冬季就要麻麻辣辣怎麼做好吃，冬季就要麻麻辣辣家常做法

09-28 翻滾的火鍋裡，麻辣牛油打底，不拘是各種菌菇時蔬，還是肉食愛好者喜歡的各色丸子還有牛羊肉，都可以盡情的在這一口鍋裡相聚，邊涮邊吃，輕鬆碼住這份DIY小火鍋的樂趣。用料牛油版火鍋底料一塊鵪鶉蛋一小碟火腿腸一根豆腐皮一張...

08-13 麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。用料小龍蝦2斤啤酒1瓶姜3片糖10克花椒10粒香葉1片蒜2瓣幹辣椒4個...

自制辣椒醬（麻辣鮮香我都要）

09-01 平房婆婆家地裡種的線椒熟啦，多的吃不完，不得已我只能做辣椒醬啦，哈哈哈，懶髮菜譜的我，大半夜又勤快了一次，求誇獎，嘿嘿第一次做，想要麻辣鮮香一個都不少，也放了牛肉，因為家裡剛好有，就輸缺了點花生，懶得買了，不愛吃花生的也可以不...

麻辣，麻辣

06-23 雞爪用料蔥根花椒粒薑片蒜瓣生抽1勺蠔油1勺雞爪10只料酒1勺芝麻50克麻辣，麻辣的做法先把雞爪洗淨切開。再開水下鍋，煮沸3~5分鐘。加少許料酒，八角，香葉，鹽。煮好的雞爪控水撈出，放涼水裡放置3~5分鐘。蔥薑蒜剁碎。芝麻起鍋...

在家就能吃到麻辣燙麻辣拌

01-24 這是一道可以幹拌也可以加湯的麻辣燙。用料芝麻醬（沒有用花生醬代替）2勺醋1勺火鍋底料1包生抽2勺白砂糖（可不加）適量水3勺方便麵1包牛奶半盒在家就能吃到麻辣燙麻辣拌的做法講火鍋底料倒入鍋中，大火燒融化燒開後倒入牛奶，這...

過年就要吃蒸菜-千張絲蒸麻辣香腸

05-13 一直覺得蒸菜特別適合過年的氛圍，熱氣騰騰，滿滿一碗。最近在下廚房市集買了一袋麻辣香腸，隨手就做了一個千張絲蒸麻辣香腸，好吃又暖氛。用料千張豆腐皮1－2張麻辣香腸2根鹽少許生抽1／2湯勺蔥花1小把水1湯勺香油少許過年就要...

麻辣四季豆

07-23 用料四季豆400克大蒜1瓣花椒15粒鹽5克泡椒2個姜2片小米椒2個花椒20粒花椒油半勺醋1勺生抽1勺芝麻油1勺十三香半勺麻辣四季豆的做法四季豆擇好洗淨濾水備用小米椒切碎，泡椒切碎，蒜頭切碎，姜切絲備用鍋加熱，將擇好的四季豆...

麻辣拌（喜歡辣要自己放辣椒！）

05-07 又是消耗蔬菜的一天！用料各種丸子隨意藕片隨意玉米幾片蟹棒隨意芹菜隨意根金針菇隨意土豆隨意有啥放啥吧隨意調料：芝麻適量辣椒粉1～2勺（不能吃辣少放點）醋1勺生抽2勺耗油1芝麻醬1勺白糖1勺鹽半勺麻辣拌（喜歡辣要自己放辣椒！）...

麻辣燙和麻辣串——醬汁最重要，還有小技巧。

06-23 下雨☔️，伏天不熱，想吃高熱量。又受不了外面的味道。算了，我自己霍霍。用料蒜末八瓣芝麻一勺蒜蓉辣醬，辣椒粉，孜然粉，適量勺生抽，耗油，藤椒油，花椒油，澱粉適量勺喜歡的菜：土豆，花菜，豆皮卷，各種肉切條。燒烤醬，燒烤粉，陳醋。黑胡椒粉適...

夏天就要吃麻辣小龍蝦

04-29 流口水很久了，終於去海鮮市場買回來了用料小龍蝦3斤土豆1個蔥2根青椒1個蒜2個完整的乾花椒適量八角桂皮3塊芝麻適量幹辣椒適量夏天就要吃麻辣小龍蝦的做法老闆已經把蝦頭和蝦線去掉了，拿回來的時候加鹽，拿牙刷將蝦刷乾淨...

麻麻辣辣 — 麻辣魚

02-27 調胃口滴一道菜用料草魚1條(3斤重)姜8片（兩小坨）雞精半勺鹽克（估摸放，我也不曉得多少克，自己可以嚐嚐）蒜20—30瓣蔥8根（只放了蔥白）幹辣椒粉兩大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣魚的做法魚切好適合大小（根據自己想法，想切多大就多大）...

麻辣冬瓜片

02-09 用料冬瓜300克辣椒醬適量生抽適量麻辣冬瓜片的做法冬瓜洗淨，鍋中加入油燒熱，然後倒入冬瓜炒幾下，加入一勺左右生抽，根據個人口味加入辣椒醬或辣椒油（我自己用的是棒棒娃的麻辣牛肉乾，更方便哈哈）再加入少許水，煮到冬瓜半透明，...

比麻辣燙還要好吃‼️超過癮的自制麻辣拌

01-22 今天外面下雨，懶得動不想做飯，所以就煮了一碗麻辣拌吃～～這個就比較適合懶人，好吃又簡單用料丸子蔬菜若干生抽2勺醋1勺蠔油1勺芝麻醬1勺白糖1匙辣椒粉1匙蔥適量蒜適量小米椒2根鹽適量比麻辣燙還要好吃‼️超過癮的自制麻辣拌...

熱辣辣的夏就要吃爽爽的涼拌麻辣手撕雞

07-11 老公很愛吃椒麻雞、手撕雞，一直在尋覓好吃的店，可惜不是關門便是在遙遠的城市。想要再吃到以前的味道變成了一件奢侈的事情，那就不如自己動手，把記憶中的味道變成餐桌上的美食，立刻動手吧！用料三黃雞1只小米椒5-8只（按個人口...

嗦一口“麻辣”的麻辣海鮮烏冬

03-24 挑選喜歡的海鮮搭配清爽的蘇打炎炎週末麻辣海鮮烏冬一口麻辣一口消暑很舒坦用料蝦4只墨魚仔5只壽桃牌烏冬1包乾辣椒4個花椒10-15粒香菜2根蒜頭2瓣青辣椒1個豆瓣醬1-2勺蠔油1勺糖適量魚露適量嗦一口“麻辣”的麻辣海鮮...

趕走冬寒的一份火辣辣麻辣味烏冬面

09-03 初冬適合來一份味好美麻辣烏冬面用料蔥二根生抽一勺鹽5克洋蔥半個青椒1個紅蘿蔔半根蘑菇100克五花肉100克烏冬面2包味達美麻辣火鍋底料一包趕走冬寒的一份火辣辣麻辣味烏冬面的做法準備好食材，洗淨。青椒、胡蘿蔔、洋...

四川麻辣涼麵——麻辣鮮香過癮的夏季小吃

02-24 我的家鄉位於川東北的一個小山村，小時候趕場（普通話叫趕集），常常看到小吃店案板上堆成小山的金燦燦的涼麵直咽口水，當然媽媽偶爾也會在家做給我們吃。不知道從何時起，我的家鄉縣城裡，大年七年級不吃湯圓，改成舉家上街吃麻辣涼麵...

麻辣烏冬面

10-25 懶人伙食必備！用料烏冬面一袋麻辣味料包一小包麻辣烏冬面的做法沸水下烏冬面煮三分鐘撈出面，把料包放熱湯裡融化一下澆好料包就是一頓懶人餐...

麻辣燙培訓-麻辣燙主要學什麼

07-11 麻辣燙秉承四川經典麻辣燙的口味，加上濃濃的大骨頭湯底，營養豐富，絕對的鮮香無比，精心熬製的大骨頭湯！不辣，微辣，麻辣等。【金湯麻辣燙經營形式】1、街邊攤（按串售賣）；2、商場（碗的形式售賣）；3、店面（串串香小火鍋）。用料芝麻醬1勺魚...

麻麻辣辣雞

08-08 夏天來了怎麼少的涼拌雞麻麻辣辣好開胃用料雞半隻二荊條適量洋蔥適量麻麻辣辣雞的做法見圖見圖見圖...

炒雞簡單滴麻辣燙(吃貨冬季福音)

11-02 麻辣燙是一道經典小吃，跟四川冒菜有著差不多的口味，今天教大家巨簡單soeasy的辦法，無需炒料，單憑水煮就能吃到的美味祕訣……用料麻辣燙調料少許大蒜少許香菜少許青花椒、幹辣椒（有的話最好）鹽一小撮章魚丸豆芽貢菜蓮藕火腿...

麻辣泥鰍-滋補與爽辣我都要

04-19 泥鰍是優質的高蛋白食材，老一輩人覺得泥鰍是很滋補的，以致於以前在福建老家時，經常吃的是泥鰍湯，現在想想還感覺有點可怕，滋補不滋補我也不懂，但是可以肯定的是，泥鰍絕對是優質蛋白質，很多大排檔都會有麻辣泥鰍這一道菜，在家裡...

寒冷的冬天要來一鍋麻辣燉

08-29 和孩子兩個人的飯菜一做就多，又想多吃幾種蔬菜怎麼辦🧐？買來了砂鍋，居然很驚喜的收到了味好美公司寄過來的火鍋底料體驗裝，一起都是剛剛好的完美！🥳於是，燉菜成了今年冬天我家餐桌上的主角🥰用料土豆一個胡蘿蔔半根白菜兩片...

【麻辣香鍋】麻香辣爽驅寒暖冬

09-07 ※更多食譜疑問請諮詢關注公眾號：soyobell用料蓮藕火腿腸香菜白蘿蔔西蘭花胡蘿蔔青菜梗麻辣香鍋料幹辣椒【麻辣香鍋】麻香辣爽驅寒暖冬的做法蓮藕、白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花、青菜梗洗淨切好，燒開一鍋熱水，將這些蔬菜焯熟...

麻麻辣辣豆皮卷，嘗一口就不捨得剩

10-24 上次學做了豆皮辣條，我大哥簡直愛的不行。已經喊了兩天要吃豆皮辣條。辣條做過兩次，有什麼挑戰難度！！！不是想吃麻麻辣辣的菜嗎。那我讓他吃！個！夠！用料幹辣椒切碎一大把花椒切碎一小把豆皮適量金針菇適量韭菜適量大蔥0.5根姜...