零失誤糖粘子法怎麼做好吃
結合糖霜核桃的經驗✅總結兩次糖粘子的錯誤經驗✅得出這次成功的方法❗🔊糖粘子科普(來自百度百科):糖粘子是天津小吃特產之一,是砂糖熬化後降溫使糖液返砂變白。製作原料主要有紅果、花生仁、瓜條。🔊糖霜核桃經驗:鍋內放...
個人比較喜歡吃杏,杏一上市就網購了一箱,這杏呀!放了很多天依舊是酸酸酸,想著如何處理掉,又覺得很浪費,靈機一動制醬!看我如何盤活這酸杏⬇️這個杏醬的顏色太美了~用料杏兩斤糖三分之一袋冰糖少量零失誤杏醬的做法杏洗淨晾乾,去...
一份看著就流口水的面!零失誤炒麵!在家也可以吃到的路邊攤炒麵,超級香和爽口用料雞蛋3個鹽5克包菜10克胡蘿蔔半根熱狗2根面2塊豬肉5克醬油3勺雞精小半勺零失誤炒麵的做法胡蘿蔔刨絲,包菜切小塊面用50度左右熱水泡開,然後過...
突然間想喝酸奶了!外面賣的太多糖,想自己做!無糖的更健康!用料酸奶發酵粉10克牛奶500-1000克健康零失誤無糖酸奶的做法常溫牛奶或者奶粉衝的牛奶🥛(50-60度左右)瓶子要保證無油無水的狀態哦!500ml配5g的發酵粉剛好(保證成功也...
居家下午茶~黃豆粉版糖不甩,所需食材數量少,又都是一般家中比較常備的食材,再加上步驟簡單,很容易上手操作。用料湯圓1盒黃豆半碗白砂糖一勺零失誤糖不甩的做法將湯圓煮熟備用。中小火炒黃豆,看到豆子變色爆開就好了,冷卻備...
用料黃油160克低筋麵粉150克鹽1.5克奶粉10克牛奶38克糖粉20克零失誤奶香曲奇(半糖版)的做法從冰箱取出黃油,切塊,室溫軟化(至用矽膠鏟或小勺可以輕鬆將黃油塊推開的狀態)加入實驗,打蛋器打發黃油,打發過程中加糖,分兩次加...
總覺得外面的肉餡不夠好吃,有時還有股奇怪的味道,在外面吃肉餡包的時候經常只吃包子皮把包子餡丟了😢,感覺很浪費哦。自己在家做其實挺方便的而且味道好,用的都是簡易原料,大包子和小籠包都適用哦。一起動手做吧,go~用料麵粉...
以前都只會紅燒排骨,排骨燉不爛,塞牙,孩子也不怎麼愛吃,但是重點來了,做了這個糖醋排骨後,兒子可以吃五六七八塊,還會忍不住偷喝湯汁,因為真的好吃,還快手!用料排骨兩根料酒1勺醬油2勺糖3勺陳醋4勺水或者排骨湯5-8勺(醃住排骨就...
用料排骨500克王致和料酒1勺白糖2勺恆順香醋3勺天頂頭抽4勺姜2-3片糖醋排骨零失誤版的做法排骨冷水下鍋,大火煮開,撇去血沫撈出備用。煮排骨的同時,將料酒、白糖、香醋、醬油、水,以1:2:3:4:5的比例調成一碗備用。熱鍋放油,加...
用料肋排2根薑片若干糖2勺醋4勺生抽老抽各一勺鹽少許糖醋排骨(零失誤版)的做法肋排塊洗淨,和冷水一起下鍋,煮開後兩分鐘撈起。用熱水衝去排骨表面浮沫,一定要用熱水!冷水會讓肉的表面變緊,就不好吃了將糖醋生抽老抽按照上述...
今天和大家分享一個自創的極簡版,也是我孕期解饞的寶藏肉菜,快來試試吧用料排骨適量姜4片料酒分次適量白糖適量醋1勺醬油分次適量糖醋排骨【零失誤】的做法將排骨放入沸水中焯水(時間長一些,大概3分鐘,目的儘量將排骨煮熟),...
每次買了排骨問家裡的兩個“肉食動物”要怎麼做,他們總是難得的意見統一“梅子小排~~”。今天又被一個蜜問到,所以決定把這個“處女譜”交給這道簡單美味的梅醬小排。用料梅醬4勺醬油2勺鹽少許白糖1勺白醋1勺料酒1勺獨蒜3...
夏天的時候吃了小區寶媽的手工涼皮,是上學時吃到的那個味道。就想著自己也試著做做,然後就在網上買了鑼鑼。直到這個正月才操起來。忘了參照誰的方子了,反正在我這是零失誤。用料麵粉(我用的麥心顆粒粉)250克鹽(和麵時放入)2...
家有兩娃,吃食要換花樣,食材有限、工具有限,綜合了一下此類方子,擼起袖子,開始📷。用料紅糖50克耐高糖酵母3克鮮雞蛋1個普通麵粉160克紅棗8顆零失誤軟糯紅糖發糕的做法35度的溫水加入50g紅糖和3g耐高糖酵母粉攪拌至無顆粒...
大家用平常包餃子的餡就好了可以根據自己的口味選擇哦~在包鍋貼時不要像餃子一樣包可以選擇中間捏一點最好了這樣子皮會有更大部分貼著油鍋吃起來就會更脆!千萬不要相信網路告訴的用水煎!絕對失敗!大家可以採取地瓜粉或者...
在北京工作那幾年,糊塌子是必選早餐之一。現在離開北京也有五年了,這一口也就五年沒再吃過,今天忽然想起來,決定自己動手做一餐用料西葫蘆1大個(約500克)雞蛋3個麵粉適量(這個根據和麵時候黏稠度酌情新增)鹽適量香油適量零失...
這大冷天的來一鍋羊蠍子,嘿,您了,別提多得勁了!改良了一下,簡單易操作,羊蠍子酥爛脫骨,入口香嫩,吃完記得吸骨髓!做它做它做它↓用料羊蠍子2斤大蔥半根姜3片蒜8瓣桂皮1塊八角1個花椒1湯勺香葉1片小茴香半湯勺幹辣椒隨意零失誤~...
軟糯的栗子是碳水化合物含量較高的食物,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用,用它來燜燉牛大排,香甜可口,美味誘人~最重要的是它的做法非常簡單,看一遍就會了~用料牛大排適量栗子適量蔥、姜、...
家裡人都喜歡吃香腸,去外頭買不太衛生,所以我自己在家也研究做了一下用料肉1000克零失誤烤腸的做法這是做烤腸所需的材料準備材料準備放好我買的是前腿肉,前腿肉做的烤腸才好吃,買回來肉我會用洗潔精洗一下表面油,這樣做起...
突然興起瞎整瞎整,做出這個酸甜豬肉丸子。好吃又零失誤,寫個菜譜吧,跟大夥兒交流一下吧。本人也是第一次做肉丸子,做得也不圓,肯定還有很多瑕疵,以後有改進再同大家分享。用料豬肉多少都行姜蔥蒜各一點玉米粒也可以不加蘑菇...
用料牛奶130克蛋黃4個淡奶油120克白砂糖40克蛋撻皮12個蛋撻零失誤的做法牛奶加入白砂糖攪拌均勻後加入蛋黃攪拌後分兩次加入淡奶油烤箱預熱二百度五分鐘,放入蛋撻200度25-35分鐘各家烤箱不一樣我30分鐘就行了大概到25...
披薩有很多蔬菜,營養全面,比較健康,也很受小朋友歡迎。在家有烤箱非常方便製作。用料酵母麵粉馬蘇裡拉乳酪各種蔬菜如洋蔥番茄松茸等蝦仁番茄醬零失誤披薩的做法首先用高筋麵粉加入酵母發麵,發好後揉成麵餅,圓的方的都可以...
嘗試了很多辦法,先用烤箱烤到想要的程度再用鑄鐵鍋進行表面處理是最簡單的方法了。但是準備牛排還是不能少的,需要時間。用料牛排3塊鹽適量橄欖油適量黃油適量黑胡椒適量迷迭香2根零失誤牛排的做法醃製牛排很重要,把牛排...
業餘研究美食,太複雜的不會。分享零失誤又好吃的菜譜給你們❤️用料排骨一條鵪鶉蛋適量小米椒3個冰糖適量八角2個姜3片白醋1勺半生抽2勺鹽一點點雞精一點點白開水適量老抽一點零失誤糖醋排骨鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮好剝殼...
用料普通麵粉250克鹽1.5克糖4克酵母2.5克溫水130克韭菜適量雞蛋2個榨菜1包零失誤包子的做法取乾淨無水容器,加入250克普通麵粉依次加入1.5克鹽,4克白糖,2.5克酵母加入130克溫水,溫度在35攝氏度左右最佳,適合酵母發酵用筷子...
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