豬皮凍松花蛋版怎麼做好吃，豬皮凍松花蛋版家常做法

12-21 層次分明的松花蛋豬皮凍😋😋😋***純豬皮凍的製作方法，在菜譜裡有詳細說明。用料皮蛋適量豬皮凍適量豬皮凍（松花蛋版）的做法買回的松花蛋，煮5分鐘，去皮切塊……松花蛋用幾個，隨意啦舀入略溫的皮凍水……使松花蛋塊與皮凍水混...

05-24 用料豬皮2張豬皮凍｛高壓鍋版｝的做法把肉皮用開水燙好（兩張肉皮的量，市場賣的那種正常塊）。颳去上面的油，切成小條或塊，先用少量蘇打粉快速抓好，用熱水衝乾淨，再用鹽多抓幾次，用熱水洗淨，看著沒有漂浮的油，把肉皮放到壓力鍋裡，視自...

豬蹄凍皮凍

07-11 用料豬蹄2只八角2個姜5片桂皮一小塊鹽適量生抽1勺料酒1勺大蔥3段香葉2片豬蹄凍皮凍的做法菜市場新鮮的豬蹄一分為二，去毛，冷水加一勺料酒，水沒過豬蹄，焯水，洗乾淨撈出洗乾淨的豬蹄，八角兩顆，蔥段三個，香葉兩片，桂皮一小塊，香料...

豬皮豬腳凍

01-28 用料豬皮100克黃豆適量豬皮豬腳凍的做法豬皮洗淨，去油，水裡加料酒，姜等去腥煮開，再次放熱水裡揉捻。一定要去油去幹淨。黃豆提前一天浸泡好。豬皮或者處理好的豬腳和黃豆一起放高壓鍋裡煮，煮好後晾涼結凍完畢。...

松花皮蛋

06-15 用料皮蛋1個小米椒半隻生抽1勺蒸魚豉油1勺糖少許蔥4根內脂豆腐半盒松花皮蛋的做法小油熬蒜，薑片，最後蔥。嫩豆腐開盒吹氣完整倒出。加生抽、蒸魚豉油各一勺，少許糖切蔥花、小米椒圈，撒盤。國內料汁伴熱，澆在劃開的豆腐上...

蛋花肉皮凍

11-09 買豬肉，攢著皮，差不多夠一頓了。正好有肉餡，做了點皮凍，下午包餃子皮灌湯包。這部分是吃皮凍的部分，灌湯包的一小碗沒有打蛋花，也沒皮。用料豬皮700克（左右）八角2個姜6片蔥1根鹽少許（最後5分鐘放）生抽適量雞蛋2個香蔥3根白胡椒...

豬皮凍

04-21 為老公做到下酒菜。用料豬皮處理好後520克蔥14克八角半個姜14克花椒七八粒鹽克少許水1600克生抽老抽少許豬皮凍的做法蔥姜料酒冷水下豬皮，焯水5分鐘，後放入溫水中，去除油脂，切條，加鹽捏洗七八遍加開水，先大火，後小火熬六七十...

豬皮花生凍

04-04 家的味道，冬天的美食用料豬皮克八角個料酒勺薑片蒜瓣生抽勺鹽克花生豬皮花生凍的做法備料焯一下翻炒燉煮...

Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍

11-13 用料豬皮100克八角2個姜1片蔥1根生抽1勺鹽6克料酒1勺Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍的做法1.豬皮洗淨，刮油，放入鍋中，加入八角桂皮生薑，煮沸，撈出，過涼水。2.豬皮再次刮油，切成細絲，放入容器。1.放入容器後，加水，水沒過豬皮即可，也可...

豬皮凍（破壁機版）

12-12 每次買豬肉都會多出肉皮來。豬皮這個東西其實對人還蠻好的，能增加膠原蛋白。就是處理起來麻煩了點。但攢得多了處理一次也划算。尤其是豬皮凍是夏日必備的冷盤。我經常把攢了很多的豬皮一次性處理了，分成很多小包裝。凍...

豆皮豬皮凍

05-05 肉皮凍外包裹了一層豆皮的外衣，顏值更高，營養更豐富，口感Q彈筋道，清爽不膩，年夜飯的冷盤必須有它。用料豬皮900克豆腐皮一張蔥姜兩片八角兩個花椒十幾顆香葉兩片桂皮一小塊生抽兩湯勺老抽一湯勺料酒兩湯勺鹽一勺豆皮豬皮凍...

花生豬皮凍

03-13 豬皮凍好像是北方人的家常菜，尤其是東北，在每個我們周邊的東北人開的餐館裡，都有這個菜。我記得家裡以前也做，不過我媽會往裡面放花生，關於我媽做菜的記憶實在太少了，這算一個。用料豬皮約600克八角5個姜一塊大蔥一根草果3...

燜燒鍋版豬蹄，豬皮凍

05-18 用料豬蹄3只蔥2段姜3片八角2個桂皮1塊香葉2片豬皮100克鹽適量糖適量雞精適量燜燒鍋版豬蹄，豬皮凍的做法調料準備好，豬蹄買時一定讓賣家把每個豬蹄剁4-6塊，好入味。把豬蹄洗好放在鍋裡煮沸，撇出浮沫，撈出用溫水洗乾淨。（此時...

家常簡版-豬皮花生凍

04-15 小時候特別喜歡媽媽做的豬皮花生凍，現在我也可以做出有媽媽味道的豬皮凍啦～家常版、用料超簡單的豬皮花生凍，好吃健康又有營養，冬日小鹹菜走起～用料豬皮500克花生500克藕1節老抽半瓶蓋生抽小半勺(炒菜勺)姜3片蔥⅓根八角2...

豬蹄豬皮凍

05-01 第一次寫菜譜，內心好激動。只有幾張圖，湊合看😂，下次注意🤓。凍凍應該是在北方逢年過節的一道必備菜品，提前做好，放在低溫的室外也更好儲存，招待客人切一盤，澆上汁，簡單方便。小時候在奶奶家吃的都是純凍😂只有下面一層帶肉，作...

蛋花豬皮凍

12-02 不喜歡市場那些汙濁的皮凍，自己動手，豐衣足食😄用料豬皮4千克姜10片八角兩個桂皮一塊料酒五勺蛋花豬皮凍的做法豬皮燒去豬毛放開水鍋過水半分鐘，不敢太久，現在市場豬皮過水就會爛。颳去油脂，越乾淨越好！平心靜氣很重要😄然...

豬皮凍（電燉鍋版）

12-06 用料豬皮1000克豬皮凍（電燉鍋版）的做法做法步驟1、買回來的豬皮清洗乾淨，用剃刀颳去殘餘的豬毛。2、冷水下鍋，水沸騰煮五六分鐘，關火3、豬皮撈出放涼4、豬皮放涼以後，用刀颳去兩面的豬油肥肉，清洗乾淨。5、處理好以後，溫水下...

豬皮凍（小美鍋版）

04-18 小籠包的靈魂搭配用料豬皮500克料酒70克姜20克蔥2根打結清水2000克豬皮凍（小美鍋版）的做法小美鍋配方豬皮洗淨刮淨毛放入鍋中，倒入清水默過豬皮加入三片姜，10克料酒，開火，待水開後皮煮到捲起來就可以起鍋啦，放入乾淨盆中，待冷...

凍豬皮

03-22 用料豬皮400克八角1個料酒一勺鹽適量姜2片凍豬皮的做法買回來豬皮焯水煮熟洗淨去除表面油層切小條放入盤中備用把切好的豬皮第一次焯水煮開後用涼水沖洗乾淨再次放入鍋中煮加入2薑片桂皮一個小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦...

豬皮凍凍

06-17 用料豬皮2斤精肉1斤八角，花椒少許姜，鹽，蔥，青紅辣椒，香菜少許料酒2勺鹽，生抽，老抽，醋，香油豬皮凍凍的做法豬皮和精肉用水洗乾淨，放鍋里加水加入料酒煮一會兒，翻動讓每個都煮到，拿出來洗乾淨，趁熱用刀剃去多餘肥膘用夾子拔掉豬毛再...

松花皮凍

01-07 用料肉皮2斤松花蛋3個(小籠湯包的做法）大蔥段3段生薑片3~4片八角1顆鹽適量蒜泥紅油香蔥末生抽陳醋松花皮凍的做法將肉皮去毛洗淨，切成幾大塊，放入水中煮沸5分鐘撈出，過一遍涼水不燙手即可颳去肉皮兩面的有油汙和肥膘（一定...

阿黎版皮凍，豬皮凍

05-25 湯包發出後有幾位朋友加我微信，詢問皮凍做法，現在寫下來分享給大家。沒有豬皮凍可以用雞爪，做出來的湯包更鮮甜美味。用料豬皮500克桂皮3塊姜4片水1000克花椒5克八角5個阿黎版皮凍，豬皮凍的做法皮下肥肉切除乾淨後溫水清...

皮凍豬皮晶

06-21 滿滿的膠原蛋白像QQ糖一樣彈彈彈👏👏👏今天一口氣整了這麼多好吃噠，好吃到cry呀😭用料豬皮適量姜適量鹽適量料酒適量蔥適量皮凍豬皮晶的做法將豬皮洗淨，加水煮開3min。去除脂肪層。加入料酒蔥姜鹽煮幾分鐘。切細絲，加入...

豬皮凍

10-06 這裡是每次做肉餡兒攢的一些豬皮,咱們就用它來做個好吃的豬皮凍,一般熬豬皮凍都用煮,今兒咱們換個做法,做出來保證晶瑩剔透又Q彈勁道!牢記其中的小技巧，豬皮凍透亮筋道，好吃還不腥，學會了方法以後想吃了就不用買了，而且豬...

晶瑩剔透的豬皮凍（輕鬆夾起豬皮凍也是要技巧的）

09-10 從小愛吃這一口，到了深圳之後只在飯店偶爾吃到帶毛的豬皮凍，甚是倒胃口！原來在深圳，沒得豬皮買，有時候趕的巧去賣豬肉的有豬皮的話，那都白送。經常去白拿，賣豬肉的問我婆婆，你要豬皮咋做啊？我婆婆特別熱心的給人家講我兒媳婦兒...