蕨餅怎麼做好吃，蕨餅家常做法

05-31 日式的蕨餅口感柔軟、滑順，加入黑糖道的黑糖讓蕨餅帶有更濃鬱的香氣，加上黃豆粉，堪稱絕配。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃臺菜』：用料蕨餅粉(or葛粉)100g黑糖道黑糖100g水500ml黃豆粉適量黑糖蜜適量黑糖道黑糖80g蜂蜜1大匙...

日式抹茶蕨餅

03-24 蕨餅是日本非常普通的一樣食品，原料是蕨菜根做的。蕨根粉市面上不容易買到（某寶網上可以買到），不過用木薯粉做的口感也差不多。在日本店買現成的蕨餅粉原料其實也是木薯粉。這方用的就是木薯粉。木薯粉比蕨根粉便宜多了，比...

蕨餅(わらび餅)

03-24 尤其是夏天，日本人很喜歡吃這款糕點。做法也很容易哦！用料蕨粉90克水或牛奶450克糖2、3勺黃豆粉適量黑糖漿適量冰水適量蕨餅(わらび餅)的做法準備好材料把牛奶、糖、蕨粉…全部裝進鍋裡小火…順著一個方向攪拌中火繼續...

餅乾

10-25 加上了愛吃的材料，用料蔓越莓100克黃油80克糖粉70克低筋麵粉200克鹽2克奶粉10克蛋液50克餅乾的做法黃油軟化加糖霜打鬚狀，加蛋，加蔓越梅，攪拌，加奶粉，低粉，攪拌，整入模具，放冰箱5分鐘取出，切片，0.5毫米左右（千萬不要太厚，不然中間...

蕨菜

02-03 用料蕨菜1把紅辣椒3個鹽適量油適量蒜苗2根生抽老抽適量姜適量蕨菜的做法野生蕨菜摘來，用熱水焯一下，放至兩天，要炒的時候撕開，切斷，先用將蕨菜放鍋裡煸幹（不要放油）煸幹到沒有水分，如下圖因為蕨菜有點苦，如果不煸幹，味道會有點...

涼拌蕨根粉/蕨粑

02-20 用料蕨根粉一紮蒜3瓣生抽適量鹽適量糖適量香醋多些雞粉一勺臘肉醬2勺油少量姜適量涼拌蕨根粉/蕨粑的做法1.熱水煮蕨根粉7分鐘，過冷河1.鍋內炒蒜，姜，臘肉醬，油，生抽2.把蕨根粉倒入拌勻，加生抽，雞粉，糖，醋1.蕨粑切薄切飛水6分鐘...

warabi mochiわらび餅/蕨餅

02-04 在日本秋葉原第一頓，吃烤牛排，套餐配的小點心冰涼又有黃豆粉。回來念念不忘啊！偶然在B站發現了菜譜！於是動手擼啦！！用料蕨粉50克黑糖50克水220克黃豆粉適量抹茶粉適量warabimochiわらび餅/蕨餅的做法水，糖，蕨粉，混合攪拌。用小...

日式蕨餅わらび餅（澱粉版）

11-14 轉自用料澱粉30g（硬一些就40g綠茶/抹茶200克糖50克鹽少許調製黃豆粉：黃豆粉2tbsp鹽少許糖1tbsp日式蕨餅わらび餅（澱粉版）的做法所有材料在鍋中用中火加熱，加熱到全部透明後再熱1分鐘用冰水給模具降溫，之後切成自己喜歡的樣...

餅

03-21 用料雞蛋1麵粉125g牛奶200ml餅的做法123456...

炒蕨菜

06-20 一到春天，山裡到處都有蕨菜，清晨，奶奶上山打來蕨菜和春筍，早晨就炒了吃（因為我們早餐就是吃飯）。用料蕨菜1把鹽適量辣椒粉適量勺炒蕨菜的做法去掉蕨菜頂端的捲毛葉，再掐掉根部老了的部分。把嫩蕨菜洗淨，然後掰成手指那麼長的...

炒蕨菜（附贈蕨菜拌粉絲）

10-16 春天又來了，百花齊放，萬物生髮。蕨菜也漫山遍野地伸出小拳頭。有一段時間我們每週末去爬山，家人總是一鼓作氣登上山頂，而我慢慢悠悠地給花花草草拍照，看見蕨菜更是掐一抱用衣服兜回來。很多人擔心食用蕨菜會致癌，我媽那一輩...

酸菜炒蕨菜（附蕨菜處理方法）

12-13 按照家鄉的習俗，在開春之後就會登山掃墓祭祖，此時也是採摘蕨菜的好時候。小時候，常和大人們一起鑽進山中蕨類植物叢裡找尋這些鮮紅色的美味。今年母親在老家買到了新鮮的蕨菜讓我帶回深圳，疫情嚴重，宅在家裡煮了些許，拍照發...

日式葛餅・くず餅・

09-04 簡單和果子。軟軟的口感有點像糯米糰但又不會黏牙。四川的朋友說像餈粑⋯這是組合包，有抹茶和原味兩種選擇。好方便，裡面有抹茶味葛粉、黃豆粉和黑糖蜜。不用擔心買一大包黃豆粉用不完啦！用料抹茶味葛餅粉1包黃豆粉1小包...

抹茶蕨餅

10-05 用料抹茶15克蕨餅粉100克細砂糖90克涼水500克抹茶蕨餅的做法將粉類混合均勻加入涼水，攪拌至所有的粉類溶於水中小火慢煮，記得不斷攪拌，煮至粘稠有光澤變透明放在容器內整形放涼切塊開吃啦，可以沾抹茶粉也可以直接吃，還可以...

〈炒蕨菜〉,醃製的蕨菜。欣小廚 😉

03-19 用料蕨菜500克豬肉70克蔥0.2根醬油1.5勺鹽適量水小半碗蠔油半勺〈炒蕨菜〉,醃製的蕨菜。欣小廚😉的做法蕨菜提前泡好，要不太鹹。蔥花，切好，豬肉切絲。鍋熱油，蔥花爆鍋。加入豬肉倒醬油翻炒。加入蕨菜翻炒。加鹽，加蠔油。翻...

生酮版蕨菜餅（わらび餅)

10-02 不知道是不是大家也跟我一樣，越是想著少吃碳水的時候越會想念那些類似糯糯的軟軟的甜甜的食物呢？我是情況很嚴重😂。還好最近讓我找到了一個超級低碳低卡的好食材，好食譜。我來整理一下，便於提供給有需求的酮學們。日語叫...

炒赤蕨

07-31 最喜歡吃野菜的啦，媽媽去田間摘了些蕨菜回來，然後我就開始炒啦。用料赤蕨適量姜，花生油炒赤蕨的做法洗好姜和蕨菜。切薑絲，適量就ok。忘了拍照了，切之前。熱油鍋，下薑絲，炒到有薑絲香味出來，然後放蕨菜，炒大概幾分鐘就青綠綠的...

烙餅

08-05 用料麵粉200克酵母4克水適量自己調玉米油15克鹹菜肉餡烙餅的做法麵粉➕糖➕水➕油➕酵母搓成光滑面團發酵1小時備用趁面團發酵時間把鹹菜肉餡炒好備用面團發酵完成加餡料一起捏好備用平底鍋下油慢火煎成兩面金黃色出...

蕨麻飯

10-28 【蕨麻飯】去青海湖時到藏民家吃飯，海拔高滿桌菜只有蕨麻飯是熟了的，一幫人把鍋颳了個乾乾淨淨，前幾日在某寶買菌菇捎帶了一包蕨麻，決定複製當時美味。蕨麻健胃補脾、生津止渴、益氣補血，多食滋補分享給大家～用料蕨麻適量大...

公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）

03-31 小時候的回憶！每當中秋佳節，最開心不是可以吃月餅，而是可以吃豬仔餅，又稱豬籠餅，因為以前的豬仔餅是有個小豬籠裝住的，很可愛很受小朋友歡迎。什麼是豬仔餅？每逢中秋，小時候因為月餅🥮較貴，蓮蓉和鹹蛋王不便宜，所以餅家會出一個...

蕨菜炒臘肉(附蕨菜處理方法）

10-27 用料蕨菜把臘肉塊鹽克辣椒油1匙雞精少許蕨菜炒臘肉(附蕨菜處理方法）的做法新鮮的蕨菜表面毛茸茸的先將頭上捲起來的葉子剪掉再將尾部老根部分切掉，放清水中揉搓沖洗掉表面的絨毛燒開水，放入洗好的蕨菜焯下水時間不宜太長...

廣式月餅餅

01-14 中秋節必須做，爸爸喜歡吃蓮蓉，媽媽喜歡吃五仁，我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮，2⃣️63g=43+20皮，3⃣️75g=50+25皮，4⃣️100g=70+30皮，5⃣️125g=85+40皮，7:3，6:4都可以用料轉化糖漿112克梘水3克花生油39克中筋麵粉150克奶粉12克廣式月...

蕨根粉

06-22 用料蕨根粉半包生抽1勺蒜1瓣醋1勺香油半勺香菜2根醬油1勺鹽半勺麻油勺花生米一小把克蕨根粉的做法水燒開，放入蕨根粉，煮8分鐘左右至粉變軟的程度，撈出，放入冷水中；蔥蒜切碎，有小米椒更好，切碎平底鍋中倒入油，小火炸花生米，變色...

蕨菜糕

11-16 山本商店蕨菜粉包裝上的配方用料蕨菜粉130g糖50g水520g黃豆麵適量蕨菜糕的做法所有材料放入鍋中中火煮，不挺攪拌直到液體變成透明膏體為止，記住是透明的盛入方形模具中，待涼後放入冰箱凝固切塊撒入黃豆麵。...

春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒臘肉涼拌蕨菜涮火鍋

03-14 蕨菜又叫龍頭菜，有的地方就龍爪菜，被稱為“山菜之王”，常食能補脾益氣，清腸排毒，強健機體，增強抗病能力，並能減肥。用料一、♥涼拌蕨菜♥蕨菜250克糟辣椒/辣椒麵適量勺生抽2勺醋1勺鹽/花椒油少許二、♥蕨菜炒臘肉♥蕨菜500克...