易上手餅乾怎麼做好吃
餅乾以麵粉為主要原料烤制而成的片狀西式點心,其種類豐富,如抹茶餅乾、巧克力餅乾、蔓越莓餅乾、玫瑰餅乾、夾心餅乾……這次做的是最基本的餅乾,再以下步驟中,會告訴大家,不同餅乾,需要加的東西,在什麼地方。用料黃油165克...
一入烘焙深似海!一有空就來擼各種簡單易上手的小點心!這一款餅乾很好吃,關鍵是容易操作。我做的是抹茶味的,參照的是廚友麵齙妹妹的原味小餅乾的菜譜。我不喜太甜,所以特地減了兩克的糖,做出來的成品甜度剛剛好,好吃不膩!祝大...
解決下家裡的黃油,所以做了餅乾,除了蔓越莓餅乾,我連曲奇都沒做過。。。我嫌棄麻煩,總感覺做餅乾沒有做麵包利索。如果烤箱小可以份量減半,其實做烘焙沒那麼複雜,所有的克數都可以上下小浮動,不是說黃油120g,用130g就做不出來...
一個簡單易上手的小餅乾,家中有不愛吃蛋黃的寶寶可以試試,入口即化,就是會掉一地渣啊用料玉米澱粉100克低筋麵粉100克黃油100克糖粉40克鹽1克熟蛋黃2個簡單易上手的瑪格麗特餅乾的做法黃油室溫軟化,加入糖粉鹽打發蓬鬆,顏...
用料糖粉150克蛋白粉15g溫水28克香草精幾滴超級簡單易上手的糖霜餅乾的做法糖霜的做法很簡單,就把所有材料混合在一起,拿刮刀混合均勻。然後拿電動打蛋器打打到順滑白細狀態。拿烘焙紙轉印喜歡的圖案雙面都要描轉印好後...
超市裡買的杏仁餅乾意外的好吃,被倆豬隊友一搶而空,還因為多吃少吃吵了起來,三滴汗!那我自己來做吧,管夠😂用料蛋清2個雞蛋糖粉60克低筋粉40克黃油40克杏仁片100克簡單易上手的杏仁餅乾的做法2個雞蛋清+60克糖粉+40克低筋...
用料香蔥7克牛奶55克酵母3克低筋粉120克小蘇打1克鹽1克玉米油23克簡單易上手的蔥香餅乾的做法全部材料準備好香蔥洗淨切碎,放入碗中備用。酵母倒入牛奶中攪拌均勻。盆中篩入低筋粉,把牛奶酵母混合物倒入盆中。倒入小蘇...
喜歡烤東西時,家裡香香的味道,也喜歡孩子和我一起製作的快樂時光。最最主要的是寶寶喜歡吃,一切就都值得!自己做,吃的放心,吃的安心!用料黃油65克雞蛋1個低筋麵粉140克細砂糖30克奶粉一奶粉勺奶粉(10g)寶寶餅乾易上手小白實用...
想做芝士餅乾,發現菜譜裡大多都是黃油芝士餅乾。孩子愛吃酥脆口感的餅乾,還不想給吃太多的黃油和白糖,所以餅乾都自己做。這個餅乾口感是香脆的,因為加了芝士還可以增加鈣的攝入量,口味不算甜,混合芝士的鹹味吃起來感覺正合...
據說在很久以前,有一個糕點師在做餅乾時,心中默唸著他情人的名字,並將自己的手印按在餅乾上。這就是“住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐”餅乾的由來。配方為28個餅乾的量~用料黃油45克玉米澱粉45克低筋麵粉45克糖粉20...
用料黃油200克糖粉100克雞蛋2個奶粉30克低筋麵粉500克易上手的酥軟小餅乾的做法回憶那麼傷千絲萬縷莓清目秀忘了他初戀那件小事小貼士看著感覺乾乾的,但是吃起來一點都不幹,超軟的,酥的...
一直非常鍾愛甜食,當然少不了蔓越莓餅乾這款最經典的小零食啦~~以前都是在麵包店裡買各種曲奇餅,直到自己慢慢入坑烘焙……練手的第一個作品就是蔓越莓餅乾😜最先還沒有下廚房的時候,買了一套君之的書自學,做的多了,感覺君...
甜味帶給人幸福,你相信嗎?是真的!每次吃到點心,都無比的開心。因為唯有甜味,才能排擠孤獨。用料燕麥35克雞蛋30克紅糖30克黃油65克白糖70克食用油65克葡萄乾45克低筋粉100克泡打粉4/1勺蘇打粉4/1勺易上手的肉桂燕麥餅乾的...
方子可以做20片左右,有點甜,不喜歡甜口的可以減少一半的糖粉。用料第一步的料:黃油72g糖粉60g第二步的料:低粉120g奶粉6g小蘇打2g杏仁粉12g第三步的料:全蛋12g第步七的料:杏仁片適量杏仁餅乾(易上手不失誤)的做法軟化的黃油和...
已經做過無數次的雲石曲奇餅乾,今天分享給大家。做法簡單,步驟少,容易上手,烘培新手也可以做。ps:可可粉可以替換成任意有顏色的粉末,如抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉等用料黃油100克白糖60克全蛋液35克低筋麵粉180克可可粉5克簡...
感謝這麼多人支援我,關注我,我這個業餘選手能得到這麼多人支援,真是太榮幸了。由於工作很忙,所以更新很慢。夏天到了,孩子們都在外面一起玩,家長們都會帶一些吃的。自己做的感覺會比買的更放心。因為給寶寶做,所以我把放糖粉...
最近經常有朋友詢問曲奇的做法,那麼怎樣才能做出香酥好吃,又簡單容易上手的曲奇餅乾呢?今天就給大家分享一下我的獨家祕方吧~大家做餅乾的時候可以充分利用手頭現有的模具,塑造出各種各樣可愛的造型哈,不一定非得用和我一樣...
這是我最最最開始做的餅乾~簡單容易上手快~特別適合新手哈~而且味道也很好很多人找我訂購的啦~把方子分享給大家【我圖片上都是兩倍的量,一般自己家吃按方子的量就夠啦~】用料黃油70g細砂糖55g蛋液15ml蔓越莓30g低筋麵粉115...
餅乾家裡人都愛吃,超市買的餅乾新增劑太多,私房的餅乾太貴了,為了乾淨又衛生又便宜,自己來做吧,價格不到外面的1/5。試試吧,絕不翻車。用料蔓越莓100克黃油250克糖粉150克雞蛋1個低筋麵粉350克酥脆易上手的蔓越莓餅乾的做法...
冬日裡最適合喝下午茶啦。簡簡單單的一杯咖啡,配上香氣濃郁的小餅乾,沐浴著溫暖的陽光,真是人間至高愜意。用料黃油130克低筋麵粉200克糖粉40克細砂糖30克雞蛋1個黃油曲奇小餅乾(簡單版本易上手)的做法1.黃油軟化,加入糖粉...
前幾天弟弟來我家,學做餅乾,說很喜歡吃這個餅乾,原味的很純正,味道很好,這次特意用易小焙的麵粉試了一次,沒想到這個面做出來的手指餅乾,口感要更好一些用料蛋黃2個細砂糖20克蛋清2個細砂糖30克低筋麵粉60克愛上“易小焙”從...
蔓越梅餅乾,比外面賣的健康而且味道更好哦,幾個關鍵點,第一配方里的甜度要根據個人口感來調節,第二餅乾硬度麵粉要掌握好(可以捏成型但是比較軟的)這樣烤出來的餅乾鬆脆可口,第三烤箱溫度不可以太高,薄厚要均勻,這個配方我是烤...
最近下廚房的慾望比較強烈烤箱買回來不能只是當擺設,還是要利用一下體現它的價值,我這是給自己找了一個下廚房搗鼓的好理由正好明天要上班,可以帶去給同事們分享一下用料黃油80克低筋麵粉150克雞蛋1個牛奶1個抹茶粉2克白...
我是由於它真的很可愛又很好看,小朋友們會特別特別喜歡的,而且拿來做裝飾會特別美,而且很容易上手很簡單用料黃油餅乾底材料如下白砂糖75克無鹽黃油150克雞蛋42克低筋麵粉300克糖霜材料如下糖粉250克蛋清30克檸檬汁3滴泰...
這個是不放雞蛋,只有黃油,糖,麵粉的簡單小餅乾!簡單易上手!剛從哄唄學來的,自己第一次上手操作就成功了。分享一下。列出的材料是一層餅皮的用量,如果想做雙層巧克力味,巧克力的餅皮就把麵粉減10g換成10g可可粉,其他口味如抹茶...
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