蒸菜5記怎麼做好吃，蒸菜5記家常做法

蒸菜5記

08-11 跟著《貝太廚房》學做飯用料水蒸菜5記的做法。。。。。。。...

【菜鳥食記5】4步炸好酥脆雞排

02-20 炸雞排，應該不會有人不喜歡吧。金黃的色調，酥脆的口感，總是讓人停不下來，也想著不如自己試著做看看。但是，炸東西時控制火候，看起來是一件很難的事。火不夠大，怕是炸得不夠酥脆；火太大了，怕是炸出一團黑乎乎。反覆和有經驗的廚...

【菜鳥食記24】5步做好全是魚肉的魚丸

04-04 馬鮫魚也叫鮁魚，中間只有一條大骨頭，去骨方便，非常適合做魚丸。綜合多位廚房達人的方法後，這個方子做出的魚丸基本全部都是魚肉，非常有彈性，而且沒有魚腥味。做好的魚丸放在冷凍層，想吃的時候拿出來就可以做，非常方便。類似的...

『涵食記』涼拌菠菜 • 無敵簡單的5分鐘快手菜

10-16 這個涼拌菜的調料配比絕了，我經常用在其他涼拌菜裡，涼拌黃瓜，涼拌一切👏更重要的是‼️太快手了，5分鐘就能上桌，而且味道絕對好。非常方便，對於我這種不喜歡切蒜末的人，簡直不要更友好😄用料菠菜1把生抽2勺醋1勺李錦記蒜蓉1勺...

懶人版榨菜蒸排骨（5分鐘）

05-06 懶人吃貨的日常記錄.用料排骨200克榨菜1包澱粉適量料酒適量糖少許大蒜3瓣油炸蒜蓉適量胡椒適量麻油適量現磨胡椒少許李錦記蒜肉辣椒1勺鹽適量懶人版榨菜蒸排骨（5分鐘）的做法除鹽外，把所有的調料加入排骨中，拌勻…拌勻後試...

菠菜蒸蛋糕（自己記錄，免得忘記）

01-22 家裡沒烤箱，疫情期間沒事做，各種麵食都做了遍，終於把魔爪伸向了蒸蛋糕，哈哈哈用料雞蛋3只低筋麵粉80克糖60克菠菜汁40克玉米油20克菠菜蒸蛋糕（自己記錄，免得忘記）的做法啊，我之前的圖全沒拍，只能文字描述了。1.把各種材料的量...

【菜鳥食記20】5步做好奶香咖哩牛腩

03-23 已經有一段時間豬肉價格比較貴了，不如買牛肉來吃好了。剛好也非常喜歡吃咖哩，那就做個奶香咖哩牛腩吧！成本先算一下，牛腩大約20元，其他材料加起來也不會超過5元，25元即可搞定，而且是兩人份噢！這道菜新手操作也問題不大，需要留...

減肥記錄——Day 5

12-02 2021.6.8，空腹上稱119.9，空腹上稱後喝溫水200ml，下午三四點吃半根黃瓜，全天喝水1500ml，打卡運動25分鐘打羽毛球，呼啦圈半小時，15分鐘拉伸。用料雞蛋1個吐司2片番茄1個牛奶1杯菜有什麼菜吃什麼菜減肥記錄——Day5的做法比昨天...

【菜鳥食記2】5步做好創意雙色饅頭

02-10 學做饅頭翻菜譜時，發現饅頭的做法萬變不離其宗，不同顏色的饅頭其實做起來都差不多。只是，吃的時候，普通饅頭太單調，紅糖饅頭又太甜膩。再往下一翻菜譜，咦，那就將兩者結合，做雙色饅頭吧！此方子借鑑小朱胖了嗎的紅糖雙色饅頭，水量...

小5卷（自留記錄）

02-27 用料雞蛋5個玉米油50克牛奶60克糖40克低粉55克玉米澱粉5克鹽1克檸檬汁幾滴小5卷（自留記錄）的做法分好蛋清蛋黃，蛋清冷凍稱量玉米油和牛奶、鹽，用手抽攪打至乳化融合，篩入低粉和玉米澱粉，Z字形攪打均勻，加入蛋黃，用蛋抽戳破一...

【菜鳥食記8】5步做好紫薯花朵饅頭

03-01 被紫薯玫瑰花饅頭的美貌驚豔之後，又做了另一款紫薯雙色饅頭。整形更簡單的紫薯玫瑰花饅頭請參考。用料紫薯麵糰中筋麵粉150克酵母粉1.5克蒸熟的紫薯60克水51克玉米油3克白砂糖9克普通麵糰中筋麵粉150克酵母粉1.5克水75...

『涵食記』5分鐘快手菜 • 海鮮小炒

11-11 食材簡單，操作快手，5分鐘上桌。海鮮比較隨意，啥都行，魷魚啊，扇貝啊，蝦啊，青口啊，什麼都行，家裡有啥放啥。用料海鮮🦞隨意👇鴛鴦貝（扇貝）隨意，12只蝦仁6只小鮑魚4只配菜🥬👇洋蔥半個辣椒4個胡蘿蔔🥕1根蒜2瓣姜2片調料🧂👇料酒2勺生...

帶廚日記5—炸雞翅

05-27 2020.6.13炸雞翅（麵包糠）用料雞翅帶廚日記5—炸雞翅的做法將雞翅洗淨，瀝乾水分，用牙籤扎孔，加入料酒，辣椒麵，耗油，老抽，白糖，鹽胡椒粉，五香粉，薑片，大蔥段，2個雞蛋，少於玉米澱粉，攪拌均勻，將醬料在雞翅上塗抹均勻，封上保鮮膜，放入冰箱醃...

【抗癌食記】5.青菜雞蛋木耳魚丸湯

11-13 今天給爸爸稱體重，才107斤，難過。他也很努力在吃飯了，我還要好好加油，多做一點，口味好一點，少量多餐多吃幾次。用料青菜6顆興化魚丸10個雞蛋1個排骨湯（或其他高湯）1海碗木耳5朵食用油少許鹽少許【抗癌食記】5.青菜雞蛋木耳魚...

日式火鍋食譜記錄5搭配小菜

09-04 用料火鍋一鍋爽口小菜1份日式火鍋食譜記錄5搭配小菜的做法梅乾蘿蔔泥拌蝦仁茄子蔥燒南瓜雞肉末煎蓮藕拌芝麻茼蒿白菜蘸鹽海帶蛋黃醬涼拌豆腐拌半片蘑菇土豆沙拉番茄🍅裹荷拌味噌...

自炊日記4. 18-5. 08

12-12 用料封面在庫肯霍夫拍的自炊日記4.18-5.08的做法4.22披薩4.23布朗尼4.264.264.284.304.305.1lidl的樹莓好濃郁5.2胡蘿蔔豆角燒魚菠菜蛋花面5.3牛肉西葫蘆絲餅5.3涼拌菠菜5.5雞湯5.65.65.85.8...

【5-6M】寶寶輔食記錄

11-23 YOYO寶5M+14D開始乾飯啦！從高鐵米粉開始，努力解鎖各種食物吧！用料高鐵米粉五筐搭配法谷薯類4種蔬菜2種肉蛋水產豆2種水果1種奶1種【5-6M】寶寶輔食記錄的做法◎肉泥：選用瘦豬肉、牛肉等，洗淨後剁碎，或用料理棒粉碎成肉糜，加...

5月-6月家常菜記錄

04-24 開心家5-6月吃了啥用料鹽1克薑片醬油1勺5月-6月家常菜記錄的做法5月6日午餐炒雜菜5月6日午餐胡蘿蔔蝦餅5月7日午餐：蝦乾燜冬瓜，潮汕炸粿5月7日，晚餐，生煎花捲，培根炒胡蘿蔔丁，生菜沙拉，燕麥黑芝麻糊5月9日，午餐，西紅柿燉馬鮫魚...

菜記錄5（非原創）-老乾媽蒸雞腿

10-06 來自b站up長得像美食博主的女人還沒吃過用料老乾媽1勺生抽1勺蠔油1勺白糖1勺蒜末菜記錄5（非原創）-老乾媽蒸雞腿的做法抓勻醃製、蒸15分鐘左右...

2021-5-18晚餐記錄

11-25 為自己記錄，好好生活，好好活下去用料鱸蝦1斤2021-5-18晚餐記錄的做法1終於找回賬號，登入成功2這是自己記錄三餐的地方，今天才發現沒發出去😂3願自己和路過的親，每天都有好心情白灼鱸蝦草菇炒肉方魚燙生菜地瓜粥突然很想吃...

【菜鳥食記15】5步做好雞蛋手抓餅

03-15 此方子參考快樂萱萱媽2011的手抓餅胚子，用量為減半，將黃油替換為植物油。嘗試了加料和不加料兩種煎法，成品都很不錯。用料普通麵粉250克開水75克涼開水75克植物油35克（10克加在麵糰裡，另外25克用於塗抹）鹽適量雞蛋1個【菜鳥...

【菜鳥食記23】5步做好零基礎蒜香鮑魚

04-02 原先買了鮑魚，一般就是做湯，這段時間才發現有不少做法值得嘗試。繼鮑魚撈飯和鮑魚粥之後，又嘗試做了蒜末鮑魚。說起來這是一道很神奇的菜，因為雖然主角是鮑魚，但是蒜末非常的好吃！沒有嗆人的味道，帶一點點甜，真是意外收穫。鮑...

【菜鳥食記33】5步做好紫薯開花饅頭

04-20 開花的饅頭很適合春天，就趁著春夏之交來試試。這個方子主要參考玲ling的配方，不過做法有一些改動，發酵、排氣步驟有所不同。麵糰分成幾個，可以看個人喜好，大一點小一點均可。用料白麵團中筋麵粉200克水105克酵母2克糖10克...

5分鐘菜蒸蝦仁

08-02 蝦仁的鮮嫩，和著蒜蓉的濃郁厚重，烹飪時間只要5分鐘，好吃到詞窮。弱弱的說：去蝦線、剝蝦殼的時間沒算在內哦，因為大家的熟練程度不一樣。我20只蝦子大約處理10分鐘。tips：我買的是鹽凍法的蝦子，蝦子本身的鹹味夠了，故無需額外...

5分鐘蒸魚

10-16 沒有腥味，快速五分鐘的蒸魚做法，百吃不厭。用料石斑魚🐟1條蔥1根姜5片紅蘿蔔3片5分鐘蒸魚的做法將魚內臟去掉清洗乾淨。配料切絲待用。將魚平放，從魚背下刀切開一條口子，再往下拉，直至背脊的魚肉和魚骨分離但不切斷，翻面，也...