媽媽教的紅燒排骨怎麼做好吃

美味的媽媽教的紅燒排骨做法,大廚教你技巧
妹紙從小喜歡吃排骨,在家的時候麻麻經常做,可現在我結婚在外地了,要自己做菜,做了N次的排骨都不好吃。去年夏天麻麻來我家住,交給我了這道紅燒排骨,之後我就自己會做啦,超簡單、零失誤。老公和朋友們都覺得這道排骨是我的拿...
美味的紅燒排骨-媽媽版做法,大廚教你技巧
用料排骨克薑片片料酒勺醬油勺八角個白糖克老抽勺棗1顆紅燒排骨-媽媽版的做法1-買帶脆骨的排骨2-能切一刀像我的這麼大塊最好3-清水泡2小時4-水炒肉5-鍋加熱放少許油炒肉6-肉有點黃放糖小火炒7-放料酒兩鏟子8-放老抽,...
老乾媽燒排骨烹飪方法,正宗的老乾媽燒排骨怎麼做
時間:約30-35分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料主料豬排骨400g輔料姜10g蒜3瓣青椒3個調料八角(大料)1個花椒2g老乾媽20g生抽10g鹽2g食用油10g水400ml老乾媽燒排骨的做法洗淨的姜、蒜、青杭椒切片;鍋中放油,油熱放排骨炒至表面...
乾媽燒排骨美味好吃的做法大全,乾媽燒排骨做法圖解 如何做乾媽燒排骨最美味
用料排骨500克老乾媽豆豉醬(超市購買)幹黃豆30克蔥薑蒜少許川味滷水適量料酒少許香油少許乾媽燒排骨的做法將排骨放滷水中滷透撈出待用鍋做油放入黃豆炸酥撈出待用。將滷好排骨下油鍋炸一下撈出待用鍋做油姜蒜嗆鍋,下老...
美味的媽媽版紅燒排骨做法,大廚教你技巧
在外地工作每次回家都必須點媽媽做的紅燒排骨,記下菜譜也方便自己做。用料排骨1500克八角3個薑片7片鹽適量蔥絲適量花椒適量白糖三勺耗油三勺十三香一勺媽媽版紅燒排骨的做法涼水抄排骨至開鍋撈出備用不用焯透也行涼油...
美味的媽媽紅燒排骨做法,大廚教你技巧
媽媽教我做的小時候的家常味~肉很軟不像外面館子的用料排骨15塊左右(2人份)土豆1個豆瓣一勺生抽1.5勺油根據排骨的量2/3薑片和蒜差不多量蒜2-3個蔥4根媽媽紅燒排骨的做法1.排骨建議把多的肉剔了,做圓子過血水(水開了放變色...
跟媽媽學的紅燒排骨記錄美味好吃的做法大全,跟媽媽學的紅燒排骨記錄做法圖解
很喜歡這個味道,可以燉排骨,燉肉,所以跟著學習,做個記錄📝用料排骨2斤蔥2根姜6片鹽5克白糖2湯勺生抽2湯勺蠔油2湯勺跟媽媽學的紅燒排骨記錄的做法排骨毛五分鐘,不加東西,過涼水洗淨,鍋內倒半壺油,燒熱,放兩湯勺糖,幾乎化完,起泡...
“媽媽牌”紅燒排骨,做法簡單易脫骨!易做又好吃的竅門
從小到大,最愛吃的菜就是媽媽做的紅燒排骨!色澤紅亮,湯汁濃郁,入口酥爛,每次吃都覺得沒吃夠!其實,自己做很簡單,調料都很家常,口感更香辣,更過癮!用料排骨克薑片片冰糖克料酒勺桂皮塊八角個香葉片醬油勺生抽勺蒜瓣幹辣椒2-3根彩...
媽媽教我的紅燒基圍蝦美味好吃的做法大全,媽媽教我的紅燒基圍蝦做法圖解
最喜歡老媽做的基圍蝦,比清蒸的好吃😋,也非常簡單做~用料基圍蝦500g蔥適量蒜適量姜適量幹辣椒適量花椒適量豆瓣醬適量生抽適量勺媽媽教我的紅燒基圍蝦的做法蝦🦐去頭洗淨,準備姜蒜末,幹辣椒🌶️切好熱鍋放油,加幹辣椒、花椒炒...
媽媽牌排骨美味好吃的做法大全,媽媽牌排骨做法圖解 如何做媽媽牌排骨最美味
媽媽做的超好吃排骨,暫且叫媽媽牌排骨吧,這種做法最能體現排骨的肉香~做法簡單,先煮後炒用料排骨條(精排)克鹽克醬油勺冰糖克醋勺蔥薑蒜媽媽牌排骨的做法排骨焯水,然後放入高壓鍋內,加熱水沒過排骨,煮20分鐘後撈出排骨起鍋燒油...
胡媽媽蔥燒排 蔥燒排骨美味好吃的做法大全,胡媽媽蔥燒排 蔥燒排骨做法圖解
屬於我自己的媽媽味道,因為每次回家我媽都會做一大盆給我吃好幾天(。回家的時候媽媽還沒開始做,剛好拍了過程,以前自己按照這個方式做過五花肉,也很好吃用料排骨,切大塊至少切超過10塊吧小蔥一把老抽適量生抽適量糖適量老酒...
媽媽教我做的紅燒排骨美味好吃的做法大全,媽媽教我做的紅燒排骨做法圖解
最愛吃紅燒排骨了,媽媽說黑豬肉燒起來才好吃,之前沒有好好燉燉它這次成功了。也分享給愛吃排骨的你們。用料排骨500克老抽1勺生抽3勺冰糖5顆薑片5片媽媽教我做的紅燒排骨的做法首先涼水加排骨放入鍋內,大火開蓋住,這就是...
媽媽教我的紅燒牛腱美味好吃的做法大全,媽媽教我的紅燒牛腱做法圖解
這道菜是姥姥教給媽媽的,如今傳到了我這裡,希望我的女兒將來也能學會它用料牛腱900克燉牛肉料一包料酒適量冰糖適量醋適量生抽適量老抽適量食鹽適量食用油少許郫縣豆瓣醬適量媽媽教我的紅燒牛腱的做法牛腱冷水入鍋,加入...
媽媽手把手教的紅燒魚美味好吃的做法大全,媽媽手把手教的紅燒魚做法圖解
用料鯉魚1條2-3斤花椒7-10粒幹辣椒2個姜2片蒜2瓣清水適量生抽5勺陳醋或香醋3勺料酒3勺綿白糖1-2勺鹽適量雞精適量香菜適量食用油適量媽媽手把手教的紅燒魚的做法魚收拾好洗淨,用廚房用紙吸乾表面水份防止油迸濺,用刀在...
美味的媽媽味的紅燒排骨做法,大廚教你技巧
用料排骨500克料酒適量生抽兩勺鹽鹽瓶配套勺兩滿勺冰糖大約10粒八角兩個桂皮一點點蔥1根薑片四片花椒20粒幹辣椒兩個十三香調料勺半小勺香葉兩片開水沒過排骨媽媽味的紅燒排骨的做法處理排骨:排骨放在冷水中,加料酒,煮開...
媽媽味兒的紅燒排骨美味好吃的做法大全,媽媽味兒的紅燒排骨做法圖解
結婚之前,感覺隨時隨地能吃到媽媽做的飯是件稀鬆平常的事,婚後遠嫁,又有了娃,再想吃媽媽味道,就難上加難了,學著自己做,老媽視訊一來二去的指導下,我也變得有模有樣了,希望未來的二十幾年,也能讓我的女兒提起來就驕傲。用料排骨...
無錫的糖醋排骨!媽媽教的!美味好吃的做法大全,無錫的糖醋排骨!媽媽教的!做法圖解
我是無錫人,最愛吃的是麻麻燒的糖醋排骨,每次放假回家第一頓飯一定有糖醋排骨。現在在南京工作了,很難吃到老媽做的糖醋排骨了,今天就讓老媽親自傳授了一下菜譜。我媽這個方法是向周圍很多做排骨好吃的人討教綜合實踐的成...
美味的媽媽牌紅燒排骨做法,大廚教你技巧
從小到大,每年都一定會吃的紅燒排骨,也是在國外最思念的味道用料排骨一鍋糖適量香菜兩顆白酒適量姜4-5片花椒15-20粒蔥段一根大蔥蒜7-8瓣醬油適量辣椒麵適量醋適量辣椒1-2個媽媽牌紅燒排骨的做法排骨洗淨,瀝乾水分油熱後...
媽媽味道的紅燒排骨美味好吃的做法大全,媽媽味道的紅燒排骨做法圖解
小時候放學回家,肚子餓的咕咕叫,最幸福的就是一進門問廚房裡忙碌的媽媽今天吃什麼,聽到紅燒排骨,立馬火速丟下書包,衝向餐桌……前幾年上班天天吃外賣,吃到懷疑人生,真的是想念家裡的飯菜,現在我終於有時間了,也學著去做飯給我...
紅燒排骨(媽媽的味道)美味好吃的做法大全,紅燒排骨(媽媽的味道)做法圖解
這是一道外婆教給媽媽,媽媽再教給我,湘菜中比較傳統的做法,吃不到很是想念的用料排骨500克薑片若干片八角幾個桂皮幾塊料酒勺香葉片鹽克生抽勺冰糖克土豆2個幹辣椒4個花椒10粒蔥2根紅燒排骨(媽媽的味道)的做法1、準備好蔥...
媽媽牌火鍋底料紅燒排骨美味好吃的做法大全,媽媽牌火鍋底料紅燒排骨做法圖解
快手菜跟外面的味道很像很像。用料花椒少許豆蔻(草果)少許薑切片一小把蒜切片一小把瓣名揚火鍋底料半包老抽少許天作美豆瓣2勺媽媽牌火鍋底料紅燒排骨的做法🥣鍋中少許油:燒熱後下豆瓣、姜、花椒、蒜翻炒出香味。🥣將過...
媽媽教的祕製紅燒牛肉美味好吃的做法大全,媽媽教的祕製紅燒牛肉做法圖解
用料牛肉1000克鹽適量生抽適量姜一塊蒜七八瓣草果兩顆八角兩顆砂仁兩顆洋蔥一個豆瓣醬兩勺白砂糖一勺花椒粒一把薄荷適量媽媽教的祕製紅燒牛肉的做法熱火放油,先放入幹辣椒段,草果,八角,花椒,砂仁(沒有也可以不放)炸出香味,然...
美味的鵝媽媽鍋紅燒排骨做法,大廚教你技巧
又是一道下飯的菜,盛好米飯開動吧用料排骨1斤姜若干片蒜頭4瓣料酒3勺冰糖4小顆鵝媽媽鍋紅燒排骨的做法豬骨洗乾淨冷水下鍋,放入薑片和料酒煮開洗乾淨,濾幹水分備用切好佐料備用鵝媽媽熱鍋,熱到稍微冒煙,放油,燒到油出現紋路...
媽媽醬排骨美味好吃的做法大全,媽媽醬排骨做法圖解 如何做媽媽醬排骨最美味
我家有個祕密:媽媽煮的醬排骨世界第一美味!~\(≧▽≦)/~用料純肋排800克土豆一個胡蘿蔔一根紅薯粉100克蔥姜隨心八角桂皮良姜所欲黃豆醬40克白糖5克媽媽醬排骨的做法土豆胡蘿蔔切條,紅薯粉泡軟,調料備好。排骨焯出沫。(水...
Tracey媽媽教的紅燒肉美味好吃的做法大全,Tracey媽媽教的紅燒肉做法圖解
說菜之前我真的要講,快去關注翠西Tracey好嗎!她真的是美麗,有才華,智慧,樂觀的一個女生。也超愛她的一大家子,翠爸翠媽太可愛了翠哥負責帥氣。這個紅燒肉真的讓我變成家裡廚藝大明星,技術趕超我爸。非常感謝翠翠的分享,但是我...
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