口水雞簡單易上手怎麼做好吃
夏天很容易覺得沒味口,特別想來點爽辣的菜,於是這道經典冷盤口水雞是最合適的啦……用料花生10克雞腿4只姜兩三片白芝麻5克花椒5克辣椒粉1大勺蒜三四瓣生抽兩勺料酒兩勺糖2克鹽3克口水雞(簡單易上手)的做法準備材料加入蔥...
第一次寫菜譜,過程圖忘記拍了,直接寫教程了,自發粉超市有售,超級方便,自帶冰花!用料麵粉(自發粉)200克涼水適量老豆腐適量小蔥適量芝麻油少許鹽少許辣椒粉少許超級簡單易上手的水煎包的做法1、自發粉200g加適量水揉成麵糰2、...
一直都喜歡炸雞腿,所以一直嘗試做,終於找到一個簡單,易上手的方法。用料雞腿7只雞蛋1個鹽15克麵粉10克玉米澱粉25克料酒3勺姜4片蔥1根十三香2勺簡單,易上手炸雞腿的做法我選的是小雞腿,雞翅根。因為雞翅根容易熟,入味。大雞...
家屬特別愛吃水餃,尤其是韭菜雞蛋餡~用料韭菜500克雞蛋7個鹽適量耗油3勺餃皮1.5斤芝麻油適量鹽適量簡單易上手的韭菜雞蛋水餃的做法韭菜摘好,洗淨,控幹水分。(這麼少是因為切的時候才想起來拍照😂)切碎,儘量切的小一些,更好...
超市有買做好的手撕雞沒有所謂的口水雞看到一些方子發現沒啥大區別很好做,於是自己動手試了一把,簡單的選材簡單的操作一樣的美味可口,弱弱的分享給大家!簡單的說:煮雞肉-撕雞肉-拌雞肉用料雞腿4個蔥薑蒜頭花椒八角料酒生...
用料雞1只簡單易上手的手撕雞的做法疫情期間都是加清水燉雞湯,撇去浮沫。今天突發奇想,脫骨脫皮之後撈出來放涼去皮去骨,口口都是肉。精華在這裡:涼拌汁——花椒油2克蔥花2勺醋13克,2勺生抽10克麻油2克蒜蓉醬7克蒜蓉6克最...
用低筋麵粉和牛奶做的雞蛋餅,軟嫩酥香,加上蔥花和胡蘿蔔,營養豐富。最重要的是步驟非常簡單。用料雞蛋3只牛奶1盒(約250g)低筋麵粉200g蔥花適量胡蘿蔔適量香蔥適量新手簡單易上手的雞蛋餅的做法首先就是按照上面的配方把材...
用巴沙魚來做水煮魚省去了自己從整條魚上片魚片的麻煩,而且完全無刺,廚房小白也完全無壓力。用料澱粉,蛋清勺花椒粉,辣椒粉粒姜,蔥,蒜片料酒勺巴沙魚瓣油克郫縣豆瓣醬幹尖椒(不喜辣可不放)生抽糖簡單易上手水煮巴沙魚的做法...
用料雞胸肉300克香菇4-6朵雞蛋2個(只用雞蛋清)鹽根據個人口味新增蔥薑末適量五香粉1小勺香油2小勺生抽2小勺老抽1小勺蠔油1勺【家庭版】簡單易上手的雞肉香菇水餃🥟的做法1⃣️將雞胸肉絞成肉餡備用;2⃣️準備兩顆雞蛋清倒入...
用料裡脊適量捲心菜、油麥菜、黃豆芽等自己喜歡的蔬菜適量雞蛋1個香蔥適量大蒜適量牛油火鍋鍋底適量豆瓣醬適量辣椒麵適量蠔油適量花椒適量鹽適量黑胡椒適量食用油適量料酒適量醋適量糖可不加水煮肉片(簡單易上手)的做...
醬油雞是幾年前在雲南一位朋友家吃到的,當時吃著就停不下來,好吃得嫌少。回到家後常常想起醬油雞的微辣香麻…後來有機會,一位朋友遠端傳授了這道菜的做法,馬上記錄下來。總結:超簡單,易上手,下飯。用料公雞半隻蔥、姜、花椒...
傳說中的豬肚雞,一直想試試,到底有多鮮美,今日霜降,給自己個溫補的理由,嗯~很鮮美哦用料豬肚1個散養2年的母雞1只紅棗4顆姜1塊枸杞一把白胡椒粉1-2勺鹽少許簡單易上手的豬肚雞的做法新鮮豬肚,白醋+花椒+鹽+麵粉搓洗乾淨,去除...
最近喜辣,做了幾天的川味菜,越吃越停不了😁你們是否和我一樣愛吃辣呢😄用料新鮮雞胸肉300克千張200克小蔥末少許大蔥一小段豆瓣醬一調羹姜四片泡椒4個香菜少許蒜末少許食用油適量鹽適量料酒少許陳醋半調羹辣椒油半調羹...
想要做出好吃的口水雞~醬汁是關鍵~怎麼能簡單的調出完美的口水雞醬汁?這全都要靠它~用料雞全腿1只老乾媽辣三丁油辣椒麻油鮮味生抽糖醋青蔥粒蒜蓉熟芝麻熟花生(可選)香菜(可選)花椒麵口水雞(簡易快手版)的做法老乾媽”辣三丁...
十一年前在太倉一家飯店吃過,終於想到復刻它。口味鹹鮮,算湘菜吧,當時就是在湘菜館吃的。因為自己在廚房,沒有留下過程照片,儘量描述詳細吧。鹽的用量請按照自己的經驗新增,符合自己的口味就好。用料白蝦13只料酒1勺醬油2勺...
我是一個懶人,不太會做葷菜,素菜吃了又不是很管飽,每次要做很多很多。麵粉類的吃了是比較飽腹的這個還不需要醒發,省去了麵包啊包子餃子那些麻煩的過程。和好了麵糊就可以下油鍋了。希望我的菜譜能夠幫到大家✌用料麵粉28...
嘻嘻🤭,上手簡單,廚房新手也可以試試哦用料魚1條香菜2根姜5片青花椒適量大蔥1根豆皮1張料酒1勺鹽適量胡椒粉適量雞蛋1個澱粉1勺青花椒調料1包辣椒麵適量簡單易上手~青花椒水煮魚的做法將魚切成片狀,洗淨,放入適量鹽,一勺胡...
韭菜水煎包是我們老家常見的一道美食。幾乎人人會做,簡單美味易上手。用料韭菜適量雞蛋3個木耳適量蝦米一小把面適量水煎包(快速簡單易上手)的做法面加酵母發好餡料加油鹽拌勻面分成大小均勻的12個劑子,擀圓,包好。鍋裡放...
用料雞腿2只花椒粒(煮雞腿)10粒小蔥(煮雞腿)5根料酒(煮雞腿)適量辣椒麵(料汁)適量白芝麻(料汁)適量花椒粉(料汁)適量生抽(料汁)適量糖(料汁)少許醋(料汁)適量香油(料汁)少許鹽(料汁)適量蒜泥(料汁)3瓣雞湯(料汁)2大勺蔥段(紅油)5根花椒粒(紅油)10幾...
作為一個媽媽,愛偷懶的媽媽這道菜絕對是我的最愛簡單,方便大人孩子好吃蒸出來的雞肉很嫩孩子吃一點也不塞牙🌸剩下的湯還可以用來拌麵哦用料仔雞半隻鹽適量生抽適量耗油少許糖少許油少許生薑一片嫩蒸雞塊簡單易上手的做...
最喜歡嘎嘣脆的脆皮鍋巴..。用料中筋麵粉(我用的奇台麵粉)500克水300(根據麵粉吸水量不同,斟酌用量)克酵母粉5克蘇打粉5克白糖10克胡蘿蔔1根雞蛋3個木耳適量粉絲1把鹽,花椒粉,雞精,耗油,生抽適量麵粉糊---玉米澱粉3勺(調料盒自...
超級好吃的雞蛋餅哦用料雞蛋2個麵粉適量鹽適量雞蛋餅,簡單易上手的做法1.麵粉+雞蛋+鹽+清水,混合攪拌均勻,到如圖這種程度即可。筷子上掛有麵糊,麵糊可滴落的狀態。2.平底鍋加油加熱,調到小火。用勺子舀麵糊均勻攤開。麵糊...
用料草魚1條雞蛋1個胡椒粉兩小勺澱粉兩小勺郫縣豆瓣醬兩勺辣椒醬適量花椒適量幹辣椒適量蔥適量根姜適量片蒜適量瓣醬油少許料酒適量鹽巴適量味精適量娃娃菜一顆花菜一小個黃瓜一根簡單易上手的水煮魚的做法市場買的草...
夏天天熱,懶得燒菜會經常做這倒菜,然後最近終有客人問我怎麼燒快速省心的燒雞呀,那我推薦一下這道菜吧用料嫩雞或三黃雞1只小蔥1把姜一大塊一根小蔥切沫姜3片切沫花椒粉1小勺可不放小米辣粉1小勺可不放植物半湯勺減脂期...
不追求正宗,美味合適自己口味就好啦用料雞腿只黃瓜根薑片花椒粒蒜瓣香醋勺生抽勺料酒勺糖克鹽克花椒粉勺芝麻油克簡易口水雞的做法🌟水煮雞腿,放薑片和花椒。用筷子戳中間,沒有出血就是熟啦。🌟調料:蒜蓉、料酒、辣椒油、...
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