幹魷花怎麼做好吃，幹魷花家常做法

幹魷花釀肉卷

01-07 用料幹魷兩條肉末醬油蠔油蒜蓉胡椒粉幹魷花釀肉卷的做法幹魷提前一個晚上泡發，切十字花刀，再切成小塊，過開水焯成花捲，備用肉末加鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、香油等醃製半小時把醃好的肉末填進魷魚花捲裡，擺好盤入蒸鍋蒸二...

紅燒惠來幹魷花肉煲

02-02 用料魷魚乾半包醬油適量五花肉兩條姜兩三塊老抽適量鹽適量紅燒惠來幹魷花肉煲的做法魷魚乾拆包取出一半稍作解凍拆透明骨及去除嘴後切花刀備水燒開後燙兩分鐘撈出衝冷水鍋燒熱放姜和焯水後的花肉一起炒香放入料酒、老...

幹魷魚筒仔炒韭菜花

03-26 用料韭菜花幹魷魚筒仔姜鹽生抽糖珠蔥米酒幹魷魚筒仔炒韭菜花的做法魷魚筒仔用水泡，肚子不用處理，裡面都是膏，墨汁，這是它的精華所在。中間換3-4次水，去除多餘鹽份，然後晾乾水份備用。韭菜花切段姜，珠蔥切碎熱鍋下魷魚仔，炒幹...

烤魷魚乾

04-16 真的超級愛烤魷魚乾哥哥買的是A1級，個大肉厚用料魷魚乾1只烤魷魚乾的做法平常都是放在冰箱裡，拿出來是軟的，我就沒泡水直接上烤箱烤了。美的烤箱上下火開200，不用預熱，看到魷魚乾捲起(三四分鐘的樣子，時間眼看著魷魚的樣子...

幹魷魚粥

02-15 這是小時候媽媽經常做的粥，很喜歡，一次就成功的做法！用料魷魚1只薑片蔬菜若干大米兩把乾貝15粒芹菜2根香菇4朵幹魷魚粥的做法把魷魚和香菇炒到這個程度！魷魚變成這個顏色就好，不要太爛我煮的是兩人份，所以我用兩把大米&#x27...

幹魷魚&魷魚乾

03-18 廣東陽江，自家漁船捕捉海鮮，自家晾晒海味純天然，無新增！用料魷魚乾適量只幹魷魚&魷魚乾的做法自家燈光船捕捉新鮮時晾晒，乾貨會更美味純天然日光海風晾晒，無新增，更健康13頭左右一斤小貼士1.中秋可送禮，禮袋裝2.自家燒烤...

晚睡燥熱·無花果菜乾魷魚乾湯

07-25 廣東人煲湯常用的菜乾：清熱潤肺/腸胃燥熱/潤腸道；魷魚乾（吊片）：補虛養氣/滋陰養顏；無花果：溫和清熱/滋潤面板紅蘿蔔：健脾除積/補肝明目南北杏：潤肺/止咳/舒緩氣管不適陳皮：健脾/化氣/散寒用料無花果6-8個菜乾2扎魷魚乾2塊紅蘿蔔...

紅燒魷魚（幹魷魚）

08-10 成都雙流美食----宋氏私房紅燒魷魚雙流九鬥碗美食之一，爸爸的私房拿手菜記憶中的美味，這道菜一直想放到菜譜來，矮油上班沒時間啦，這次修年假回家把爸爸請出山親自做（爸爸平時在家只吃不做滴好懶），給各位親最道地的宋氏私房紅...

幹魷魚泡發+幹鍋魷魚

02-15 寶媽一枚.還在哺乳期.所以不敢買外面賣的那種鐵板魷魚.所以家裡有乾貨魷魚.就做個簡易版的來吃.用料步驟1：幹魷魚三小隻食用鹼10克-15克涼水適量盆1個步驟2：洋蔥半個蠔油1勺料酒1勺蔥1根芹菜3根豆瓣醬2勺孜然2勺白糖3克...

烤乾魷魚

02-10 小編喜歡在家裡的露天陽臺喝茶。拍攝的光線比較暗。用料魷魚1只醬油1碟芥末1勺烤乾魷魚的做法挑選兩個比較好的魷魚。用刀背把魷魚從頭到尾剁一遍，幫它鬆鬆筋骨，記得是刀背哦，不鋒利的一面。剁好之後火炭爐起火就可以開...

老乾媽口蘑炒魷魚花

04-10 用料魷魚花250克口蘑100克青椒50克姜5克大蒜6瓣油5克老乾媽40克糖一茶匙鹽少許老乾媽口蘑炒魷魚花的做法油，薑片，大蒜子，老乾媽一起放入主鍋2分鐘/V/反轉小勺，爆香加入魷魚花3分鐘/V/反轉小勺剩下1分半鐘的時候，從量杯孔放...

魷魚乾

02-02 北海船上晒的魷魚乾，特別鮮美，沒有防腐劑，大海的味道。媽媽有認識做船的朋友，每年都會給我寄一些。用料魷魚乾若干蒸魚豉油適量，也可不用小米辣不吃辣可以不放魷魚乾的做法拍鬆，放微波爐，捲起來的話，拿出來，拉拉直，我這個拍的不...

炸魷魚乾

12-11 疫情面情，在家呆著，不出門就是做貢獻！在三亞今天我們依然背心！前幾天看春晚，冰箱還躺著兩罐啤酒，冰箱還有點魷魚乾，那就來炸個魷魚下酒！孜然或者芥末醬油都可以做！我選擇後者！我想吃沾著芥末醬油魷魚！👉食材:❤️幹魷魚適量❤️芥末...

幹魷魚炒西芹（幹魷魚的泡發）

04-07 用料幹魷魚6只西芹1根雲耳20朵胡蘿蔔1/3根姜5片料酒1勺鹽少許生抽少許雞精少許玉米澱粉少許雪鹼水1勺幹魷魚炒西芹（幹魷魚的泡發）的做法在冰箱藏了好多年的幹魷魚，不能出門就翻箱倒櫃找吃的😂足夠量的清水浸泡兩小時兩小...

乾煸魷魚

08-11 小羽私廚系列菜譜視訊《我是家常大明星》之《乾煸魷魚》，歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料鮮魷魚1條芹菜5棵乾紅辣椒6個料酒15克幹澱粉適量鹽適量蒜適量乾煸魷魚的做法▲把...

魷魚乾香菇肉片炒花菜

10-28 冰箱裡屯了好多魷魚乾，煲湯又用不完，想著怎麼可以利用起來，於是搞了這個大雜燴！用料花菜一個香菇七八朵魷魚乾兩隻肉片150克蒜頭兩三瓣姜一片醬油若干生粉若干油若干魷魚乾香菇肉片炒花菜的做法魷魚乾用水浸泡至軟，我一般...

魷魚(鮮魷/幹魷)炒芹菜

05-29 用料魷魚1只西芹1根蒜2瓣姜2片魷魚(鮮魷/幹魷)炒芹菜的做法幹魷提前冷水泡2小時，我選的是本港魷魚，不用泡那麼久。選取比較嫩的芹菜，洗淨切斜片，也可以豎著切片。幹魷去透明的骨，切成圖片大小，也可以切花捲。熱油下蒜粒和姜...

魷魚乾炒西蘭花—大排檔風味及處理魷魚乾的技巧

08-08 魷魚乾炒西蘭花，廣東特色菜，大排檔推薦菜。也在這裡跟大家分享一下魷魚乾的處理方式。用料魷魚乾2只西蘭花1個小的姜塊切片，三四片蒜頭2顆，切片鹽少許魚露一茶勺耗油一湯勺料酒一湯勺醬油一湯勺老抽一茶勺魷魚乾炒西蘭花...

魷魚乾炒荷蘭豆菜花

08-24 用料魷魚乾兩個荷蘭豆200g菜花200g醬油適量鹽適量花生油適量魷魚乾炒荷蘭豆菜花的做法摘好荷蘭豆，菜花切開。下花生油，爆炒荷蘭豆和菜花。炒到變軟裝盤。下油，爆炒魷魚乾（魷魚乾要事先用水泡發半個小時左右，斜刀切十字，記得...

幹鍋魷魚花

11-07 不需要智商懶人食譜2用料水發魷魚2只洋蔥1大蔥1姜1蒜4西芹1土豆1藕1各種香料適量幹鍋魷魚花的做法各種蔬菜切塊魷魚改刀切花姜、蔥、蒜、八角、花椒、香果等香料一起炒出香味。撈出炒蔬菜，撈出豆瓣炒香，下魷魚，（一定要先...

幹魷肉餅

10-27 這是一道廣東地區的家常菜，我很喜歡吃肉餅，幹魷肉餅是我最愛，所以我決定寫第一菜譜就是他了。可惜今天做好了才想起每步驟都要拍照。圖片有點少了。不過勝在這道菜簡單，希望我文字都能表達得很好。用料幹魷魚1只豬梅肉（帶...

乾煸魷魚

07-01 用料魷魚一隻花椒一把孜然一勺勺幹辣椒20個蔥一節澱粉1勺乾煸魷魚的做法魷魚洗乾淨，把眼睛👀嘴巴去掉，脊樑骨是的硬骨頭扣掉，膜撕乾淨魷魚上的上擦擦乾淨，裹澱粉，下鍋炸至金黃復炸一次冷油鍋下辣椒，小火炸至快變黑開大火下...

西蘭花炒土魷及幹魷魚的處理

12-05 幹魷魚，珠三角這邊叫土魷，可以炒可以蒸，可以打邊爐。當然也可以烤，是很好的下酒小菜。不過烤魷魚非常容易上火，特別是牙火，所以這裡介紹為炒/蒸/火鍋如何準備。不是每種魷魚都適合，因為有的魷魚非常韌，這種只能拿來煲湯。一般...

魷魚乾鍋

05-15 親戚送了我們很多海魚，其中就有魷魚，我喜歡吃外面的鐵板魷魚，特別是很乾的那種，吃起很脆，很好吃。這幾天看著魷魚就像上手一試。這幾天天天都在吃魷魚，作為一名正宗的懶癌吃貨一直在試著各種方法，看哪種簡單又好吃。嘮叨佛系...

幹鍋魷魚乾

06-25 作為一名愛吃辣的人來說，是不會放過任何一道又辣又好吃的菜得。自從去湘菜館吃了幹鍋魷魚以後就忘不掉那種味於是……回家後就各種搗騰終於～搗騰出那麼點像了😆用料魷魚乾2只〈400克〉韭菜適量小米辣15個青辣椒10個生薑...