鄉村奶咖戚風怎麼做好吃，鄉村奶咖戚風家常做法

12-30 最近愛上黑咖＋純奶的組合，算是簡易版拿鐵吧。上午來一杯，下午來一杯，喝得很歡樂。所以，把喜歡的戚風也做個類似的口味，效果挺喜歡的~配方改自青井老師的原味戚風，因為加的是黑咖啡液，所以糖量增加了20g，成品甜度適中，和純奶或者...

小美版鄉村風蘋果派

12-28 此方子來自於莊祖宜女士，現轉換為小美版。用料蘋果2箇中筋粉168克黃油（切小丁）112克白砂糖13克鹽1茶匙水（夏天冰一下）60克小美版鄉村風蘋果派的做法將黃油、水、白砂糖、鹽、中筋粉全部倒入主鍋，設定30秒/速度4進行混合；混合...

法國鄉村風簡易版Ratatouille

12-21 我沒去過歐洲，比較孤陋寡聞，ratatouille還是在看同名電影（中文也叫《料理鼠王》）的時候知道的。那隻小老鼠最後把這鄉村菜餚發揚光大，讓它成了高階餐廳的一道名菜。那個餐廳的版本（名字叫Confitbyaldi）我以後再做，今天先做個...

城市裡最鄉村，鄉村裡最城市的鄉村蛋糕，低調奢華大氣美味

08-23 再多的詞彙也無法形容我對這款蛋糕的熱愛，嘗試了很多次，終於作出了一次我最愛的效果，當然，我還會繼續努力嘗試，追求更好的。怕自己忘記，趕緊先記下來！用料雞蛋2個麵粉55g白砂糖60g蔓越莓40g檸檬汁數滴糖粉15g淡奶油150g表面...

法式古樸鄉村風味------焦糖奶油蛋糕

11-23 轉載_在一本書裡看到的這個法式蛋糕當時就有馬上動手製作的衝動因為這個蛋糕很像歐包中鄉村麵包在我沒有做鄉村麵包的時候先來個鄉村蛋糕熱身吧用料【焦糖奶油】（提前一晚做好）淡奶油200g細砂糖80g【鄉村蛋糕】蛋黃2個...

鄉村大拌

11-03 時光流轉，女兒已經是一名高中生了，作為家長做好後勤服務是關鍵。早餐是女兒在家吃的唯一一頓飯，為早餐努力加油！用料幹豆腐兩張西紅柿一個木耳四朵炒熟花生米10-20克黃瓜一根松花蛋一個大蔥五片鹽半勺糖一勺生抽兩勺蠔油...

鄉村風藍莓芝士蛋糕

05-01 烘焙的美妙，難道不是在於可以大量新增自己喜歡的水果嗎？烘烤過程中，整個屋子都洋溢著水果誘人的甜香。這款鄉村風芝士蛋糕，擁有入口即化的絕妙口感，清淡掠過的芝士味。跟著點指烘焙學起來吧！用料黃油65g奶油乳酪53g細砂糖10...

豬油絲瓜（鄉村風味）

09-30 絲瓜的農家做法用料豬肉（帶肥肉）150g絲瓜750g生薑，大蒜少許豬油絲瓜（鄉村風味）的做法切少許肥肉下鍋熬油。豬油熬好後，放入瘦肉片將瘦肉炒熟，放入生薑大蒜，翻炒一下放入切片的絲瓜用大火把絲瓜炒軟加水，煮3分鐘，收湯，放點鹽、雞...

極簡單的鄉村風大面包

04-01 歐包我所愛，大愛，因為簡單，最能體現麵粉的香。但是每次因為烤箱與蒸汽每次都讓我無力！反反覆覆不死心的嘗試後終於找到了一個適合懶人的做法。用料高筋粉400克全麥粉100克酵母7克鹽6克糖10克橄欖油15克乾果100克水370克極...

鄉村義大利風味麵包（Focaccia）

08-19 義大利是個麵食之鄉，各種麵包麵條數不勝數。用料水375克酵母粉11克蜂蜜30克橄欖油45克高筋粉750-875克切片洋蔥半個切片菜椒半個新鮮羅勒1根新鮮迷迭香1根新鮮牛至1根鄉村義大利風味麵包（Focaccia）的做法將水，酵母，蜂蜜，鹽，...

鄉村和菜

11-30 我的家鄉過節時必做的一道什錦菜，簡單又美味用料幹蘑菇少量蝦仁少量三層肉150g紅蘿蔔半根豆腐一小塊黑木耳少量幹目魚一隻豆芽5角蔥~大蒜少量粉絲兩小片鄉村和菜的做法粉絲泡一個小時黑木耳，香菇泡開後切絲蝦仁與目魚泡...

走路都帶風鄉村風的蛋糕

12-26 全憑感覺上💃只剩兩個雞蛋的，我沒有牛奶(;｀O´)o微甜雖然沒有牛奶蛋糕，雞蛋不夠，還是很好吃的😄用料雞蛋2個細砂糖100克低筋麵粉200克花生油30克水180克走路都帶風鄉村風的蛋糕的做法完那個洞洞是被偷吃了小貼士原本照教...

鄉村風櫻桃芝士蛋糕

10-24 四季的幸福烘焙——鄉村風櫻桃芝士蛋糕。烘焙的美妙難道不在於可以大量新增自己喜歡的水果嗎？烘烤的過程中，整個屋子都洋溢著櫻桃新鮮誘人的甜香。這款芝士蛋糕與其他任何芝士蛋糕的不同，便在於它入口即化的絕妙口感。而...

鄉村炒肉

01-11 用料去皮五花肉青椒絲香菜段青蒜絲鹽料酒味精胡椒粉醬油豆豉碎蔥花薑末蒜片鄉村炒肉的做法將去皮五花肉頂到切片，炒鍋上火，放底油燒熱後放蔥花、薑末、蒜片熗鍋，放肉片炒散後將豆豉碎放入炒香，碰料酒，放鹽、醬油、胡椒粉、...

鄉村風味南瓜蒸排骨

07-07 粉甜的南瓜，營養價值高李應國主治醫師信陽市中心醫院康復科營養價值南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。1.南瓜中的果膠含量豐富，具有比較好的吸附性...

Country Potatoes 鄉村風味土豆

07-22 用料小土豆Potato10個豆角GreenBean適量蘑菇Mushroom5個蒜Garlic5瓣鹽Salt適量黑胡椒BlackPepper適量黃油Butter一大塊油Oil適量幹牛至葉DriedOregano適量CountryPotatoes鄉村風味土豆的做法土豆削皮後切片，用水沖洗掉...

鄉村巨蛋

11-04 這是從群裡海藍的QQ空間看來的，只是為了方便自己查詢所以記錄下這是我正在意義上做的第一個蛋糕，簡單不容易失敗，味道又好用料雞蛋4個糖120g低粉90g香草精幾滴低粉（表面裝飾）5g糖（表面裝飾）5g鄉村巨蛋的做法將蛋黃和蛋白分離...

鄉村包

01-13 用料金象高粉175克黑麥粉25克水130克酵母4克鹽4克鄉村包的做法混合好除了鹽以外的所有材料成團放冰箱裡冷藏1小時取出後加入鹽攪拌後基礎發酵至2.5倍大藤籃裡篩入黑麥粉，把發酵好的麵糰稍微整形後收口朝上放入籃子裡最...

Sourdough 鄉村風格酸麵包

10-05 養了兩週的starter終於用上了，一開始覺得做法麻煩，費時長，聞起來味道怪怪的但是吃到嘴裡發現，越嚼越香，有種天然健康的口感關於sourdoughstarter，我稱為酵頭，可以檢視我之前的菜譜，提前養了兩週，這次用了一些，剩下的繼續養用料a...

鄉村歐包

12-29 第一次做，也沒寫菜諳，自己做個紀錄...

鄉村塔

11-13 方子來自《10大名店幸福小蛋糕主廚代表作》充滿秋日意味的一款甜點，特別適合慢慢做細細品~【【【以下材料分量可製作直徑為21cm的塔1個】】】用料塔皮無鹽黃油150g雞蛋（帶殼約重65g）1個糖粉100g低筋麵粉250g杏仁奶油無鹽...

花見烘焙Hanami——藍莓鄉村乳酪戚風蛋糕

12-29 使用清新爽口、含脂量偏低的鄉村乳酪（cottagecheese）製作的一款戚風蛋糕，酸甜的藍莓不僅在口感上與乳酪十分搭，視覺上也是很美好的享受。配上一勺奶油，再澆上藍莓汁，一份爽口爽心的午後甜點就完成啦！請注意：不能用新鮮藍莓哦，...

鄉村魚

07-05 用料麵粉100克鹽10克水30克大頭魚切小塊小米椒7.8個姜多點蒜1個鄉村魚的做法1.先把魚切成小塊2.再把魚塊加入鹽，醬油多點，麵粉多點醃製3.鍋中倒入油，把小米椒和蒜和姜一起炒，加入點鹽，爆炒出味4.鍋中倒入1碗水沸騰後，盛一勺...

鄉村兔

06-11 每次做這道菜，家裡的倆吃貨都要多吃一碗飯。百度看看，吃兔肉有很多好處。不要說兔兔那麼可愛，不要吃兔兔，除非你是素食主義者。沒有拍圖，以後想起來再補上。用料兔肉半隻八角，桂皮，小茴香，香果，香葉少量泡姜，泡椒適量長青椒（也叫...

6寸咖啡戚風+咖啡奶油➕咖啡奶凍

02-05 1，關於沒有蚊香片模具的集美，可以看菜譜最後一步！2，關於不會抹面，我的經驗是，抹面奶油一定不能打硬，軟一些，多抹幾圈，也不會渣！抹面奶油狀態，如何打發抹面奶油，改天專門建個菜譜再說！3，關於戚風裡黑咖啡粉的用量，咖啡控可以多加，下面...