小美淡奶油饅頭怎麼做好吃
好香好好吃用料淡奶油100克水65克乾酵母3克白糖25克中筋麵粉320克小美淡奶油饅頭,消耗淡奶油的做法淡奶油糖,酵母入主鍋,2分鐘,37度,速度3➕麵粉30秒,速度3到62分鐘,揉麵擀麵杖擀一遍排氣,整形,刀切如圖38度發2倍大如圖上汽後...
保質期7天的全脂鮮牛奶,經常喝不完,可自制淡奶,煉乳,鄉村乳酪,奶油乳酪,淡奶油,以備應急之需。也可用普通奶鍋和料理機都是一樣原理操作。✅製作淡奶/蒸餾奶(VapouredMilk)🍶淡奶:是將牛奶蒸餾過去除一些水分後的結果,沒有煉乳...
水可以用牛奶180克代替用料水160克鹽2克糖20克麵粉300克酵母3_4克淡饅頭的做法將所有材料放入麵包機中,選擇發麵團發好拿出來,排氣,整形,放烤箱二次發酵,烤箱放盆熱水,發酵二十五分鐘左右,拿出來,放入蒸箱開始蒸小貼士可以不...
降溫了,我把老家帶回家的南瓜拿進屋裡,怕一冷一熱壞了,就做點饅頭吃吧淡奶油是上次不小心凍了,我就乾脆放冷凍,拿來蒸饅頭不錯。淡淡的奶香味!用料麵粉500克酵母5克淡奶油120克南瓜400克南瓜淡奶油饅頭的做法南瓜去皮,切片,蒸...
起心做淡奶油饅頭是因為週末做蛋糕開啟第一瓶淡奶油發現是濃稠酸奶狀了,完全沒辦法打發,又不忍心丟掉,就想出了這個不浪費的消耗辦法。沒想到最後的成品意外的喧軟醇香。(重新開了一瓶打發抹面,結果一不留神就打過頭了,夏天...
純屬記錄用料南瓜泥630克奶油80克紅糖20克中筋麵粉1100克鮮酵母15克葡萄乾紅棗隨意克南瓜淡奶油饅頭(消耗南瓜)的做法除了葡萄乾和紅棗,其他全部加一起揉到三光,醒面15分鐘醒完接著揉,揉夠了切開看裡頭沒有氣孔,整形切成一...
用料中筋麵粉730克淡奶油150ml水200克糖80克鹽3.6克酵母6克淡奶油饅頭的做法所有原料混合在一起,揉成一個光滑的麵糰發酵3小時排氣,整形二次發酵1小時水煮沸後,放入鍋中蒸20分鐘小貼士冬天在家做的,溫度估計只有20度,發酵...
為了消滅淡奶油,用手邊現有的材料胡亂整的,沒想到居然成功了。(昨天晚上在手機上辛苦做好菜譜,今天一看沒有了,不知道下廚房怎麼回事,只好再寫一遍)用料細砂糖20克麵粉(我用王后高筋)450克全麥粉50克鮮酵母18克溫水200克淡奶油...
個人超級愛的方子,留存自用,一如既往地犯懶不拍照了。該方子用代糖時,共1800大卡,可切18個。有了它,再也不焦慮用不完的淡奶油啦!用料淡奶油100克低筋麵粉270克黑麥粉30克泡打粉5克耐高糖酵母5克糖45克或者赤蘚糖醇50克鹽2...
用心去做用料雞蛋一個全麥麵包兩片西紅柿一個牛油果一個堅果25克酸奶一瓶克奇亞籽8克奶油小饅頭的做法7.23我的減肥早餐夥計們開始造她碳水牛油果吐司麵包優質脂肪每日堅果蛋白質酸奶奇亞籽膳食纖維西紅柿愛心蛋白質...
家裡有兩罐藍風車快過期了.想了好久做饅頭吧!我也是第一次做.也是結合了各位樓主得參考.研究出了一斤面得配方用料麵粉500克淡奶油116克鹽4克糖66克牛奶80克溫水80克酵母5克奶香大饅頭消耗淡奶油的做法把淡奶油放入面...
就像帶著奶香味的寶寶小手,彈性十足,QQ的用料牛奶220克酵母5克糖35克水120克麵粉550克小美版奶香小饅頭的做法將所有材料放入主鍋,10秒,速度3混合如圖加入麵粉,10秒,速度3-6進行攪拌,再揉麵模式3分鐘如圖取出,整形,揉成光滑的...
這饅頭賣相雖然不咋地,但是味道特別好,越吃越香,最重要的是能消耗剩餘的淡奶油。淡奶油不易存放,開封后即使放在冰箱裡三天內必須用完。前幾天做了冰皮月餅和月餅餡,一盒250毫升的雀巢沒用完,剩下的乾脆拿來做饅頭試試看。...
消耗淡奶油行動自留用料中筋麵粉300克水(或牛奶)80克淡奶油100克酵母3.5克奶粉20克細砂糖30克鹽2克淡奶油奶香刀切小饅頭的做法同正常刀切饅頭做法...
家裡做冰淇淋的淡奶油沒用完,為了不浪費,就來做個饅頭吧。用料淡奶油115克鹽4克麵粉500克酵母3克糖50克牛奶80克水80克小美奶香饅頭消耗淡奶油的做法加入水、牛奶、酵母、糖設定2分鐘/37度/速度3。加入麵粉和淡奶油,設定...
給女兒磨的芝麻核桃醬,加了奶油進去做成的饅頭非常好吃!用料芝麻核桃醬60克牛奶100克奶油60克中筋麵粉300克細砂糖50克酵母4克鹽1克淡奶油版芝麻核桃醬奶香饅頭的做法取60芝麻核桃醬放小奶鍋里加入60克奶油、100克牛奶...
消耗多餘的淡奶油,所以淡奶油用量比較大,可以用純牛奶代替部分或者全部淡奶油,水量酌情減少。市售廣式饅頭的含糖量大概等於麵粉量的20%,不想吃太甜,所以按個人喜好減糖了。用料低筋麵粉(惠宜)550克淡奶油250克純牛奶約100克...
在開花饅頭上研究好久,終於發現這個巨好的方子,一次成功,開的非常好而且還有牛奶的醇香,好吃又營養!用料淡奶油120g酵母粉7g麵粉500g牛奶160g白糖40g小蘇打水1g溶於1g溫水淡奶油開花饅頭的做法先做淡奶油做老面:淡奶油120g,...
用料中筋麵粉400克牛奶175-180克淡奶油30克白砂糖30-40克高活性乾酵母4克玉米油10克無需濾鏡的奶香水光小饅頭(消耗用剩的淡奶油)的做法牛奶、淡奶油、白糖、酵母、玉米油倒入攪拌鍋中,拌開倒入中筋麵粉大號和麵鉤,4分鐘...
方便自查,哈哈用料中筋麵粉300克牛奶165克-180克根據麵粉吸水性調整酵母3克糖15-25克根據喜好增減油8克黑芝麻饅頭用料黑芝麻50克麵粉300克水170克酵母4克糖35克鹽2克小美奶香饅頭&黑芝麻饅頭的做法將牛奶,酵母,糖,油...
不加一滴水,消耗淡奶油的好方子。但是正是因為不加一滴水,麵包老化比較快,儘管剛出爐時拉絲很好,但是第二天會變硬一點點。但是微波爐加熱5秒鐘就恢復鬆軟了。用料淡奶油170克糖20克全蛋50g高粉250克奶粉15克酵母4克鹽3克...
天這麼熱,淡奶油沒發打,打過頭的也不能扔啊,做饅頭吃吧,哈哈。用料高精麵粉(中粉,低粉都沒差)300克淡奶油50克牛奶50克水50克酵母3克花生油5克鹽1克糖5克火龍果汁(可過濾籽)適量奶油玫瑰花饅頭(消滅雀巢淡奶油)的做法所有材料混...
為了消耗奶油用料中筋麵粉500克牛奶80克奶油115克水80克糖50克鹽3克鮮酵母12克奶油饅頭小美的做法液體類加入主鍋➕糖➕酵母,30秒,速度2,酵母融化➕麵粉➕鹽,20秒,速度3到6,我一般就是混合成團,看一下面團軟硬,不合適就加點水...
飄著奶香的小饅頭,色、香、味都無可挑剔,你能控制住自己嗎😊?就連我家5個月的寶寶都忍不住要抓一個來吃啦😄!用料牛奶220克酵母5克糖50克水120克麵粉550克奶香小饅頭小美的做法將牛奶、糖、水、酵母放入主鍋。時間10秒/...
用料奶油60克水190克中筋麵粉500克燕子酵母5克糖40克鬆軟到飛起的淡奶油饅頭的做法1.5克酵母放入190克溫水中,攪拌靜置3分鐘;2.所有材料倒進廚師機,先用筷子搗成絮狀,然後開始揉麵,一般一檔1分鐘,換三檔7-8分鐘,揉成光滑麵糰...
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