手撖面怎麼做好吃，手撖面家常做法

手撖面

12-05 用料麵粉水攪面機芝麻醬老乾媽醬油手撖面的做法把和好的麵糰拍成薄餅。攪麵條。把醬調好，下鍋煮。出鍋，伴面。小貼士notips...

手工手擀麵

01-12 用料麵粉適量克清水1碗雞蛋1個鹽少許克青菜適量手工手擀麵的做法準備食材和成麵糰擀成一個圓圈摺疊成這個長方形形狀用刀切，粗細隨便自己大功告成...

快手手擀麵

03-19 堅持早餐第二天半小時手擀麵用料麵粉兩個半杯青菜隨意🍅隨意剩餘雞湯如沒有可省略羊肉片3-4片快手手擀麵的做法和麵麵粉和溫水稍微硬一點不然切完只能自己用手把面解開切成薄餅一大張上撒麵粉前兩天剩餘雞湯雞湯可先...

多彩蔬菜手擀麵（手擀麵）

06-03 為了更健康營養，只好自己動手！漂亮的麵條一定會讓你胃口大開！麵條一次吃不完，冷凍起來，也非常方便！用料麵粉適量雞蛋1～2個鹽3～5克菠菜泥（火龍果泥、胡蘿蔔泥、紫甘藍菜泥等）適量多彩蔬菜手擀麵（手擀麵）的做法加入麵粉、雞蛋、鹽和...

手擀麵、麵條（手動麵條機）做法

06-08 看到很多朋友買了手動麵條機因為沒有掌握好要領，最後都放棄了，所以說下我一次成功的幾個要點，希望可以幫助大家做出手擀麵給家人分享用料麵粉按人數放水比一般和麵少一點手擀麵、麵條（手動麵條機）做法的做法如果是新機器，就...

手面

10-27 4人份用料麵粉250克水110克鹽1-2克手面的做法手工面水份44%250粉：110克水，4人份加鹽，玉米澱粉做手粉...

快手炒麵（手擀麵）

05-21 配菜可根據自己個人喜歡新增用料鹽1勺雞精1勺生抽適量綠葉青菜2顆火腿腸1根豆芽菜適量雞蛋2個快手炒麵（手擀麵）的做法超市買的手擀麵，有嚼勁！燒一鍋開水把手擀麵煮到8成熟撈（撈出後加入色拉油拌一下，防止粘在一起）準備配菜（配...

油潑手擀麵面

12-29 昨天兒子去吃了西安老麵館的油潑面，說很好吃，我就在家裡嘗試做了一下！味道不錯！...

🥢豆角燜面｜勁道手擀麵｜手把手教學

11-06 💭算是最經常給老張做的了吧💭他們的家鄉菜現在成我的拿手菜了😌😌💭菜譜寫的很詳細分享的同時也留給自己用料🔻手擀麵麵粉170克鹽巴1-2克溫水🔻其餘用料豆角、五花肉（主要食材）大蔥、生薑、大蒜（煸鍋）花椒、八角、幹辣椒...

燙麵手撖餃子皮

09-30 燙麵筋道，有彈性，而且做出來的麵食易熟，好消化！不光可以做餃子皮，還可以做湯包皮！用料麵粉，我用雪健全麥營養粉一碗半開水小半碗涼開水小半碗鹽【更筋道】一茶匙擀皮準備麵粉少許燙麵手撖餃子皮的做法麵粉中加入鹽拌勻。分次...

雙面手擀麵

01-16 宅家點亮了手擀麵技能～練習練習～想換點新花樣～☺“靈感”來自貓耳朵。新手，大家隨便看看吧～😝用料普通麵粉200克南瓜50克水適量鹽2克材料重都是估的，主要看比例～雙面手擀麵的做法南瓜去皮，切片，在微波爐裡打熟，用勺子壓成糊糊。...

多彩手撖面

07-13 用料麵粉適量胡蘿蔔汁適量菠菜汁適量南瓜汁適量多彩手撖面的做法準備各色蔬菜汁和麵撖成面片併疊好，注意加點乾麵粉防粘切成麵條完成小貼士和麵時要一點點加菜汁，手撖面要把面弄的稍硬些才有咬勁！...

手擀麵麵糰

04-14 用料500克麵粉210克水10克橄欖油鹽1/2茶匙手擀麵麵糰的做法1將麵粉、水、橄欖油和鹽放入主鍋，以揉麵/2分揉麵。2將揉好的麵糰分成2等分，分別把揉好的麵糰反覆揉搓，揉成表面光滑的麵糰，覆蓋上保鮮膜，醒發10分鐘，依食譜需求使...

羽衣甘藍菜汁手撖面

01-19 做菜汁手撖面，不盡是因為成品看上去多姿多彩，而主要是因為菜汁為成品添加了非常豐富的營養。理論上講，任何菜汁都可以用來和麵。這個方子所用的羽衣甘藍菜汁是我另外一個菜譜中（健康美食：羽衣甘藍水餃餡）所生成的副產品。可...

手工吐司麵包（手工揉麵）

02-25 用料高筋麵粉280克牛奶150克黃油50克酵母3克雞蛋1個糖40克手工吐司麵包（手工揉麵）的做法準備上述如圖材料。（黃油放室溫軟化）在不鏽鋼盆中反向逐一加入，牛奶、雞蛋液、糖。（暫不加酵母和黃油）加入麵粉後，在麵粉上撒上酵母（黃油...

手擀麵麵條

03-10 用料麵粉500克八星水250克手擀麵麵條的做法和麵稍硬一些，少量多次，慢慢加水，筷子攪拌成面碎片，現在下手揉成麵糰，蓋好醒面案板撒乾麵粉，揉圓麵糰，擀麵棍壓麵糰，保持大面片乾爽，撒麵粉擀勻，用手撫平面片，厚薄一樣，厚的地方擀平，撫平...

手擀麵——南瓜手擀麵

02-25 用料南瓜適量鹽2克麵粉適量手擀麵——南瓜手擀麵的做法南瓜蒸熟，用勺子壓成泥放入適量麵粉，和成稍硬的麵糰，麵粉的量，這個憑自己的經驗吧……加入2克鹽麵糰稍微醒一下，20分鐘，繼續揉麵，揉成光滑的麵糰大概40分鐘後，面醒好了，擀...

手工面

06-18 好吃的面，一定是自己做的以前一直吃外面的麵條，但是自從婆婆退休後只要吃麵條她都會自己親自揉麵自己擀，結果我們一家人的舌頭都變刁了，再也不想吃超市現成的麵條。婆婆的揉麵方法我學到手了。這個麵條非常好吃，吃法您來定...

手工面拌麵

05-09 打面太費勁，吃起來很贊用料雞蛋1個麵粉500克水若干克鹽若干克西蘭花若干朵豆芽1把牛肉200克火腿1片蒜蓉薑末若干克耗油半勺水澱粉半勺手工面拌麵的做法麵粉加水加鹽巴雞蛋揉麵醒面，然後打面，一個字～～～累面水煮熟撈起，放西蘭...

手把手教你快手全麥麵包（麵包機款）

11-13 回國後發現買到心儀的麵包不容易，主要是自己要求多：不要過甜、（黃）油安全健康、最好是全麥、果品新鮮、價格不宜高、便於購買、沒有防腐劑……查來找去……還是自己做吧對比了幾款麵包機後，購入柏翠PE9600WT款，用了半年，使用...

超詳細自制手擀麵快手面大碗寬面懶人版手殘黨簡單上手

09-20 自己做手工面，很方便也是鍛鍊，非常簡單，健康營養。用料水130克鹽1克麵粉230克超詳細自制手擀麵快手面大碗寬面懶人版手殘黨簡單上手的做法把麵粉水和鹽三者放一起，揉起來，我這次用的麵包機，也可以用手揉，用不了多長時間的。T...

西安油潑面~手扯麵~手工面

06-29 每次髮菜譜打算寫點前言的時候都心裡默唸：你這也太饞了吧？東南西北的美食就沒你不愛吃的啊？。。。。😶😶😶這個。。。還真是。我喜歡吃喜愛做的，還真是天南海北。沒有什麼能夠阻擋，一顆吃貨的心和她執著的行動力。油潑面是...

手作麵包不用揉麵的手作麵包

09-23 作為北方人可以放棄米飯但是對不起關於面的一切我都戒不掉喜歡法棍外硬內軟的悶騷型麵包是我的最愛嫌棄法棍外面太硬找到了這個方子是我最愛而且超級簡單用料麵粉31/4cup溫水11/2cup酵母一包約7g鹽1茶匙糖1湯匙堅果隨...

幹撈麵/雲吞麵（附手工鹼水面、手工雲吞、手工叉燒）

11-14 在馬來西亞，雲吞麵分成兩種，幹撈和清湯。今天做的是幹撈雲吞麵。做法簡單，在海外可以吃上一碗雲吞是件非常幸福的事。也是一個很好的親子活動。用料麵粉500克雞蛋3個鹼水3/4湯匙鹽1/4茶匙醬汁：老抽2勺生抽2勺糖2克蒜頭油/...

手擀麵、手工面（無鹼）

01-04 用料麵粉（中筋或高筋都行）500克鹽（可以不加）8克雞蛋（可不用）1個水250-260毫升玉米粉（也可用麵粉）若干手擀麵、手工面（無鹼）的做法除玉米粉，所有材料混合，這次用的是高筋麵粉。用筷子攪拌成棉絮狀，如圖。揉成團，蓋保鮮膜或者溼紗布靜...