祕製醬豆乾怎麼做好吃，祕製醬豆乾家常做法

12-31 這是用北豆腐做成的豆乾用料北豆腐鹽生抽醋耗油祕製醬豆乾的做法將買來的北豆腐切成0.5cm片狀。放入煎鍋中兩面煎成金黃色。煎好了在砧板上切成2cm小方塊。煎鍋中無需再入油。將所有切好的豆乾放入鍋中，加生抽，少量老抽...

05-15 用料甜麵醬一勺豆瓣醬一勺白豆角750克土豆一個五花肉片50克蔥薑蒜適量生抽適量耗油適量祕製醬豆角的做法放少量色拉油，將五花肉片煸出油。下蔥薑蒜和豆角，將豆角炒變色。放入適量生抽和耗油繼續翻炒。加入開水，下一大勺...

12-25 小時候的味道用料獨頭蒜7個辣椒粉150克熟芝麻30克熟花生碎20克鹽2勺糖2勺白酒適量油100克雞精1勺祕製辣醬的做法用料全家福拍蒜切碎多放點油，蒜末放入小火燒放入辣椒粉，我用的韓國小夥子牌子，中粉來點番茄醬，也可以不加芝...

祕製豆豉醬

02-14 用料豆豉兩斤蒜兩斤生抽750ml（海天）小米椒750g植物油若干祕製豆豉醬的做法☺😌第一步:準備材料:分別將大蒜、小米椒摘乾淨，清洗，晾晒至水分全無。（切記，一定不能有生水！）兩斤豆豉，用稱過一下！第二步:用絞肉機將晾乾的大蒜和小米...

祕製米幹

02-17 用料鹽克薑片醬油勺祕製米乾的做法番茄🍅用火烤一下去皮鍋中下油炒香乾辣椒下肉末翻炒下入番茄🍅酸筍水豆豉炒香之後加入清水鹽雞精最後關火下入米幹加一點辣椒油就可以了...

祕製肉醬

09-11 來自親人的愛。需要的私信加我用料香菇朵黃豆醬勺糖克豬肉祕製肉醬的做法炒香菇炒肉拌飯好搭檔肉醬包裝一大鍋肉醬完成裝瓶。...

05-13 大白乾一般炒著吃放點大蒜，肉片，青椒就是一道家常菜今天的大白乾用油煎至兩面金黃再燉煮收幹湯汁當你在飢餓的下午可以嚼嚼豆乾越嚼越香越吃越想吃不信可以試試哈！用料大白乾兩塊生抽適量老抽適量八角兩個香葉三片桂皮一...

祕製黃豆醬

05-09 用料黃豆適量姜蒜適量辣椒、辣椒粉適量甜麵醬5塊錢的芝麻醬5塊錢的腐乳汁5塊錢的花生、白糖適量香油、辣椒油適量祕製黃豆醬的做法甜麵醬、芝麻醬、腐乳汁調配均勻備用黃豆泡一夜，煮熟，瀝乾水備用油熱，加入薑末蒜末，花椒，...

祕製豆乾醬

01-03 一晒二醃三晒乾四入罐。記錄過程，有時間會出詳細菜譜…用料新鮮白豆腐祕製豆乾醬的做法白豆腐切小塊晒一天…...

祕製豆腐乾

01-25 用料豆乾塊祕製豆腐乾的做法1...

祕製豆乾

05-18 個人菜譜記錄。用料豆腐泡270克左右油30克大料2個桂皮一小塊香葉兩片生抽30克老抽20克糖25克水180克左右祕製豆乾的做法豆腐泡對半切開主鍋內插入蝴蝶棒，加入25克油，加入八角、桂皮、香葉，加入25克生抽，20克老抽，25克糖，加...

祕製豆瓣醬

09-08 自己做一罐豆瓣醬，能吃一年，好吃又幹淨，做紅燒菜、豆瓣魚什麼的好方便。用料【一】黴豆瓣3斤啤酒4瓶(330ml*4）醪糟2斤鹽500克【二】紅色美人椒4斤幹辣椒(新一代)1斤鹽500克菜籽油1000克祕製豆瓣醬的做法將黴豆瓣用開水衝...

祕製醬

02-27 酸酸甜甜的祕製醬非常適合醃製排骨、雞翅等也是非常棒的披薩醬用料洋蔥150克（切塊）大蒜6-8瓣油30克蠔油20克醬油30克新鮮菠蘿150克番茄320克蜂蜜50克黑胡椒鹽一小勺祕製醬的做法1.洋蔥和大蒜攪碎；菠蘿和番茄攪碎。2.洋蔥...

01-25 用料老抽2勺生抽1勺蠔油半勺牛腱兩斤五香粉姜料酒1勺大蒜黃豆醬1勺白糖1小勺祕製醬牛肉＋滷雞蛋豆乾的做法生牛腱洗淨分成幾塊。冷水下鍋，放一勺料酒。牛肉煮開後撇去血沫。約煮五分鐘，血沫去掉差不多了，在湯中加入姜，蒜，一...

祕製幹碟

06-23 不加雞精味精新增劑，自己也能做美味的幹碟用料幹辣椒50克花椒10克八角3個熟花生25克白熟芝麻20克鹽1茶匙祕製幹碟的做法鐵鍋小火炒制。花椒小火炒制2分鐘，幹辣椒和八角炒制4分鐘所以材料入主鍋，10秒/速度10打磨盛出享用...

祕製乾絲

11-28 乾絲在東北稱為"幹豆腐"，是由黃豆製成的。可炒，熗，燉等多種吃法。以前我很不愛吃幹豆腐，不喜歡它的口感和豆子的味道。而最近經過不斷學習和改良做法，味道超級好，已經喜歡上了幹豆腐，大豆的營養豐富，我們都應該多吃點豆製品。...

02-01 說到雲吞麵~相信大家耳熟能詳吧~😄但是來到馬來西亞吃雲吞麵就一定要吃幹撈的！！！馬來西亞的雲吞麵主要有湯麵和幹撈兩種之分這裡的華人一般上早餐都吃“粉”居多“粉”就是麵條😙而云吞幹撈麵是必吃之一的😁“幹撈”是馬...

祕製幹鍋醬

01-15 這個幹鍋醬是廚師朋友熬的配方，他在店裡按方子幫我熬了一次帶回來分量裝好冷凍起來跟外面幹鍋佐料一樣，拿起來就用。給我已經夠吃好多次了，所以我沒有自己親自熬過沒有拍圖，將他給我的配方記錄下來以便下次知道怎麼做。如...

04-12 我身邊有好多愛吃豆製品的小夥伴💗，因為平時工作忙，我只能選擇5分鐘即可完成的菜餚滿足他們的味蕾。😋這款豆乾，甜而不膩，辣而不麻，味道很贊，營養又健康！👍用料豆乾8塊八角2個蠔油半勺生抽一勺老抽半勺鹽2克花椒6粒幹辣椒1個...

02-03 為了戒掉零食，要求老媽的拿手菜【陳皮麻辣豆乾】開張營業一下！耐心看完幾個關鍵步驟，廚房小白也能拿出來炫耀一下自己，甩各種網紅幾條街，且是無防腐劑的日常小零嘴～用料豆腐乾（南方也叫香乾）300g辣豆瓣醬1勺（約10g）新會陳皮1片（...

祕製醬肉

05-14 媽媽自創的方法，我這個好肉吃貨進行了些許改良，每次都能成功，而且味道穩定用料略肥前臀尖3斤料酒適量甜麵醬150克蔥一根姜3～4大片桂皮一大片大料3個白芷小片3片草果1粒丁香2粒溫水適量老湯一碗冰糖適量鹽適量祕製醬肉的做...

02-13 雲吞麵，在馬來西亞是有幹撈和湯麵兩種的，依我看幹撈麵在馬來西亞的粉絲絕對是遠遠要比湯麵多得多的。每一個星（加坡）馬（來西亞）人去到外國首先第一個要想念的肯定是這個幹撈麵。它是我們在家鄉時的早餐，午餐，晚餐和夜宵，它是街...

03-22 老爹教的祕方，超級香，離家在外最想念的味道~我這一小半是鵝，鴨子也好吃，就市場買的水鴨就行，肉不會太厚。這個方是一整隻鴨的調料，半隻可以稍微減一點量用料鴨1只生抽小一碗老抽2勺柱候醬3勺耗油3勺腐乳或者南乳2塊五香粉三...

祕製炸醬

12-14 用料五花肉薑末蒜末豆瓣醬生抽耗油老抽料酒小香蔥白糖祕製炸醬的做法豬肉剁成肉沫，加入薑末，料酒，生抽，澱粉及食用油進行攪拌，醃製20分鐘備用起鍋燒油鍋內加入醃製好的肉沫，花椒翻炒至變色，盛出備用起鍋燒油加入薑末，蒜末爆香...

02-22 《奇妙的食光》董乾爸祕製辣椒醬，嗯~delicious~😂用料五香粉個老抽耗油醬油白芝麻蔥花白糖蜂蜜鹽雞精辣椒粉花生油★“董乾爸”祕製辣椒醬的做法按途中順序依次放入，倒入熱油，攪拌均勻小貼士節目中這款辣椒醬真的無限好...