脆殼華怎麼做好吃，脆殼華家常做法

脆殼華芙餅

10-21 “脆殼鬆軟華芙餅,是一款發酵的麵糰做的華芙餅,外殼酥脆,內心是如麵包質地般的鬆軟,我非常愛的一款點心~華芙餅可以搭配各種配料,鮮奶油,巧克力,水果,冰激凌等.現在這個季節就可以搭配各種鮮水果,春天的氣息~新鮮水果...

香脆華夫餅

04-17 沒有泡打粉用料低筋麵粉100克雞蛋1個黃油15克牛奶140克細砂糖30克小蘇打1克香脆華夫餅的做法所有原料混合均勻過篩，狀態應該是攪拌後可以立刻消失花紋的麵糊模具預熱好後倒入麵糊，一份可以做四個烘熟後取出，晾涼後即會變...

薄殼脆炸蝦

02-04 話說用炸粉調糊糊，沒能炸出鱗片翻飛的炸蝦來。於是轉換思路，嘗試下裹乾粉來炸。猜想著這一次大概能行了吧？然而很快發現，只蘸一層乾粉的蝦看起來依舊近乎赤裸。又噴水再裹一次。看起來倒是厚些了，卻看不出能炸到飛起的跡象...

華芙脆蛋卷

07-31 華芙脆蛋卷,最適合夏天吃的零食,搭配冰激凌一絕!完全不輸給哈根達斯的蛋卷`~就算單吃蛋卷也是嘎崩脆,倍兒好吃!;微信:Fantangmm歡迎關注用料雞蛋2個黃油50克麵粉60克白砂糖35克華芙脆蛋卷的做法配方:雞蛋2個,黃油50克...

薄脆華夫餅

08-26 家裡有華夫機一個如何用簡單的材料做出好吃的甜香華夫呢？用這個方法做，好吃到停不下來！用料烘焙麵粉80克糖粉30克雞蛋2只奶油或牛奶30克黃油50剋薄脆華夫餅的做法量好各種材料的用量黃油融化隔熱水雞蛋分蛋白蛋黃。蛋白...

脆皮華夫碗

11-10 用料脆皮華夫碗低筋麵粉100克牛奶100克雞蛋2個黃油20克細砂糖30克草莓冰激凌草莓2個草莓冰激凌粉100克牛奶100克礦泉水100克脆皮華夫碗的做法準備好所有食材，先把冰激凌做好牛奶，水，冰激凌粉按照1：1：1的比例，先將牛奶水加熱...

焦糖脆殼華夫餅

01-21 用料中筋麵粉160克融化黃油40克雞蛋49克水51克酵母2克白砂糖50克鹽1.5克外層裹砂糖少許白砂糖兩勺煎制工具華夫餅鍋一個焦糖脆殼華夫餅的做法將黃油隔水溶化好然後把所有材料混合均勻即可，可能會粘手（可以帶手套製作）。...

【視訊食譜】酵母版脆脆華夫餅

08-21 這款華夫餅最近真是很喜歡~~雖然是蛋糕一般外脆內軟的口感，卻是用酵母發酵，不需要新增泡打粉。寶寶也可以放心吃。而且這款配方本身只是微微甜，所以很適合搭配新鮮水果，冰淇淋等就算拿來做鹹口的三明治，都很棒！！推薦推薦！食譜...

鬆脆華夫餅

07-24 奉勸大家，還是直接購買華夫餅，不要浪費人生DIY這個大餅子用料牛奶克低筋麵粉克泡打粉克細砂糖克鹽克鬆脆華夫餅的做法100ml水100g麵粉（勺子自重25g）加入150ml奶油，3g酵母粉，2g鹽，憑感覺倒入模具加熱8分鐘，加入黃桃丁，撒上糖霜...

脆殼油爆蝦

07-25 用料河蝦300克料酒2勺姜3-5片糖少許生抽1勺老抽1勺香醋1勺蔥少許脆殼油爆蝦的做法河蝦沖洗乾淨；鍋內多油，中火先初炸一次至殼發白即可撈出；放涼後，繼續用大火復炸，至油起泡，即可撈出，此時蝦殼已炸脆；準備蔥姜；起油鍋煸蔥姜；倒入...

椒鹽九肚魚（脆殼配方）

12-23 九肚魚肉質細嫩如豆腐，椒鹽的做法，一咬一口脆，一抿滑嫩魚肉入口，一根白嫩嫩的脊骨順勢抽出。好吃的關鍵就是這脆殼，不同於椒鹽排條，小酥肉的掛糊，椒鹽九肚魚的脆殼掛糊配方可有點講究。用料九肚魚5條雞蛋2個麵粉40克澱粉40克...

脆發華夫

08-24 用料低粉180g糖15g鹽2g泡打粉1g酵母4g牛奶300g蛋一個黃油60g脆發華夫的做法黃油融化，牛奶，加熱到微溫麵粉，糖，鹽，酵母混合，倒入牛奶和雞蛋，蓋保鮮膜靜置發酵40min-60min...

糯米華夫脆

12-26 超愛糯米啊一直在研究怎麼做糯米粉糕點好吃烤年糕做了N次了但是每次都覺得很不好脫模又不想放太多的油今天我突然發現了我的華夫餅鍋剛好是不粘的還可以雙面加熱弄的很脆就試了好開心不用放很多油就可以簡單脫模爽啊...

殼脆肉嫩的油爆河蝦

08-08 油爆河蝦屬於上海本幫菜，口味比較甜，其實口味不是這菜的關鍵，油炸的火候和芡汁的厚度是關鍵，掌握這兩點，口味可以根據自己調整。我個人口味就不甜，因為我血糖偏高。做好的油爆河蝦，殼脆肉嫩，鮮嫩味美，基本不用吐殼。用料河蝦25...

脆脆糖殼焦糖布丁

11-05 很簡單，老公喜歡吃，我喜歡吃，那就學了做。參考過別人的方子，有些小問題進行調整，成功率提升。用料淡奶油100ml牛奶50ml蛋黃2個糖粉20g香草莢或香草精香草莢一根或香草精幾滴（沒有就算啦）脆脆糖殼焦糖布丁的做法牛奶、淡奶油...

脆殼蘋果派knäckig äppelpaj

01-20 翻譯自一位瑞典烘焙博主。這是我很喜歡的水果派方子，適合蘋果派，大黃派，和各種莓子派。適合26cm派盤。自行減糖減油。用料蘋果6-7個糖（蘋果）15ml肉桂粉5ml黃油150克糖（派皮）150ml楓糖漿50ml淡奶油50ml燕麥300ml麵粉150ml泡打...

脆脆不用吐殼的油爆蝦

08-22 用料料酒勺細砂糖克鹽克籽蝦或者小白蝦薑片醬油醋料酒脆脆不用吐殼的油爆蝦的做法1、薑切片、蝦洗乾淨。2、倒油，要淹沒過蝦的量。3、等油冒煙比較熱的時候，放蝦炸，炸2分鐘左右吧，蝦有點變色了，撈出，這時候油再加熱一下，放入...

有脆殼的牛排

08-12 脆皮嫩肉，關鍵就是厚用料肋眼牛排3.5釐米厚1塊黑胡椒1勺鹽2勺黃油20g百里香一小撮蒜頭一整頭紅酒適量有脆殼的牛排的做法牛排解凍至室溫。牛排接近一個指節厚，沒3.5cm以上，做不成，可以不用往下看了。黑胡椒和鹽拍在牛排兩...

日式鹽可頌（脆殼版）

11-08 小身材，大滿足！今天分享一款日本很流行的一款小麵包—鹽可頌。別看TA做法和配料都很簡單，可是不同的麵粉配比、不同的烘烤方式會帶來不同的口感呢！我今天分享的是脆皮的口感，麵糰是高粉和T65混合而成的，麥香更加濃郁，而且不...

黑麥芝麻鹽可頌（脆殼）

12-19 此方子是脆皮鹽可頌的變化版本。方法完全一致，只是麵粉配比不同，增加了黑麥粉T170、少許熟黑芝麻，麥香更加濃郁，增加了麵包的GI值。需要注意的是，黑麥粉沒有筋度，所以為了不影響操作最好不要新增超過30%。用料高筋麵粉700克...

脆華夫餅

08-04 轉自油管NotATechGuy,自用提醒。兩個比利時size的華夫餅。平時用量乘2，早餐pre-meal用料Allpurposeflour麵粉3/4cupCornstarch玉米澱粉脆的重要部分1/4cupBakingpowder泡打粉1/2teaspoon鹽1/4teaspoon白砂糖1tablespoo...

外脆內嫩華夫脆酵母版

05-27 吃貨的故事😄用料雞蛋1-2個牛奶170g低筋麵粉180g細砂糖20-50g（低糖-正常糖）酵母粉（或泡打粉）4g黃油20g鹽2g外脆內嫩華夫脆酵母版的做法先把黃油融化牛奶溫熱40度之後倒入黃油中將麵粉、糖、鹽、酵母（泡打粉屬於新增劑，儘量...

脆脆華夫餅

06-14 提示～1個雞蛋能做出3個華夫餅的量！用料雞蛋1個糖26克牛奶33克玉米油20克低筋麵粉53克玉米澱粉13克泡打粉4克鹽1克檸檬汁幾滴裝飾華夫餅可用果醬，煉乳，防潮糖粉，水果沙拉，酸奶，蜂蜜等。脆脆華夫餅的做法將雞蛋的蛋清和蛋白分...

脆殼炸蝦

01-12 用料(原料&配料)麵包渣乾麵粉少許鮮蝦適量雞蛋清一個蔥段薑片鹽一小勺料酒一小勺白胡椒粉少許脆殼炸蝦的做法蝦洗淨，用剪刀剪去蝦鬚，蝦腳和蝦槍用牙籤從蝦尾部的倒數第二節穿入，挑出蝦線處理好的蝦加入蔥段薑片，一小...

脆殼烤紅薯

12-01 用料紅薯6個鋁箔紙1張烤箱1只鹽少許脆殼烤紅薯的做法開啟烤箱先預熱200℃，然後紅心番薯清水洗淨後撒點鹽稍微泡5分鐘（忘記哪裡看來的說是這樣更甜泡不泡無所謂啦）。鋪好鋁箔紙，放入烤箱，打上35分鐘。35分鐘後，還沒有出汁，就...