巧克力紅棗麥芬怎麼做好吃
用料低粉180克巧克力碎40克紅棗片15克雞蛋75克黃油125克細糖80克可可粉20克鹽2克牛奶100克愛心炸彈,巧克力紅棗麥芬的做法黃油室溫軟化後,加糖、鹽打發至體積變大,攪拌槳劃過呈羽毛狀低粉可可粉混合後,篩入打發後的黃油中...
這是一款有很濃巧克力味的麥芬,咬下去一口能吃到顆粒分明的巧克力,在口中融化後非常濃厚。操作簡單,烘焙菜鳥也可以輕鬆駕馭呢。用普通的麥芬盤也可以做出來萌萌的蘑菇頭,在食譜中會有詳細的介紹,或者看看最下面的小技巧也...
參考了好幾個麥芬的配方,也試了幾次,最後定下的這個方子,我個人覺得口感最佳,裡面的巧克力量恰到好處,不會發苦也不會不夠濃郁。這款麥芬做起來十分簡單,說白了就是不需要一點技術,小白也能一次做成功。今天把做法分享給大家...
根據新浪微博“小狐狸君君”的世界盃小蛋糕的蛋糕體配方進行調整的巧克力的味道更加濃郁光聽名字就覺得很好吃的一款蛋糕這款蛋糕不同於一般的麥芬蛋糕涼了之後食用依然鬆軟可口不會幹硬蛋糕體使用了大量的紅糖不會過...
超級簡單又好吃用料低筋麵粉120克紅糖50克雞蛋一隻玉米油30克牛奶60克香蕉一隻巧克力5小塊兒泡打粉五克紅糖香蕉巧克力爆漿麥芬的做法低筋麵粉加泡打粉混合紅糖加玉米油加牛奶加雞蛋混合,攪勻1和2混合,最好用攪拌器攪拌...
無糖,幾乎無油,甜味來自85%的黑巧和巧克力豆純黑麥做出來口感依舊蓬鬆,附加燕麥一個下去就特別飽腹用料黑麥粉60克燕麥片40克牛奶110克85%黑巧15g雞蛋1個鹽1克泡打粉5克椰子油一丟丟黑巧克力豆隨意黑麥燕麥巧克力麥芬的...
巧克力muffin一隻是自己最愛之一,以前做過一前,但是沒有放泡打粉,所以口裂的不太好看!昨天凌晨為了看歐洲盃等我最親愛的義大利出場,就又做了一次,也許是等待喜歡的球隊出場心情是美的,所以做出來的muffin也特別的好吃,重要的...
瑪芬蛋糕,外酥內軟,介於磅蛋糕和海綿蛋糕之間,不像磅蛋糕那麼紮實,又不像海綿那麼幹澀。一般低粉與雞蛋/牛奶/糖/黃油的配料比:2:1:1:1:1,可根據口感稍微調整牛奶/糖/黃油的配比。👉操作非常簡單,無需發麵,用一隻手動攪拌器...
用料低粉85克可可粉兩大勺黃油60克糖粉(或細砂糖)85克雞蛋50克(約一個)牛奶80ml鹽1/8小勺(0.625)泡打粉2.5克小蘇打1/4勺巧克力麥芬(君之)的做法把低筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合過篩黃油軟化後,用打蛋器稍微...
希望成品冷卻後不要太硬,所以沒有用黃油。配方量飛利浦的空氣炸鍋可以做6個底面直徑6釐米的紙杯。上圖是我第一次做分了8杯,所以不太滿。用料泡打粉3克巧克力(或巧克力幣)135克玉米油56克牛奶80克雞蛋1個鹽2克細砂糖80...
用料巧克力粉20g半甜巧克力豆2大匙麵粉150g燕麥40g糖30g泡打粉2茶匙雞蛋2個植物油30mL牛奶適量杏仁片適量杏仁燕麥巧克力麥芬的做法麵粉,巧克力粉,燕麥,糖,巧克力豆,和泡打粉混合雞蛋分次打入麵粉混合物,每次一個,攪勻加入植...
用料雞蛋1個牛奶80克白砂糖50克玉米油50克——————篩入⬇️低筋麵粉110克可可粉8克泡打粉5克巧克力麥芬的做法中層180度20min...
家裡剩了好多Nesquick巧克力粉,想拿來烤蛋糕。網上搜到這個食譜,試了一下,家裡的小朋友說特別好吃。拿到學校去跟同學一起吃,大家都喜歡。第二次再要做差點沒找到這個食譜,趕緊記錄下來,留存備用。用料低筋麵粉180克Nesquic...
自己研究的巧克力muffin祕方吃過的朋友都說好哈哈哈用料全麥麵粉180g牛奶或其他140g左右糖30-40g玉米油或橄欖油30-40g鹽1g泡打粉8-10g其他按喜好巧克力Muffin麥芬的做法麵粉沒什麼好說的啦180g玉米油30-40g牛奶or胡...
這個配方含了莓果。吃起來溼潤,帶著天然水果香氣。迷死人!水果可以改自己喜歡的!草莓,香蕉,芒果都很棒!喜歡吃巧克力麥芬的,中粉改成130克麵粉加30克可可粉。100克的冷凍莓果,改成100克切塊巧克力。簡單吧!健康版就額外加5...
各種消耗家裡的食材~~香橙椰蓉麥芬比較小清新~巧克力香蕉比較濃郁~我媽愛吃巧克力我愛吃香橙~以下為一次6個的量用料橙子🍊1個雞蛋1個牛奶50克玉米油50克糖50克低粉110克泡打粉5克小蘇打1克堅果碎適量椰蓉40克【巧克力香蕉...
之前在網上看到的超簡單做法,自己稍稍改良了一下。提前說明:因為是頭一次做蛋糕,對面粉的比例不是很有把握,所以在超市裡買的現成蛋糕粉,基本成分就是低筋粉,玉米澱粉,糖粉,和泡打粉。用料蛋糕粉90g黃油30g榛果醬100g雞蛋2個...
天冷了就稀飯能量炸彈自己琢磨的配方有些幹記錄一下下次改進配方二既簡單了很多口感也很好👍用料黃油75克牛奶150克雞蛋2個低筋麵粉150克可可粉30克泡打粉6克巧克力豆一大把紅糖45克白糖30克配方二全麥粉180克可可粉3...
最簡單最受歡迎最高性價比最百變的小蛋糕……非麥芬莫屬了!我更喜歡口感溼潤鬆軟的麥芬,很多咖啡廳的麥芬我都不愛,乾的噎人甜的膩人,還是自己來吧!配方小號紙杯大約23個,正好三能金盤一盤子。185度,大約40分鐘。蜜豆可以參...
取自甜牙齒的公眾號推送。沒有聽起來非常詩意的如意寶紅茶,就用立頓代替啦~~當然大家可以嘗試不同品種的紅茶。推送裡面給出的是葡萄乾,擅自換成了蔓越莓。因為蔓越莓和白巧克力也對熒幕情侶嘛。應該就這些了。感覺口感...
黑白雙重奏一直是我很心動的一個話題,正好要消耗淡奶油,就選擇了麥芬,然後一系列奇思妙想(消耗開過包裝的材料…)就產生了這個組合(´▽`)用料淡奶油200克黃油125克白巧克力80克雞蛋2只低筋麵粉300克泡打粉7克鹽1克椰蓉60克...
疫情期間,“大放假”的日子裡,我也成了一個烘培愛好者,而且越發覺得真的超愛甜品,生活真的時常都需要一點甜來調味,缺少甜品的生活好無趣啊(雖然自己也在堅持健身、瘦身),而這個麥芬,就是最近一直特別想做的甜品,因為之前一直糾...
家裡還有一根熟透的香蕉,不想直接吃,乾脆做成蛋糕用料香蕉1根雞蛋1個牛奶40克細砂糖50克玉米油50克70%嘉娜寶巧克力豆50克泡打粉2~3克小蘇打1克低筋麵粉80克堅果適量可可粉5克70%嘉娜寶巧克力豆適量。不融化,放在蛋糕裡...
此方我用中號紙杯做了十二個用料香蕉2根(大個)雞蛋2個(大號)植物油60克牛奶60克紅糖60克低筋麵粉170克泡打粉6克可可粉30克巧克力豆適量紅糖香蕉巧克力麥芬的做法香蕉去皮碾成泥加入雞蛋牛奶油和紅糖攪拌均勻可可粉低筋面...
參考分量:5箇中號紙杯用料雞蛋1個牛奶150克黃油(融化)50克紅糖80克低筋麵粉100克泡打粉5ml(1小勺)小蘇打1.25ml(1/4小勺)可可粉45ml(3大勺)1.2巧克力麥芬的做法雞蛋、紅糖、融化成液態的黃油、牛奶倒入大碗裡,攪拌均勻。低筋面...
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