祕製香辣醬
來源：美味食譜館 2.59W
中國🇨🇳好同事私藏的祕製辣椒醬方子，第一次試做還是很成功噠，辣椒醬吃出來的情誼，哈哈哈😁😁😁
用料
| 幹辣椒 | 20克 |
| 黑豆豉 | 150克 |
| 蘿蔔幹 | 80克 |
| 油 | 適量（略多） |
| 生抽老抽 | 各2勺 |
| 白芝麻（熟） | 適量 |
| 麻油 | 適量 |
祕製香辣醬的做法
油鍋燒熱，倒入油（這裡油比平時炒菜要多）加入蘿蔔乾翻炒出香味。
![祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第2張]( "祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第2張")
加入幹辣椒和黑豆豉（感覺可以先炒辣椒和黑豆再加入蘿蔔乾）
![祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第3張]( "祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第3張")
炒幹水分，加入生抽老抽
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撒入熟白芝麻
![祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第5張]( "祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第5張")
淋入麻油冷卻
![祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第6張]( "祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第6張")
裝瓶
![祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第7張]( "祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第7張")
放冰箱冷藏，炒菜拌麵夾餅子都可以哈😊
![祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第8張]( "祕製香辣醬的做法步驟圖，祕製香辣醬怎麼做好吃 第8張")
