東北菜素餡大餃子怎麼做好吃，東北菜素餡大餃子家常做法

02-07 用料韭菜一小把雞蛋6個護瓜1個鹽個人口味生抽2勺蠔油2勺花椒20粒溫水適量東北菜素餡大餃子🥟的做法溫水和麵，醒片刻食材護瓜插絲，不需要放鹽，直接用手捏出水分，放鹽就不好吃了1，韭菜切末，2，雞蛋打散鍋中放油，攪拌雞蛋至定型成...

酸菜餡蒸餃（東北酸菜）

05-22 相對於蘿蔔蒸餃，我更鐘愛東北酸菜餡的大蒸餃。奈何爸爸不愛吃，又不好讓小朋友多吃，也就不包了。還好老爸老媽駕到，酸菜餡和蘿蔔餡各一半，解解饞。用料麵粉燙手水東北酸菜豬肉餡蔥、姜粉、五香粉、耗油、甜麵醬、紅腐乳汁鹽...

大東北餃子餡祕訣

04-22 拜了個師傅，才知道原來餃子餡是有祕訣的用料豬肉500克雞蛋1個胡蘿蔔半根香菇好多朵蔥一把熱油300克八角1個姜10片花椒幾粒十三香一勺白糖一勺香油一勺大東北餃子餡祕訣的做法肉剁碎備用香茹切碎胡蘿蔔切碎姜，八姜，花椒用...

皮薄餡大東北酸菜餃子

06-21 用料中筋麵粉350克水200毫升酸菜1000克五花肉400克蔥1根姜適量十三香1勺五香粉1勺佐料大全1勺蠔油1勺生抽2勺老抽1勺鹽適量雞精1勺油兩勺香油1勺皮薄餡大東北酸菜餃子的做法肉洗淨切碎，放十三香，五香粉，佐料大全，蠔油，生抽...

東北大餡餃子

03-21 用料酸菜1顆花肉1斤雞蛋1只鹽適量油適量醬油適量醋適量香油適量老乾媽辣醬適量東北大餡餃子的做法酸菜過水一次並擠幹水份切碎與肉放至盆中，打一隻雞蛋增加粘性…將鹽、油放至盆中，撹拌均勻注意要順時針撹拌，切勿順時針...

皮薄餡大的東北酸菜肉餡包子

11-23 酸菜豬肉餡兒大包子是我們家人最愛吃的，每回我都會包很多放在冰箱裡，然後早晨拿出來蒸一下，再做點兒小米粥，家人都非常愛吃用料豬肉二斤半蔥一根姜一片面粉適量醬油少許鹽適量酵母少許酸菜一小棵勺勺油適量豬油兩勺十三香...

東北特色-素餡餃子

12-12 素餡餃子是我最愛吃的結婚以後第一次包薄皮兒，大餡兒，有家的味道用料面若干角瓜（西葫蘆）1根雞蛋1個東北特色-素餡餃子的做法雞蛋打散，炒成碎粒西葫蘆洗淨，弄成絲，與雞蛋混合，放少許油（呵呵，邊做飯邊看鏘鏘三人行，沒有擀麵杖只能...

東北特色:酸菜、凍豆腐、豬肉大餡餃子

09-12 酸菜、凍豆腐都是東北特色，酸菜餡餃子也是東北人的最愛，凍豆腐的加入使單一的酸菜餡更加豐富，更加柔軟，蒸、煮、煎都是滿滿的好吃的味道，家的味道。用料豬肉（肉餡）500克酸菜400克凍豆腐200克姜30克蔥80克（1根）生抽40克香油20克...

東北酸菜豬肉餡兒大水餃

11-06 一直以來我都非常愛吃酸菜豬肉餡兒的水餃，可是現在豬肉太貴了，好久都沒做了，昨天朋友送了我一棵大酸菜，所以我買了點兒肉，包了一些餃子，準備自己吃也好，送給朋友一些，自己家醃的酸菜，包出的餃子非常好吃，比外面買的酸菜好用料酸...

東南西北瓜素餡餃子（另附隔夜儲存餃子小竅門）

09-01 鄰居送了兩個自己種的瓜給我，不知道叫什麼瓜，有認識的朋友請賜教。在網路和下廚房裡也搜了很多菜譜，決定用最簡單的調味。小時候不記得在哪裡吃過一次這個餡兒的包子，念念不忘，直到今天才找到這個味道。還好時間沒有等我，但...

東北酸菜豬肉餡餃子

09-04 結合媽媽和朋友的菜譜，主要是記憶力不太好，為自己記錄下來用料酸菜500克豬肉150克麵粉300克蔥適量姜適量油適量醬油適量花椒麵適量味精適量食鹽適量溫水適量東北酸菜豬肉餡餃子的做法先用溫水和麵，溫水緩慢倒入面中，等待...

東北人酸菜餡餃子

01-04 除了韭菜餡，就愛酸菜餃子用料豬肉餡300克餃子皮適量花椒油適量姜適量鹽適量雞粉1勺生抽30克蠔油1勺胡椒粉5克蔥花適量色拉油適量肉湯適量東北人酸菜餡餃子的做法肉餡中加入生抽，鹽，雞粉，蠔油，胡椒粉所有調味料拌勻上勁兒分...

東北酸菜豬肉餡大包子

07-24 酸菜是東北人智慧的結晶，炒、燉、做餡、生吃蘸醬都有獨特的風味！和南方的酸菜不一樣，東北酸菜的原材料是白菜，靠乳酸菌發酵，醃製時只放鹽和水，美味又健康！酸菜燉大骨頭和酸菜餡包子餃子都是我家餐桌的常客！今天介紹的是酸菜餡...

東北大餃子

04-30 用料麵粉200克東北大餃子的做法白菜切小粒肉分三次加調理水，順著一個方向打。。。加入姜蔥。。。拌擀皮。。。包出鍋開吃...

東北酸菜餡兒，餃子/包子餡兒

05-08 臘八小姐愛吃爺爺的酸菜餡兒2019第1⃣️顆出缸用料酸菜500克、豬肉未1500克、香油適量姜50克、蔥白一顆、油適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量、東北酸菜餡兒，餃子/包子餡兒的做法一整顆東北酸菜，不管是自己做的酸菜還是...

東北大餡餃子

06-04 東北有個習慣，就是過年三十晚上，年夜飯一定吃水餃。現在，不一樣了！可以天天吃餃子🥟。不過，通過製作水餃、享受水餃的事過程，可以，有很多美好的回憶。記得有一次，我們開船穿越黑龍江，出發地點是北極村漠河，我們在當地老鄉家，出發...

東北山野菜大葉芹餡餃子

11-30 出門在外的打工族，很少吃到家鄉熟悉的味道，自己也不太會做飯，都是上網一頓查然後根據網上別人發的菜譜來做，雖然做完不如媽媽做的好吃，但是也是滿滿的成就感✌✌✌用料麵粉適量豬肉一塊生抽少許鹽少許大葉芹兩把十三香一小...

東北酸菜餡餃子

11-24 小時候，在冬天，農村沒有新鮮蔬菜，只有白菜，土豆，蘿蔔的日子，酸菜就是格外期待的一道菜用料豬肉200克酸菜500克鹽10克姜4塊蔥1根板油100克醬油5勺花椒50粒東北酸菜餡餃子的做法準備板油切成小塊放入鍋中，加4塊姜小火稍微出油，...

王氏大東北酸菜肉餃子

02-26 來徐州3年了，只要想吃俺東北這口，我就會在網上買好酸菜，家裡準備好鮮肉剁餡。包上一頓我最愛吃的餃子。用料酸1500克油少許克姜5片料酒2勺生抽醬油3勺鹽適量蔥2.5根（大蔥）五花肉餡1300克雞蛋一個和麵時候用十三香3勺味精3...

素菜餃子餡

05-02 適合不喜歡吃肉餃餡的人群用料胡蘿蔔2根木耳適量韭菜適量鹽1勺香油適量蔥油適量蠔油適量素菜餃子餡的做法幹木耳冷水泡發，洗乾淨剁碎來點蔥花攪拌提香備用韭菜切碎備用胡蘿蔔切碎加1勺鹽攪拌均勻，放置10分鐘左右捏幹水...

東北豬肉酸菜餡餃子

01-30 東北地區的家庭冬日離不開的應該就是酸菜吧，記憶中姥姥每年都會積一大缸酸菜，酸爽可口，最適宜配上豬肉豐腴的油脂相得益彰，無論是煮上一鍋酸菜白肉還是包成餃子，都是家的味道。用料酸菜650克麵粉500克水約200~220克(水和雞...

東北正宗☞酸菜餡餃子

10-18 在我們北方逢年過節都要吃餃子，小時候吃肉是件很困難的事情，一般大人都會趕著過節呀過年，才會買點肉包頓餃子，那時候真是很奢侈的一件事情。所以我們出門在外，回家總想吃媽媽包的那個味道，現在我也把媽媽的絕活學過來，包給我...

東北人家的餃子（酸菜肉餡，酸菜雞蛋餡，白菜木耳餡）

06-17 中國人大多都喜歡吃酸菜，可南北方酸菜卻略有不同。北方和南方差別主要在蔬菜的不同，但是醃製的方法都差不多，一般都是用鹽醃製的，醃製的過程就是發酵，酸菜經乳酸桿菌發酵後，產生大量乳酸，不僅味道口感狀態都發生了改變，而且產...

東北酸菜餡餃子-附萬能餡方法

01-02 酸菜-對於東北人來說有一種特殊的情懷！尤其是冬天，少了酸菜就像炒菜沒加味精一樣！缺少了點冬天的味道！那麼餃子！給東北人那種滿足感是任何東西都比不了的。在東北，逢年過節，大小節日，都缺不了一頓熱騰騰的餃子！常年生活在南方，...

素餡大餃子

01-07 晚上突然餓了想吃餃子了，大早上的買好材料做起來！用料香菇4只雞蛋4個白菜半顆胡蘿蔔3個木耳1把大蔥1顆鹽，雞精，香油，十三香素餡大餃子的做法白菜，胡蘿蔔，木耳，香菇，大蔥剁碎放入盆中最後放雞蛋跟油還有上面所說的調味料，還有油...