醬肉末蒸豆腐怎麼做好吃
娃放假了老媽過來幫我做飯,一個月胖了四斤回來了、真的一點脾氣一點辦法都沒有……吃吧……吃飽了再減……用料肉末50克水豆腐1塊蔥薑蒜小米辣調味料若干醬肉末蒸豆腐的做法豬肉一塊,差不多大小就行……加姜蒜剁成肉沫...
用料肉末適量嫩豆腐1塊雞蛋3個1:1.5蛋液:溫水小碗肉末調味步驟1蛋液調味步驟2肉末醬汁步驟4蔥花1根肉末嫩豆腐蒸蛋(蒸菜)的做法準備食材:肉末(少許)+嫩豆腐(1盒)+雞蛋(3個)+1:1.5溫水(加鹽攪化)。肉末調味:生抽(1勺)+鹽(...
普通的蒸水蛋,融入香香的肉末,滑滑的豆腐,每一口都變得格外好吃!用料雞蛋2個肉末少許豆腐1塊鹽、生抽、蠔油、白糖、清水適量水澱粉適量【北鼎蒸燉鍋】肉末豆腐蒸水蛋的做法準備好食材。豆腐適合選擇嫩豆腐、鍋香小豆腐、...
用料豬肉適量克料酒1勺溫州蝦醬二至三勺白糖一丟丟雞精一丟丟蝦醬蒸肉末的做法把肉清淨剁成未把剁好的肉末放在一個容器中,散上幾顆雞精和一點點白糖倒入蝦醬據說蝦醬是溫州的黑暗料理,只有溫州人覺得很美味,不是溫州人...
本來沒打算寫菜譜,當然也就沒照相。但確好吃又快手,所以還是留個譜,以免遺忘。用料豆腐泡15個味極鮮1.5勺蠔油半勺雞汁1/3勺蒜汁1勺小米椒3個小香蔥少許肉末少許甜辣醬半勺(肉末)醬燒豆腐泡的做法豆腐泡清洗後,用廚房✂️剪...
超愛的一道菜,豆腐超級嫩還有入味。又簡單又好吃。用料豆腐一塊肉餡適量蔥薑蒜適量料酒蠔油老抽適量鹽糖適量枸杞,芝麻可選順小煮_肉末蒸豆腐的做法肉餡加料酒,鹽,糖,蠔油,蔥薑蒜攪拌上勁。熱鍋冷油,下肉餡炒散,加老抽調色。...
話說我是想做豆腐丸子來著,結果不僅買了一盒嫩豆腐,還把一整盒想都沒想的全都倒到不多的肉餡兒裡了,果斷的他就成不了丸子了啊!!!!!!!!!!做不成豆腐丸子的廚娘傷不起啊!!!!!!!!!!!!!!!!用料豬肉餡嫩豆腐荸薺姜雞蛋鹽糖麻油黃瓜西紅柿山藥豆腐肉末蒸...
家裡沒郫縣豆瓣醬了,發現用黃豆醬加辣椒炒也很好吃~跟郫縣豆瓣醬味道沒差太多豆瓣醬很鹹,不需要再加鹽瞭如果用郫縣豆瓣醬的話就不用加辣椒了用料黃豆醬1勺辣椒粉或幹辣椒適量豬肉適量豆腐1塊肉末豆腐(海天黃豆醬)的做法...
1.豆腐在冰箱放了一晚,所以賣相不是很好2.鹽放非常少量就可以,只是提鮮用料豆腐1塊肉末200克豆瓣醬3勺【黃豆醬版】肉末豆腐的做法蒜蔥備好洋蔥備好,這些是兩個菜的量。豆腐切好燒一鍋開水,水開後放入豆腐,兩分鐘後和水一...
日本豆腐嫩滑,吸入五花肉沫的鮮味,加上雞蛋,是孩子們喜歡的一道菜,營養豐富又美味,湯汁拌飯也好吃。用料五花肉〈去皮切塊凍好〉150克蔥白少許生抽10克蠔油10克老抽10克料酒10克鹽少許〈我口味淡沒有加〉日本豆腐〈切8片〉...
用料肉末150克雞蛋3個內酯豆腐1盒肉末豆腐蒸蛋的做法準備食材內酯豆腐直接用勺子挖入盤子裡雞蛋磕入碗裡1小勺鹽,攪拌倒入涼白開雞蛋液涼白開比例1:1.5再次攪拌均勻內酯豆腐滲出的水倒掉再篩入雞蛋液水開後放入,蒸10分鐘...
用料豆腐1塊肉末100克豆瓣醬1勺花椒2勺麻婆豆腐(嫩豆腐、肉末、豆瓣醬、花椒粉、蒜末)的做法1.豆腐切丁加入沸水中加2g鹽小火煮2分鐘左右後待用2.熱鍋冷油,炒熟肉末後加入豆瓣醬炒出紅油後加蒜末炒後加一碗水3.燒開後加...
香香嫩嫩真的很下飯,因為家裡有孩子,沒有放剁椒,喜歡吃辣的可以再二次蒸的時候放上剁椒或者小米辣。用料內脂豆腐1盒肉末適量姜粉1勺(調味勺)蔥花適量蠔油1勺料酒1勺生抽1勺鹽適量雞汁1勺蒸肉末豆腐的做法先來拌肉末吧,放入...
寶寶輔食用料肉末300克雞蛋1個日本豆腐/豆腐1塊料酒少許10m+豆腐肉末蒸蛋的做法將肉絞成肉末,在盤中平鋪開來。一個雞蛋打散倒入盤中用筷子出幾個孔讓蛋液與肉均勻將日本豆腐或者盒裝嫩豆腐切成均勻大小的豆腐塊放到盤...
用料內酯豆腐1盒雞蛋2個凍豬肉適量蔥半根姜3片油20克調料生抽10克澱粉1勺水1勺糖5克老抽10克蠔油5克肉末雞蛋蒸豆腐-蒸盤#菜的做法豆腐切塊擺在盤子周圍,中間打2個雞蛋,放入蒸盤中主鍋放600克水,上鍋蒸20分鐘,蒸好放入一...
用料豆腐1塊肉適量醬油1勺耗油1勺雞蛋1個辣椒1個生粉適量肉末蒸豆腐的做法選一盒嫩豆腐,切成塊擺盤剁一點肉末,加醬油生粉拌勻把肉末均勻的抹到豆腐上,打一個雞蛋到中央加一勺醬油,一勺耗油,一點辣椒(寶寶吃的話不加)攪拌...
用料豆腐一塊糖一茶匙姜適量蒜適量豆瓣醬三茶匙肉適量生抽兩茶匙老抽兩茶匙雞精適量胡椒粉適量花椒粒七到十粒鹽適量(豆瓣醬本身有鹹度,所以鹽可不加,根據個人口味除錯)蔥適量澱粉兩到三茶匙肉末醬豆腐的做法豆腐切塊,沸水...
早餐快手蒸菜,有肉、有菜、有蛋、有豆製品,而且非常好吃喲,而且蒸的豆角和肉末非常嫩,特別適合像我一樣的班媽,早餐再搭配一個快手粥或面,搞定!用料嫩豆腐1塊雞蛋1個肉末適量豆角適量洋蔥少量生抽少許鹽少量肉末豆角蒸豆腐(快...
用料豬肉末200克豆腐1塊蔥2根老抽幾滴生抽2勺蒜5瓣鹽適量蠔油1勺生薑3片肉末蒸豆腐(下飯菜)的做法準備食材,豆腐切塊泡水,然後擺碟備用,肉末沒拍照片,醃製15分鐘左右(加一點點鹽,生粉一丟丟胡椒粉,食用油攪拌均勻)熱鍋冷油,下姜...
小羽私廚系列菜譜視訊之《醬肉末蒸豆腐》,歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》,有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料嫩豆腐1塊豬肉餡100克黃豆醬2大勺白糖1小勺料酒1大勺生抽1大勺薑末5克紅辣椒2個小蔥1根小羽私廚...
肉醬蒸豆腐,醬可以換成任何你喜歡的醬,本菜用的是香菇牛肉醬。⚠️肉醬用量不要太多,尤其是老乾媽這類味道很大的醬,少放一點,否則會蓋掉豆腐的本味。⚠️本菜用到紅椒,要切的非常碎,一起蒸。出鍋後可直接吃,幾乎沒有辣味。用料硬...
中華飲食千變萬化的烹飪技法成就了中餐豐富多彩的菜系。煎、炒、燜、炸、燉、滷、蒸、煮……每一種烹飪方式都匯聚了中國人的智慧。今天《詹姆士的廚房》“向經典致敬”這個單元,我們要向“蒸”這種烹飪技法致敬。一起...
缺道下飯菜,自己不想胖,但是嘴又饞,全家還想保持營養,這水撈雞胸肉、純粹的雞蛋白再加上生菜,反正我們是難以下嚥,想必任何人都一樣吧,那就來個低脂肪高營養的良配吧!Bingo!麻婆豆腐升級版2.0,其本質是肉末豆腐蒸蛋,但與麻婆豆腐...
咱家得粉豆腐搭配肉末和醬用料雜糧粉豆腐500g肉末200g普通得醬醬末粉豆腐的做法油熱好,肉末先下鍋翻炒!肉末半成熟,把粉豆腐下鍋一起翻炒,然後再放一點醬和佐料,熱炒一會即可盛上來!...
肉末豆腐又叫飯掃光,豆腐包裹著肉餡分佈在湯汁的每一個角落,真是開胃又營養!用料內脂豆腐1塊雞蛋4顆肉末200克薑末1勺蒜末1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量清水半碗蔥1顆肉末豆腐的做法一塊內酯豆腐,打入四顆雞蛋上鍋蒸熟另起一鍋...
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