珍珠奶茶蛋撻
來源:美味食譜館 2.31W
時間:約20-30分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:12個
用料
淡奶油 | 35g |
奶茶 | 100g |
綿白糖 | 15g |
雞蛋 | 2個 |
玉米澱粉 | 5g |
蛋撻皮 | 12個 |
珍珠 | 60g |
黑巧克力 | 根據口味新增 |
珍珠奶茶蛋撻的做法
將珍珠奶茶裡的珍珠分離出來。淡奶油、奶茶、雞蛋、白糖和玉米澱粉放進攪拌盆裡,充分攪拌均勻。
在蛋撻皮裡放幾粒珍珠,放一塊黑巧克力,加入蛋撻液,灌七到八分滿。
將烤盤放進預熱好的烤箱,180度上下火,烤盤放中層,烤18到25分鐘就好。
小貼士
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