易上手的炸豬排怎麼做好吃，易上手的炸豬排家常做法

易上手的炸豬排

02-14 家中小朋友的兄弟前來做客，為了滿足小傢伙們的口味，搞了一個高熱量的炸豬排！用料豬排2塊雞蛋1個澱粉麵包糠鹽、糖、白胡椒粉料酒易上手的炸豬排的做法豬排切塊，去掉週週圍白色的筋膜，筋膜遇熱會縮，不去掉的話炸出來的豬排會...

炸藕夾～簡單易上手

12-04 春節在家，閒來無事，孩子想吃奶奶的炸藕夾了，無奈老人不在身邊，只能自己上手做了。以前只負責吃，這次親自上手嘗試，也很成功，在這裡跟大家分享一下。用料藕1節豬肉500克大蔥3根姜適量花椒適量鹽3勺五香粉適量料酒適量麵粉半小...

黯然銷魂炸豬排（中西結合做法，易上手）

10-17 上海人愛吃大排，各種吃法。這款算中西結合做法用料麵粉500克雞蛋4個麵包糠1包黑胡椒適量勺鹽適量克橄欖油適量勺姜3片蔥2根黃油50克大蒜2瓣百里香適量枝黯然銷魂炸豬排（中西結合做法，易上手）的做法大排用廚房紙巾吸乾，用刀...

炸薯片（簡易上手版）

12-18 自從提倡“停課不停學”，磊哥已經開始忙碌的工作，幸好陽寶還算給面兒，能自娛自樂一段時間。每天吃啥？做啥？似乎是特殊時期每天要應對的問題，看看食材，有時候會一股腦兒想到吃啥，還有三個馬鈴薯🥔一個紅薯🍠，那就開啟一道美食的...

上海炸豬排（非正）

03-22 非正宗的上海炸豬排。是豬，是泰康黃牌辣醬油，但是瘦肉部位，不是專門大排部位。看了好多菜譜，感覺都有不同，索性關了手機按照自己想法來了。所以自己記錄📝，勿槓。用料麵包糠克雞蛋豬排塊澱粉勺醬油勺鹽克黑胡椒上海炸豬排（非...

易學易上手的豬油熬製

03-16 疫情在家偶然間發現用肥肉炒過的菜獨具風味，加上最近迷上了德國的鹼水面包（據說傳統的Bretzel就是加的豬油而非黃油），於是週末去菜場買了一斤豬板油回來自己熬。平時炒菜、煮麵、烘焙都可以用到，簡直是“萬能神助攻”。用...

新手版簡易炸豬排

11-09 炸豬排做起來灰常的簡單，就是稍微有點費時。這道菜本來步驟全部都拍下來，方便看清楚，恍惚的我拿相機興奮仔細的拍了好多照片，準備用時才發現記憶體卡還在電腦上。還好有剩下的，拿來補救重新拍。微信公眾號已上線，可以加公眾號...

快手炸豬排

09-27 這個食譜做的有點久了，一直存在手機裡，最近豬肉吃的少，就當望梅止渴吧😊用料豬排3-4塊料酒1小勺海鹽3-5克生粉約50克雞蛋1個麵包糠約100克食用油夠炸豬排的量快手炸豬排的做法豬大排4片切掉骨頭，也可以直接用豬裡脊、豬梅...

簡易炸豬排

09-26 做法很簡單，非常適合新手操作*^O^*悄悄說下，我也是第一次做哦*^O^*用料豬排肉適量生抽適量黑胡椒粉適量雞蛋一隻孜然適量鹽適量麵包糠適量簡易炸豬排的做法把豬排肉洗淨切片，約半公分厚就可以，再用刀背在肉上橫著敲過來，再...

簡單易上手炸豬油年糕 Bon Appetit~

12-05 Po主在南京上學，寒假帶了很多豬油年糕回家，送給親戚們。因為媽媽當年也在南京上學，所以從小過年就一直有油炸年糕吃。本來以為豬油年糕油炸著吃理所當然嘛，應該不會有人不知道的吧，所以送年糕給親戚就沒有特別交待吃法。沒...

非油炸雞排（空氣炸鍋烤箱版）簡單易上手，一次成功

06-03 非油炸雞排，健康是健康，口感偏幹，香還是很香的，除了口感偏幹以外也沒發現別的缺點，做漢堡包或者三明治用特別好，好吃還健康，還吃不出來幹用料雞胸肉1塊醃料：味極鮮醬油2勺老抽半勺料酒半勺蠔油1勺糖半勺黑胡椒粉少許包裹：玉米...

炸牛奶（容易上手）

02-13 炸牛奶外表酥脆，內部柔軟可口.又容易做，材料易得。快在家動手吧！用料純牛奶250ml（一盒的量）糖25克（喜糖可多加）玉米澱粉30克煉乳（可省略）一小勺炸制（需要的材料）：玉米澱粉適量（薄薄裹上一層）雞蛋1個（同上）麵包糠適量（同上）炸牛奶（容易上...

黃金炸豬排——上海味道

01-28 炸豬排是上海每家每戶都會做的家常菜，搭配辣醬油是絕配。食材易取，操作不難。用料豬排6塊澱粉2大勺麵包糠適量雞蛋2個鹽適量食用油適量黃金炸豬排——上海味道的做法豬排正反面用鹽醃製一下，用錘子給豬排做個按摩，主要是...

矜宸•老上海炸豬排

06-13 炸豬排配辣醬油是童年的記憶，自己在家裡也能做出媲美飲食店的水準，相信能讓你愛上這個豬排。用料豬排5塊蔥姜少許鹽1小勺料酒1勺白糖1勺雞蛋1個老抽15毫升蠔油1勺牛奶80毫升生粉2大勺白胡椒1小勺麵包糠大量矜宸•老上海...

上海炸豬排

09-25 用料豬排5塊澱粉100克雞蛋3個麵包糠100克辣醬油30毫升上海炸豬排的做法豬排洗淨，擦乾水分。用錘子錘豬排，沒有的可以用刀背。錘成這樣就行了，儘量薄一點。裹一層澱粉。一層蛋液。最後一層面包糠，用力按壓，儘可能裹上更多的...

炸豬排——上海風味小吃

07-25 豬排各種吃法中，獨愛紅燒豬排和炸豬排。紅燒豬排我是特意請教了一個五星大廚教的我。方子我已出，有興趣的筒靴可以往前翻。這個炸豬排是我大學時，食堂掌勺歐巴教我的。孩他爸還不是孩他爸之前就一口氣吃了五塊。從此蔑視...

番茄裡脊（上海炸豬排）

08-07 上海炸豬排炸豬排前冠以“上海”，是因為它是上海所特有的，它與羅宋湯，土豆沙拉，是以前上海人家在節假日想換換口味時都會做的“西餐”，是兒時對西餐的全部認識，雖然長大後知道那根本不能稱之為西餐，但炸豬排的爽脆可口，鮮嫩噴...

草莓炸彈（新手易上手）

11-11 用料草莓數個細砂糖40克淡奶油200克玉米油40克牛奶40克低筋麵粉40克雞蛋4個檸檬4-5滴糖20克（加淡奶油）草莓炸彈（新手易上手）的做法第一步分離蛋清蛋黃第二步牛奶、玉米油加入蛋黃，攪拌均勻後加入低筋麵粉Z字形攪拌。第三步...

30年代的上海炸豬排

04-20 外公是一位老上海廚子，雖然不是在星級酒店，但也是工廠食堂的老廚子，愛吃愛切磋和學習廚藝，後來影響了我兩個舅舅，舅舅們很會做菜，我也很喜歡研究吃的，然後會吃、問、學習和研究，主要有什麼不會的感興趣的，都知道問誰^^用料新鮮...

烤羊排(簡單易上手)

12-04 上圖是直接野蠻用手撕扯的結果~~如此鮮嫩的羊排，哇咔咔！做法超級簡單！突出羊肉本身的美味！其他的菜譜也很好，只是感覺大料的味道太重，喧賓奪主了一些~~做時因為手油，並未拍照，拍時半個羊排已被入肚……用料羊排一份洋蔥一顆黑...

【上班族優質晚飯】簡易版薯片烤豬排，比炸豬排更健康

03-29 秉承下班到家後半小時就可以吃到飯，而且是優質飯的理念，週末一次性預處理一些冷凍儲存，然後工作日用烤箱快速處理，爭取把冷凍和烤箱用到極致！用料豬排建議一次性多醃幾塊雞蛋1個麵粉一點點袋裝薯片小包兩包【上班族優質晚...

簡單，易上手炸雞腿

02-15 一直都喜歡炸雞腿，所以一直嘗試做，終於找到一個簡單，易上手的方法。用料雞腿7只雞蛋1個鹽15克麵粉10克玉米澱粉25克料酒3勺姜4片蔥1根十三香2勺簡單，易上手炸雞腿的做法我選的是小雞腿，雞翅根。因為雞翅根容易熟，入味。大雞...

炸豬排·無油健康炸·簡單易做

12-25 用料裡脊肉300g（自己切成3塊）醃料鹽少量黑胡椒碎少量橄欖油/食用油非常少量炸粉雞蛋1個玉米澱粉75g麵包糠50g炸豬排·無油健康炸·簡單易做的做法處理好裡脊肉，切成豬排狀，用齒狀刀背（普通的刀背也可）兩面十字形捶打，這樣更...

易上手的黑胡椒蒜香豬排

04-20 男票回溫哥華了，給我留下了兩塊豬排，依然在坎村隔離的我只能與豬豬美味為伴了，還沒買麵包糠，只能和炸豬排saygoodbye了，不過煎豬排濃郁的美味也可以滿足我完美主義的味蕾喔！最重要的是非常簡單易上手～用料豬排1塊蒜5瓣黃油25...

零基礎空氣炸鍋版羊排（簡單易做好上手）

10-05 貼秋膘，貼秋膘，找個理由解解饞。由於工作原因，所以早晨買了羊排，醃上肉去上班，下班回來一烤。給那爺倆解饞的完美一道菜！！！用料羊排3根土豆1個洋蔥四分之一個姜3片蒜3-4瓣醬油，料酒，耗油鹽，孜然，白胡椒零基礎空氣炸鍋版羊排（簡單易...