珍珠爆漿蛋撻怎麼做好吃
用料蛋撻液牛奶70克煉乳15克淡奶油170克蛋黃4個巧克力醬巧克力20克淡奶油20克珍珠爆漿蛋撻的做法蛋撻液:牛奶/70g糖/50g煉乳/15g奶油/170g蛋黃/4個巧克力醬:巧克力/20g奶油/20g牛奶🥛➕糖,小火🔥融化,稍微放涼一點,加入...
今日早餐:2019.04.19紫甘藍蘋果奶昔黑珍珠蛋撻用料黑珍珠蛋撻:12個的量黑珍珠丸子90克淡奶油150克牛奶120克細砂糖35克蛋黃2個低粉10克紫甘藍蘋果奶昔:我這個配料按一個人的量,人多自己加紫甘藍適量牛奶250克蘋果半個黑珍...
今年爆漿系列火到不行,延伸出各種形式,近期爆漿珍珠蛋糕火爆上市,其實也很簡單,大家也試試吧,戚風大家都會烤了,我就沒寫了,就用你們順手的配方吧。用料六寸戚風胚一個奶油300克細砂糖30克珍珠適量爆漿珍珠蛋糕的做法戚風蛋...
這個月,一股“珍珠泥石流”席捲烘焙圈溫柔得來帶有幾分狂暴美味之餘未覺甜膩沒錯,最近的食慾呢都被這款珍珠流心爆漿蛋糕承包了今天,嗡嗡小姐就教大家怎麼做一款爆漿Q彈的流心蛋糕用料蛋糕胚牛奶40克玉米油25克低筋麵粉6...
用料雞蛋4個巧克力20克低筋麵粉65克細砂糖40克牛奶60克奶油300ml玉米澱粉5克奧利奧餅乾碎20克玉米油或色拉油50克巧克力爆漿珍珠蛋糕的做法蛋清蛋白分離容器必須乾淨無油無水加入油做乳化作業用手動打蛋器攪啊攪加入...
整理好打印出來了用料牛奶若干雞蛋5個金龍魚小麥粉100克黑糖珍珠爆漿紅茶蛋糕的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
我不喝奶茶,但是朋友們都愛喝,乾脆就做了送朋友吧!我做的是4寸小蛋糕雙層的,配方可以做4個。奶油裡要放一點水才會有爆漿流動感,不要打發太硬了!放入冰箱冷藏之後流動性會變差,想要爆漿就要拿出來恢復到室溫才行。用料蛋糕蛋...
用料奶茶牛奶300克茶包2蛋糕胚奶茶40油40克粉60茶碎1包蛋黃5個鹽少許克蛋白5個糖50克檸檬汁少許滴奧利奧餅乾碎25奶茶醬蛋黃3個糖20克粉25奶茶250黑糖25克黃油20克淡奶油200克焦糖醬砂糖100克水20淡奶油100克爆漿珍珠...
最近的網紅珍珠奶茶爆漿蛋糕🍰我們這好像還沒有賣的特別有名好吃的,那就乾脆自己做試試!順便還能做個想喝了很久的!黑糖珍珠撞奶🥛因為戚風是最普通的巧克力戚風8寸滴,大家可以按自己平時做的戚風大小都可以~我這個方子真...
無意中在微博看到臺灣的珍珠蛋撻,勾起了我的饞蟲。平時愛吃蛋撻的我馬上動手做起來。味道果然很贊!用料蛋撻6只蛋撻液:蛋黃1個淡奶油45克牛奶30克砂糖15克低筋麵粉4克珍珠餡料:珍珠50克紅糖10克珍珠蛋撻的做法鍋中加水煮...
黑糖珍珠的製作方法,請見髒髒珍珠茶:用料蛋撻皮12個lotus餅乾12塊黑珍珠適量紅糖適量紅糖卡仕達醬紅茶(粉)5克蛋黃2個牛奶120克細砂糖10+10克玉米澱粉10克黃油20克淡奶油140克蛋撻液蛋黃1個洋雞蛋1個細砂糖20克牛奶100克...
本方中的奶茶戚風參考的是天然氣小姐—Ariel《紅茶控的日常——伯爵奶茶戚風》,奶茶卡仕達醬參考的是Tinrry甜悅《波波奶茶爆漿蛋糕》。這個蛋糕將用來歡送去新疆工作的朋友,一款男女皆宜的蛋糕~紅茶包用的是德爾瑪的伯...
風靡小紅書的爆款—網紅黑糖珍珠爆漿蛋糕,晶瑩剔透的黑糖珍珠,奶香濃郁的爆漿,綿軟的奧利奧奶茶戚風,豐富的口感,喚醒你挑剔的味蕾。此配方為一個8寸的爆漿蛋糕配方。用料⚠️奧利奧奶茶蛋糕所用整顆雞蛋帶殼約63克1個1、蛋...
記錄篇用料奧利奧20g雞蛋4個土雞蛋低筋麵粉50克牛奶30克色拉油30克砂糖40克爆漿奶油奶油200g糖5g巧克力醬15g自制珍珠60g牛奶10g奧利奧珍珠爆漿蛋糕的做法奶油打好、再加巧克力醬、牛奶,再攪拌一下完美爆漿小貼士蛋白...
喜歡吃珍珠又喜歡吃蛋撻的小夥伴有福利咯用料黑珍珠40g黑糖50g牛奶30g細砂糖20g雞蛋50g蛋黃2個淡奶油160g黑糖珍珠蛋撻的做法煮珍珠中火20分鐘加蓋燜10分鐘珍珠過涼水洗去粘液備用煮黑糖糖水將水和黑糖2比1煮至稍稍濃...
用料蛋撻14個巧克力豆適量蛋撻液雞蛋2個淡奶油110克牛奶110克煉乳2大勺白砂糖30克表面裝飾巧克力醬適量可可粉適量黑珍珠適量珍珠爆漿髒髒蛋撻的做法準備蛋撻,無需解凍。直接放入巧克力豆。這時準備製作蛋撻液。蛋撻液...
甜品界網紅這一口鬆軟到底有多美味自己做做看就知道了超詳細食譜來了跟著做,不出錯~用料蛋糕胚雞蛋3個色拉油30g牛奶30g伯爵紅茶1小包5g奧利奧碎10g易小焙細砂糖40g檸檬汁2g新良絲絨蛋糕粉50克珍珠部分黑糖90g清水90g...
快手上看到的視訊,看上去很好吃,試著做了下,成功率還可以!分享一下用料酥皮:黃油27克糖18克麵粉33克可可粉1克泡芙皮:牛奶55克黃油25克麵粉35克可可粉2.5克餡:紅糖珍珠適量淡奶油適量爆漿珍珠泡芙的做法27克黃油隔水融化加入...
用料10寸戚風蛋糕1個淡奶油500克自制珍珠適量白糖40克紅糖適量最簡單的珍珠爆漿蛋糕的做法戚風蛋糕中間挖個小洞,圍上圍邊淡奶油打到6.7成發~倒入蛋糕胚煮珍珠忘記拍圖了,深一點的鍋,半鍋水,煮開,倒入珍珠,大火煮10分鐘,邊煮...
珍珠+奶茶+奶蓋+蛋糕,試問這樣的神仙搭配有誰不愛?!這款蛋糕不但顏值爆表,而且口味也是美滋滋。我滴這個配方甜度清爽適中,蛋糕體烤的又軟又嫩、口感溼潤綿密,和奶蓋一樣都是奶茶味兒☕️,珍珠漿做的我最愛滴焦糖味兒香氣特濃,...
吐司教程找上個視訊#小熊吐司#用料熊貓珍珠內酯豆腐/嫩豆腐40克木薯澱粉40克可可粉適量奶茶醬紅茶4克水25克牛奶70克蛋黃1個細砂糖15克低粉5克爆漿珍珠吐司的做法木薯粉混合內酯豆腐拿出一小塊加入可可粉,我拿的有點多...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:12個用料淡奶油35g奶茶100g綿白糖15g雞蛋2個玉米澱粉5g蛋撻皮12個珍珠60g黑巧克力根據口味新增珍珠奶茶蛋撻的做法將珍珠奶茶裡的珍珠分離出來。淡奶油、奶茶、雞蛋、白糖和玉米澱粉...
用料紅糖珍珠木薯粉65g紅糖(珍珠用)15g(珍珠不會很甜)清水70g揉麵用木薯粉15g紅糖(做紅糖漿用)15g6寸戚風蛋糕(緒作的方子)雞蛋2細砂糖(蛋黃)13g細砂糖(蛋白)33g牛奶20g玉米油20g低筋麵粉33g奶蓋白砂糖25g(或者30g)淡奶油250ml牛奶2...
🔥網紅㊙️爆漿蛋糕❗️爆漿黑糖珍珠奶茶蛋糕🎂黑糖珍珠甜而不膩😍香濃綿軟的蛋糕甜蜜Q彈的珍珠奶油😍一口爆漿❤️❤️以下6寸的配方哦🎉用料雞蛋1個紅茶1包牛奶45毫升玉米油35毫升低筋麵粉50克玉米澱粉5克白砂糖30克香草精...
用料椰漿10克奶油60克糖3克未煮黑珍珠15克黑糖10克開水20克黑珍珠爆漿蛋糕(4寸)的做法將椰漿,奶油,糖打至4分發15克黑珍珠煮好在25克左右,10克黑糖加20克水拌勻與黑珍珠混合即可...
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