超簡單的饅頭怎麼做好吃
用料中筋麵粉500克糖50克牛奶250克酵母5克超簡單的饅頭的做法準備好以上材料,用牛奶味道更好,沒有可用水代替。溫水加入白糖攪拌均勻,再加入酵母,靜置5分鐘。這是冬天,建議用溫水,夏天可以用冰水。酵母水慢慢分次加入麵粉中...
用料自發玉米粉紅糖水玉米粉饅頭(超簡單)的做法開水中融化紅糖製作紅糖水玉米粉加入紅糖水(喜歡雞蛋的也可以加哦)攪拌和麵發酵半小時,嫌慢的話放在已經加熱的鍋中發酵即可減少時間發酵好了的話,先揉成條再切塊放入鍋中蒸15...
每天早上烤麵包,喝咖啡,吃了很長一段時間,最近又開始想念中式早餐,饅頭、鹹菜、牛奶、雞蛋自然就成了首選。來,自己做。很簡單,按照我的方法不會失敗喲,而且特別鬆軟,夾芝麻醬、鹹菜、豆腐乳什麼的,你們就隨意了。用料麵粉500...
用料水130克牛奶130克酵母5克糖10克鹽5克麵粉500克【小美】超簡單的饅頭的做法做法:1、將水260克(也可以一半水一半牛奶),乾酵母5克,糖10克2~3滴油放入主鍋,設定時間/1分鐘溫度/37度速度/32、放入麵粉500克,再灑些鹽5克左右,...
今天做一款簡單的麵食。有蒸鍋就可以搞定的麵食。用料中筋麵粉600克牛奶350克酵母6克白糖15克大棗1000克棗泥饅頭(超簡單)的做法將大棗放在盆裡加入兩勺麵粉跟適量清水,麵粉可以吸附大棗表皮的灰塵。洗好的大棗放入蒸鍋...
閒了無事蒸的,沒沒來得及拍圖用料南瓜150克麵粉600克酵母6克溫水120克超簡單的南瓜饅頭卷的做法南瓜麵糰部分,300g麵粉混合3g酵母,在加蒸好的南瓜泥,不用加水,混合成麵糰白麵團部分,120G溫水化開酵母,倒入麵粉,揉成麵糰,小貼士...
包發,可作早餐,可作小孩點心用料麵粉2碗水1碗酵母適量糖適量簡單發饅頭的做法取一隻碗放下30℃左右的溫水,放下酵母,白糖攪拌,靜置發酵揉麵盆內倒入麵粉,白糖適量攪拌,邊緩慢加入發酵好的酵母水,邊攪拌麵粉成絮狀將麵粉揉成不...
用料酵母7克麵粉100克水看麵粉情況糖看麵粉的情況簡單的饅頭的做法把所有的用料混合在一起合成面把活好的麵糰放在碗裡,發酵發酵3到5小時把發好的麵糰搓成長條形,如圖把長條形麵糰切成小饅頭大小冷水上蒸,大火轉中火轉小...
婚宴上見過此主食,覺得挺有意思,翻了翻各家菜譜,發現此饅頭其實很好做,就是普通的饅頭,非常簡單,於是自己摸索了一個方子,做出來的蘑菇很逼真,非常萌非常可愛,也很好吃哦😋用料中筋麵粉200克牛奶110克(視家中麵粉增減)糖30克酵母...
小時候一直吃一家店的饅頭,現在那個店關門了,自己做出來的味道也一樣~家裡人也都很喜歡吃~口味不一樣,有些人可能不喜歡這個口感,不過很簡單,可以試一試!用料麵粉250克酵母3克糖40克水125克超簡單的刀切饅頭~的做法麵粉250g,酵...
關於做饅頭,重要的是1、揉,揉的越多越好;2、兩次發酵時面發到位,這個看個人的感受;3、蒸的技術,切記關火後等五分鐘再開啟鍋蓋。下面的圖是我口頭教,孩子做的。拍的照片不全,有機會做了再補圖。用料37度水240克乾酵母5克中筋...
健康的慢碳水,熱量不低但是升糖慢用料黑全麥粉300克酵母3克水180ml黑全麥饅頭(超簡單)的做法溫水化開酵母(手摸微熱),倒入黑全麥粉攪拌成絮狀揉成光滑的麵糰烤箱發酵一個小時,可以放一碗熱水增加溼度,沒有烤箱就蒸鍋裡放熱水...
用料麵粉1300克糖4克酵母6克超簡單饅頭的做法6克酵母35度溫水化開,4克糖放入麵粉,溫水和麵。和成絮狀即可揉成這個樣子,醒發,我是放在暖氣邊。大概2個小時,絲窩狀即可。揉麵,揉起來……表面光滑即可。我將這些面分成三份。...
日常飲食總是粗茶淡飯的多,饅頭是不可缺少的一種。雖然樸實無華,但確能養人。黑米饅頭是黑米為原料做成,營養豐富。一個黑米饅頭比普通的精面饅頭的熱量要低,早餐建議食用200克。熱量:224大卡/100g用料黑米粉80克中筋麵粉2...
這個饅頭做法超級簡單,即使沒做過也能做好,而且口感超級棒!大家快點試試吧!用料酵頭面粉100g酵母1g糖1勺牛奶150ml饅頭面粉300g糖30g酵母2g牛奶150ml燕麥80克最簡單饅頭的做法把酵頭的材料混合成糊狀,用保鮮膜蓋上放冰箱保...
用料麵粉600克水360克酵母6克簡單版饅頭的做法酵母和水量好克數,水是溫水不燙手。酵母放入360克水中攪拌均勻放入600克麵粉和成麵糰兒以後加蓋兒烤箱提前預熱一下。然後關閉烤箱。把面放裡醒發30分鐘。一定要看好時間,...
疫情居家以來,學會了蒸饅頭,自己蒸的饅頭很實在,不像外面買的饅頭一捏就癟下去;而且很香甜,我是沒有加糖,是麵粉蛻變成饅頭後自帶的香味!下面的配方是一斤麵粉練練手的,熟練後可以自行加碼調整,出鍋饅頭圖片是四斤麵粉的。用料...
用料麵粉水雞蛋簡單做饅頭的做法跟圖一起做煮一下就成了...
用料新良饅頭自發粉500g30度水適量簡單饅頭的做法向麵粉中加入適量的水(30度左右)揉成均勻的麵糰至表面光滑,不粘手,無需醒發把麵糰放在盆裡蓋住,靜置於溫暖處鬆弛約20分鐘,加一點自發粉進去用手揉的表面光滑,把麵糰揉成喜歡...
第一次做😁就做了這麼簡單的,容易上手用料中筋麵粉250克酵母2.2克水適量簡單饅頭的做法250g麵粉,2.2g酵母,用溫水和成絮狀,揉成麵糰,溫度不夠,就放在溫水上發酵發酵到兩倍大發酵到兩倍大後,再次揉麵,分成幾份放在蒸鍋上,下面可...
好看又好吃的牛角包饅頭,打算做紫薯饅頭,去超市沒了,家裡有土豆我們都愛吃,就試了試(而且老公起來早太冷了,想讓他早上吃點簡單快速又熱乎的)用料麵粉500克牛奶200克酵母8克糖適量土豆絲適量葡萄乾適量超簡單牛角包饅頭(土豆...
我一共烤三盤的量!嘗試兩三次,這次是最成功的配方和方法!相信我哦,你會吃的停不下來哦用料低筋麵粉40克雞蛋2個黃油50克糖粉克40-50奶粉60克泡打粉3克土豆生粉300克煉乳30克旺仔小饅頭(超簡單)的做法黃油隔水加熱融化雞蛋...
用的自發粉做的饅頭,還剩了兩個饅頭,放在冰箱一晚上,變得邦邦硬,還是試著炒成一盤菜一哈就解決完了用料饅頭2個雞蛋2個鹽適量麵粉適量克簡單炒饅頭的做法剩饅頭切丁,先加雞蛋,麵粉,再加鹽,攪拌均勻炒出鍋巴,加了點孜然粉,和蔥蔥...
用料紅糖甜度看個人麵粉200克水130克酵母5克紅糖饅頭(超簡單)的做法紅糖用熱水融化無顆粒,放涼到35度以下放酵母攪拌融化麵粉,紅糖酵母水放入麵包機中按和麵功能十分鐘,(沒有面包機的用一個大點的盆放麵粉,慢慢的將紅糖酵母...
大部分娃兒都怕辣,不吃辣椒的,但這款小辣椒娃兒們會吃得很開心哦!下面再分享幾個卡通包的製作連結🔗用料1、菠菜汁或純牛奶➕蔬果菠菜粉100-110克或純牛奶115克➕菠菜粉5-7克2、酵母夏天1克,冬天2克3、細砂糖或糖粉30克(原...
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