奶130克麵粉250克酵母2.5克白糖20克奶黃餡奶黃饅頭的做法除奶黃餡之外的材料混合，揉成光滑的麵糰，蓋溼毛巾醒發半小時左右面團醒發至兩倍大時取出麵糰繼續揉勻，分成10個劑子。劑子整成圓形按下，擀成邊緣薄中間厚的...

糯米餡饅頭

12-15 小時候，姑姑家在過年的時候會做一種粘豆包，共三層：白麵-糯米-豆沙，然後包起來做成饅頭形狀，我們就叫粘豆包，我今天沒做豆沙，所以少了一道工序，也不知叫它什麼名字，就隨便叫個糯米餡饅頭吧1、如果喜歡甜味的：放豆沙：豆沙做成甜味...

紫薯卡通饅頭（自制奶黃餡、紫薯餡）

07-30 用料紫薯3個麵粉適量白糖適量酵母適量牛奶（拌紫薯餡用）適量雞蛋一個，糖70g，牛奶50g，黃油25g，麵粉20g攪勻，隔水蒸成奶黃餡紫薯卡通饅頭（自制奶黃餡、紫薯餡）的做法奶黃餡熬好，紫薯蒸軟，兩個用來和麵，一個加牛奶加糖碾碎，再揉一團白...