素五香卷怎麼做好吃
很小時候,那時還沒有去過福建。有一位待我如親生母親的阿姨,是福建的,因為帶著對她的愛,她做的每一種菜都能成為記憶中的美食,這個五香卷就是她每當重要節日都會做的美食。之後我和福建結下了深厚的緣分,到那裡讀了國中,後來...
用料豆腐皮生抽蠔油芝麻油鹽白糖香葉八角幹辣椒棉線五香素腸的做法1(準備)豆腐皮捲起來,卷的時候儘量緊一點哦對半切,用棉線(雙根一起)綁起來,綁的時候沒什麼講究哈,緊一點就行調料汁:生抽、蠔油、芝麻油、鹽、白糖五香素腸...
在村兒吃素真是考驗創造力,蔬菜品種和國內簡直匱乏。胡蘿蔔土豆最常見,連香菇都找不到。想堅持吃素,全靠creativeproblemsolving了。用料土豆1個胡蘿蔔1根白蘑菇7朵木耳一小把豌豆200g生抽20ml胡椒粉1小勺豆瓣醬1.5小勺...
五香卷,是一道來自於福建省閩南地區的特色名吃。逢年過節、婚壽喜慶時,家家戶戶必備滷麵。一般配以五香條來招待親朋好友,這也是當地的傳統民俗。用料五花肉800克馬蹄500克地瓜粉200克五香粉1勺鹽適量雞精少許豆腐皮幾張...
五香素雞,老少咸宜用料素雞一個(半斤左右)食用油25克鹽和醬油(老抽、生抽)糖適量五香素雞的做法將素雞洗一洗,晾乾,切片。不粘鍋燒熱,加油25克。素雞片碼放平整,煎至金黃不焦。放冷水裡浸泡至軟。加適量五香粉、鹽、老抽,燒開,悶...
中醫角度,五色入不同的臟腑。紅黃綠黑白。上週末做了春捲給先生吃,他說好吃是好吃,要是沒肉就好。所以就做了這個素春捲。春捲很容易,孩子一學就會,做這個可以增進親子感情。哇咔咔咔。上面孩子包的,還不錯。用料餃子皮一包...
本想攤麵餅,覺得麻煩,於是用這個思路自創了這款鹹味餅乾,味道還行,有點像饃片,但是更少油健康一些。偶爾換換口味,而且很快手哦^^用料低筋麵粉100克植物油30g十三香約5g(一小勺)清水約35ml五香鹹素餅的做法低粉裝盆加入調味料...
閩南特色,就愛這一口,好吃極啦。用料前腿肉3.5斤洋蔥2個胡蘿蔔2根雞蛋2個白地瓜1個,用這個代替馬蹄,也很好吃。地瓜粉3勺麵粉2勺豆皮一包蔥1大把調料👇五香粉1包7克胡椒粉適量蠔油半罐生抽1勺老抽適量,調色用芝麻油適量適...
用料小魚玉米粉,鹽巴,胡椒,五香粉越南春捲皮,水牛油果,胡蘿蔔,罐頭玉米粒五香玉米粉香炸小魚配純素越南春捲的做法魚收拾乾淨內臟,去掉魚頭,然後用清水衝乾淨,用廚房用紙擦乾。撒少許鹽和黑胡椒,醃製5分鐘。拿一個大盤子,裡面放...
感謝素食群群友昨天分享的晚餐,看到她做的百葉捲,我也忍不住想嘗試一下。做了一點改良,用香料滷了一下百葉,再卷蔬菜絲,可以不用蘸醬料吃,味道真的很不錯!每餐加一點蔬菜生食,更利於健康✌🏻【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其...
閩南特色小吃用料五花肉馬蹄豆腐青蔥洋蔥澱粉鹽雞精生抽蒜蓉醬五香粉高粱酒白糖胡椒粉五香卷吖的做法五花肉(個人覺得純瘦肉更好吃)肉記得一定要去皮(防止炸的時候一直炸,濺油),切成小肉丁,洋蔥馬蹄切小碎丁(都不要用機器絞,用...
用料千張皮紫菜胡蘿蔔芹菜雞蛋韓國辣醬五彩素菜卷的做法將胡蘿蔔絲和芹菜絲放在放了鹽和油的開水中焯一下將焯好的胡蘿蔔絲和芹菜絲拿出來過涼將千張皮平攤在案板上在攤好的千張皮上鋪上一層包壽司用紫菜將瀝乾水分的...
用料食材:素雞2個蛋液2只花生油香料:蔥姜蒜切片八角花椒桂皮幹辣椒香葉調料:生抽素蠔油冰糖半碗水五香素雞的做法買大素雞,切片,打一個蛋,把切片的素雞在蛋液裡二面滾一下,放油鍋裡焦兩面黃。煎剩下的油放蔥、蒜、姜、八角、...
用料蒸了14個小花捲用料酵母3小勺麵粉4小碗鹽油花椒麵五香花捲的做法用40度溫水把酵母衝來,攪拌均勻將酵母加入麵粉中央,埋好後慢慢加入溫水,把面揉成一個團密封,醒面4小時左右(北方夏天),至面蓬大將醒好的麵糰揉柔軟均勻,擀...
五香卷是閩南的特色小吃之一,屬漳州的最為地道。通常用豆皮將肉、蔥、香菜等包裹成卷,四毛家的五香在經典五香的基礎上,添加了整條的野生海蝦,鮮甜脆嫩,不膩。普通的五香卷裡面包的是肥肉,四毛家只用瘦肉。普通五香卷裡放的...
今兒這道五香素三丁,材料簡單,做法更簡單,但搭配還是花了一點點心思的。胡蘿蔔甜、芹菜脆、香菇韌,味道和口感也配合得恰到好處,很開胃也很下飯。最講究的是形狀,一定要全部切成丁,為的是取“添丁發財”的美意。用料胡蘿蔔1...
這算是閩南小吃吧,確實是源於哪裡我也不確定,因為不僅是臺灣、福建,新加坡也有,自小吃到的都是豬肉口味的,為什麼叫雞卷?有人說是因為形狀像雞脖子,也有些用雞肉做內餡。料理好玩的地方就是每個人可以發揮自己的創意,無須和別...
大米的料理可以千變萬化,今天嘗試了響水大米搭配同樣用稻米做的越南春捲皮,意外的好吃!米香四溢~口感豐富~用料小產地五豐稻花香2碗胡蘿蔔半根芹菜1根玉米1/3根香菇5朵洋蔥半個醬油2勺五香粉1勺鹽少許食用油適量越南春捲大...
吃素快落。吃好吃的素食加倍快落。用料餘老師五香素卷兩條螺絲椒一根二荊條一點點香菜適量齊善齋耗油一大勺生抽一大勺番茄醬一小勺澱粉兩大勺紅燒五香素卷的做法素卷切成圖片樣,螺絲椒建議切菱形,這次為了熟得快切太小...
五色的食材加入簡單的調味料,營養健康,有食慾!半燙麵的餅皮吃起來軟軟的,第二天用微波爐加熱也不會硬。用料菠菜900克胡蘿蔔一根雞蛋4個粉絲50克木耳20克中筋麵粉600克五彩素菜蟒(滋卷)的做法菠菜摘洗乾淨,焯燙,過涼水,捏出水...
因為個人比較喜歡炸的東西,又喜歡吃肉所以特別喜歡吃五香卷,研究了很多個菜譜總結出屬於自己的五香卷!用料豬前腿肉500克鹽6-8克雞蛋3個馬蹄250克紅蔥頭250克五香粉10克糖50克紅薯粉180克豆皮1包福建五香卷的做法豬前腿...
這是偶媽媽教燒的菜哈哈,全素的哦。也可以加點肉食一起燒。用料油麵筋烤麩黑木耳筍乾乾紅辣椒茴香八角五香鹵素的做法筍乾與黑木耳浸泡油麵筋切成片,烤麩切成塊狀把浸泡好的筍乾,黑木耳,油麵筋,烤麩,用清水煮一分鐘,之後放一...
在外地也一樣可以吃到家的味道。用料五花肉500克紅薯粉150克馬蹄十個雞蛋一個五香粉10克雞精10克鹽6克白糖75克豆皮張蔥白250克閩南五香卷的做法將所有調料倒入攪拌均勻。包的時候一定不要包太飽。容易炸開完工結束。...
學校裡每次下了學都要吃炸素雞解饞,這回因為要給寶寶吃,沒有放辣椒,做了五香味的也比較柔軟,老人小孩都喜歡。用料素雞1個八角1個花椒15粒桂皮1塊生抽1勺紅燒醬油1勺鹽3克水400克熟芝麻2克五香鹵素雞的做法一切為二加姜加...
用料香菇蠔油鹽香米糯米黑糯米芹菜末腐膜花生素香飯卷的做法提前把花生泡好,三種米洗乾淨好和花生一起電飯鍋煮熟,選擇偏硬那檔,香菇切丁爆炒香,加芹菜末,調料好和米飯拌勻晾涼腐竹膜剪小塊後把香飯捲起來就ok了,拿到蒸鍋裡...
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