芥菜蝦菇煲怎麼做好吃
用料芥菜蝦菇姜蒜芥菜蝦菇煲的做法油熱下姜蒜下芥菜翻炒下大骨湯文火燜,下蝦菇煮熟...
大芥菜潮汕叫大菜,大芥菜煲是潮汕大排檔必點菜品之一。此菜就是用大芥菜心和豬油一起入砂鍋煮,保留原汁原味。熱乎乎,軟軟的大芥菜煲最適合冬天來吃啦。用料豬油適量大芥菜1顆鹽巴一小勺大芥菜煲的做法豬油入鍋煎出豬油...
農曆新年,在廣州,每家每戶最少不了的就是白切雞、燒肉、豬蹄這些賀年菜。但在傳統家庭,年二十四祭灶君要有燒肉,年三十祭祖要有燒肉,年八年級開年要有燒肉,這燒肉是怎麼吃也吃不玩,看到燒肉都想吐了。但意頭菜這些不能少,又不能...
用料包心芥菜一個三層肉60克香菇20克乾貝20克蒜頭6粒包心芥菜煲的做法泡髮香菇乾貝同樣用清水泡發包心芥菜切大塊,用開水中焯一下,去澀。整粒的蒜頭先炒一下再下豬🐷肉煸炒一小會再下乾貝和香菇繼續煸炒出香味。煸炒好...
用料芥菜300克,切段蝦皮適量大蒜3瓣切粒鹽半茶匙蝦皮芥菜的做法1-3...
用料芥菜700克五花豬肉250克香菇5朵蝦米適量生抽1勺鹽1茶勺水100克食用油15克小美芥菜煲的做法五花肉切1釐米厚,主鍋放進油,放進豬肉,tm6啟動高溫模式裡的小炒肉模式爆香豬肉炒出豬油,中間存5分鐘時放進香菇,蝦米,繼續爆香...
人生是需要像芥菜那樣的淡苦味才完美用料魷魚須芥菜蝦仁香菇潮州魚丸開洋少許蒜片橄欖油鹽雞精芥菜海鮮煲的做法主料我用的就是芥菜,輔料是魷魚須、蝦仁、香菇、潮州魚丸、開洋少許、蒜片、橄欖油芥菜沒有焯水,洗淨改刀...
香滑美味,非常下飯用料芥菜乾香菇蝦米薑片蔥段蝦米香菇芥菜煲的做法幹香菇、蝦米泡發備用芥菜洗乾淨切成塊芥菜放進鍋裡,加適量水,一點鹽,煮7,8分鐘,至芥菜變軟,去除澀味瀝乾水備用配料準備好熱鍋加適量豬油,豬油的量要比平...
中秋畢竟是充滿“情”的團聚節日,給自己放了一週的假陪伴家人度過的,每每節後,都想吃幾頓素清清腸胃。中秋的來臨,時令也在悄悄地轉換,飲食選材儘量多進食養陰潤肺的,芥菜性溫,味辛,歸肺,胃經,含有維生素A、B族,維C和維D很豐富。...
用料芥菜幾片紫薯1根鹽,糖,花生油姜塊紫薯芥菜煲的做法清水下鍋煮紫薯,4分鐘後,加入芥菜、姜塊煮4分鐘。加入鹽、糖。好了...
用料芥菜200克薑片3片排骨200克蔥10克蒜3片鹹骨芥菜煲的做法新鮮排骨先在鍋裡飛水洗淨並撈出熱鍋放油,放入蒜片,放入排骨,多放鹽,排骨炸幹水分至金黃加入兩碗清水,水開後放入芥菜,薑片,中火煮10分鐘放入蔥段煮1分鐘即可關火...
溫州二月二有吃芥菜飯的習俗,小時候聽老人說吃了芥菜飯不會爛頭,我乘今天休息做個芥菜飯。用料芥菜一顆醬油肉一條胡蘿蔔一根蝦米八隻香菇八朵糯米200克蝦米醬油肉香菇芥菜飯的做法糯米我是前一天晚上泡下,(也可以用熱水...
大芥菜特殊的味道煲湯白灼清炒都是那麼贊!好排骨才能燉出好湯。用料小排500g大芥菜(梗)2-3株薑片4大片米酒少許鹽適量排骨芥菜煲的做法排骨入冷水,煮開後撇去浮沫,轉小火燉半小時以上期間放入薑片,料酒,用以去腥增香排骨湯加...
冬天的芥菜芯正當時,芥菜煲甘香入味!用料芥菜半個蝦米25克薑片6片鹽少許香菇6朵豬五花肉150克大蒜3瓣芥菜煲的做法先用溫水泡香菇和蝦米,五花肉煸出油,下蒜片和姜,另一爐用煲將水燒開,約1/3水量芥菜洗淨切塊備用香菇切塊,一...
用料鮮蝦10只香菇10個甜玉米粒1把芥菜葉1把姜3片雞蛋1個大米1量杯澱粉液少量耗油1勺芝麻油1勺鹽適量料酒1勺香菇玉米芥菜蝦仁粥的做法鮮蝦洗淨、開背去蝦線(也是為了入味),放入薑片、料酒、鹽、雞蛋液、澱粉液醃製一晚...
做點芥菜降降火用料鹹蛋一隻芥菜250克鹽少量鹹蛋芥菜煲的做法芥菜洗乾淨待用鹹蛋開啟,鹹蛋黃分成四份水煮開後,放入薑片和芥菜以及鹹蛋一起煮,水繼續煮開一分鐘後,倒入剩餘的蛋白,再加一點點的鹽即可...
用料芥菜葉兩三片蝦米一兩瘦肉半兩香菇可無米六兩姜蔥少許芥菜蝦米瘦肉蘑菇粥的做法洗米,放入電壓力鍋裡用智慧煮粥模式熬煮好芥菜切成0.5cm的小碎段蝦米洗淨去沙瘦肉剁成肉末可以適量加些杏鮑菇,切絲切丁隨自己喜好姜...
用番薯的甜味中和芥菜的苦味,味道?正!用料芥菜500G番薯/地瓜250G芥菜煲番薯的做法將材料洗淨晾乾,待用將事先準備好的熱水,加姜蒜,先下番薯煮到半熟,下芥菜,五分鐘後上碟...
買了六棵大芥菜做雪裡蕻、留下兩個芥菜心做了個芥菜煲。菜綿軟細膩,湯頭鮮美可口,有湯有菜清熱降火。鹹肉是自己醃製的,最好選用豬頸肉。炒香鹽和花椒,放涼後醃肉,肉不洗用高度白酒抹勻再醃鹽和花椒過夜,烹飪前洗淨鹽和花椒...
有一次偶然在外面吃中山菜吃到這個湯,作為滾湯,卻讓我念念不忘,食材做法非常簡單,快來試試吧用料紅薯2個芥菜2顆姜適量油適量鹽適量番薯芥菜煲的做法1.兩個紅薯切滾刀塊2.芥菜洗淨,分成葉子和梗3.一鍋冷水適量,放入拍碎的姜...
這道菜在廣州很多酒樓都會有,也是一道很經典的粵菜,要做得好吃一點都不難,按照我的方法與配方來做,你也可以做出酒樓的味道。用料燒排骨500克潮州芥菜750g水4斤白胡椒粒20粒薑片4片燒骨煲芥菜的做法燒排骨先用姜炒一下,放...
用料魷魚三條或者隨意鮮蝦十隻或者隨意肉筋八兩或者隨意生薑四片油少量鹽少量雞精少量芥菜一棵海鮮芥菜煲的做法油燒熱加薑片炒一下再下肉筋翻炒一會,再加入鮮蝦翻炒,最後加入魷魚翻炒。加入適量清水煮一下,把芥菜梗切成...
紅薯煲芥菜,媽媽還在的時候曾吃過幾次,媽媽離開我們後就再也沒吃過了。昨天剛好朋友送了幾條紅薯給我,說這紅薯又粉又甜好好吃,我就想起媽媽以前做的紅薯芥菜湯,於是買回來一棵大肉芥菜,立馬做起來,正是媽媽那久違味道。用料...
芥菜有消腫解毒,明目通便的功效,加入蛤蜊又增加了湯的鮮,味道也豐富了許多。用料芥菜克蛤蜊料酒薑末蒜末蔥花鹽蛤蜊芥菜煲的做法123456789...
一道簡單又美味的蝦仁芥菜煲,湯汁鮮甜可口!用料芥菜膽1個蝦仁少許三層肉少許鹽、油適量生薑少許蝦仁芥菜煲的做法選一個比較嫩的芥菜膽準備材料,三層肉切片、蝦仁泡發好、生薑切片!芥菜膽洗淨切片芥菜膽焯水去苦味,(加點油...
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