素食怎麼做好吃，素食家常做法

可素食的高湯-昆布湯

03-12 燉菜要想入味，大都需要高湯調味兒但是素食的高湯，要如何做呢？昆布+木魚花，簡單快手！用料昆布一片（巴掌大小）木魚花木魚花一把薑片兩片可素食的高湯-昆布湯的做法冷水下鍋昆布沖洗後可直接煮也可冷水浸泡一小時後再煮，更容易煮...

撈汁素食

01-27 喜歡撈汁一切鮮美爽口素食為主用料木耳10朵鵪鶉蛋10個幹海帶根1大片香菇5朵藕一小節姜6大片花椒8粒大料2粒小米椒6個鹽3小勺拿不準的嘗著放醬油5勺醋3勺海天撈拌汁5勺糖3小勺桂皮1塊香葉1片味精1克撈汁素食的做法幹海...

哈密瓜燉蘿蔔（無油無鹽素食）

03-05 用料哈密瓜個蘿蔔哈密瓜燉蘿蔔（無油無鹽素食）的做法哈密瓜一塊，去皮去籽切片，放入鍋裡。蘿蔔切片放入鍋裡，加入等量的水，煮開，蓋蓋，燜30分鐘，開火，煮，煮10分鐘，蘿蔔就軟爛了。關火，盛出。...

【圓滿素食】清香四溢丨荷葉蒸豆腐

03-25 大家吃慣了家常豆腐，麻辣豆腐，拌豆腐，凍豆腐...想不想來點新意啊？今天我們來做一個荷葉蒸豆腐，那荷葉的清香，溢滿整個房間，再來看一眼作品，簡直美呆了...趕快一起來做吧!歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料水...

減脂素食卷白菜卷

01-13 網紅減脂餐用料白菜8片胡蘿蔔1根青瓜1條豆芽200克雞蛋3個減脂素食卷白菜卷的做法準備好材料，豆芽、小白菜、胡蘿蔔燙好備用，豆芽燙時間久一點白菜攤開，擺上自己喜歡的配菜捲起一個成品準備開吃，配上我的冬瓜排骨湯，還有再...

【圓滿素食】清爽鮮亮丨竹蓀黃瓜湯

03-25 用竹蓀和黃瓜來煮湯，別看它淡淡的，味道不是一般的鮮亮。這麼清爽美味的湯，你們一定會喜歡的。現在就一起來學習吧O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料黃瓜一根竹蓀兩條去皮生薑一塊鹽少量油少量...

純素片兒川面【低脂素食】

01-21 杭州的片兒川面很有名，其實做成素食也相當好吃。用料雪菜筍片鹽克五香粉面條純素片兒川面【低脂素食】的做法鍋裡放入少半勺油，放入薑末，炒熟，放入雪菜碎，攪拌均勻，多炒一會兒，讓雪菜炒出香味，放入筍片，攪拌，加入少許水，煮開，因為...

番茄炒土豆（素食控）

03-22 人人都愛的土豆外加人人都愛的番茄麼麼生活真美好用料番茄1中只土豆1大隻豆瓣醬1湯匙尖尖蔥薑蒜番茄炒土豆（素食控）的做法番茄隨意切~土豆切片適量蔥薑蒜切好備用，因為是晚飯做的，就沒有放姜。蔥薑蒜爆鍋後，下土豆大火翻炒...

白菜也反串，它還可以這樣吃丨紅燒奶白菜 · 圓滿素食

03-19 今天和大家分享的是色香味俱全的紅燒奶白菜，看看都胃口大開，一起來做吧O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料奶白菜兩顆320克番茄1個110克辣椒醬20克去皮生薑10克香菇20克油適量鹽和蔬菜鮮各0.5...

辣味燉蔬菜，層疊出美味/辣味素食，蒸滋味輕鬆享

12-12 用料200克紫洋蔥，切塊或200克洋蔥，切塊20克蒜頭1條新鮮紅辣椒，去籽，依個人口味調整10克橄欖油750克番茄，切塊或750克罐頭番茄200克綜合甜椒(如：紅椒和青椒)，切絲(長約2釐米)1-1.5茶匙鹽150克玉米粒罐頭，瀝乾500克罐頭紅腰豆，瀝...

黑暗料理之神的素食Quiche

03-25 Quiche其實就是一種開放式鹹口派。適合拿來當下午茶～用料餅皮高筋麵粉85克無鹽butter65克酸奶油50克餡料雞蛋2個牛奶200毫升番茄一個切打芝士150克俄勒岡葉10克黑暗料理之神的素食Quiche的做法餅皮，把麵粉，室溫軟化後的B...

簡易的胡蘿蔔燒麥（無油素食）

02-01 咱們以前做過胡蘿蔔燒麥，工序複雜，這次圖省事，簡單做了一下，沒想到一樣好看，餡還大，效果更好。用料胡蘿蔔白麵鹽克五香粉姜簡易的胡蘿蔔燒麥（無油素食）的做法首先是和麵，將面和成軟麵糰，但還有點彈力，不能太軟了，但也不能硬了。三...

素食·減脂疙瘩湯沒疙瘩

02-11 總喜歡吃熱熱乎乎的疙瘩湯碳水吃多又長肉咋辦呢用料山藥西紅柿蔥末生抽胡椒粉鹽雞蛋香菜綠葉菜素食·減脂疙瘩湯沒疙瘩的做法山藥刮皮洗淨蔥末我沒有綠葉菜了掰了兩片白菜葉白菜切絲山藥拍爛切碎西紅柿切小塊倒一點油...

素食黑麥法式鄉村免揉麵包（單份30克熱量59kcal）

03-11 這個當早餐用橄欖油煎一下無敵了也可以做成三明治用料全麥麵粉300克水250克鹽糖乾酵母各3克素食黑麥法式鄉村免揉麵包（單份30克熱量59kcal）的做法糖和酵母倒入水中攪拌均勻再倒入鹽再攪拌均勻涼水倒入全麥麵粉裡和成面...

4月素食DIY菜品之酸辣土豆絲

03-23 用料主料土豆2顆青紅椒絲適量調料適量鹽適量醋適量蘑菇精適量幹辣椒段適量姜適量4月素食DIY菜品之酸辣土豆絲的做法1、土豆去皮、切絲（均勻）2、土豆絲、青紅椒絲焯水3、鍋加少許油，炒香姜、辣椒段後放入土豆絲、醋一小勺...

Lotus 蓮花系列素食

03-23 西紅柿苦菜用料苦菜30克西紅柿1個西蘭菜30克Lotus蓮花系列素食的做法生菜～～～冷拌...

素食糕點

02-03 從事烘焙行業多年，沒有接觸過素食行業，不用雞蛋的糕點，也是別有風味的。用料內酯豆腐，糖，鹽，香草精，水，橙皮屑，橙汁(現榨)，高筋粉，泡打粉。橙子2個素食糕點的做法將溼性材料放入料理機中打勻成糊狀備用，再將乾性材料過篩後，倒入盆...

涼拌胡芹荸薺（無油素食）

02-01 胡芹和荸薺一起涼拌，荸薺清脆甘甜，胡芹綿軟清香。用料胡芹荸薺鹽克米醋芥末醬涼拌胡芹荸薺（無油素食）的做法荸薺洗淨，去皮。胡芹洗淨，切段。鍋裡放入足夠水，煮開，放入荸薺，煮開，剛剛煮開，馬上撈出荸薺，這樣吃脆甜。在剩下的水裡加...

素食煲仔爐

02-17 懶人做法用料蠔油1勺生抽1勺大米1杯胡蘿蔔半根新鮮蘑菇6個荷蘭豆50克香油1勺胡椒粉少許提味鹽巴半勺素食煲仔爐的做法米泡3小時後瀝乾，砂鍋下點油炒至米無水份加調味料拌勻加入備好的菜，水加至蓋過菜即可大火煮開後調小...

蘿蔔攤餅（無油素食）

02-06 電餅鐺可以做各種無油的餅子，不沾，不糊，自從有了電餅鐺，就實現了無油的吃餅自由。用料白蘿蔔鹽克麵粉克五香粉蘿蔔攤餅（無油素食）的做法蘿蔔洗淨，擦絲，剁碎，放入鹽，五香粉，姜粒拌勻，醃製10分鐘。10分鐘後，拌入少量白麵粉，和成軟麵糊...

純素食版的西紅柿白菜燴豆腐香鍋，健康又美味

02-16 除了適合素食愛好者外，低油低卡不含不飽和脂肪酸（動物脂肪），挺適合健身瘦身人士的😋用料1、主要食材：老豆腐1塊（約400克）娃娃菜（小白菜）1顆西紅柿2個2、配料：生薑1小塊幹辣椒2個3、調料：食鹽適量有機醬油適量素食版沙茶醬1小勺胡...

快手素食版咖哩茄子意麵

03-20 對於我這種一年吃肉屈指可數的人來講，每天必須要吃一定量的蔬菜，我挑食也比較嚴重，像是芹菜啊，菠菜啊，油菜啊是我的禁忌，最不喜歡吃這三樣菜，同志們可不要學習我啊所以我腸胃不好，現在在吃中藥調理但是就是不愛吃肉腫麼破！誰說...

金絲繡球（無油素食）（鳥巢飯糰）（胡蘿蔔版)

03-11 用料胡蘿蔔鹽大米金絲繡球（無油素食）（鳥巢飯糰）（胡蘿蔔版)的做法米飯蒸熟備用。蒸米飯的時候，準備胡蘿蔔一根，用細擦子擦絲，擠幹水分，放入少許鹽，攪拌均勻，醃10分鐘，再次擠幹水分。放入乾燥的鍋裡煸成胡蘿蔔鬆。用顏色深的胡蘿蔔...

【圓滿素食】甘潤滋補丨桑葚粥

03-25 黃帝內經曰，“五穀為養，五果為助”。粥，集米果之香，溫潤而滋補。喝粥養生，早已被人們廣泛認可。那麼我們今天就來做一款適合這個季節飲食的水果養生粥——桑葚粥。它甜而不膩，且有滋補肝陰，養血明目之功效。一起來做吧！歡迎轉...

BBQ菠蘿蜜三明治(素食)

03-21 BBQ菠蘿蜜三明治，作者John&Dana，小兩口下館子時嚐到店家用菠蘿蜜這種東方水果來製作代替肉類的素食，倆人吃得很孩屁，回家後也利用這法子做了這款三明治，據說可以顛覆素食的小三觀哦。搬運@大池dc菜譜具體用料請戳微博：...