西餐 【香草鹽焗波斯頓龍蝦】 來源:美味食譜館 2.93W 用料 波斯頓龍蝦 海鹽 迷迭香草 檸檬葉 【香草鹽焗波斯頓龍蝦】的做法 備好所需食材,龍蝦刷乾淨廚房紙吸乾水份; 用適盒料理深鍋,倒入所有海鹽,開最大火,不斷的翻炒,使鹽的溫度升高至燙手為止; 打出一半的海鹽,然後將龍蝦放入; 再放入迷迭香草、檸檬葉; 再將剛打出來的海鹽覆蓋上去; 蓋上蓋子,先小火十分鐘,再轉大火十分鐘,關火燜十分鐘; 剩下的事情就是挖出來,趁熱開吃吧~⚠️切記,得用海鹽,因為一加熱細鹽會融化掉一些,這樣會滲透到蝦肉裡鹹得沒法吃! 波斯頓 龍蝦 香草