麻辣鮮香口水雞怎麼做好吃，麻辣鮮香口水雞家常做法

08-13 “口水雞”是一道四川風味的冷盤。食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容用料三黃雞半隻花生少許大蔥半根姜3片蒜2瓣香醋少許小蔥少許芝麻少許幹辣椒5-6個草果2個...

09-27 豬肉漲價了，雞肉的春天來啦！！！好吃不發胖😎😎😎用料雞腿1只料酒2勺姜2片蔥半根蒜4瓣麻椒少許小米椒4個辣椒麵2勺味極鮮3勺耗油2勺雞粉1勺白糖半勺熟白芝麻2勺香菜2根鹽適量麻辣鮮香口水雞😋的做法1.雞腿冷水下鍋，放蔥、姜...

麻辣鮮香口水雞

01-25 愛吃辣的小夥伴們真心不少，這道口水雞做法簡單，味道極佳，麻麻辣辣超級過癮，別光看著流口水了，趕緊做起來吧😂用料雞全腿（推薦泰森）2只約550克蔥段薑片若干花椒1小撮（20粒左右）水1000左右鹽3克大蒜頭4瓣花椒油15克蠔油15克生抽1...

香辣口水雞~麻辣鮮香饞到流口水

07-08 川系特色冷盤，麻辣口水雞，肉質嫩滑，表皮Q彈有嚼勁，又麻又辣，吃上一口好不過癮！今天的食譜介紹如何把雞肉煮的更嫩滑，調料汁過程也不能少，一起來看下吧！用料主材料雞半隻姜10克姜10克蒜10克幹辣椒10克花椒5克熟花生15克熟芝麻5...

【香蘭世家】四川缽缽雞 | 麻辣鮮香，直流口水

06-07 在四川，有缽缽雞的地方人氣肯定少不了，在這個無辣不歡、無麻不爽的季節，缽缽雞一定是必點之菜，這真的是非常適合夏天吃的一種美食啊！火熱的夏天裡，來一串缽缽雞，口感鮮香爽口，再喝一口啤酒，爽！！！用料食材（自己愛吃什麼準備什麼）雞肉...

經典名菜｜四川麻辣鮮香口水雞

12-12 冷盤屆的無冕之王——口水雞做好的訣竅是什麼呢？提到四川的美食，你能想到的是啥？火鍋？串串香？亦或是缽缽雞？炎炎酷暑，毫無食慾的姬靈想到的卻是有著“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”之美稱的川菜經典冷盤——口水雞集麻辣...

麻辣口水雞

06-28 用料雞腿2只花椒粒蔥適量姜2片生抽1勺香菜1根蒜3瓣糖5克白芝麻適量花生油15克辣椒粉5克麻辣口水雞的做法雞腿肉冷水下鍋加入花椒，蔥姜慢煮10分鐘煮好後過冰水擺盤開始調汁，辣椒粉倒入熱油，放入蒜末，香菜末，白芝麻，加生抽，糖...

肉嫩多汁麻辣鮮香的口水雞來了！

03-03 大家好！我是一名獨居生活的90後，分享記錄下班後的廚房日記。今天分享的是肉嫩多汁麻辣鮮香的口水雞，方法和食材都特別的簡單。看圖片是不是都特別的誘人，吃起來更過癮！讓我一起往下看吧！用料新鮮雞大腿2只配料:(煮雞腿)🔸🔸...

麻辣鮮香的口水雞

08-02 一到夏天我們家的餐桌就是冷盤的天下了，製作起來也很輕鬆很快，家人吃起來也很爽口，所以就每天換著花樣做涼拌菜，簡單快手又爽口，全家都很愛。這不今天又惦記上了口口麻辣鮮香的口水雞。用料三黃雞一隻生薑幾片花椒粒適量八...

鮮香麻辣的家常口水雞

12-27 做飯是我工作之餘的解壓方式，今天正好有雞腿，搞一個！用料生抽3勺鹽適量（少加點）醋3勺紅油辣子2勺糖半勺蠔油半勺香油半勺花椒粉1平勺蔥1-2根蒜泥可以多放點小米辣5-6個泡椒5-6個花椒20粒料酒1瓶蓋鮮香麻辣的家常口水雞的做...

口水雞，麻辣鮮香停不下來

06-20 鮮香麻辣的雞塊，同時具備細膩滑嫩的質感，聞著口水都在嘴裡打轉用料蒜20克蔥15克姜10克香菜10克白芝麻5克酒鬼花生30克雞腿300克雞湯30克辣椒油30克香油5克花椒油15克陳醋20克味極鮮醬油15克八角2克香葉1克鹽2克口水雞，麻...

麻辣鮮香的口水雞（雞腿版）

07-04 昨天在外面吃了一份口水雞量小不過癮回家自己做用料琵琶腿三個黃瓜半根尖椒一小根大蔥一段10釐米左右嫩姜一大塊蒜頭五瓣料酒兩勺鹽兩克白砂糖兩三克陳醋兩勺生抽四勺辣椒油適量涼白開或冰的白開水750克-1000克麻辣鮮...

簡單口水雞、麻辣鮮香好食慾

06-12 口水雞是四川的傳統特色菜餚，屬於川菜系中的冷盤，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。在烹製時，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以最大限度地儲存雞的可溶性蛋白，增加雞肉的鮮美程度，又能具備其特有的香型和滋味。夏季...

麻辣鮮香家常口水雞

05-23 最近國家號召大家都去擺地攤吶，在家週末研究研究了一下，覺得這道美食可以為夜市經濟出一份力用料雞腿2只姜2片小蔥2根蒜末3瓣辣椒粉1勺小米椒3個油2勺生抽3勺陳醋2勺蠔油1勺白糖1勺芝麻1勺麻辣鮮香家常口水雞的做法蔥花...

麻辣鮮香直流口水的麻婆豆腐

04-06 麻婆豆腐配上一碗香噴噴的白米飯，米飯吸收豆腐的湯汁，簡直是人間美味用料嫩豆腐2塊肉末200克豆瓣醬1勺澱粉1勺水澱粉3克大蒜3瓣福鹽6克麻辣鮮香直流口水的麻婆豆腐的做法鍋放適量水燒開，放少許鹽到鍋裡，把豆腐切小塊，放鍋...

麻辣鮮香的口水雞，好吃又過癮

11-10 麻辣鮮香的口水雞，我家隔三差五做一次，好吃又過癮用料主料：雞腿2個生薑6片辣椒油：花生米20克食用油50克尖辣椒10克八角2個香葉1片花椒3克佐料：蒜瓣5瓣小米椒3個生抽16克米醋5克鹽5克白糖3克香蔥1根麻辣鮮香的口水雞，好吃又...

口水麻辣雞

05-18 用料大蔥4根辣椒油3勺芝麻0.5克花椒粉生抽鹽0.5克雞肉花生米姜、蒜口水麻辣雞的做法用湯鍋放一鍋水，老薑拍片放入，開火等水沸騰，放入雞肉，煮15分鐘再準備一口鍋，倒入少量油，冷鍋放入花生米，小火一直翻炒，待花生米幹酥後盛出備...

一口停不下來的麻辣鮮香肉質鮮嫩無比的口水雞

12-29 口水雞是四川非常有名的一道特色菜，經常會想起家鄉的這一道美食，麻辣鮮香，鮮嫩多汁的雞肉口感層次非常豐富，麻辣鮮香透著微微的甜，但甜味不喧賓奪主，配上黃瓜絲，萵筍絲，綠豆芽等，想放什麼蔬菜隨意，根據個人喜好！超級下飯，完全停不...

麻辣鮮嫩口水雞

08-09 麻辣鮮香的口水雞，口水止不住的流......用料雞腿肉400g川娃子花椒醬川娃子油潑辣子蔥、薑片、料酒適量麻辣鮮嫩口水雞的做法雞腿涼水下鍋，加入蔥、薑片、料酒去腥水開後撈出蔥、姜，撇去血沫；用筷子戳一下雞腿，沒有血水即可...

麻！辣！鮮！香！【水煮肉片】

11-20 冰奶茶沒有熱量，水煮肉片也一樣~欺騙性的名字，讓吃變得心安理得。從紅湯裡撈出的肉片掛著幾粒花椒，那真的是麻！辣！鮮！香！可惜店裡的只有薄薄一層肉，自家做一定多放肉，管夠！吃飽了才有力氣瘦~用料豬裡脊350g芹菜100g豆芽100g雞蛋...

元宵佳節必備椒麻口水雞，麻辣鮮香超級下飯

10-14 馬上就要過元宵節了，年夜飯準備吃什麼呢？今天就與大家分享年夜飯必吃的椒麻口水雞，麻辣鮮香，超級過癮，真的好好吃，上桌就被秒光。用料雞腿3只料酒1勺青花椒30粒姜3片大蔥半根蒜3瓣小米椒3個青椒2個五香辣椒粉1勺芝麻3克生抽...

麻辣鮮香～白砍雞口水雞

01-06 嘻嘻～吃完之後會忍不住流口水的口水雞用料雞腿1只花生碎適量姜適量白芝麻適量辣椒粉2勺香醋2勺蒜4瓣生抽2勺香油1勺花椒油2勺花椒粉適量料酒1勺鹽適量小蔥2根蠔油1勺八角1個桂皮1塊香葉6片大蔥1根白糖1勺老抽1勺麻辣鮮...

麻辣口水雞

03-27 備菜10分鐘，可以說是居家冷盤優選了！這個佐料拌洋芋也超好吃！用料雞腿1只小蔥2根青花椒8粒紅花椒10粒蒜2瓣小米椒2個香菜1根白芝麻1把花椒油0.5勺油適量白糖適量鹽適量生抽1勺香醋1勺麻辣口水雞的做法預處理：雞腿洗乾淨，加...

口水雞麻辣鮮香嫩

06-15 口水雞是四川當地非常有名的一道冷盤，佐料十分豐富。雞肉十分滑嫩可口，整體口感麻辣鮮香，在當地有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。在烹製時，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以最大限度地儲存雞的可溶性...

麻辣鮮香口水雞（嫩爽可口）大眾喜愛的菜品

01-06 郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年時代在故鄉四川吃的白砍雞，白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子海椒，現在想來還口水長流……。"烹調賜拈來"口水"兩字，倒成就了大名鼎鼎的"口水雞"。因為有很多花椒，吃了會麻到嘴不由自主流口水。...