青椒炒幹菌子怎麼做好吃，青椒炒幹菌子家常做法

04-29 小時候，一到了菌子成熟的季節，家裡的大人就會帶著我們去山裡，撿很多的新鮮菌子，為了方便儲存，就會把吃不完的菌子晒乾，就變成了幹菌子，只要密封的很好，可以放好幾年呢！這個幹菌子呢，是家裡寄來的，常年在外面，這也就是屬於我的家鄉...

青椒紅椒炒菌丁（老媽版）

12-27 從老媽那裡學來的~好吃到不行，瞬間征服所有人~不知不覺飯掃光~非常值得一試，這樣美好的味道一試就不會忘記。用料奶漿菌青椒紅椒蒜油、鹽、醬油青椒紅椒炒菌丁（老媽版）的做法奶漿菌洗乾淨，瀝乾水，切成小丁。青椒紅椒也都切...

豆乾炒青椒

06-17 家常小菜用料青椒2個豆乾3塊郫縣豆瓣醬1勺老抽，適量勺鹽適量克豆乾炒青椒的做法準備工作①青椒切絲②豆乾切小塊③蔥，蒜切備好起鍋燒油，待油七成熱量，放蒜，蔥，豆瓣醬炒幾十秒，放入豆乾，翻炒（力度小點，不然容易像我一樣炒斷😂）放...

青椒或小米辣炒乾巴菌

10-05 乾巴菌乃雲南獨有野生菌，無法人工種植，那種特殊的香味無法用言語表達。用料乾巴菌400-500青椒，小米辣各60大蒜20-30青椒或小米辣炒乾巴菌的做法先把野生乾巴菌撿小撿乾淨，並清洗到沒有泥沙，不然直接會影響口感或直接吃不成...

幹菌炒青椒

02-21 用料青椒2個茶樹菇8克香菇8克姬松茸8克幹菌炒青椒的做法茶樹菇8克姬松茸8克香菇8克沖洗後直接水煮羊角薄皮青椒二隻全取菌蓋，洗淨後鍋內放水150克，油20克，開中火慢煮。菌柄取出，可以做其他菜青椒切寬條菌蓋煮十分鐘後加入...

青花椒炒柿子椒香乾

04-21 用料豆乾適量裡脊肉100克柿子椒2個生抽兩勺鹽適量青花椒20粒左右蒜兩瓣青花椒炒柿子椒香乾的做法食材洗淨切塊熱油加青花椒肉片翻炒，肉炒出香味加入柿子椒香乾翻炒加入生抽少許鹽再加入蒜片炒香斷生即可出鍋...

青椒炒白乾

10-20 懶人版用料青椒2個白乾兩塊蠔油一勺生抽一勺半老抽半勺糖一勺鹽半勺青椒炒白乾的做法白乾，青椒切塊狀油燒熱，放入蠔油，放入白乾翻炒加入生抽，老抽，糖，繼續翻炒一分鐘加入青椒翻炒，等青椒熟後，加點鹽出鍋後加點芝麻，味道好香~~...

筍乾炒青椒

06-16 用料筍乾克青椒個花椒粒黃豆醬勺老抽勺胡椒粉克素蠔油筍乾炒青椒的做法切好備用起鍋放花椒，豆醬，倒入菜，放素耗油，花椒油，老抽，胡椒粉翻炒感恩吃素...

青椒乾巴菌炒飯

08-03 雲南的雨季，催生出時間的美味--菌子；雲南有800多種菌子，其間最美好最美味的就是乾巴菌了，青椒炒之，絕對是時令的禮物自然的饋贈。用料乾巴菌50g青椒2只大蒜（獨蒜）1只雞樅菌50g香菜少許青椒乾巴菌炒飯的做法選菌理菌。將乾巴...

青椒炒豆乾

11-02 快手好吃，在家很喜歡晚上配粥吃豆乾還可以直接涼拌著吃，只要放醋和香油就已經足夠下飯了用料豆乾4塊青椒1個生薑適量生抽適量青椒炒豆乾的做法所需食材豆乾切片青椒切條再切一點生薑熱鍋下油，放入生薑炒香倒入青椒翻炒2...

青椒炒雞蛋牛乾巴菌

01-31 每年的5—9月都是菌子上市的季節。來個牛乾巴菌，和榴蓮一樣有獨特的味道，愛她的人愛不釋手，恨他的覺得臭不可聞。用料乾巴菌200克雞蛋2個青椒2根大蒜適量鹽適量味極鮮少許青椒炒雞蛋牛乾巴菌的做法這個季節就適合吃菌子，...

青椒炒香乾

03-24 這次放了點五花肉。用料青椒1個香乾幾塊輔料見說明青椒炒香乾的做法香乾青椒切條輔料五花肉一點，姜幾片，鹽，生抽，老抽幾滴，糖2克，豆瓣醬少許。鍋裡放少許油，放五花肉炒出油，放點豆瓣醬。放香乾炒，放生抽，老抽，鹽。放青椒，放糖出鍋...

青椒炒乾巴菌

09-04 作為一個雲南人，沒有野生菌的夏天，不完美。而我最愛的製作方法，應該是炒。用料乾巴菌150克大蒜5瓣皺皮青椒4個小米辣3個鹽均勻撒到表面的量油兩勺青椒炒乾巴菌的做法我懶，買的人家撿好撕好的乾巴菌，辣椒如圖辣椒與蒜切碎幹...

青椒炒乾子——為什麼飯店的青椒乾子那麼嫩

07-07 好久沒有吃這種油皮幹了，薄薄的緊實的乾子，我們這邊叫皮條幹。用料豆乾四塊青椒三個鹽，生抽，耗油，澱粉適量勺青椒炒乾子——為什麼飯店的青椒乾子那麼嫩的做法本來沒打算做菜譜，後來發現很多人不知道怎麼做最簡單的菜。先炒...

乾巴菌炒青椒

03-19 雲南曲靖空運新鮮乾巴菌（350元/斤)，自己處理。辣椒用了辣的二荊條，少量幹辣椒點綴。比例搭配不太懸殊就行，主要看錢包多厚。用料乾巴菌克青椒個鹽克大蒜瓣幹辣椒個乾巴菌炒青椒的做法乾巴菌清理，具體怎麼搞網上很多資料，需...

青椒乾巴菌

12-23 這是一道非常雲南特色的菜餚！先科普一下----乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌，中國其他省份及國外都無法生長。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產於七八月雨季，至今仍未實現人工...

青椒炒幹蝦

11-17 用料青椒3～4個小幹蝦適量幹辣椒2個蒜子2瓣花椒，醬油，鹽，姜，蔥，適量青椒炒幹蝦的做法幹蝦用水泡上備用辣椒切好，姜切絲，蒜子壓裂切碎，幹辣椒切段，幹蝦子撈出控幹備用，鍋內放油，油熱後放入花椒薑絲幹辣椒段蔥絲爆香，放入幹蝦子，用油略...

青椒炒乾子

11-28 用料白乾子或者醬油幹適量太空椒適量姜蒜適量小蔥適量鹽克青椒炒乾子的做法鍋裡放油燒熱，生薑，蒜下鍋炒辣椒：那種太空椒最好，炒至微微焦黃，超好後盛起來炒乾子：白乾子要切厚一點，然後多放點油，雙面煎至金黃醬油乾子稍微炒一下...

香乾炒青椒

07-23 用料豆乾青椒胡蘿蔔香蔥姜豬油五香粉生抽蠔油鹽香乾炒青椒的做法備好食材香蔥切段，其他都切絲鍋燒熱，放入豬油豬油化開後放入蔥姜煸香倒入胡蘿蔔煸炒胡蘿蔔炒軟後放入豆乾，加五香粉、生抽、蠔油、一點點熱水，繼續炒2分鐘...

青椒炒筍乾

09-09 用料青椒筍乾生抽鹽幹辣椒蒜青椒炒筍乾的做法筍乾提前一天泡軟，軟後切絲繼續泡半天。青椒我用的是螺絲椒，也可以用別的品種，愛吃辣的可以加一些指天椒。筍乾絲放水裡煮二十分鐘。筍乾煮著的時候可以切輔料。筍乾煮了20分...

青椒炒豆乾

10-08 簡單下飯用料豆乾10塊青椒1個鹽2勺醬油1勺白糖1勺青椒炒豆乾的做法準備豆乾，青椒我這是凍的，所以先焯一下水切一下青椒，蔥花鍋裡放少許油先放青椒蔥花翻炒均勻加上豆乾加點生抽翻炒5分鐘，稍稍加點水燉一下就行出鍋超下飯...

青椒炒醬幹

02-06 以前炒醬幹總是炒的乾巴巴的，吃起來也很沒有食慾，今天特意向大廚👨🏻‍🍳請教了一番，口感極大提升，容易忘，故記之！用料青椒個鹽克醬幹十三香太太樂蔬之鮮蠔油油青椒炒醬乾的做法醬幹，青椒洗淨，醬幹切長條狀，青椒切段。鍋裡倒油...

青椒炒臭幹

09-24 這道菜吧。估計也只有江蘇泰州地區的原料才能做出來。臭乾子是泰州本地帶過來的、用料江蘇泰州臭乾子適量青椒適量毛豆適量青椒炒臭乾的做法臭乾子切成塊狀，形狀隨意鍋中入油，炒黃豆米和青椒，炒個幾分鐘加鹽，因為臭乾子本...

青椒炒相干

11-21 用料相干6片青椒若干鹽味精青椒炒相干的做法成品。...

酸辣椒炒幹菌子

05-21 用料酸辣椒，鹽，幹菌子，蒜酸辣椒炒幹菌子的做法先把幹菌子用水泡軟洗淨，擠幹水分酸辣椒切片，蒜拍碎熱油下蒜炒香，然後放入幹菌子，炒一小會放酸辣椒炒勻，加小半碗水收汁放鹽氣鍋...