祕製辣醬

小時候的味道

用料  

祕製辣醬的做法  

1. 用料全家福

2. 拍蒜

3. 切碎

4. 多放點油，蒜末放入小火燒

5. 放入辣椒粉，我用的韓國小夥子牌子，中粉

6. 來點番茄醬，也可以不加

7. 芝麻碎加入

8. 來點花生碎

9. 鹽，雞精

10. 糖加入

11. 白酒別忘了

12. 出鍋

13. 搭配饅頭，香脆可口，試試吧！

小貼士

注意熬製時間不宜過長，容易糊。