土豆竹筍紅燒肉怎麼做好吃
用料五花肉克土豆個竹筍姜料酒蔥蒜幹辣椒八角生抽香葉冰糖老抽土豆竹筍紅燒肉的做法五花肉切塊,冷水下鍋,加薑片料酒,焯掉血水,起鍋;煎五花肉塊:鍋裡無油無水開小火,煎五花肉塊,到肉出油、微黃,撈出五花肉,此步驟是五花肥而不膩...
和炒不同,燉的美妙之處,在於將食材之間的味道深度融合。筍的清脆,融入肉的鮮美,口感極佳、沁人心脾。用料五花肉/排骨/豬肘300g方竹筍200g蔥薑蒜適量八角1個老抽3g生抽10g李錦記祕製紅燒汁10g料酒10ml鹽3g糖2g方竹筍燒肉...
用料鹹肉(切片)一段竹筍2根豬油少許芥花油少許開水適量竹筍燒鹹肉的做法1)竹筍焯水,撈出瀝乾2)砂鍋➕芥花油➕豬油,➕竹筍煸炒至變色3)➕切了片的鹹五花肉煸炒至變色4)➕開水,大火煮開,小火燉煮15分鐘左右5)鹹肉有鹹味,無需其他任...
用料牛肉750克筍乾300克豆瓣醬5勺老抽3勺生抽2勺鹽8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜適量牛肉燒竹筍的做法筍乾提前泡發(大概5-6小時)備用。牛肉洗淨,入清水加入料酒和花椒,焯水洗淨備用。炒鍋入油放入蒜瓣和薑片,出香味後放...
星期天晚吃了頓意猶未盡的紅燒肉,今天再來一碗,加上筍,哈哈用料五花肉450g竹筍一隻料酒冰糖花生油鹽醬油生薑電熱杯版竹筍紅燒肉的做法準備好材料杯底倒油,因為電熱杯粘肉加入肉和幹辣椒生薑,翻炒至肉變色加入冰糖繼續翻炒...
過年最喜歡吃媽媽做的這道菜。我是一個喜歡吃牛肉的人,小時候過年,大姨,二姨家都會做道菜,無疑是我的最愛。大人們提前一天就會把幹竹筍泡發好並撕成小條狀,二姨說撕的越小越好吃,每次想起這個味道就覺得是小時候的記憶。現...
如今的豬肉價格是越來越貴,乾脆選擇了營養更豐富的牛肉。牛肉的做法也很多,今天就和大家分享一道竹筍土豆燒牛肉,竹筍含有豐富粗纖維,鮮爽脆嫩,土豆更是不用說,口感糯甜入味百搭,配上筋道軟糯的牛肉,三者燉在一鍋,絕對是最下飯...
給不聽話的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺鹽克冰糖克薑片筍2根竹筍燒肉的做法五花肉切塊後焯水,筍剝皮切塊鍋內倒油,放入適量冰糖,中小火炒,切記不要超糊,冰糖融化後倒入五花肉煸炒,會有好聞的焦糖味炒至焦黃,倒入...
在國外的時候每每看到國內的親人們春天吃春筍冬天吃冬筍的感覺,口水流一地,卻也只能望洋興嘆!終於今年可以跟家人一起在國內團聚了,孩子們也很喜歡吃竹筍,因為他們喜歡的大熊貓🐼也愛吃竹筍!春筍的營養也特別豐富,富含多種氨...
用料筍一把五花肉半斤老抽適量冰糖適量料酒適量生抽適量鹽適量姜3片幹竹筍燒肉的做法幹竹筍拿出來用清水沖洗後用淘米水泡一天,洗淨備用五花肉切塊,冷水下鍋燒開除去浮沫,洗淨備用五花肉下鍋翻炒出油後加老抽上色,隨後加...
春天,哪有不吃竹筍的道理呢?用料五花肉一條姜適量老抽2勺生抽4勺料酒適量冰糖適量竹筍4根蔥適量花椒適量茴香1個桂皮一小塊香葉3片紅燒五花肉燒竹筍的做法竹筍切塊,放點鹽用水焯一下。五花肉用料酒、花椒、薑片、蔥醃製...
作為一名月半麻麻,既要滿足娃的胃口,又要不長肉,還真是蠻挑戰的😂😂😂竹筍富含膳食纖維、植物蛋白、維生素、微量元素等,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點。竹筍的功效包括:1、消渴利水、益氣化熱、消痰爽胃;2、促進胃腸蠕動...
春天竹筍正嫩,爽脆,但竹筍很需要肥的肉炒,可以用豬肉的五花肉,但我這次選擇用現成買回的燒肉。用料筍1000克燒肉200克鹽小許糖1小勺蠔油1勺燒肉炒竹筍的做法先將筍洗乾淨,表面撕乾淨,有一層殼不可以吃的。洗乾淨後,切成簿片,...
乾貝是一種高蛋白、低脂肪食物,還富含鋅、硒。和竹筍、雞蛋、土豆、茼蒿等做湯,湯鮮味厚,體會多種食材在脣齒間的碰撞,是健康與美味兼得的一餐。用料豬瘦肉100克土豆100克竹筍100克雞蛋1個茼蒿50克黃豆芽50克水發乾貝...
筍配紅燒肉,美味無敵!😎哈哈,這個做法是不用加一滴油的哦,再配上竹筍和鵪鶉蛋,想想又流口水了!另外我的做法不用炒糖色,肉肉燉出來的顏色也超美~有沒有心動?(͡°͜ʖ͡°)✧用料五花肉500克竹筍150g鵪鶉蛋20個(隨意)啤酒1...
五花肉肥而不膩,土豆充分吸收肉的香味,是一到非常下米飯的一道葷菜!用料土豆5個五花肉5斤八角~3個香葉5片桂皮一小段幹辣椒2個老抽~料酒~鹽~雞精~白糖薑片~大蔥段紅燒肉燒土豆的做法把買回來肥瘦相間的五花肉切成小塊,不要太小...
豆筍比較難泡發,要提前泡好關於五花肉要不要焯水?這個看情況,如果肉本身就比較新鮮、質量好,我就不焯水用料五花肉、豆筍大蔥、姜油、鹽、冰糖、醬油、黃酒、大料豆筍紅燒肉的做法豆筍需要提前泡發,豆筍比較難泡發,可以先泡...
用料五花肉1000g老抽10g料酒10g鹽3g冰糖4粒姜6片竹筍乾200g食用油20g竹筍紅燒肉的做法五花肉切塊,蔥花、薑片炒鍋燒開水放入切好的肉丁煮2分鐘炒鍋入油放入汆水的肉塊炒至金黃色,加入蔥花、薑片翻炒均勻加入蠔油、老抽...
肉燒好了,第二天拿出一些,加豆角、千張、腐竹、紅薯粉、土豆。再燉一下,肉湯+配菜的各種組合,用料五花肉克冰糖克料酒勺老抽勺生抽勺薑片八角個香葉片桂皮塊鹽克幹辣椒個蔥根土豆/雞蛋/豆角/腐竹紅燒肉的做法1️⃣五花肉放...
竹筍,又名筍、毛筍、竹芽、竹萌。竹筍即竹的嫩莖,柔嫩清香,滋味鮮美,歷來被譽為“蔬中第一品”。竹筍是低糖、低脂肪,高纖維食物,它含的粗纖維較多,有促進腸道蠕動、幫助消化、解便祕之效,所以又被稱為刮油菜,可以幫助減肥。鮮...
用料土豆650克豆腐皮(乾貨)150克大蒜邦2根蠔油30克生抽、雞精、糖、料酒、麻油各少量。澱粉8克土豆燒腐竹的做法豆腐皮冷水泡發3小時以上切小段沖洗乾淨瀝乾水備用,蒜邦切2公分段備用,土豆去皮滾刀切下熱油鍋炸4-5分鐘...
家長的楠竹,我最愛的植物。竹筍發芽砍下,撥去筍衣,晒成筍乾。有陽光沉澱的味道。加上肥瘦相間的三層五花肉,豆泡。燉一下午一碗香噴噴的竹筍豆泡燒肉,溫暖這個冬日的下午。用料幹筍300克冰糖五六顆八角半顆生薑五片大蒜三...
用料五花肉若干土豆若干腐竹若干調料若干紅燒土豆腐竹肉的做法腐竹冷水泡發土豆去皮,切滾刀塊兒備用。五花肉切塊備用熱鍋倒入花生油,帶有溫熱後加入蔥薑蒜爆出香味,放入肉塊翻炒,加一勺糖翻炒上色,加老抽,生抽,炒至五花肉顏...
春筍是春天不可錯過的一道美食吃的時間很短而春筍在烹飪過程中也很吸油,所以,它和肉是絕搭。每次我要做筍菜的時候,我提前告訴他倆:今晚我們要當一次熊貓咯。他倆秒懂:耶,又要吃筍子了!用料楠竹筍約500克五花肉約400克蒜瓣,姜...
也是一道簡單的家常菜,之前沒有做過,這次特地嘗試了一下。用料筍500克五花肉150克料酒1勺醬油2勺鹽少許蒜3瓣味精少許竹筍條燒肉的做法五花肉切片。蒜瓣切開。鍋熱油,放蒜瓣跟五花肉翻炒,加料酒爆香。待五花肉跟蒜瓣變色...
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