江西特色拌粉怎麼做好吃
小時候除了方便麵!最愛的早點!2塊錢一碗,我能吃到我破產!!!(開個玩笑哈哈哈)兒時的記憶~用料春絲米粉握滿一手,三人份烏江蘿蔔(蘿蔔乾也湊合)一包普通花生米想吃多少炸多少辣椒油(香油)6瓷勺耗油(一定要有)1瓷勺生抽2瓷勺醬油(老抽)1瓷...
雖然沒有100分一致但還是秒殺很多店售的記錄下菜譜方便下次我做的時候備料用料幹橘子皮一丟丟孜然粉適量花椒適量香葉適量薑片幾片料酒適量小米辣適量大蒜適量生抽適量八角一丟丟火鍋料適量蠔油適量鹽適量米粉適量雞...
每次有客人或者是過年都會做這道菜,我家鄉是叫🔟樣錦,濃濃的家的味道用料薯粉4勺鹽適量涼開水適量幹河蝦適量幹豆腐6-7根臘肉一小塊小米椒1個青椒1個蒜2瓣蠔油適量雞精適量醬油適量江西修水特色—薯粉子的做法我是用這...
遠嫁的姑娘,我婆婆經常給我做這道菜,我覺得很好吃,我老公也喜歡吃,自己就跟婆婆學會了,你們也一起來學著做。用料空心菜1把姜蒜幾個鹽適量克辣椒4個缽缽1個香草一小撮江西贛州特色涼拌空心菜的做法姜蒜準備好姜蒜末,香草我...
與大部分做法不同的是,這個做法事先用鹽揉捻過,讓空心菜中的水分失去大半,這是江西特色的做法,鮮辣美味,非常下粥下飯~鮮美~用料空心菜1把大蒜1瓣辣椒2個味精1g江西特色蒜蓉空心菜的做法將空心菜的葉全部擇掉空心菜用手斷成...
用料江西米粉1大把蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒3個飯光光牛肉醬拌飯醬1湯勺生抽醬油2湯勺香油1湯勺提前炒好的花生米適量江西涼拌粉的做法處理米粉:江西米粉涼水下鍋,水開前時不時用筷子動一動以免粘鍋,水開後筷子要不停的...
用料米粉150克蔬菜2顆雞蛋1個生抽2勺肉類100克特色江西炒米粉的做法取適量米粉加入開水裡煮8到10分鐘後撈出用冷水沖涼,再用冷水泡5分鐘,晾乾水分後備用切好配菜,肉打一個雞蛋,在蛋液裡放少許鹽攪拌均勻熱鍋冷油雞蛋炒至...
三粉丸俗稱地瓜丸或番薯丸,是浙江麗水青田的特色小吃!健康營養又美味,重要的是降火效果及佳!現在都市生活的快節奏,人們往往肝火旺盛,容易暴躁!這道美食可以讓你靜下心來慢慢品嚐,原來生活慢一下有一番別樣的滋味!三粉丸它外冷...
發這個菜譜的目的,也是為了防止自己忘記紙包怎麼做,這玩意兒類似春捲,但又比普通的春捲好吃很多,畢竟豆腐皮和麵粉皮炸出來的口感是不同的!用料幹豆腐皮適量醃菜適量香菇適量胡蘿蔔適量筍乾適量豬瘦肉適量小米椒適量蒜頭適...
江西米粉是江西省著名的傳統小吃食材。由水和大米制作而成,經過晒乾成米粉幹,為江南美食,富含澱粉、礦物質、各種人體所需維生素等,具有嚼勁實足、爽口、辣味等特點。用料牛肉150克米粉400克(生米粉)豆芽若干彩椒若干蔥若干...
很喜歡的粉面小吃,以前在家不覺得,在外工作到處都吃不到,那時候多盼著過年回來吃一碗。用料幹粗粉條豬油豬肉臊子熟花生米蔬菜葉生抽,老抽,雞精,鹽,蔥,姜,香菜末油辣椒剁辣椒安江粗粉-特色粉面小吃的做法乾粉條,放熱水中浸泡一...
小時候,媽媽時不時會做一道米粉肉來吃,味道特別贊,時隔很久沒吃過了,今天特地自己嘗試做了一遍,滿滿的家鄉味,滿滿的媽媽燒菜的味道用料五花肉500克生抽少許鹽少許粘米粉250g糯米粉125g料酒少許江西特色米粉肉的做法首先肉...
兒時清晨守在炒粉攤上,三元一份,吃完上學~用料春絲米粉握滿兩手心,三人份(胃口大)雞蛋3個青菜3顆綠豆芽抓3把肉絲隨意香蔥三四根幹辣椒末3勺(愛辣人士)鹽每份半小勺醬油(老抽)每份一丟丟著色即可雞精或味精每份三十粒意思一下...
在杭州工作多年,懷念家鄉的炒粉用料米粉200克肉150克青菜5顆豆芽把小米椒1個(看個人)生抽1勺老抽2勺鹽適量雞精1勺料酒1勺江西特色炒粉-家鄉的味道的做法這是第一步,也是至關重要的一步,米粉選用麻姑米粉,可淘寶購買,這樣...
久違的炒空心粉用料鹽若干空心菜一小把空心粉100克(1人)生抽2勺肉100克辣椒2個大蒜2瓣姜4片江西特色炒空心粉的做法準備空心粉前一天晚上泡著第二天早上放高壓鍋按煮稀飯煮漲不然硬邦邦的不好吃,煮好後涼水沖涼使空心粉...
老家特色,逢年過節老媽都會做的超級好吃粉蒸肉用料五花肉500克蒸肉米粉120克老抽少許料酒2勺雞精少許鹽少許姜5片蔥3根江西特色粉蒸肉的做法買好的五花肉,切成薄片,灑點鹽、薑片、黃酒、生抽醃製1小時備用在用紅薯粉拌均...
在《梔子花開》唱出大家的畢業情懷之前,我從來不知道它原來也是有那麼點小浪漫的植物。我只知道,山上的梔子花只有三個星期的花期,錯過了,就要再等一年。於是,這三個星期的週末,會有各種上山踏青的人裝著滿兜的花香回來。淡...
疫情時期,要解鎖萬物皆可食的新技能!🍊全身都是寶,吃完果肉的橘子皮也可以留起來醃些橘子皮下粥或者拌粉拌麵時吃呢!我用的是砂糖橘皮。用料橘子30個姜4片蒜4瓣鹽15克小米椒8個白糖2克耗油2勺芝麻油適量醃橘子皮(江西特色)...
從小媽媽就愛做這個給我們吃,很方便健康的一道菜。用料缽子沒有也不怕空心菜適量鹽,味精適量油少量辣椒(紅綠都可以)適量大蒜三個江西老家特色菜:拌空心菜的做法空心菜洗淨。在缽子裡錘爛大蒜,水熱後放入辣椒,煮一下,撈出也...
江西人特別愛吃米粉,可以說是無粉不歡!早點愛吃粉,去飯店吃飯,有時候也會來個南昌炒粉,可見粉在江西人心目中是無可替代的!今天我介紹的是江西多地都非常愛吃的豬肺粉,宜春撫州等地更為喜愛!用料豬肺1只桂皮若干塊八角若干個...
每個長水稻的南方地區,都有一道國民粉,江西也不例外。江西拌粉,樸實家常卻讓人念念不忘,可早餐、可宵夜、亦可三餐食,就是吃不膩。既是家常,便有千百種做法,不拘泥,爽滑的米粉配萬物,根據自家冰箱的存菜及家人的口味做味道調整...
以前讀書的時候,來不及在家吃完,校門口的小炒,尤其是炒米粉,大受歡迎。早上一碗炒米粉,開心一整天。用料米粉500克鮮肉5兩(愛吃肉的可以多放)青菜2顆蒜2瓣小蔥一根生抽2勺醬油1勺生薑3片(由肉量決定)鹽適量江西特色炒米粉的做...
這個菜譜大概是3人份,鮮香和酸中帶一些微辣。喜歡辣味的可加入紅色朝天椒+綠色線椒炒制,香辣又好看。用料江西幹米粉300克花椒10粒八角1個香葉2片蔥50克生薑20克大蒜20克生抽2~3勺香醋2勺雞粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小...
用料豆角一把肉末30克粉皮10張老抽1勺生抽2勺鹽3克糖1克廣西特色粉餃的做法豆角切丁,瘦肉切末,炒香肉末盛出,豆角炒爛後加入肉末、一勺老抽、兩勺生抽、少許鹽、糖後盛出備用。(豆角肉末餡兒炒的略幹一些比較好包)購買現成...
米粉蒸肉是我們的特色名菜,客家人好客只要有客來家裡都會蒸上一碗。每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,聽村裡的老人說這季節吃了米粉肉就不容易長痱子。這裡的米粉,不是早餐吃的米粉,是用大米加八角在大鍋裡炒香,再一起...
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