家庭版 水煮肉片怎麼做好吃
用料蒜6瓣花椒15粒幹辣椒8粒料酒一勺生抽一勺鹽一勺澱粉二勺郫縣豆瓣醬二勺生菜2小棵魔芋半盒豆芽少許姜3片家庭版水煮肉片的做法將一個雞蛋清生粉料酒加入肉片揉開醃製10分鐘蒜幹辣椒蔥放油爆香放郫縣豆瓣醬炒出紅油...
小時候第一次吃水煮肉片,還是特別小的時候,那時候不怎麼能吃辣,川菜館也少,爸爸媽媽還年輕,酷愛跳舞,舞廳旁邊有一家川菜館很好吃,爸爸騎著車,我坐在後座上端著鍋,跑到餐廳的後廚去打包,大廚子用烹好的熱油往菜上一澆……那滋味...
我家掌櫃的很喜歡的一道菜操作簡單味道很不錯用料醃肉:裡脊400克雞蛋蛋白兩個澱粉四勺左右食材:藕適當青菜自己喜歡的丸子火腿300克左右金針菇小把郫縣豆瓣醬兩勺水煮肉片家庭簡單版的做法將肉切薄片,用蛋白澱粉醃製15分...
本篇菜譜是適用於家庭或個人自行製作的水煮魚片,無需購買專門的水煮魚片底料,材料和配料都是家中常用和容易買到的,希望大家喜歡。用料豆油適量老蔥一根生薑一塊大蒜片適量生薑片適量花椒適量草果一兩個食用油適量豆瓣醬...
用料蒜多瓣花椒麻椒一小🤏幹辣椒10個料酒2勺鹽克澱粉勺郫縣豆瓣醬2芍薑片蛋清1個家庭版水煮肉的做法先備好需要的蒜末、薑末、幹辣椒麻椒些許蔥段肉3毫米切片,倒入花椒水、料酒、蛋清、澱粉醃製(肉提前兩小時醃製,中間的...
用一個不沾小奶鍋就能完成,不用洗大鍋子,很適合一人食~極簡!用料豬肉(裡脊最佳)1塊蔬菜(自己喜歡吃的)若干醃料(鹽胡椒料酒蛋清澱粉食用油)若干炒料(蔥薑蒜花椒郫縣豆瓣醬)若干調味料(鹽,雞精)若干撒料(蒜末辣椒粉蔥末)若干熱油1勺家庭...
不知道拍什麼菜,突然發現很久沒有吃水煮肉片了,所有就拍了這道菜,家裡人都特別愛吃,做廚師這麼久在家從來沒有認真去做過菜,可能是職業病,也可能是家裡調味品太少,不過這道菜不需要太多調料,用完的調味品也會經常用到!用料肉片...
用料瘦豬肉300克豆芽1袋油菜3棵金針菇半把料酒1勺郫縣豆瓣醬1勺蛋清1個澱粉1勺姜2片蒜末適量蔥1段火鍋底料一小塊白胡椒粉少許幹辣椒段少許家庭版「水煮肉片」的做法豬肉金針菇油菜(豆芽沒買著)蒜切末只要蛋清豬肉切片...
娃念著要吃水煮肉片,娃又想吃辣的,娃爸又要清淡一點的,於是我只能綜合他們的意見了。我這做出來的只是微辣,喜歡辣的可以把幹辣椒改成辣椒麵。食材根據自己的喜好選,調料根據自己的口味酌情新增。用料豬肉1塊蠔油2勺(醃肉,調...
麻辣鮮香,又簡單~用料花椒若干雞蛋個辣椒麵勺瘦肉克豆瓣醬勺薑片澱粉勺料酒勺鹽克木耳若干朵午餐肉一盒藕片一些娃娃菜一顆家庭版超簡單水煮肉片的做法材料備齊炒辣椒和花椒,打成或者切成辣椒碎和花椒碎,這是靈魂煮所有配...
突然看到網上弄水煮肉片,很好吃的樣子,自己嘗試做做看,自己做也好吃😊用料豬肉適量生抽、蠔油適量幹辣椒四個鹽適量油適量澱粉兩勺雞蛋一個胡椒粉少量蒜末兩片瓣豆芽兩塊青菜兩顆家庭版~~水煮肉片的做法把幹辣椒,油,蠔油,生抽...
老公最近工作壓力大,天天加班好辛苦,於是做點好吃的麻辣的讓他出身汗,吐出舌頭哈氣散熱,壞心情自然不見啦~!一起來試一下這道菜吧!用料火鍋底料1包(正方形一小袋)裡脊肉1斤黃豆芽1塊錢土豆1個千張2張金針菇2塊錢火腿腸2根姜...
用料醃肉片:(生抽+料酒+白胡椒粉+蛋清+澱粉+油)熗鍋:(蔥+姜+蒜+火鍋底料+高湯/水+雞精胡椒粉糖)配料:(木耳+白菜,:蒜末+蔥花+幹辣椒+麻椒+油)🍲水煮肉片🌶️(家庭版)的做法1.準備材料:高湯可以換成水但味道會不夠;配菜除了木耳...
入秋了,天高氣爽,風好大,休息在家,研究一下美食也不錯😊用料裡脊一斤青花椒(花椒)幾十顆雞蛋清1個油麥菜4顆蒜苗2根芹菜1條姜1個蒜6瓣豆瓣醬1勺澱粉水半碗澱粉1勺老抽1勺幹辣椒8個鹽適量雞精適量糖(蜂蜜)適量番茄醬1勺蔥...
用料雞胸肉1塊油菜適量豆瓣醬1勺澱粉1勺大蒜片姜適量橄欖油2勺鹽適量雞精適量萬能辣椒油(我的作品裡有)1勺水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法油菜用熱水焯熟放盆裡備用雞胸肉切片放玉米澱粉醃製鍋裡放油,油微微熱放酸片姜...
用料食材:裡脊肉,黃豆芽,大白菜,西紅柿,蔥花,胡椒粉,鹽,料酒,美味鮮醬油,雞蛋清,花椒,蒜未水煮肉片(家庭改良版)的做法所需食材準備好,裡脊肉切片,放鹽,醬油,料酒,雞蛋清和紅薯澱粉抓拌均勻,醃至入味起鍋熱油,把黃豆芽和大白菜炒軟盛出...
我家餐桌常見菜,簡單的食材簡單的操作,不簡單的美味,喜歡吃麻辣的小夥伴,抓緊做起來。我每次都是做一大湯碗的,一道菜一鍋飯,根據自家情況適當添減吧。用料瘦肉(豬或牛)350g左右球生菜、萵苣任意味道不大且口感脆的蔥姜分別4~5...
用料花椒20粒辣椒麵1勺裡脊200克澱粉2勺料酒1勺雞蛋1個生抽1勺糖10克白胡椒5克豆瓣醬1勺蔥花10克蒜片20片麻椒1把白菜10片簡單易學,家庭版:水煮肉片的做法首先將裡脊肉切薄片,清水中泡掉血水,撈出擠掉水分加入一點鹽,一勺...
有一次去朋友家吃的,當時就驚為天人,好吃到讓我扒了兩碗米飯。辣辣的很下飯,自己家裡做的還乾淨衛生!用料豬瘦肉配菜(青菜、豆製品、菌類或者豆芽,隨意搭)花椒郫縣豆瓣醬澱粉一坨蒜料酒大蔥家庭簡易版水煮肉片的做法先把豬肉...
哈~一斤18的裡脊肉連著吃了兩天。果然還是在家吃飯省錢又放心。水煮肉這道菜看似複雜,其實簡單易做。既解饞又下飯,家裡要是來客人,同樣也是非常受歡迎的。用料裡脊肉豆芽油菜苕皮火鍋底料郫縣豆瓣蔥姜花椒家庭版水煮肉片...
用料裡脊300克澱粉1勺白胡椒粉適量生抽1勺雞蛋1個鹽適量蔥、姜、蒜、麻椒適量火鍋底料一塊郫縣豆瓣醬1勺豆芽1把黃瓜1根家庭版水煮肉片(下飯神器)的做法肉切“薄”片,加入適量鹽、白胡椒粉、澱粉、生抽、1個雞蛋蛋清,抓勻...
做這道菜是10月31日剛好是我今年生日因為今年銀川疫情我在家隔離就我一個人我說給自己做點好吃的吧家裡剛好還有點上海青鴨血豆芽我放的是雞胸肉(對減肥最大的尊重)用料豆瓣醬1勺花椒8粒姜3片油菜2棵澱粉2勺料酒3勺火鍋...
離第一次吃水煮肉片十多年了,想當年,我還是一個美少年,氣宇軒昂,玉樹臨風……😊被水煮肉片征服後,我嘗試自己做,這樣可以想吃就吃……下廚房裡有很多水煮肉片教程,基本大同小異,我本不想再做這個菜譜,但是想想,獨樂樂不如眾樂樂...
用料花椒n粒辣椒麵一勺姜少許片豆瓣醬一勺澱粉一勺醬油根據肉量新增胡椒粉2克家庭版水煮肉片(牛)的做法牛肉待還沒完全解凍時切片放蛋清、胡椒粉、料酒、少許食鹽生抽澱粉抓勻備用醃製20分鐘去腥味肉片鮮嫩燙一些喜歡的...
用料豬裡脊適量地瓜粉適量蛋清1個火鍋底料適量香菜適量蔥適量豆芽適量水煮肉片(家庭版)的做法裡脊肉拿出來洗乾淨然後切成特別薄薄的片(如果不那麼好切可以放冰箱急凍一會定型了好切)把肉片打入一個雞蛋然後攪拌均勻加入...
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