巧克力雪糕小美版怎麼做好吃
夏天到了,孩子們都喜歡冰淇淋,跟孩子在家自己做,既健康,還快樂。用料黑巧克力100g牛奶400g奶油200g可可粉50g白砂糖150g雞蛋黃4個鹽一小撮巧克力雪糕/小美版的做法開啟小美自動引入式選單找到巧克力冰激凌孩子也可以操作...
本食譜借鑑了小高姐的巧克力戚風蛋糕教程,自己轉換成了小美版。用水浴法做的蛋糕鬆鬆軟軟,超級細膩!會有近似舒芙蕾的口感哦~用料中等雞蛋6個細砂糖70克牛奶(視稠度可稍微多加一點)130克低筋麵粉70克可可粉30克油70克檸檬...
自從入手了美善品料理鍋(簡稱小美),再做蛋糕、麵包、包子、饅頭等西式、中式糕點,和麵、打發簡直是易如反掌,特別輕鬆,今天就來做一款“爆漿巧克力蛋糕”。用料蛋糕胚雞蛋3個水或者牛奶45克玉米油40克細砂糖40克(5克蛋黃液中...
記錄用料黑巧克力100%35克可可粉3克玉米澱粉2.5克糖/零卡糖25克椰漿(kara)200ml巧克力雪糕(椰漿版)的做法找一個容器倒入所有材料,隔水加熱攪拌至巧克力融化,液體變濃稠。倒入模具,冷卻後入冰箱冷凍6小時以上。脫模,享用。...
疫情期宅在家感覺就像在還債之前答應要寫的食譜陸陸續續都寫了有一些合適的就放在了下廚房配方是從胖珊那裡扒來微調了一下4蛋不費蛋我很喜歡啊出來6寸小小一個適合一家人分享我就喜歡那種吃到好吃的甜點滿足但又不放...
這款蛋糕是我家2019年蛋糕,每個月至少烤一個,出現在兩個孩子的生日派對,學校的聯歡活動,好友家喬遷派對,興趣班的活動等。巧克力和櫻桃的完美搭配,多汁醇香,簡單方便。用料雞蛋5個麵粉70克巧克力250克糖180克鹽一小撮黃油130...
用料黃油100g切小塊軟化糖粉90g全蛋2顆牛奶35g低筋粉120g泡打粉1茶匙純巧克力100g小美版巧克力蛋糕棒棒糖的做法預熱烤箱160度。黃油,糖粉,全蛋放入主鍋,以3分鐘/速度3打發。加入牛奶,低筋麵粉,泡打粉以30秒/速度6混合.裝...
小美基礎巴斯克蛋糕的配方上稍微做變化,巧克力愛好者可以嘗試,濃郁的生巧加巧克力巴斯克,一點都不膩口巴斯克蛋糕的烤溫調整為200度/30分鐘6寸模具,先墊好烘焙紙食譜我就截圖原食譜,有空再把用料補上用料黑巧克力70%以上50...
💐可以用這個方法做各種口味的雪糕,配料比例自己增減!這樣做雪糕,可以加各種自己喜歡的料,也可以那個密封盒子儲存,這樣叫雪糕,放盒子裡就叫冰淇淋啦🍦!🌈💐🍦用料糯米粉50克水或者牛奶250-300克奶粉80克巧克力70克可可粉10...
下午茶小點心☕️wb:一把橙小刀用料香蕉2根花生醬1小碗巧克力2塊巧克力脆皮小雪糕(香蕉版)的做法香蕉切成約0.5cm一片抹上如圖所示的量的花生醬兩片香蕉夾起來放冰箱速凍1小時,容器裡一定墊張油紙。速凍好的香蕉,蘸上融化...
因為覺得巧克力雪糕很好吃,就對巧克力雪糕配方做了小小改動,做出來慕斯蛋糕也好吃,記錄下,以後檢視,想同時做巧克力雪糕,看最後小貼示用料蛋黃2個牛奶60克牛奶巧克力60克糖粉20克淡奶油250克廚房小白版熟蛋黃巧克力慕斯蛋糕...
冰火兩重天,冰山與火山的碰撞,會發生什麼樣的奇妙變化,歸根與“和諧”。用料70%巧克力75克黃油50克雞蛋2個低筋麵粉30克糖30克適量糖霜(可用小美打,撒粉用)適量香草冰激凌適量草莓和藍莓(裝飾用)適量蛋糕杯(烘烤用)裱花袋一隻朗...
食譜出自《美味甜點的祕密》。不過我家烤箱火力比較大,我沒掌握好,第一次做,烤了有點過,都不是半熟了,變8成熟了😅請根據自家烤箱的脾氣注意調整烤制時間喔~以下為4個舒芙蕾杯的量。用料碎巧克力200克黃油160克雞蛋(約4個)240...
軟糯香甜,又帶著可可的味道😋😋用料雞蛋5個低筋麵粉35克可可粉15克細砂糖50克圓形加高模具6寸1個小美版巧克力海綿蛋糕的做法1.主鍋無水無油,烤箱預熱160℃2.插入蝴蝶棒,放入雞蛋,糖,10分鐘/45℃/速度43.再設定5分鐘/速度4...
表皮出現黑色斑點的熟透了的香蕉不要瞧不上它此時的它香甜度達到最佳是用來做蛋糕的好材料跟它最好的搭檔不用說自然是巧克力了切大塊拌在麵糊裡等烤熟出爐後切開便是溼潤甚至有點爆漿的誘人模樣再加上百利甜酒香味en...
用料煉乳30克糖10克牛奶20克雪糕磨具巧克力雪糕(無奶油版)的做法先拿一個大碗,加入煉乳。稍微加一些飲用水。加入牛奶和糖攪拌均勻之後倒入模具。冷凍一晚上就完成了😋😋小貼士牛奶和巧克力煉乳一定要數量均衡。否則根本...
親子廚房必做專案:簡單,好玩,小朋友的最愛用料雞蛋6個巧克力100克低粉80克細砂糖80克彩色糖珠1小把巧克力蛋糕棒棒糖(小美版)的做法【蛋糕部分】主鍋無水無油,插入蝴蝶棒,6個雞蛋,80g糖粉,10分鐘/45度/速度4,5分鐘/速度4,篩80g低...
用料吐司3片可可粉10克牛奶150克雞蛋1個馬蘇裡拉芝士適量花生醬適量巧克力30克巧克力吐司冰蛋糕(小美版)的做法吐司切丁可可粉、牛奶、雞蛋放入主鍋,30秒/速度1-3混合均勻讓吐司重複吸收溶液烤碗墊上油紙後,鋪上一層吐司...
用料黑巧克力100克牛奶170克淡奶油300克可可粉23克鹽1克特純巧克力雪糕(無糖巧克力版)的做法所有原料準備好,鹽倒進牛奶裡。玉米澱粉倒進牛奶用蛋抽打勻,再加入可可粉攪勻。上火煮到微沸。(主要為了把玉米澱粉煮熟,讓其沒...
用料低筋麵粉200克雞蛋2個泡打粉5克細砂糖30克蜂蜜50克牛奶130克椰子油50個巧克力適量巧克力馬芬蛋糕(小美版)的做法蜂蜜、糖、椰子油放入主鍋,5分鐘/40度/速度1融化均勻加入牛奶、雞蛋,3分鐘/速度3充分乳化篩入泡打粉,面...
簡單美味的網紅糖果用料黃油60克全脂奶粉100克巧克力粉20克棉花糖200克小圓餅乾200克堅果仁20克堅果巧克力雪花酥(小美版)的做法小美主鍋中加入30克黃油,時間2分鐘,120度,速度1,熔化黃油倒入100克棉花糖,10分鐘,Varoma,速度1...
用料玉米油40克黃油40克低筋麵粉68克冷水100克蛋黃5個蛋清5個細砂糖60克檸檬汁適量可可粉10克熱水25克淡奶油200克巧克力草莓🍓蛋糕卷(小美版)的做法1.黃油與玉米油入主鍋,8分鐘/95℃/0.52.加入冷水,10秒/速度33.加入蛋黃...
用料高筋麵粉480克鹽5克雞蛋大號1個牛奶300克奶粉25克細砂糖80克酵母5克黃油40克黑巧克力(巧克力粉)25克黑巧克力140克淡奶油50克牛奶50克以上三種材料是製作巧克力醬食材奧利奧餅乾碎適量小美版~雪山巧克力吐司的做法牛...
用料黃油75克黑巧克力50克雞蛋1個白砂糖50克低筋麵粉150克牛奶150克鹽一小撮泡打粉5克可可粉10克裱花袋一隻麥芬杯8個巧克力碎麥芬蛋糕(小美版)的做法1.準備好所有食材,牛奶照片放不下了,但不能忽略,然後預熱烤箱至180℃,準...
用料淡奶油300克巧克力60克黃油20克6個的量巧克力雪糕的做法詳情見視訊。...
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